餐廳員工手冊(cè)及管理制度匯編

1、肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈

2、莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂

3、膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆

4、罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁

5、節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈

6、肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂

7、莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆

8、膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿莂薁羂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈羈莈螀袁芀蕆蒀肇膆蒆薂衿肂蒆螅肅肈蒅袇羈莆蒄薇螁節(jié)蒃蠆羆膈蒂螁蝿肄蒁蒁羄羀薀薃螇艿薀蚅羃膅蕿袈螅膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄芁蚆袀

9、羀芀蝿肆羋艿蒈衿芄羋蟻膄膀羋螃羇肆芇裊螀蒞芆薅羅芁芅蚇螈膇莄蝿羃肅莃葿螆罿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅

10、羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿

11、螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆

12、聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁

13、袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅

14、蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆

15、羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃

16、螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈

17、聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊

18、袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿

19、螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃

20、羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇

21、螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂

22、羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆

23、袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀

24、肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇

25、羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁

26、螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆

27、羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀

28、袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄

29、肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈

30、袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊

31、螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀

32、羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄

33、袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄芀蕆蝿肅莂螂肈肂蒄薅羄肁薆螁袀肀芆薃螆膀莈蝿螞腿蒁薂羀膈膀螇羆膇莃薀袂膆蒅裊螈膅薇蚈

34、肇膄芇蒁羃膄荿蚇衿芃蒂葿螅節(jié)膁蚅蟻芁芄蒈聿芀蒆螃羅艿薈薆袁羋羋螁螇羋莀薄肆芇蒂螀羂莆薅薂袈蒞芄螈螄羈莇薁螀羈蕿袆聿羀艿蠆羅罿莁裊袁羈蒃蚇螇羇薆蒀肅肆芅蚆羈肅莈蒈袇肅蒀蚄袃肄 北京宏昭興業(yè)管理咨詢有限餐廳制訂 北京宏昭興業(yè)管理咨詢有限餐廳制訂珀斯扒房員工手冊(cè)（試用版） 0 51前 言每位員工必須詳讀員工守則，經(jīng)明確知道下列各項(xiàng)條款的意義。并且知道員工守則還未完善，餐廳會(huì)根據(jù)本店的發(fā)展不斷補(bǔ)充，力求規(guī)范合理。熱忱歡迎您加入珀斯扒房，并衷心祝賀您成為我們中的一員。為了造就一流西餐廳的從業(yè)人員，讓賓客有“賓至如歸”的超凡體驗(yàn)是我們工作的主要目的。愿您在珀斯的工作成為您事業(yè)的新起點(diǎn)。這是您的工作手冊(cè)，也

35、是我們珀斯對(duì)人員管理的基本準(zhǔn)則，它的目的是幫助您在新的工作中不感到拘束，并且告訴您一些必須了解的信息，請(qǐng)您仔細(xì)閱讀。經(jīng)常重溫本手冊(cè)使您在珀斯充分發(fā)揮自己的才能。您的直屬上司是您工作的主要指導(dǎo)人，他/她將負(fù)責(zé)您的訓(xùn)練、工作安排及您個(gè)人的發(fā)展。當(dāng)您在工作上有疑問或遇到困難時(shí)，請(qǐng)首先與您的上司進(jìn)行溝通，他/她會(huì)指導(dǎo)幫您找出問題的癥結(jié)，或幫您尋求餐廳最高的管理層次的 1 2 幫助，總之，愿您在珀斯的工作順心，事業(yè)順利。珀斯扒房是“西餐文化”的使者，將來自歐洲的“西餐文化”傳遞到中國(guó)的每個(gè)角落，享受西餐帶給我們的文化和樂趣。珀斯扒房有專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，讓您耳目一新；優(yōu)雅的環(huán)境，令您心曠神怡；特色的美味，使

36、您食欲大振；殷勤的服務(wù)，使您激動(dòng)萬分。第一章 員工須知一、行業(yè)素質(zhì)：道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、身體素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)。二、工作態(tài)度：主動(dòng)、熱情、耐心、周到、細(xì)致。三、服務(wù)紀(jì)律：1、講究職業(yè)道德。2、嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制，遵循服務(wù)規(guī)程。3、尊重賓客，一視同仁，禮貌服務(wù)熱情待客。4、正確對(duì)待賓客投訴，遵循“客人總是正確的”原則，在任何情況下都不得與賓客爭(zhēng)執(zhí)。5、員工不得在營(yíng)業(yè)區(qū)大聲喧嘩，無故外出、扎堆聊天。6、工作時(shí)間不得會(huì)客、飲酒、抽煙、吃零食或接打私人電話。7、不得向賓客索要物品、小費(fèi)，不私收回扣，不隨意接受賓客禮物。3 4四、個(gè)人衛(wèi)生:1、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。2、不隨地吐痰、亂扔紙屑、煙蒂、果殼等雜

37、物。3、上班前不飲酒，不吃有異味的食品。4、工作時(shí)盡量避免有礙衛(wèi)生觀瞻的動(dòng)作：打噴嚏、挖鼻子、掏耳朵等。5、員工必須持健康證上崗，每年體檢一次。五、形態(tài)動(dòng)作：（一） 站姿    1、精神飽滿、自然大方，隨時(shí)準(zhǔn)備為賓客提供服務(wù)。    2、頭正、頸直、肩平、嘴微閉、額微收、目平視、面帶笑。    3、抬頭、挺胸、收腹、女生兩腳尖成角，男生與肩同寬。    4、雙手自然下垂，做體前或體后交叉，交叉時(shí)右手壓左 手 。 （二） 坐姿1、應(yīng)保持平穩(wěn)、端莊自然、面帶微笑，非特殊

38、情況不得在供賓客使用座位落座。2、面對(duì)賓客，輕移座椅、平穩(wěn)坐下，如坐姿方向與賓客不同，應(yīng)側(cè)身面向賓客。3、兩腳并齊，兩手垂于體側(cè)或放在兩腿上，重心垂直向下，兩肩平穩(wěn)放松。4、女服務(wù)生入座時(shí)，應(yīng)將裙子向前攏，兩眼注視賓客，精神集中。 （三） 走姿1、走態(tài)自然、步屐穩(wěn)重；步伐不得過于緩慢，以免造成懶惰印象；行走時(shí)不得以任何借口奔跑、跳躍，以免造成緊張氣氛男不晃肩、女不扭腰。2、精神飽滿，富有朝氣。3、挺胸、收腹；低抬腿、輕落步；不出大聲響，不拖鞋跟。4、雙手自然擺動(dòng)20度，行走時(shí)手不插袋、不打響指；不與56他人并肩拉手勾肩搭背。（四） 手姿1、賓客服務(wù)或與賓客交談時(shí)，手勢(shì)正確，動(dòng)作優(yōu)雅、自然，符合

39、規(guī)范使用手勢(shì)時(shí)應(yīng)尊重賓客的風(fēng)俗習(xí)慣，不用賓客不理解或可能引起賓客反感的手勢(shì)。2、為賓客指示方向，手臂伸直，五指并攏，手掌向上，以肘關(guān)節(jié)為軸，指示目標(biāo)。眼睛兼顧指示目標(biāo)，面帶微笑配合語言運(yùn)用。六、禮儀接待規(guī)范：1、一笑二迎三問候：微笑相迎、熱情問候。2、基本禮貌用語10個(gè)字：您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見。3、常用禮貌用語11個(gè)詞：您、您好、您早、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)彶灰o、沒關(guān)系、不客氣、再見。4、提倡敬語服務(wù)六聲：客到歡迎聲、客離告別聲、體貼問候聲、辦事不回聲不足致歉聲、表揚(yáng)致謝聲。5、杜絕四語：否定語、煩躁語、斗氣語、藐視語。6、四不離：說話不離請(qǐng)、接待不離親、服務(wù)不離笑、操作不離輕。7

40、、三個(gè)有：業(yè)務(wù)技術(shù)有個(gè)熟、言談舉止有個(gè)禮、熱情服務(wù)有個(gè)站。7 8第二章：勞動(dòng)條例 一、招聘 餐廳以任人唯賢為基本原則，凡有志于餐飲服務(wù)工作的人士，都可對(duì)照餐廳招工簡(jiǎn)單，報(bào)名參與。餐廳將通過面試等必要的程序擇優(yōu)招聘相應(yīng)崗位員工。二、試用期1、員工需經(jīng)過三個(gè)月的試用期，試用期滿經(jīng)考核合格后正式聘用，不符合錄用條件者將終止試用。2、員工上班未滿七日，工資抵扣培訓(xùn)費(fèi)，餐廳不予發(fā)放工資。3、員工在試用期前三日內(nèi)因試用不合格被餐廳辭退的不予發(fā)放工資，試用期超過三日因試用不合格被餐廳辭退的，工資予以結(jié)算。三、試用期合同、培訓(xùn)協(xié)議與勞動(dòng)合同1、員工上班之日簽訂試用合同，試用期限為三個(gè)月。2、員工參加培訓(xùn)應(yīng)與餐

41、廳簽訂培訓(xùn)協(xié)議，約定培訓(xùn)項(xiàng)目、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)費(fèi)用和違約責(zé)任，培訓(xùn)協(xié)議作為試用合同及轉(zhuǎn)正后的勞動(dòng)合同的有效附件，具備同等法律效力，培訓(xùn)協(xié)議期限與勞動(dòng)合同期限不同的，約定以協(xié)議時(shí)間執(zhí)行。3、凡被正式錄用者，餐廳將簽訂勞動(dòng)合同，通常為一年。四、個(gè)人檔案1、所有員工在應(yīng)聘時(shí)交出有關(guān)個(gè)人簡(jiǎn)歷、學(xué)歷證明、身份證復(fù)印件、健康證明、近期一寸照片2張等。2、對(duì)于家庭住址、聯(lián)系電話、婚姻狀況等情況的變更應(yīng)該在五天內(nèi)告知餐廳。否則餐廳將會(huì)認(rèn)為您虛報(bào)資料，會(huì)按照情節(jié)輕重給予處分。9 10五、工作時(shí)間1、員工的每天工作時(shí)間為8小時(shí)（不包括用餐時(shí)間）2、因工作需要加班的。員工必須服從安排。企業(yè)將根據(jù)實(shí) 際情況，予以調(diào)休或

42、加班費(fèi)。3、參照有關(guān)法規(guī)，結(jié)合本地情況和餐廳特點(diǎn)編排工作日和工作時(shí)間，以餐廳公布時(shí)間為準(zhǔn)。4、對(duì)加班超時(shí)員工給予合理的補(bǔ)償和調(diào)休。六、工資及發(fā)放1、工資的結(jié)算周期是每月的7號(hào)至次月八日。2、員工工資由基本工資和津貼組成，根據(jù)員工當(dāng)月出勤情況結(jié)算。3、每月15日發(fā)放上一個(gè)月的工資，如遇休息日或法定假期，工資將順延下一個(gè)工作日發(fā)放。4、員工必須對(duì)本人的所有薪資保密，禁止相互探聽、討論，違反本規(guī)定者處以警告處分，造成較大影響者予以辭退。七、崗位變更1、員工可以根據(jù)自己的特長(zhǎng)和喜好向餐廳提出崗位要求，餐廳將盡可能按員工的特長(zhǎng)和喜好安排崗位。2、根據(jù)工作需要，餐廳有權(quán)在內(nèi)部調(diào)整員工崗位。八、員工入職、離

43、職：1、入職：新入員工須填寫員工檔案表。并交付身份證復(fù)印件、照片、暫住證、健康證等相關(guān)證件。2、離職：(1)培訓(xùn)期間員工離職，必須提前三天遞交辭職申請(qǐng)報(bào)店長(zhǎng)簽批。(2)員工在試用期提出離職的，需提前七天以書面形式報(bào)店長(zhǎng)批。(3)正式員工離職應(yīng)提前30天遞交辭職申請(qǐng)報(bào)給店長(zhǎng)批簽。3、所有離職人員必須按規(guī)定辦好交接手續(xù)，包括移交：?jiǎn)T工手冊(cè)、員工號(hào)牌、更衣柜、備用金、資料、工作服等。如未能全部交還需按規(guī)定賠償。11 12 4、對(duì)嚴(yán)重違反企業(yè)紀(jì)律的員工?？闪⒓唇o予開除。不做任何補(bǔ)償，并對(duì)其造成的經(jīng)濟(jì)損失作出合理的處理。九、員工須持證上崗：健康證、暫住證、身份證   1、上

44、崗前員工必須到指定醫(yī)院進(jìn)行體檢，合格后方能上崗。員工每年需體檢一次（費(fèi)用自理，工作滿一年的餐廳給予報(bào)銷）。2、戶口不在本地的員工，需當(dāng)?shù)嘏沙鏊k理暫住證，費(fèi)用自理。十、解聘1、員工無任何過失而自動(dòng)辭職，符合規(guī)定程序，獲準(zhǔn)后，當(dāng)月工資至發(fā)薪日支取。2、發(fā)生下列情況之一者，餐廳有權(quán)解除合同：1）不遵守勞動(dòng)紀(jì)律，玩忽職守，嚴(yán)重違反餐廳規(guī)章制度。2）曠工3天以上，偽造病假、事假等問題。3）服務(wù)態(tài)度惡劣，責(zé)任心不強(qiáng)、營(yíng)私舞弊、給餐廳信譽(yù)帶來嚴(yán)重影響者。4）被依法追究刑事責(zé)任的。十一、工作服和更衣柜、工作牌及員工手冊(cè)1、員工工作服由餐廳發(fā)放，員工有責(zé)任保管好自己的工作服，員工除工作需要外，穿著工作服離店，

45、將受到失職處分。2、門店?duì)I業(yè)部員工的工作服裝成本較高，為了合理使用工作服，餐廳對(duì)新進(jìn)行員工在第一個(gè)月工資中暫扣100元作為工作服的使用保證金，工作服的使用期是一年，一年以后工作服予更換，一年內(nèi)因員工使用原因發(fā)生損壞的，在更換時(shí)按使用期限比例扣除損失，保證金在員工離職時(shí)予以退還，不再另行開具收據(jù)。3、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌，不佩戴工 13 14工作牌每次扣人民幣10元，員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付成本費(fèi)用10元。4、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回餐廳，如不交回或工作服破損，須按比例扣除服裝成本費(fèi)。5、員工手冊(cè)是為員工更方便、更好的理解餐廳的基本情況和相關(guān)制度而印制的為了節(jié)

46、約成本，餐廳是要回收再利用的，員工在離職時(shí)應(yīng)交回本手冊(cè)，遺失本手冊(cè)會(huì)在離職時(shí)扣除工本費(fèi)。第三章 員工福利一、法定假期：1、所有員工每年均享受有以下十天法定有薪假日元旦     （公歷1月1日）       一天春節(jié)   （農(nóng)歷初一、二、三） 三天國(guó)際勞動(dòng)日 （公歷5月1、日） 一天國(guó)慶節(jié)   （公歷10月1、2、3 ） 三天2、如法定假期需加班的，企業(yè)將按國(guó)家有關(guān)規(guī)定發(fā)放工資或補(bǔ)給相應(yīng)假期。二、店內(nèi)培訓(xùn)1、店內(nèi)培訓(xùn)主要有：新員工的入職培

47、訓(xùn)、在職員工的業(yè)務(wù)技藝培訓(xùn)、工作態(tài)度、語言訓(xùn)練等。2、員工必須根據(jù)安排參加培訓(xùn)，課程結(jié)束時(shí)要進(jìn)行考試，成績(jī)不合格者要扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金，無故缺課，按曠工處理。15 16三、員工宿舍：1、外地員工自行安排住宿，餐廳不安排員工宿舍。2、企業(yè)將對(duì)外地員工每月發(fā)放100元住房補(bǔ)貼。四、員工用餐1、每個(gè)工作日餐廳免費(fèi)供應(yīng)員工兩餐工作餐，只準(zhǔn)員工本人用餐。2、未經(jīng)部門經(jīng)理許可，員工不得把工作餐和餐具帶出餐廳。3、文明用餐。員工在用餐時(shí)不準(zhǔn)大聲喧嘩、喝酒、抽煙、遵守員工餐的有關(guān)規(guī)定，不準(zhǔn)在工作餐時(shí)喝酒和浪費(fèi)飯菜。第四章 員工細(xì)則一、員工制度1、凡珀斯扒房員工不得隨意向外界泄露餐廳的核心機(jī)密。包括財(cái)務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理、人

48、事等等。2、本店員工必須確立顧客至上，以人為本的經(jīng)營(yíng)理念，樹立“我能做”的服務(wù)精神。3、愛惜餐廳物品及設(shè)施，不得擅自拿企業(yè)物品。4、凡餐廳員工應(yīng)杜絕以權(quán)謀私、奢侈浪費(fèi)、節(jié)約用水、用電、用料。5、員工有義務(wù)做好安全防火、防盜、防毒工作，在突發(fā)事件中，義務(wù)配合有關(guān)部門做好維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，疏散或隔離人員等工作。6、在店內(nèi)拾得財(cái)物，一律上交收銀登記，如發(fā)現(xiàn)私扣留，給予開除處分。8、上班禁止會(huì)客，打電話。各盡其責(zé)、各負(fù)其任。下班做好交接工作后若無上司指定任務(wù)立即離開工作區(qū)。17 18 9、工作中由于疏忽結(jié)錯(cuò)帳、結(jié)漏單、損壞物品，要有當(dāng)事人如數(shù)賠償，若有嚴(yán)重行為加重扣罰。店員工禁止索要小費(fèi)，如有顧客主動(dòng)給小費(fèi)，

49、要及時(shí)上交銀臺(tái)登記，到工資結(jié)算日統(tǒng)一發(fā)放。10、同事間要互相尊敬/尊重，團(tuán)結(jié)協(xié)助。不講粗話、不搬弄是非、不挑撥離間。11、必須服從領(lǐng)導(dǎo)及上司的工作安排，做到先服從后申訴。12、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩、做到說話輕、走路輕、操作輕。13、工作時(shí)間內(nèi)：不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。 二、儀表儀容：1、服裝：一律穿戴店里分發(fā)的工裝或飾物。工裝應(yīng)整潔得體。鞋子合趾，佩戴胸牌，扣好紐扣，拉好拉鏈。不能有破損、缺口和污染。2、指甲：保持清潔。指甲不得超過甲床2mm，不可涂指甲油。3、飾物：不得佩戴非婚戒以外的任何裝飾（如耳環(huán)、手鐲等）。4、鞋 ：男員工一律穿黑色皮鞋，清潔光亮，且后

50、跟不高于3公分，鞋子無異味、穿深色襪子。女員工一律穿黑色或灰色工鞋，且后跟不高于6公分，（要求襪子無破洞），穿深色襪子，鞋子無異味并保持鞋面整潔。 5、頭發(fā)：（男員工）前不過眉、側(cè)不遮耳、后不蓋領(lǐng)，鬢角不過中耳線。整齊清潔、無頭屑、不留怪發(fā)型。保持黑色，發(fā)長(zhǎng)不得短于2公分。面部：保持清潔，不得有胡須，無眼垢、耳垢。 19 20（女員工）頭發(fā)，前不過眉、后不過肩，長(zhǎng)發(fā)盤起，在餐廳內(nèi)不得皮裝散發(fā)。頭飾顏色與發(fā)色反差小，整齊清潔、無頭屑、不留怪發(fā)型。保持黑色，發(fā)長(zhǎng)不得短于12公分。面部：化淡妝，口紅顏色為紅色（淺不過粉紅，深不過朱紅），無眼垢、耳垢。6、香水：清新淡雅。涂于耳背及脈搏部位。7、個(gè)人衛(wèi)

51、生：身體清潔無異味、口腔清潔無異味、牙齒無殘留物、雙手清潔、鞋襪清潔無異味、勤洗內(nèi)衣，勤換洗工作服。三、拾遺1、在餐廳任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即繳存吧臺(tái)并做好詳細(xì)的記錄。2、如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng)，則交由商場(chǎng)辦公室決定處理方法。3、拾遺不報(bào)將被視為偷竊處理。四、餐廳財(cái)產(chǎn)1、餐廳物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為餐廳財(cái)產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償，員工如犯有盜竊行為，將立即予以除名，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。五、人事規(guī)定一、出勤需知1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管的允許。2、所有員工上、下班都要打工卡或簽到。3、員工上下班忘記簽到或

52、打卡，但確實(shí)能夠證明上班的，由部門主管簽字確認(rèn)視為出勤。4、嚴(yán)禁替代他人簽到或打卡，如有違反規(guī)定，代打卡者及持卡本人處大過一次。5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)征得部門主管的認(rèn)可，補(bǔ)21 22請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。6、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店，因工作需要或本人有事確需離店，的應(yīng)該填寫出門單，經(jīng)部門主管簽字后方可離店。7、任何員工必須按照店長(zhǎng)的排班規(guī)定時(shí)間出勤，并且每日上下班前必須親自到出勤登記表上簽字；考勤負(fù)責(zé)人員，每月按出勤表核定考勤情況；若未請(qǐng)假而發(fā)生遲到、早退、中途離崗等現(xiàn)象，每次處罰5元； 8、未經(jīng)請(qǐng)假而無辜礦工半天，扣罰1天工資；礦工1天扣罰2天工資；曠工2次或2天，按嚴(yán)

53、重違反店規(guī)予以辭退，并承擔(dān)因此而造成的營(yíng)業(yè)損失；二、請(qǐng)假規(guī)定1、任何員工因私請(qǐng)假半天，應(yīng)提前1天寫好書面請(qǐng)假條，報(bào)直接上級(jí)根據(jù)工作情況決定是否批準(zhǔn)，如果獲得批準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)提前安排好次日工作替代事宜；2、任何員工因私請(qǐng)假1-2天，應(yīng)提前2天寫好書面請(qǐng)假條，經(jīng)直接上級(jí)審定后報(bào)店長(zhǎng)審批，如果獲得批準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)提前安排好次日工作替代事宜；3、任何員工因私請(qǐng)假2天以上，應(yīng)提前一周天寫好書面請(qǐng)假條，經(jīng)直接上級(jí)審定后報(bào)店長(zhǎng)審批，如果獲得批準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)提前安排好次日工作替代事宜；4、任何員工不得口頭及電話請(qǐng)假，如果當(dāng)天未到崗而臨時(shí)電話請(qǐng)假，視為曠工處理；5、因病請(qǐng)假必須持有醫(yī)院病假條和個(gè)人請(qǐng)假條，請(qǐng)病假半天由主管店長(zhǎng)負(fù)責(zé)

54、審批，請(qǐng)病假1天以上由店長(zhǎng)審批；6、因私請(qǐng)假可以與倒休替換或扣除工資；病假可以核發(fā)基本工資；三、其他紀(jì)律規(guī)定23 241、輕微違反店內(nèi)規(guī)定，予以通報(bào)批評(píng)；明顯違反店內(nèi)規(guī)定，且積極認(rèn)錯(cuò)并更改，每次處罰10元；嚴(yán)重違反店內(nèi)規(guī)定，每次處罰30元，如果消極對(duì)待、沒有積極改正的態(tài)度，則每次處罰50元；2、三次違反店規(guī)，加倍處罰；三次以上違反店規(guī)降薪使用或予以辭退；3、員工之間發(fā)生吵架事件每次處罰當(dāng)事者每人50元，發(fā)生打架事件處罰當(dāng)者每人100元；4、對(duì)顧客不敬并且引起投訴，每次處罰當(dāng)事人50元；與顧客吵架1次，處罰當(dāng)事者100元；5、任何人私自吃拿后廚餐品，每發(fā)現(xiàn)1次處罰50元；6、員工因個(gè)人失誤損壞店內(nèi)器物，照價(jià)賠償。四、員工工服管理制度1、員工入職后，必須簽字領(lǐng)取與自己職位相一致的工作服， 并交納工服押金或從第一月工資中扣除工服