大學(xué)餐飲服務(wù)中心員工守則

1、管理規(guī)范示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼：CYKJ-FW-729編號(hào)：_大學(xué)餐飲服務(wù)中心員工守則審核：_時(shí)間：_單位：_大學(xué)餐飲服務(wù)中心員工守則用戶指南：該管理規(guī)范資料適用于管理中，為使規(guī)則公開化，讓所有人保持集體的協(xié)調(diào)，維護(hù)集體的利益，從而充分發(fā)揮團(tuán)體的力量，實(shí)現(xiàn)管理有法可依，內(nèi)部運(yùn)行有規(guī)則保障。可通過修改使用，也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。餐飲服務(wù)中心員工手冊大學(xué)餐飲服務(wù)中心員工守則一、 服從領(lǐng)導(dǎo)1、各級員工必須服從上級指示、決定、工作布置及人員調(diào)動(dòng)，不得擅自改變。2、各級員工應(yīng)遵循逐級請示報(bào)告原則，非特殊情況，不得越級請示報(bào)告工作。3、尊重領(lǐng)導(dǎo)、服從上

2、級，如有不同意見，可在事后書面表達(dá)自己的意見或建議，有特殊情況可以越級反映問題。二、合作精神師生的體驗(yàn)度，有賴多個(gè)部門或崗位的共同合作;餐飲中心各部門的工作一切都是為了師生的滿意，要出色完成餐飲服務(wù)工作，全體員工必須樹立合作的意識(shí)，團(tuán)隊(duì)的精神。在做好本職工作的同時(shí)，還要協(xié)助其它崗位或部門，保證師生在食堂接受服務(wù)期間的滿意程度，領(lǐng)略到食堂是自己理想中的家。三、工作態(tài)度1、 面帶微笑、禮貌用語、賓客至上、熱忱有禮2、主動(dòng)熱情、耐心周到、團(tuán)結(jié)協(xié)作、高效服務(wù)3、認(rèn)真踏實(shí)、盡心盡責(zé)、虛心好學(xué)、多作貢獻(xiàn)四、儀容儀表1、員工在班中，按以下要求做好個(gè)人修飾服裝：一律穿戴公司配發(fā)的制服和飾物。制裝應(yīng)整潔合體，佩

3、戴胸牌，扣好紐扣，拉好拉鏈。不能有破損、缺扣、污跡。2、指甲：保持清潔，不得超過指甲床0.5mm，不可涂指甲油3、飾物：不得佩戴手表以外的其他飾物且手表款式不能夸張。4、鞋：男鞋后跟不能高于3公分。女鞋后跟不能高于3公分。5、男員工：頭發(fā)：前部過眉，側(cè)不遮耳，后不蓋領(lǐng)，鬢角不過中耳線，整齊、清潔，無頭屑，不留怪異發(fā)型，保持黑色，頭發(fā)不得短于2公分。面部：保持整潔，不得有胡須，無眼垢、耳垢。襪子：黑色或藍(lán)色襪。無破洞，褲腳不露襪口。6、女員工：頭發(fā)：前部過眉，后不過肩，長發(fā)盤起，頭飾顏色與發(fā)色反差小，整齊、清潔、管理(啫喱水)，無頭屑，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)保持黑色。發(fā)長不得短于10公分。襪子：肉絲

4、襪，無脫絲、無破洞，裙角或褲腳不露襪口。面部：應(yīng)化淡妝，口紅顏色為紅色(淺不過粉紅色，深不過朱紅色)，無眼垢、耳垢。香水：清新、淡雅，涂于耳背及手的脈搏部位。個(gè)人衛(wèi)生：身體清潔無異味，口腔清潔無異味，牙齒無殘留物，雙手清潔，鞋、襪清潔無異味，勤洗內(nèi)衣，勤換工作服。五、行為舉止1、員工對賓客彬彬有禮、站立服務(wù)、面帶微笑、使用敬語，不做任何不禮貌的動(dòng)作，如抓頭、摸耳、打哈欠、伸懶腰、打噴嚏(應(yīng)轉(zhuǎn)身用手帕遮住口鼻)等。2、員工必須保持談吐得體，態(tài)度和藹，不得大聲喧嘩，對師生不能有任何不禮貌的言論和行為。如師生有不禮貌的言行時(shí)，應(yīng)克制忍讓，及時(shí)向上級報(bào)告，妥善處理。六、上、下班1、員工上下班必須按指定

5、通道出入。2、員工上下班必須按規(guī)定簽到，不得代人、托人打卡或簽到，不得重復(fù)簽到。3、因公外出、病、事假等原因未能簽到，應(yīng)主動(dòng)向部門領(lǐng)導(dǎo)說明或遞交有關(guān)證明，并由部門負(fù)責(zé)人以上領(lǐng)導(dǎo)在簽到表上簽字，以備考勤。七、工作制服1、根據(jù)工作需要，對不同職務(wù)、不同崗位的員工配備工作制服、工號(hào)牌，員工必須在工作時(shí)按規(guī)定著裝。2、除因公事或批準(zhǔn)外，員工不得穿著或攜帶工作制服、工號(hào)牌離開，下班后應(yīng)將制服存放在更衣箱內(nèi)，如有損壞或遺失應(yīng)按規(guī)定賠償。八、私人電話員工在工作時(shí)間不準(zhǔn)接打私人電話，若因緊急情況接打需得到部門負(fù)責(zé)人以上管理批準(zhǔn)。九、拾遺物品員工在工作區(qū)域拾到任何物品，都必須立即交服務(wù)臺(tái)或者辦公室，并作詳細(xì)記錄

6、。私自占有上述物品，都是違紀(jì)行為，將按情節(jié)輕重予以處罰或交公安部門處理。十、公共衛(wèi)生公共衛(wèi)生代表餐飲中心的精神面貌，員工必須嚴(yán)格遵守公共衛(wèi)生制度，做到不隨地吐痰、不亂扔果皮紙屑和煙蒂雜物，不亂涂畫，不在禁煙區(qū)吸煙，若發(fā)現(xiàn)任何不潔之處，主動(dòng)解決或反映有關(guān)部門及時(shí)解決，確保經(jīng)營環(huán)境優(yōu)美，整潔。十一、安全工作1、員工必須接受安全生產(chǎn)教育，遵守有關(guān)安全工作的規(guī)章制度和操作流程。2、任何情況下，員工不應(yīng)違章作業(yè)，必須按照正確方法作業(yè)。十二、愛護(hù)公物1、員工必須愛護(hù)公物，保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)不受損失。2、員工若損壞公司財(cái)物，應(yīng)按規(guī)定賠償，情節(jié)嚴(yán)重者，按處罰條例執(zhí)行。十三、保密員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行保密制度，未經(jīng)書面許可不

7、得向外界提供本中心/食堂機(jī)密材料和內(nèi)部(人事、財(cái)物、經(jīng)營、設(shè)備、管理方面)資料，一旦違反將執(zhí)行本中心/食堂保密管理制度條款處理，嚴(yán)重者送至公安機(jī)構(gòu)處理。十四、個(gè)人資料員工填寫檔案登記表時(shí)應(yīng)認(rèn)真、仔細(xì)、逐項(xiàng)填寫準(zhǔn)確、完整，否則，可能導(dǎo)致日后應(yīng)有權(quán)益的損失。十五、入/離職程序1、入職按照集團(tuán)人力資源部相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，從事餐飲服務(wù)職工必須在指定的醫(yī)院進(jìn)行體檢，合格方可錄用。2、離職A、員工正常離職需遞交書面申請，食堂主任批準(zhǔn)，由員工填寫員工離職申請表遞交餐飲服務(wù)中心。B、餐飲服務(wù)中心自接到離職申請日起，交由集團(tuán)人力資源部。30日以后或經(jīng)食堂主任允許，員工方可離職。C、 員工晉級、提升等，參照集團(tuán)及餐飲

8、中心相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。D、一切相關(guān)事宜必須按照程序填寫申請及正規(guī)表格方可審批。3、離職、辭退、開除a) 離職、辭退、勸退、開除之人員，必須做好工作移交，歸還中心所發(fā)用品用具，結(jié)清欠款賬目，若用品用具損壞或遺失、按價(jià)賠償。b)離職人員在規(guī)定的時(shí)限離開單位，根據(jù)規(guī)定全額結(jié)算薪資，按照在職員工發(fā)放時(shí)間統(tǒng)一核發(fā)。十六、投訴處理1、 員工必須認(rèn)真聽取師生投訴，任何情況下，都不得與師生爭辯。2、師生投訴，員工應(yīng)向師生致謝道歉，在未查清事實(shí)前，則不急于承認(rèn)錯(cuò)誤，但要妥善處理。3、師生投訴由部門小組長或員工直接上報(bào)有關(guān)部門負(fù)責(zé)處理。當(dāng)事人原則上不得自行處理。4、投訴的內(nèi)容，處理經(jīng)過都應(yīng)作詳細(xì)的書面記錄，做好工作日

9、志;事無大小，處理結(jié)束后，都應(yīng)向投訴者有明確交代，并向餐飲中心匯報(bào)，需要匯報(bào)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的，由餐飲中心負(fù)責(zé)匯報(bào)。餐飲服務(wù)中心員工禁止違反的規(guī)定(a)1、遲到、早退或擅離職守。2、上下班不走規(guī)定通道。3、隨地吐痰、亂扔紙屑、雜物及其它破壞性經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生的行為。4、在公共場所或禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。5、違反操作安全條例和治安消防安全條例規(guī)定的行為。6、工作時(shí)看與工作無關(guān)的書刊，吃零食，打瞌睡、接打私人電話機(jī)抽煙。7、上班時(shí)私自會(huì)見親友或私自帶親友在公司各部門走動(dòng)。8、工作時(shí)間擅自離開工作崗位或無正當(dāng)理由離開學(xué)校。9、辦公場所內(nèi)大聲喧嘩或在崗位上哼小調(diào)。10、工作時(shí)交頭接耳,聚眾聊天。11、未向師生使用文明禮貌

10、用語。12、工作服務(wù)時(shí),在客人面前有打哈欠、伸懶腰、別牙、挖鼻孔、剪指甲等不禮貌行為。13、因事、病缺勤,未及時(shí)向部門負(fù)責(zé)人請假。14、員工更衣柜內(nèi)存放易燃易爆物品和食物。15、報(bào)到簽退或填寫相關(guān)表格不認(rèn)真。16、不注意保持工作區(qū)域衛(wèi)生，工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清理不到位。17、擅自搬動(dòng)、損壞和浪費(fèi)公物或擅自拆用單位設(shè)施。18、工作粗心造成差錯(cuò)錯(cuò)的,損失較小。19、未按工作流程操作。20、帶個(gè)人情緒工作。21、未認(rèn)真執(zhí)行單位儀容儀表規(guī)定。22、未按規(guī)定穿戴勞防用品作業(yè)。23、工作中玩手機(jī),上網(wǎng)聊天。24、吃客人剩下食物的或擅自把食物帶出食堂。25、未穿工作服在后場區(qū)域逗留時(shí)間超過5分鐘。26、未按時(shí)開啟

11、燈箱、照明燈、空調(diào)及背景音樂27、未經(jīng)允許,在食堂內(nèi)進(jìn)行電瓶車充電。28、員工就餐隨意倒飯菜，造成浪費(fèi)。29、冰箱生熟不分、不清潔有異味。30、未按標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收采購原料,導(dǎo)致菜品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。31、未按量化標(biāo)準(zhǔn)投料,菜品量過多或過少,主輔料配比相差過大。32、下班不關(guān)電器、水、電、煤氣等開關(guān)。33、未按正常程序申請匯報(bào)越級請示。34、借用廚房和工作之便,偷吃食物。35、浪費(fèi)物料,情節(jié)輕微的。篇2：木業(yè)有限公司員工守則木業(yè)有限公司員工守則第一條本廠員工均應(yīng)遵守國家法令和本廠及車間制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，應(yīng)遵照管理人員提出的質(zhì)量要求完成生產(chǎn)任務(wù)。第二條按時(shí)作息，注意文明衛(wèi)生，不隨地吐痰，進(jìn)出公共場所和車間要

12、衣著整潔，禮貌待人。員工之間應(yīng)互相尊重、互相關(guān)心、互相幫助，增強(qiáng)集體榮譽(yù)感。工余時(shí)間不單獨(dú)外出，有事外出應(yīng)告知周圍同事。第三條愛護(hù)公物、勤檢節(jié)約、吃苦耐勞、愛廠如家、維護(hù)公司利益、見義勇為，敢于與破壞公物的不良行為作斗爭。第四條努力做好本職工作，互通技術(shù)、取長補(bǔ)短、共同促進(jìn)，工作不拖拉，保質(zhì)保量，按期完成生產(chǎn)任務(wù)。增強(qiáng)工作責(zé)任心，樹立“質(zhì)量=客戶滿意”的觀念。不出殘次品，做到管理人員在場不在場都一樣，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。第五條尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從領(lǐng)導(dǎo)，不得與管理人員相違抗。如有不同意見，事后可越級提出，但必須服從廠方的最后決定。第六條廣開言路，員工有權(quán)為公司發(fā)展提出建設(shè)性意見和合理化建議。第七條各位

13、員工應(yīng)戴好廠牌(左上方)方可進(jìn)出廠門。未佩戴者，保安人員有權(quán)禁止其進(jìn)出廠門。第八條各車間不定期張貼有關(guān)告示通知，通報(bào)全廠后，各員工要留心閱讀，并遵照執(zhí)行。篇3：房地產(chǎn)分公司員工守則房地產(chǎn)分公司員工守則1.我XXXXXXXX所有員工，均須同心同德、努力工作，為我公司的興旺發(fā)達(dá)而努力;2.員工須遵守我公司的一切規(guī)章制度;3.愛崗敬業(yè)，盡忠職守，服從領(lǐng)導(dǎo)，不得陽奉陰違或敷衍馬虎;4.必須努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)及有關(guān)知識(shí)，不斷提高自己的素質(zhì)及工作技能，提高工作效率，工作精益求精;5.于工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)批準(zhǔn)原則上不準(zhǔn)會(huì)見親友或隨意與來訪者談話、聊天，如確有重要原因會(huì)客，應(yīng)經(jīng)主管經(jīng)理同意，允許在指定地點(diǎn)會(huì)客，并

14、遵守會(huì)客時(shí)間，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅離職守;6.工作時(shí)間內(nèi)應(yīng)該集中精力，不能怠慢拖延，不得看閑雜書籍、報(bào)紙、雜志以及吸煙、喧鬧、聊天等于工作無關(guān)的事;7.平日言行應(yīng)誠實(shí)、謙讓、勤勉、廉潔，員工間應(yīng)通力合作，同舟共濟(jì)，不得搬弄是非，破壞團(tuán)結(jié)，擾亂秩序;8.內(nèi)勤人員工作時(shí)間以8小時(shí)為原則，公司另有規(guī)定或通知除外。上班必須親自簽到或打指模，不得無故遲到或早退;9.對來客或參觀者應(yīng)遵守公司禮儀，謙和禮貌，誠懇友善。對客戶來咨詢業(yè)務(wù)應(yīng)積極、熱情、敏捷、周到，不得草率敷衍或拖延推諉;10.各級員工的每日應(yīng)辦的事必須當(dāng)天完成，確屬不能完成的且須急辦的應(yīng)加班做完，不得誤事;11.服從上級指揮，如有不同意見，應(yīng)婉轉(zhuǎn)相告或當(dāng)面陳述意見，決策一經(jīng)公司確定，應(yīng)遵照執(zhí)行;12.一切從大局著想，維護(hù)本公司的利益和聲譽(yù)，不搞小團(tuán)體利益;13.不謀私利，不經(jīng)營與本公司類似的及與本職務(wù)有關(guān)的公司以外的業(yè)務(wù)，