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1、樓層經(jīng)理崗位職責(zé)JOB RESPONSIBILITY OF HEAD FLOOR SUPERVISOR一、崗位名稱 :樓層經(jīng)理Job Name:Head Floor Supervisor二、 崗位級(jí)別 :分部經(jīng)理Job Title:Supervisor三、直屬上司 :管家部經(jīng)理Immediate Superior:HK. DEPT. Manager四、下屬對(duì)象 :樓層督導(dǎo)Immediate Subordinate: Floor Captain 五、崗位概要:Job Description:對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé), 有效地控制房間衛(wèi)生質(zhì)量,確??头抗矃^(qū)域的清潔, 工作區(qū)域設(shè)備、 設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn), 并對(duì)
2、設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)提出自己的建議; 做好分管工作的計(jì)劃并實(shí)施、檢查。六、主要職責(zé) :Primary Responsibilities:1、對(duì)管家部經(jīng)理負(fù)責(zé),保證所管區(qū)域內(nèi)的客房及公共區(qū)域的清潔和設(shè)備完好。2、確保下屬員工的服務(wù)規(guī)范化,并始終處于良好的工作狀態(tài)。3、做好每個(gè)月的工作總結(jié)和工作計(jì)劃,制定和實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃。4、參加部門有關(guān)會(huì)議1) 由部門經(jīng)理主持的每周一次例會(huì)。2) 由部門經(jīng)理主持的每日晨會(huì)。5、主持有關(guān)會(huì)議1) 督導(dǎo)每日晨會(huì)。2) 本崗位培訓(xùn)課。3) 每周督導(dǎo)例會(huì)。6、閱讀管家部值班記錄、大夜班工作記錄,并摘錄有關(guān)事項(xiàng)。7、閱讀各類報(bào)表,了解客情。將貴賓房、病客、長住客、有特殊要求的
3、客人、當(dāng)日進(jìn)店的團(tuán)隊(duì)、需突擊打掃的樓層記在工作單上。8、巡查樓層:1) 檢查服務(wù)員的儀表儀容及工作狀態(tài), 督導(dǎo)下屬員工按工作程序規(guī)范操作。2) 抽查已整理完畢的客房, 確保房間清潔和對(duì)客服務(wù)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3) 檢查待修房狀況,并督促及時(shí)恢復(fù)。4) 每天必須查貴賓房、病客房和待修房。9、檢查突擊搶房的樓層是否已打掃,進(jìn)店準(zhǔn)備工作是否做好,并在工作單上做記錄。10、在檢查時(shí)要注意工作中忽視的環(huán)節(jié)、需改進(jìn)的地方。11、檢查臨時(shí)安排的工作完成情況。12、檢查中隨時(shí)處理一些突發(fā)性的事情。13、隨時(shí)檢查服務(wù)員的工作本是否按要求填寫。14、檢查樓層的結(jié)束工作:1) 客用區(qū)域和公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況。2) 各工作間和洗手間的整潔狀況。3) 有無遺留物品、客人借用物品未交到客房中心。4) 督導(dǎo)是否在服務(wù)員的工作單上簽名,服務(wù)員是否認(rèn)真按要求填寫工作單。15、做一天工作情況的匯總記錄工作。16、查閱督導(dǎo)的日工作單簽字;將查到的問題和意見及時(shí)反饋給督導(dǎo) , 讓其糾正和改進(jìn)。17、提前一天了解次日的客情、重點(diǎn)賓客,必要時(shí)提前安排人手,調(diào)整工作量。18、與其他相關(guān)部分進(jìn)行必要的溝通、協(xié)調(diào),密切合作。19、對(duì)下屬員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。20、做好本區(qū)域的盤點(diǎn)和季度盤點(diǎn)工作,合理控制物料消耗。21、完成經(jīng)理交辦的其它事項(xiàng)。七、任職條件:Qualificati
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