2018年八年級(jí)物理上冊(cè)第四章物質(zhì)的形態(tài)及其變化章末知識(shí)總結(jié)課件新版粵教滬版

1、第四章第四章 物質(zhì)的形態(tài)及其變化物質(zhì)的形態(tài)及其變化 本章知識(shí)解讀方案本章知識(shí)解讀方案 本章知識(shí)梳理本章知識(shí)梳理 重難專題探究重難專題探究 專題一專題一 物態(tài)變化的吸熱、放熱特點(diǎn)及其應(yīng)用物態(tài)變化的吸熱、放熱特點(diǎn)及其應(yīng)用 專題解讀專題解讀 中考中經(jīng)?？疾槔梦飸B(tài)變化的吸熱、放熱知識(shí)解釋中考中經(jīng)?？疾槔梦飸B(tài)變化的吸熱、放熱知識(shí)解釋日常生活中的常見現(xiàn)象日常生活中的常見現(xiàn)象.要解決此類問(wèn)題，可結(jié)合實(shí)際判斷要解決此類問(wèn)題，可結(jié)合實(shí)際判斷物態(tài)變化及其吸熱、放熱特點(diǎn)物態(tài)變化及其吸熱、放熱特點(diǎn). 例例1 （山西中考）同學(xué)們都玩過(guò)肥皂泡泡，如圖（山西中考）同學(xué)們都玩過(guò)肥皂泡泡，如圖4-1所所示是小夢(mèng)同學(xué)在示是小

2、夢(mèng)同學(xué)在-9 的室外玩肥皂泡泡時(shí)拍攝的照片的室外玩肥皂泡泡時(shí)拍攝的照片.他發(fā)他發(fā)現(xiàn)肥皂泡泡在很冷的室外會(huì)迅速結(jié)冰，掉落在地面如同散現(xiàn)肥皂泡泡在很冷的室外會(huì)迅速結(jié)冰，掉落在地面如同散落的玻璃球，神奇極了落的玻璃球，神奇極了.對(duì)這一現(xiàn)象包含的物態(tài)變化及吸放對(duì)這一現(xiàn)象包含的物態(tài)變化及吸放熱情況判斷正確的是（熱情況判斷正確的是（ ） A.這是凝固現(xiàn)象，需要放熱這是凝固現(xiàn)象，需要放熱 B.這是凝固現(xiàn)象，需要吸熱這是凝固現(xiàn)象，需要吸熱 C.這是凝華現(xiàn)象，需要吸熱這是凝華現(xiàn)象，需要吸熱 D.這是凝華現(xiàn)象，需要放熱這是凝華現(xiàn)象，需要放熱 圖圖4-1 解析：解答本題要知道六種物態(tài)變化的定義：物質(zhì)從解析：解答本題

3、要知道六種物態(tài)變化的定義：物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程是熔化；物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程是熔化；物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程是凝固；物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程是汽化；物質(zhì)從氣態(tài)是凝固；物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程是汽化；物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程是液化；物質(zhì)從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程是液化；物質(zhì)從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程是升華；物質(zhì)從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程是凝華是升華；物質(zhì)從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程是凝華.本題的本題的“發(fā)現(xiàn)肥皂泡泡在很冷的室外會(huì)迅速結(jié)冰發(fā)現(xiàn)肥皂泡泡在很冷的室外會(huì)迅速結(jié)冰”，物質(zhì)由液態(tài)，物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，屬于凝固，需要放熱變?yōu)楣虘B(tài)，屬于凝固，需要放熱.故選故選A. 答

4、案：答案：A 專題二專題二 探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程的考查探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程的考查 專題解讀專題解讀 探究熔化、凝固及水沸騰的條件和特點(diǎn)等是中考命題的熱探究熔化、凝固及水沸騰的條件和特點(diǎn)等是中考命題的熱點(diǎn)點(diǎn).主要考查器材的選擇、數(shù)據(jù)的處理、識(shí)別圖像等主要考查器材的選擇、數(shù)據(jù)的處理、識(shí)別圖像等.解決此解決此類問(wèn)題時(shí)注意分析類問(wèn)題時(shí)注意分析“猜想、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析歸猜想、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析歸納、總結(jié)交流納、總結(jié)交流”等實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，在分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)要注意圖等實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，在分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)要注意圖像法、比較法的運(yùn)用像法、比較法的運(yùn)用. 例例2 （遼寧本溪中考）曉軒同學(xué)在（遼寧本溪中考）曉軒同學(xué)在“探究冰和蠟的熔

5、探究冰和蠟的熔化規(guī)律化規(guī)律”時(shí)，使用的實(shí)驗(yàn)裝置如圖時(shí)，使用的實(shí)驗(yàn)裝置如圖4-2甲所示甲所示. 甲甲 乙乙 圖圖4-2 丙丙 丁丁 （1）蠟在加熱過(guò)程中某一時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所）蠟在加熱過(guò)程中某一時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所39 ，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表，可以判斷蠟屬于，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表，可以判斷蠟屬于示，溫度是示，溫度是_非晶體非晶體 （填（填“晶體晶體”或或“非晶體非晶體”）. _ （2）向試管中放入碎冰，根據(jù)加熱過(guò)程中記錄的數(shù)據(jù)）向試管中放入碎冰，根據(jù)加熱過(guò)程中記錄的數(shù)據(jù)畫出如圖丙所示溫度畫出如圖丙所示溫度-時(shí)間圖像，得出冰熔化的特點(diǎn)是時(shí)間圖像，得出冰熔化的特點(diǎn)是溫度不變溫度不變 _ 吸收熱量吸收熱

6、量 、 _. （3）另一同學(xué)把冰放入如圖丁所示的燒杯中，并未用）另一同學(xué)把冰放入如圖丁所示的燒杯中，并未用酒精燈加熱，冰也熔化了酒精燈加熱，冰也熔化了.于是他認(rèn)為冰熔化不需要吸收熱于是他認(rèn)為冰熔化不需要吸收熱量，他的想法量，他的想法_ （填（填“正確正確”或或“不正確不正確”），他還），他還不正確不正確 液化液化 發(fā)現(xiàn)冰熔化時(shí)燒杯外壁有一層水珠，這是形成的發(fā)現(xiàn)冰熔化時(shí)燒杯外壁有一層水珠，這是形成的_. 解析：（解析：（1）圖乙中溫度計(jì)的分度值為）圖乙中溫度計(jì)的分度值為1 ，示數(shù)為，示數(shù)為39 ；由表中數(shù)據(jù)知，蠟在熔化過(guò)程中，繼續(xù)吸熱、溫度不；由表中數(shù)據(jù)知，蠟在熔化過(guò)程中，繼續(xù)吸熱、溫度不斷升高

7、，沒有一定的熔化溫度，因此蠟屬于非晶體斷升高，沒有一定的熔化溫度，因此蠟屬于非晶體.（2）分）分析圖丙可知，冰達(dá)到一定溫度開始熔化，故冰是晶體，在析圖丙可知，冰達(dá)到一定溫度開始熔化，故冰是晶體，在熔化過(guò)程中，不斷吸收熱量，溫度保持不變?nèi)刍^(guò)程中，不斷吸收熱量，溫度保持不變.（3）他的想法）他的想法是錯(cuò)誤的，冰會(huì)從周圍空氣吸收熱量熔化；冰塊變成水的是錯(cuò)誤的，冰會(huì)從周圍空氣吸收熱量熔化；冰塊變成水的過(guò)程是熔化，熔化吸熱，因此杯子的外壁感覺很涼；空氣過(guò)程是熔化，熔化吸熱，因此杯子的外壁感覺很涼；空氣中溫度較高的水蒸氣遇到溫度較低的玻璃杯凝結(jié)成小水滴，中溫度較高的水蒸氣遇到溫度較低的玻璃杯凝結(jié)成小水滴

8、，屬于液化屬于液化. 方法技巧盤點(diǎn)方法技巧盤點(diǎn) 方法一方法一 控制變量法在探究影響蒸發(fā)快慢的因素中的運(yùn)用控制變量法在探究影響蒸發(fā)快慢的因素中的運(yùn)用 方法解讀方法解讀 當(dāng)被研究的問(wèn)題與多個(gè)因素有關(guān)時(shí)，需要利用控制變當(dāng)被研究的問(wèn)題與多個(gè)因素有關(guān)時(shí)，需要利用控制變量法量法.影響蒸發(fā)快慢的因素有液體的溫度、液體的表面積、影響蒸發(fā)快慢的因素有液體的溫度、液體的表面積、液體表面附近空氣流動(dòng)的速度，當(dāng)只研究液體蒸發(fā)的快慢液體表面附近空氣流動(dòng)的速度，當(dāng)只研究液體蒸發(fā)的快慢是否與液體的溫度有關(guān)時(shí)，就需要保持液體的表面積和液是否與液體的溫度有關(guān)時(shí)，就需要保持液體的表面積和液體表面附近空氣流動(dòng)的速度相同體表面附近空

9、氣流動(dòng)的速度相同. 例例3 保留水分是蔬菜和水果保鮮的一個(gè)方面保留水分是蔬菜和水果保鮮的一個(gè)方面.為了探究為了探究影響蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有甲、乙、丙三組影響蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有甲、乙、丙三組學(xué)生各自做了探究實(shí)驗(yàn)，圖學(xué)生各自做了探究實(shí)驗(yàn)，圖4-3是他們所做實(shí)驗(yàn)的部分情境是他們所做實(shí)驗(yàn)的部分情境示意圖（實(shí)驗(yàn)材料是均勻剖開的胡蘿卜）示意圖（實(shí)驗(yàn)材料是均勻剖開的胡蘿卜）.請(qǐng)據(jù)圖回答下列請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：?jiǎn)栴}： 甲甲 乙乙 丙丙 圖圖4-3 （1）本探究實(shí)驗(yàn)采用了實(shí)驗(yàn)研究中常用的科學(xué)方法：）本探究實(shí)驗(yàn)采用了實(shí)驗(yàn)研究中常用的科學(xué)方法：控制變量法控制變量法 你認(rèn)為上述三個(gè)實(shí)驗(yàn)中，探

10、究方法正確的有你認(rèn)為上述三個(gè)實(shí)驗(yàn)中，探究方法正確的有_.甲甲 小組和小組和_丙丙 小組小組. _ 個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其（2）本探究實(shí)驗(yàn)中，每組都有）本探究實(shí)驗(yàn)中，每組都有兩兩_中丙小組實(shí)驗(yàn)探究蒸發(fā)快慢是否與中丙小組實(shí)驗(yàn)探究蒸發(fā)快慢是否與_液體的溫度液體的溫度 有關(guān)有關(guān). （3）甲小組通過(guò)比較塑料袋內(nèi)外的胡蘿卜水分散失快）甲小組通過(guò)比較塑料袋內(nèi)外的胡蘿卜水分散失快液體表面附近空氣流動(dòng)液體表面附近空氣流動(dòng) 快慢的關(guān)系快慢的關(guān)系. 慢，來(lái)探究蒸發(fā)與慢，來(lái)探究蒸發(fā)與_解析：（解析：（1）在實(shí)驗(yàn)中，研究一個(gè)量與多個(gè)變量的關(guān)系，）在實(shí)驗(yàn)中，研究一個(gè)量與多個(gè)變量的關(guān)系，每次只研究其中一個(gè)，而控制其他

11、的變量不變，所以用的每次只研究其中一個(gè)，而控制其他的變量不變，所以用的是控制變量法；根據(jù)控制變量的思想知，甲和丙小組的探是控制變量法；根據(jù)控制變量的思想知，甲和丙小組的探究方法是正確的究方法是正確的.（2）由題圖可知，本探究實(shí)驗(yàn)中，每組都）由題圖可知，本探究實(shí)驗(yàn)中，每組都有兩個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其中丙小組，液體的表面積相同，液體有兩個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其中丙小組，液體的表面積相同，液體表面附近空氣的流速相同，只有光照不同，故實(shí)驗(yàn)探究蒸表面附近空氣的流速相同，只有光照不同，故實(shí)驗(yàn)探究蒸發(fā)快慢與液體的溫度是否有關(guān)發(fā)快慢與液體的溫度是否有關(guān).（3）甲小組中，進(jìn)行了用塑）甲小組中，進(jìn)行了用塑料袋密封和用電風(fēng)扇吹風(fēng)的處

12、理，因此是通過(guò)比較塑料袋料袋密封和用電風(fēng)扇吹風(fēng)的處理，因此是通過(guò)比較塑料袋內(nèi)外的胡蘿卜水分散失快慢，來(lái)探究蒸發(fā)與液體表面附近內(nèi)外的胡蘿卜水分散失快慢，來(lái)探究蒸發(fā)與液體表面附近空氣流動(dòng)快慢的關(guān)系空氣流動(dòng)快慢的關(guān)系. 方法二方法二 運(yùn)用圖像法分析物態(tài)變化運(yùn)用圖像法分析物態(tài)變化 方法解讀方法解讀 圖像能形象、直觀地把物理現(xiàn)象或物理量之間的關(guān)系圖像能形象、直觀地把物理現(xiàn)象或物理量之間的關(guān)系表示出來(lái)，在物態(tài)變化中常用時(shí)間表示橫坐標(biāo)，用溫度表表示出來(lái)，在物態(tài)變化中常用時(shí)間表示橫坐標(biāo)，用溫度表示縱坐標(biāo)，其中時(shí)間的長(zhǎng)短表示放熱或吸熱的多少示縱坐標(biāo)，其中時(shí)間的長(zhǎng)短表示放熱或吸熱的多少.本章應(yīng)本章應(yīng)用圖像分析的物

13、態(tài)變化有：熔化和凝固，包括晶體和非用圖像分析的物態(tài)變化有：熔化和凝固，包括晶體和非晶體的熔化和凝固；液體的沸騰；其他的類似圖像晶體的熔化和凝固；液體的沸騰；其他的類似圖像. 例例4 如圖如圖4-4所示是所示是“探究某物質(zhì)熔化和凝固規(guī)律探究某物質(zhì)熔化和凝固規(guī)律”的的實(shí)驗(yàn)圖像，下列說(shuō)法不正確的是（實(shí)驗(yàn)圖像，下列說(shuō)法不正確的是（ ） 圖圖4-4 A.該物質(zhì)的熔化過(guò)程持續(xù)了該物質(zhì)的熔化過(guò)程持續(xù)了6 min B.EF段表示的是凝固過(guò)程，第段表示的是凝固過(guò)程，第14 min時(shí)物質(zhì)處于固液時(shí)物質(zhì)處于固液共存狀態(tài)共存狀態(tài) C.該物質(zhì)在該物質(zhì)在FG段是固態(tài)段是固態(tài) D.該物質(zhì)是晶體，它的熔點(diǎn)是該物質(zhì)是晶體，它的熔點(diǎn)是45 解析：該物質(zhì)的熔化過(guò)程持續(xù)了解析：該物質(zhì)的熔化過(guò)程持續(xù)了6 min-3 min=3 min，故故A錯(cuò)誤；圖中錯(cuò)誤；圖