動(dòng)物取食消化與吸收

1、動(dòng)物的取食、消化與吸收一動(dòng)物的取食動(dòng)物要緊靠取食取得活動(dòng)能量和合成自身組織的物質(zhì)，因此取食行為能夠視為是其他行為的基礎(chǔ)。取食行為不僅要知足取食者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，往往還要知足其他同種個(gè)體包括配偶或后代的需求，如工蟻叼回巢內(nèi)的食物還要供給幼蟲(chóng)及司繁衍、捍衛(wèi)的其他個(gè)體食用。各類(lèi)動(dòng)物在取食行為的各個(gè)環(huán)節(jié)采納不同的策略，以更好地適應(yīng)環(huán)境，用較少的代價(jià)取得較多的營(yíng)養(yǎng)。這能夠從食性和取食方式等方面討論。一樣來(lái)講，可將動(dòng)物的食性分為三類(lèi)：植食性、動(dòng)食性、雜食性。各類(lèi)食性的特點(diǎn)有具 體為：植食，性：動(dòng)物以植物為食料的習(xí)性稱(chēng)為植食性。一樣是雙胃，前面一個(gè)相當(dāng)于食物儲(chǔ)藏袋后一個(gè)胃才是用于消化食物 ，有反芻行為，一樣在

2、休息時(shí)候可將食物吐出再反復(fù)咀嚼，細(xì)嚼慢咽,胃內(nèi)分泌的消化酶能夠消化纖維素，以淀粉酶為主，胃壁結(jié)構(gòu)分為4層，胃的蠕動(dòng)能力較強(qiáng)例如蜂、蝶等食花蜜及花粉，果蝠及許多鳥(niǎo)類(lèi)食果，豆象食豆類(lèi)種子，長(zhǎng)頸鹿食樹(shù)葉，白蟻食木材，朗蟲(chóng)和蟬吸食植物汁液，衣魚(yú)食紙張等。動(dòng)食，性：動(dòng)物以其他動(dòng)物為食料的習(xí)性稱(chēng)為動(dòng)食性。比較常見(jiàn)，例如哺乳綱食肉目動(dòng)物大多為肉食性，但熊科（除北極熊外）已轉(zhuǎn)為雜食性，且多以植物為要緊食物；大熊貓那么大 體以竹為食。雜食，性：動(dòng)物既以其他動(dòng)物作食料又以植物作食料的習(xí)性稱(chēng)為雜食性。這種食性多見(jiàn)于較高等的動(dòng)物，人即是雜食性的；但較低等的蚯蚓、沙蠶、倍足綱動(dòng)物也為雜食性。雜食性動(dòng)物常有所偏好，如大熊

3、貓要緊食竹，僅偶食其他生物。食性雜那么適應(yīng)能力強(qiáng)， 有利于種族繁衍。動(dòng)物在取食進(jìn)程中面臨著種間和種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。同一生境中的不同物種， 往往覓食不同對(duì)象以幸免競(jìng)爭(zhēng)。另外獵食者還要對(duì)付被食者的招架，并防御其他動(dòng)物乘隙來(lái)襲。除體內(nèi)寄生蟲(chóng)和待哺的雛禽幼獸外，取得食物都不容易。取食的策略是用盡可能少的時(shí)刻和精力去取得盡可能多的能量收益。動(dòng)物在取食進(jìn)程中面臨著種間和種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。同一生境中的不同物種，往往覓食不同對(duì)象以幸免競(jìng)爭(zhēng)。另外獵食者還要對(duì)付被食者的招架，并防御其他動(dòng)物乘隙來(lái)襲。因此在食物的選擇上， 不僅要考慮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適口性，還要考慮取食所需花費(fèi)的精力與時(shí)刻。動(dòng)物要緊以搜尋、獵取、等待、養(yǎng)殖四種方式取得食物

4、。二動(dòng)物的消化與吸收動(dòng)物的消化有細(xì)胞內(nèi)消化和細(xì)胞外消化兩種方式。細(xì)胞內(nèi)消化：?jiǎn)渭?xì)胞動(dòng)物如草履蟲(chóng)攝入的食物在細(xì)胞內(nèi)被各類(lèi)水解酶分解，稱(chēng)為細(xì)胞內(nèi)消化。單細(xì)胞的原生動(dòng)物以食物泡的形式攝取食物，海綿也是靠領(lǐng)鞭毛細(xì)胞將食物顆粒吞入細(xì)胞進(jìn)行消化的。細(xì)胞外消化：多細(xì)胞動(dòng)物的食物由消化管的口端攝入在消化管中消化叫做細(xì)胞外消化。從 腔腸動(dòng)物開(kāi)始，顯現(xiàn)了簡(jiǎn)單或復(fù)雜的消化腔，也開(kāi)始有了細(xì)胞外消化。各類(lèi)動(dòng)物在進(jìn)化進(jìn)程中，消化及吸收性能慢慢完善與增強(qiáng)。原生動(dòng)物界原生動(dòng)物胞口吞食，形成食物泡。原生動(dòng)物通過(guò)胞口吞食其他生物或有機(jī)碎片，食物由臨時(shí)性的膜包圍形成食物泡，食物泡在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)被消化吸收。沒(méi)有被吸收的食物殘?jiān)砂嘏懦?/p>

5、體外。如：草履蟲(chóng)。無(wú)脊索動(dòng)物海綿動(dòng)物獨(dú)特的水溝系統(tǒng)?？煞譃閱螠闲?、雙溝型和復(fù)溝型。海綿動(dòng)物的攝食、消化等生理共能都要依托系統(tǒng)中的水流來(lái)實(shí)現(xiàn)。腔腸動(dòng)物形成消化循環(huán)腔。 腔腸動(dòng)物顯現(xiàn)了消化循環(huán)腔（腸腔），是胚胎發(fā)育中的原腸。消化循環(huán)腔 只有一個(gè)開(kāi)口，是胚胎發(fā)育的原口， 既是攝食的口，又是消化后剩余渣滓排出的地址，兼有口和肛門(mén)兩種功能。消化循環(huán)腔能夠?qū)⑾蟮臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送到全身。珊瑚綱動(dòng)物的皮層從口的地址向內(nèi)凹陷， 形成口道。由于消化循環(huán)腔內(nèi)腺細(xì)胞分泌的主若是蛋白酶，因此一樣不能消化淀粉。消化循環(huán)腔內(nèi)腺細(xì)胞分泌的蛋白酶能夠在812h內(nèi)將捕食的食物分散消化， 不能消化的食物殘?jiān)煽谕鲁?。顯現(xiàn)胞外消化。

6、腔腸動(dòng)物具有胞內(nèi)消化功能，又有胞外消化的功能。 腺細(xì)胞分泌消化酶行使細(xì)胞外消化的功能。扁形動(dòng)物不完全消化管。扁形動(dòng)物的消化系統(tǒng)包括口、咽、腸，可是與腔腸動(dòng)物一樣沒(méi)有肛門(mén)，也屬 于不完全消化管。口的周?chē)休^發(fā)達(dá)的肌肉，多數(shù)扁形動(dòng)物都有咽，咽道內(nèi)纖毛?？谘式Y(jié)構(gòu)用于抽吸食物。扁形動(dòng)物可分為3個(gè)綱：渦蟲(chóng)綱、吸蟲(chóng)綱、絳蟲(chóng)綱。多腸目渦蟲(chóng)消化管有很多分支，擴(kuò)大了 其表面積，利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、 吸收與輸送。如：旋渦蟲(chóng)；吸蟲(chóng)綱動(dòng)物消化系統(tǒng)趨于退化， 以胞外消化為主?？谥?chē)嘤形P(pán)，與咽一路用于吸取食物。如：布氏姜片蟲(chóng)、中華枝睪吸 蟲(chóng)；絳蟲(chóng)綱消化系統(tǒng)完全退化，滲透營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)以糖原形式貯存。如：豬帶絳蟲(chóng)。吸蟲(chóng)和絳

7、 蟲(chóng)的體壁能夠直接吸收寄主的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠通過(guò)皮層原生質(zhì)膜的擴(kuò)散作用進(jìn)入蟲(chóng)體，較大的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)那么通過(guò)皮層的吞噬和胞飲進(jìn)入蟲(chóng)體。假體腔動(dòng)物有口有肛門(mén)的完全消化管。 消化管分為前、中、后腸。前、后腸由外胚層內(nèi)陷形成，由內(nèi)胚 層發(fā)育而來(lái)的中腸為消化吸收的要緊部位。完全消化管的顯現(xiàn)使動(dòng)物的的消化管進(jìn)一步顯現(xiàn)分工，消化后的的食物殘?jiān)軌蚬潭ǖ挠筛亻T(mén)排出體外，沒(méi)必要再返回到口吐出， 消化能力取得增強(qiáng)。細(xì)胞外消化。咽外有單細(xì)胞腺分泌消化酶行使胞外消化功能。腸本身不能蠕動(dòng)。軟體動(dòng)物具管外大型消化腺一肝臟。 軟體動(dòng)物的消化系統(tǒng)由口、口腔、胃、腸和肛門(mén)組成。顯現(xiàn)了肝等消化腺。胃的典型結(jié)構(gòu)包括晶桿、

8、晶桿囊、胃楣。多數(shù)值食性種類(lèi)中，胃的一部份成為囊狀，稱(chēng)為晶桿囊，內(nèi)有一膠質(zhì)棒狀結(jié)構(gòu)的晶桿，晶桿的一部份在胃內(nèi)放出消化酶，并攪動(dòng)胃中的食物幫忙消化。 軟體動(dòng)物的肝開(kāi)口于胃或腸的前端， 頭足類(lèi)那么一樣有胰。 位于胃周?chē)?的肝臟可分泌淀粉酶。還有唾液腺和胰臟分泌各類(lèi)消化酶入胃助消化。特有的齒舌。大部份軟體動(dòng)物均有口腔，口腔內(nèi)有唾液腺， 而且口腔壁有顆和齒舌。齒舌為 軟體動(dòng)物特有的器官， 位于口腔底部，由有規(guī)律排列的角質(zhì)齒片組合而成。 攝食時(shí)由于肌肉 的伸縮，使角質(zhì)齒片作前后方向活動(dòng)而將食物鋰碎舔食。環(huán)節(jié)動(dòng)物顯現(xiàn)物理性消化。 從環(huán)節(jié)動(dòng)物起，消化系統(tǒng)除能夠進(jìn)行化學(xué)性消化，還顯現(xiàn)了物理性消化。環(huán)節(jié)動(dòng)物的消

9、化管一樣為：口、咽、食管、腸、直腸和肛門(mén)。消化管有中胚層形成的肌肉層，能夠使腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化能力。食管后是薄壁的嗦囊及厚壁的砂囊，砂囊后是管狀的胃， 胃后是縱貫其余體節(jié)的腸。腸前端的上皮細(xì)胞能分泌蛋白酶和纖維素酶等對(duì)事物進(jìn)行消化。腸道中段背中線處內(nèi)陷形成盲道，增加了消化和吸收的面積節(jié)肢動(dòng)物消化系統(tǒng)分為前腸、中腸和后腸。前腸的要緊性能是取食、食物的機(jī)械研磨、貯存和初步消化。中腸分泌消化酶，對(duì)食物進(jìn)行消化吸收。后腸能夠?qū)σ恍╇x子及水分從頭吸收。一些動(dòng)物的中腸部份常形成盲囊、腺體等，能夠進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)食物的消化和吸收?？诓慷加杏杉僭O(shè)干對(duì)附肢形成的口器，節(jié)肢動(dòng)物原始的口器為咀嚼式口器?？谄?。節(jié)肢動(dòng)物的

10、取食范圍超級(jí)廣。 在長(zhǎng)期進(jìn)化進(jìn)程中， 昆蟲(chóng)的口器顯現(xiàn)了各類(lèi)轉(zhuǎn)變， 以適 應(yīng)取食方式和不同的食物。 要緊類(lèi)型有咀嚼式（蠶、蝗蟲(chóng)）、嚼吸式（蜜蜂）、舔吸式（蒼蠅）、 刺吸式（蚊子）和虹吸式 （蝴蝶）。脊椎動(dòng)物魚(yú)綱軟骨魚(yú)絕大多數(shù)魚(yú)類(lèi)為主動(dòng)捕食的肉食性動(dòng)物。上下頜的顯現(xiàn)、靈活的運(yùn)動(dòng)、靈敏的器官等使魚(yú)類(lèi)成為主動(dòng)捕食的動(dòng)物。軟骨魚(yú)的取食和消化系統(tǒng)有幾個(gè)特點(diǎn)：（1）顯現(xiàn)上下頜（2）顯現(xiàn)真正的牙齒：僅用于捕食咬獲食物而無(wú)咀嚼功能。（3）顯現(xiàn)食管與胃、腸的分化：胃呈“ J”形。腸分為小腸和直腸。小腸包括極短的十二指腸和螺旋瓣腸，腸內(nèi)的螺旋瓣增加腸內(nèi)消化吸收面積。直腸結(jié)尾是泄殖腔， 以泄殖腔孔通體外。（4）消化腺

11、：有獨(dú)立的肝和胰，尤以肝發(fā)達(dá)，其占體重的百分之二十至二十五，含大量鯊烯。硬骨魚(yú)在上下頜、牙齒的顯現(xiàn)和消化管的分化方面與軟骨魚(yú)有相似的地方。但他們有自己的特點(diǎn)：(1)顯現(xiàn)鯉耙：著生在鯉弓內(nèi)側(cè)的骨質(zhì)突起，有愛(ài)惜鯉瓣、阻擋或?yàn)V過(guò)食物的作用。(2)消化管的分化不明顯：食管短，沒(méi)有胃的分化，大小腸分化也不明顯，但腸管較長(zhǎng)， 結(jié)尾以肛門(mén)通向體外。(3)肝形狀不規(guī)那么，呈彌散狀散布在腸系膜上，膽囊大。胰也呈彌散狀散布于肝內(nèi)，與肝合稱(chēng)肝胰臟。膽汁和胰液通入小腸。(4)在上下頜的頜齒不發(fā)達(dá)的種類(lèi)，第五對(duì)鯉弓上著生咽喉齒， 以不同形狀適應(yīng)不同食性。咽喉齒與基枕骨腹面的角質(zhì)墊相研磨，以壓碎通過(guò)咽的食物。兩棲綱兩棲類(lèi)

12、消化管包括口、口咽腔、食管、胃、小腸、大腸、泄殖腔、泄殖腔孔，和消化腺。兩棲類(lèi)的牙齒與魚(yú)類(lèi)的相似，為同型、多出齒，無(wú)咀嚼功能。顯現(xiàn)了能動(dòng)的肌肉質(zhì)舌，舌尖 可向外迅速翻出捕捉食物。食管很短。小腸分化為十二指腸和回腸，大腸很短。有獨(dú)立的肝和胰。肝分泌的膽汁流入膽囊，經(jīng)膽管入十二指腸。胰位于十二指腸和胃之間的腸系膜上。爬行綱兩棲類(lèi)比較，由于次生腭的顯現(xiàn)。消化管和呼吸管分開(kāi)，使動(dòng)物在取食時(shí)不妨礙呼吸?？谇粌?nèi)具有普遍著生的牙齒， 但無(wú)咀嚼功能，食物是整個(gè)被吞下。 牙齒著生不牢固。口腔和咽有 明顯分化，食管延長(zhǎng)。消化管中的大腸顯現(xiàn)了盲腸的分化。大腸結(jié)尾開(kāi)口在泄殖腔。泄殖腔 孔是消化管通向體外的出口。鳥(niǎo)綱鳥(niǎo)

13、類(lèi)消化能力很強(qiáng)，消化速度快。消化管包括喙、口腔、咽、食管、嗦囊、腺胃、肌胃、小 腸、盲腸、直腸和泄殖腔。消化腺包括肝和胰。鳥(niǎo)類(lèi)的上下頜向前伸并包以角質(zhì)鞘形成喙，成為取食器官。嗦囊是使館的額膨大， 具有貯存和軟化食物的性能，使鳥(niǎo)類(lèi)能一次性取食更多的食物。腺胃分泌大量消化液，胃內(nèi)常含沙石，具有很強(qiáng)的機(jī)械消化能力。小腸是化學(xué)性消化和吸收的要緊部位。直腸很短，不貯存糞便，隨有隨排，減輕體重。鳥(niǎo)的肝專(zhuān)門(mén)大，分為兩葉。大部份鳥(niǎo)類(lèi)有膽囊。胰位于十二指腸的腸系膜上，分泌物與膽汁 一樣進(jìn)入十二指腸。哺乳綱消化管包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門(mén)。消化腺有唾液腺、肝、胰。 口腔內(nèi)具有肌肉發(fā)達(dá)的舌和異性槽生齒

14、，顯現(xiàn)咀嚼和攪拌，使食物被物理性消化； 唾液腺發(fā)達(dá)，分泌含消化酶的唾液，使食物在口腔內(nèi)有了初步的化學(xué)性消化； 口腔內(nèi)顯現(xiàn)肌肉質(zhì)軟腭，口腔和鼻腔完全分開(kāi)；消化管分化完全，消化和吸收的面積擴(kuò)大，消化管的分化及長(zhǎng)短與食性緊密相關(guān)。食蟲(chóng)類(lèi)和食肉類(lèi)動(dòng)物的胃為單室胃，消化管短，盲腸退化；食草類(lèi)盲腸發(fā)達(dá)。食草類(lèi)中有一類(lèi)反芻類(lèi)， 具多室胃。伴隨著動(dòng)物由 單細(xì)胞向多細(xì)胞 進(jìn)展，原始粗劣的消化 系統(tǒng)愈來(lái)愈完 善，不管是取食仍 是消化性能都愈來(lái)愈強(qiáng)，各器官分工愈來(lái)愈明顯，對(duì)食物的利用率也愈來(lái)愈高。 消化腺和 消化管都進(jìn)化到了一個(gè)相當(dāng)?shù)乃?。要緊有以下幾點(diǎn): 消化系統(tǒng)要緊包括消化管和消化腺消化管又可分為：口、胃、腸、肛門(mén)消化腺要緊有：唾液腺、肝臟和胰臟從細(xì)胞內(nèi)消化到細(xì)胞外消化原生動(dòng)物在細(xì)胞內(nèi)以食物泡的形式進(jìn)行消化腔腸動(dòng)物、扁形動(dòng)