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1、吃蘋(píng)果的七大絕妙好處天一個(gè)蘋(píng)果”是人們熟知的健康口號(hào)。的確,蘋(píng)果含有豐富的糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素、 維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),被科學(xué)家稱(chēng)為全方位的健康水果那么,到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢?預(yù)防癌癥日本弘前大學(xué)的研究證實(shí),蘋(píng)果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更 令人振奮:蘋(píng)果中含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋(píng)果,患肺癌的幾率能減少46% ,得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國(guó)國(guó)家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們,蘋(píng)果中的原花青素能預(yù)防結(jié) 腸癌。強(qiáng)化骨骼蘋(píng)果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與鎰。美國(guó)的

2、一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為,停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取 3克硼,那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少4 6%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋(píng)果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質(zhì)疏松。維持酸堿平衡70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,而蘋(píng)果是堿性食品,吃蘋(píng)果可以迅速中和體內(nèi) 過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力??寡趸饔妹绹?guó)康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有棟精和維生素C的液體中,發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比,蘋(píng)果里含有的棟精是最好的,而紅蘋(píng)果又比黃

3、蘋(píng)果和綠蘋(píng)果好。所以,對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來(lái)說(shuō),蘋(píng)果是最好的食品。降低血脂日本果樹(shù)研究所的人體試驗(yàn)表明,每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果,3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了 21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?。蘋(píng)果的果膠進(jìn)入人體后, 能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。同時(shí),蘋(píng)果分解的 乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外,蘋(píng)果中的維生素、 果糖、鎂等也能降低它們的含量。降血壓過(guò)量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋(píng)果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。同時(shí),鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。 英國(guó)著名藥理學(xué)

4、家蘇珊?奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果中所含的多酚及黃酮類(lèi)物質(zhì)能有效預(yù)防心 腦血管疾病。50個(gè)夏季減肥小妙招人人都能瘦以下5 0個(gè)夏季減肥小妙招,從生活的各個(gè)方面著手,給出一些簡(jiǎn)單的減肥建議,照著做,人人 都能瘦下來(lái)。1、睡眠充足:少于4小時(shí)的睡眠可減緩新陳代謝速度。專(zhuān)家建議睡眠時(shí)間應(yīng)該為 7小時(shí)到9小時(shí)。2、動(dòng)手做家務(wù):洗碗碟、使用吸塵器清潔或者做飯,做這些家務(wù)對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一件奢侈 的事,但是,動(dòng)手做一些家務(wù)會(huì)消耗很多能量 ,這是常識(shí)。3、佩戴步程計(jì):佩戴的目的是要做到每周比上周多走幾步。不要小看這幾步,積少成多。4、少吃多餐:營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō),與攝入同樣熱量的一天三餐相比,少吃多 餐身

5、體消化食物所需的能量更多。5、快步走:每天快步走,走的速度要像你害怕遲到趕著開(kāi)會(huì)一樣走路。6、笑口常開(kāi):每天笑1 0到15分鐘會(huì)燃燒多達(dá)50卡熱量。7、服用維生素D :發(fā)表在英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志的一項(xiàng)研究顯示,缺乏維生素D的女人減肥效果較慢。紐約市減肥專(zhuān)家、瘦身戒律一書(shū)的作者斯蒂芬 ?古洛建議每天服用維生素D2 0 0 0毫克。8、喝咖啡:波士頓塔夫斯大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和精神病學(xué)教授、我的飲食一書(shū)的作者蘇珊?B?羅伯茨表示,最新研究成果顯示,咖啡確能加快熱量燃燒。9、吃早餐:你給身體傳遞一個(gè)不餓的信號(hào) ,它就開(kāi)始燃燒脂肪,即使在做日?;顒?dòng)的時(shí)候。 健身專(zhuān)家建議早餐吃煎蛋或者麥片,外加水果。1 0、定時(shí)活動(dòng):

6、設(shè)定電腦計(jì)時(shí)器,每小時(shí)的最后5分鐘起身活動(dòng)活動(dòng)筋骨。11、多吃纖維:低碳高纖維食品消化的時(shí)間比其他食品長(zhǎng),飽腹感維持較長(zhǎng),可降低零食攝入量。建議多吃菠菜、椰菜、蘆筍和菜花。1 2、不怕麻煩:上班期間選擇更遠(yuǎn)的路去衛(wèi)生間,或者故意上樓上衛(wèi)生間。1 3、多動(dòng):一項(xiàng)研究顯示 ,如果不停地動(dòng)來(lái)動(dòng)去,你每天比那些保持靜態(tài)的人多燃燒350卡熱量。雖然愛(ài)動(dòng)可能與性格有關(guān),但是喜靜不喜動(dòng)的人可以模仿:叩腳、踱步或者在椅子上動(dòng)來(lái)動(dòng)去。1 4、盡量多穿平底鞋:如果是你一名白領(lǐng),一般不會(huì)穿著運(yùn)動(dòng)鞋上下班,但有一個(gè)折衷的辦法。平時(shí)盡量多穿平底鞋,這樣至少你能走得更快一些。15、晚飯不要太晚:吃得太晚會(huì)影響睡眠, 而且

7、可能會(huì)讓你跳過(guò)早餐, 這對(duì)你的新陳代 謝不利。1 6、挺胸:挺拔的身姿不僅讓你看起來(lái)更高更顯瘦,而且能鍛煉你的腹部肌肉。17、多喝水:脫水會(huì)讓人們的代謝率降低。德國(guó)一項(xiàng)研究顯示,多喝水可導(dǎo)致新陳代謝 率增加約3 0% 。最好每天喝8杯水。18、少吃糖:糖會(huì)讓身體分泌胰島素,胰島素會(huì)把糖轉(zhuǎn)化為細(xì)胞能量或者轉(zhuǎn)化為脂肪。19、下蹲:蹲下從地板上撿東西時(shí), 保持背部挺直,膝部而不是腰部彎曲。 這有助于保護(hù) 你的后背和強(qiáng)化腿部力量。2 0、嚼口香糖:嚼口香糖可燃燒少許熱量,它能阻止你閑來(lái)無(wú)事吃東西,尤其是在做飯的時(shí)候。2 1、睡眠要好:美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示,睡眠不好會(huì)導(dǎo)致人們選擇營(yíng)養(yǎng)少 的食品。另一項(xiàng)研究顯示,睡眠缺乏的人們活動(dòng)少。22、邊走邊說(shuō):打電話時(shí)不要靜坐不動(dòng),戴上耳機(jī),邊走邊打。2 3、左右交替:不管是肩扛袋子還是膝上抱小孩都要每隔5分鐘左右換一下,可運(yùn)動(dòng)更多肌肉。2 4、聽(tīng)快歌:應(yīng)和節(jié)拍迫使你保持有利脂肪燃燒的步態(tài),尤其是走路或者爬樓梯的時(shí)候。25、自己做飯:自己做飯會(huì)更健康,做飯和洗餐具,你會(huì)比坐在那里等待上菜多站半小時(shí)。2 6、堅(jiān)持約會(huì):加拿大麥克馬斯特大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示,與和女同伴一同用餐相比,和男土(非長(zhǎng)期伴侶)約

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