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文檔簡(jiǎn)介
1、第六部分煙草施肥技術(shù)2002 年“平衡施肥技術(shù)試驗(yàn)與推廣”工作總結(jié)報(bào)告劉衛(wèi)群“平衡施肥技術(shù)試驗(yàn)與推廣” 項(xiàng)目開展3 年來(lái),按照項(xiàng)目的總體方案, 從四個(gè)方面:()土壤養(yǎng)分豐缺狀況普查與推薦施肥專家系統(tǒng)的制作。()平衡施肥技術(shù)體系的研究與優(yōu)化。()煙草專用肥配方的篩選和肥效驗(yàn)證。()應(yīng)用基礎(chǔ)理論的研究。進(jìn)行了全面、深入的探討研究。 在研究和推廣過(guò)程中,采取理論研究引導(dǎo)項(xiàng)目深入進(jìn)行的模式,不斷加深領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)識(shí), 提高技術(shù)人員對(duì)項(xiàng)目總體思路的理解,獲得了一定的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,取得了良好的階段性成果。從 2000 2001 年,我們注重把提高我國(guó)煙葉質(zhì)量水平的工作重點(diǎn)由以前對(duì)鉀素的研究轉(zhuǎn)移到氮素水平、
2、 形態(tài)和用量及有機(jī)肥使用種類數(shù)量和方法的研究上,用科學(xué)研究的結(jié)果對(duì)各煙區(qū)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn),顯示不合理氮素形態(tài)、用量和配比對(duì)優(yōu)質(zhì)煙草生產(chǎn)的限制,同時(shí)對(duì)有機(jī)肥的使用種類和用量進(jìn)行了研究并加以限定,分別確定了不同生態(tài)條件下主要植煙土壤合理的氮素用量和形態(tài)及氮磷鉀配比。通過(guò)同位素示蹤技術(shù)研究了煙堿、蛋白質(zhì)和醚提物中氮素來(lái)源, 引導(dǎo)我們深刻認(rèn)識(shí)到煙草生長(zhǎng)后期氮素供應(yīng)主要來(lái)源于土壤有機(jī)物礦化。不同的肥料施用模式對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)礦化的營(yíng)養(yǎng)釋放是不同的,尤其是餅肥的用量和施用時(shí)期的問(wèn)題。因此, 2002 年我們項(xiàng)目組分別又在云南、貴州、福建和湖北布置了大田生產(chǎn)模式下的同位素示蹤研究, 其研究結(jié)果將會(huì)為優(yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)提
3、出具體的措施和方法。煙草專用肥的研制也取得了可喜的成績(jī)。各地紛紛開展植煙土壤養(yǎng)分普查,并且根據(jù)土壤養(yǎng)分豐缺狀況篩選出專用肥配方。有些省市按照2002 年總體方案的要求,在不同土壤類型和生態(tài)條件下驗(yàn)證配方的可用性,進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化了配方的組合, 為優(yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ),并且已見到了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。隨著項(xiàng)目的開展, 各省植煙區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)平衡施肥技術(shù)問(wèn)題有了深刻的認(rèn)識(shí),認(rèn)識(shí)到這是提高煙葉質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵技術(shù),離開了肥料營(yíng)養(yǎng)、 土壤營(yíng)養(yǎng)和生態(tài)條件三者的協(xié)調(diào)一致,單純地從任何一個(gè)方面去談提高煙葉質(zhì)量問(wèn)題都是空談。因此,各地配備了一定的人力、物力投入了項(xiàng)目的實(shí)施,在實(shí)施過(guò)程中,不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,完善方
4、案,理清思路,抓著問(wèn)題的關(guān)鍵。從平衡施肥的內(nèi)涵考慮到輪作中前茬作物對(duì)煙草生產(chǎn)的影響,制定有利于煙草生產(chǎn)的輪作方案; 從測(cè)土結(jié)果考慮到不適宜種植區(qū)的調(diào)整問(wèn)題;通過(guò)平衡施肥中營(yíng)養(yǎng)元素的協(xié)調(diào)和碳氮代謝的適時(shí)轉(zhuǎn)化,考慮到外觀等級(jí)與內(nèi)在質(zhì)量的統(tǒng)一性,項(xiàng)目研究不斷深化;項(xiàng)目不但產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟(jì)效益,它所帶來(lái)的社會(huì)效益也是有目共睹的。隨著項(xiàng)目的深入開展, 培養(yǎng)了大批的煙草科技隊(duì)伍和煙農(nóng)在這一研究方面的知識(shí)更新、觀念的改變和科學(xué)素質(zhì)的提高??梢哉f(shuō)平衡施肥技術(shù)試驗(yàn)與推廣的開展所帶來(lái)的社會(huì)效益也是重大的,即讓大家以科學(xué)的態(tài)度,理性地思考,理解平衡施肥的內(nèi)涵和應(yīng)做的工作,認(rèn)清問(wèn)題的所在,如何趨利避害,如何統(tǒng)一協(xié)調(diào),
5、如何具體操作,積極組織力量去解決問(wèn)題。下面根據(jù) 2002 年平衡施肥技術(shù)試驗(yàn)與推廣總體方案的研究進(jìn)行情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下。 我國(guó)不同烤煙產(chǎn)區(qū)土壤肥力狀況目前,我國(guó)植煙土壤養(yǎng)分普查工作已進(jìn)入尾聲,全國(guó)主要產(chǎn)區(qū)已基本完成主要植煙地區(qū)的土壤采樣和測(cè)定工作。根據(jù)已經(jīng)到位的土壤養(yǎng)分普查數(shù)據(jù),對(duì)我國(guó)主要產(chǎn)煙區(qū)土壤pH、有機(jī)質(zhì)、速效氮、速效磷、速效鉀、交換性鈣、交換性鎂及有效鋅和有效硼等土壤養(yǎng)分狀況進(jìn)行了評(píng)價(jià)。涉及的土壤養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)來(lái)自云南、貴州、湖南、湖北、河南、安徽、福建、廣東和黑龍江 9 個(gè)主產(chǎn)區(qū)。這些采樣點(diǎn)能覆蓋全國(guó)30的植煙面積。以下分析結(jié)果主要針對(duì)這些地區(qū)。根據(jù)我國(guó)烤煙種植區(qū)劃和地理位置,將云南、貴州、
6、重慶、湖南、湖北、河南、安徽、福建、廣東和黑龍江共10 個(gè)產(chǎn)區(qū)劃分為5 個(gè)不同類型。西南煙區(qū)包括云南、貴州和重慶,中南煙區(qū)包括廣東和福建兩省,安徽和河南為黃淮煙區(qū),將湖南和湖北合稱兩湖煙區(qū), 黑龍江代表東北煙區(qū)。對(duì)上述5 個(gè)煙區(qū)的土壤主要養(yǎng)分狀況進(jìn)行了分析。五個(gè)類型區(qū)中,東北和黃淮煙區(qū)土壤pH 值較高,平均在 7.5左右。兩湖和西南煙區(qū)土壤 pH 平均比較適宜,平均為6.5 ,中南煙區(qū)土壤偏酸,pH 平均為 5.2 。其中以兩湖和西南煙區(qū)土壤 pH 值總體最為適宜。但是從土壤本身的變異性來(lái)分析,西南煙區(qū)尚有22的土壤pH 值低于 5.5 。土壤有機(jī)質(zhì)則以黃淮煙區(qū)最為適宜,平均為13.4g kg
7、,中南煙區(qū)和西南煙區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)居中,平均為 27.0 gkg;東北煙區(qū)和兩湖煙區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量較高,均高于33.0 g kg。因此,在制定土壤培肥方案時(shí),需要根據(jù)各地具體情況,采取不同的措施。例如,在黃淮煙區(qū), 可以適當(dāng)允許施用部分腐熟的有機(jī)肥,或者鼓勵(lì)采用秸杠還田等措施來(lái)增加土壤有機(jī)碳的含量, 但不增加土壤有機(jī)氮的量。而在一些土壤有機(jī)質(zhì)偏高的煙區(qū),則應(yīng)該大力提倡少施或最好不施有機(jī)肥。采取措施逐步引導(dǎo)煙農(nóng)改變習(xí)慣施肥方式。如果,在短時(shí)間內(nèi)難以改變, 也應(yīng)該提倡將有機(jī)肥施用在煙草的前茬作物上。這樣,既能夠培肥土壤,改善土壤結(jié)構(gòu),同時(shí),還能保證在烤煙生長(zhǎng)過(guò)程中能很好地控制土壤氮素的礦化。土壤速效氮
8、含量以西南煙區(qū)和黃淮煙區(qū)較為適宜,平均值分別為54.4 和 60.2mgkg。東北煙區(qū)和中南煙區(qū)土壤速效氮居中,平均含量在135.0 mg kg 左右。兩湖煙區(qū)土壤速效氮平均含量最高,達(dá)到 170.0mgkg。土壤速效氮的變異程度也比較大,如西南煙區(qū)土壤有效氮平均含量最低,但也有32的土壤高于平均值。對(duì)于土壤速效氮含量較高的產(chǎn)區(qū),在制定施肥方案時(shí), 需要適當(dāng)?shù)亟档突手械时壤?,讓作物盡可能地利用土壤中速效氮。但也需要根據(jù)實(shí)際情況, 如果土壤中速效氮以銨態(tài)氮為主時(shí),則需要適當(dāng)在肥料中增加硝態(tài)氮比例,保證作物移栽后能很快緩苗。土壤速效磷黃淮煙區(qū)最低,平均值僅有14.1mgkg,西南煙區(qū)、中南煙區(qū)
9、和兩湖煙區(qū)逐漸增加,分別為 18.2 、 21.4 和 26.9 mg kg。東北煙區(qū)土壤速效磷最高,達(dá)到37.0 mgkg 。在所有分析的土壤養(yǎng)分中,土壤速效磷的變異是最大的,平均變異系數(shù)達(dá)到74。因此,土壤速效磷平均含量對(duì)生產(chǎn)的指導(dǎo)意義不大。土壤速效鉀的狀況均不是很高,各煙區(qū)中以東北煙區(qū)最高,為185.6 mg kg。西南煙區(qū)和黃淮煙區(qū)次之,土壤速效鉀含量為150 mg kg。兩湖煙區(qū)含量為 132 mg kg,中南煙區(qū)土壤速效鉀平均含量最低,僅有88.2 mg kg。根據(jù)上述結(jié)果,根據(jù)土壤主要養(yǎng)分現(xiàn)狀和通過(guò)認(rèn)為措施改變土壤肥力狀況的難易程度,我國(guó)主要煙區(qū)中以西南煙區(qū)綜合養(yǎng)分狀況最適宜、中
10、南和黃淮煙區(qū)次之,兩湖和東北煙區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)和速效氮含量均較高,土壤肥力狀況調(diào)節(jié)相對(duì)要困難一些。 關(guān)于有機(jī)肥的使用問(wèn)題有機(jī)肥的施用是我國(guó)煙葉生產(chǎn)的特色之一。有機(jī)肥的概念包括范圍很廣, 通過(guò)三年的研究我們基本確定了在種植煙草的當(dāng)季不提倡使用人糞尿和廄肥,腐熟餅肥 (一般以占總氮量的 20)應(yīng)在移栽前盡早施用。應(yīng)施用C N 比值大的秸稈或綠肥進(jìn)行土壤改良。其原因是大家共知的。 隨著我國(guó)土地復(fù)種指數(shù)提高,使用無(wú)機(jī)化肥數(shù)量逐年增大, 使得土壤理化性質(zhì)趨于惡化。 而改良土壤的有效方法之一是加大有機(jī)肥的施用量。但從煙草種植來(lái)看, 有機(jī)肥雖能改善土壤的理化性質(zhì),但又能提高土壤中氮素的固定。我國(guó)大多數(shù)植煙土壤粘
11、重尤其是田煙, 又由于連作,施用大量化肥,土壤中 N 素含量是豐富的 (這從土壤養(yǎng)分普查結(jié)果可以看出) 。問(wèn)題是 C 素含量明顯降低, 即土壤本身C N比值的減小造成兩方面的后果: 1. 土壤微生物的活動(dòng),必須在施入有機(jī)肥提供一定的C源后才增大。2. 由于大量微生物的活動(dòng)使土壤有機(jī) N 礦化量增大。 這兩個(gè)后果恰恰與煙株需N 規(guī)律是錯(cuò)位的。 即施入有機(jī)肥中的碳水化合物為微生物活動(dòng)提供了能量,而微生物的增殖活動(dòng)又消耗了土壤中的有效N。而此時(shí)正是煙株移栽后需要有效N 進(jìn)行早生快發(fā)之時(shí)。當(dāng)煙株生長(zhǎng)后期不需N 時(shí),大量微生物的活動(dòng)促進(jìn)了土壤有機(jī)N的礦化, 造成后期土壤 N 素不斷供應(yīng)煙株 (有同位素標(biāo)
12、記試驗(yàn)證明)。因?yàn)橛袡C(jī)肥種類很多,其成份、性質(zhì)和肥效各不相同,這種狀況對(duì)煙草生產(chǎn)來(lái)說(shuō)并非好事。因此,我們既強(qiáng)調(diào)有機(jī)肥對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的改善,又要控制土壤有機(jī)氮的增加。從河南農(nóng)大做的同位素標(biāo)記盆栽試驗(yàn)也已證明施用餅肥,會(huì)提高醚提物含量, 但也會(huì)提高后期土壤的供氮能力。 因此, 從某一個(gè)方面來(lái)講,對(duì)有機(jī)肥的使用是要謹(jǐn)慎的。這里有一個(gè)誤區(qū),大家普遍認(rèn)為土壤有機(jī)質(zhì)含量會(huì)有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉。這要從兩個(gè)方面來(lái)看: 一是,有機(jī)質(zhì)高,土壤的疏松性好,容重小,有利于空氣的交換、養(yǎng)分的遷移、根系的發(fā)育及對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用,而施用的有機(jī)肥C N 比值小,就不利于土壤的透氣性,也不能為土壤微生物提供足夠的能源。這就是為什
13、么美國(guó)的主要植煙土壤85都是沙性的土壤,有機(jī)質(zhì)含量 95都小于 1,巴西的植煙土壤80都是叢林或牧場(chǎng)開墾的土地即肥沃又疏松,95都大于 3,但都能產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)煙的原因之一。山東省在該項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中, 率先采用秸稈還田和種植毛葉苕子的方法, 緩解土壤惡化的狀況,采取可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略對(duì)土壤逐年進(jìn)行改良,已取得了較好的成績(jī)。云南玉溪、貴州金沙、 四川的涼山、 河南的寶豐都分別對(duì)不同用量的腐熟餅肥進(jìn)行了大田研究, 最后確定為占總氮量的 20處理的煙葉無(wú)論從農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、產(chǎn)質(zhì)及均價(jià)都優(yōu)于其它餅肥用量。- + 關(guān)于氮素用量、 NO3 和 NH4 的比例問(wèn)題,各省通過(guò)三年的研究指標(biāo)已經(jīng)確定銨態(tài)氮和硝態(tài)氮各有自
14、己的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。銨態(tài)氮是還原態(tài), 在銨營(yíng)養(yǎng)條件下, 植物細(xì)胞的還原能力較強(qiáng), 形成還原性有機(jī)酸較多。如促進(jìn)煙葉內(nèi)芳香族揮發(fā)油的形成。硝態(tài)氮是氧化態(tài)的, 在硝酸鹽營(yíng)養(yǎng)條件下,細(xì)胞汁液的氧化勢(shì)占優(yōu)勢(shì),有利于形成氧化性有機(jī)物,促進(jìn)煙葉內(nèi)有機(jī)酸含量增加。 但由于與 K+之間的競(jìng)爭(zhēng)性, 過(guò)量施用 NH4-N 會(huì)導(dǎo)致鉀素吸收率的下降。而氮鉀在植物生理代謝過(guò)程中有互補(bǔ)作用,氮鉀比失調(diào)酒會(huì)影響煙株的正常生長(zhǎng)和發(fā)育,對(duì)其抗逆能力、 產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。另外,NH-N 易被土壤粘粒吸附固定,不利于遷移,4造成供氮的緩慢性。如果大量施用NH-N(河南農(nóng)業(yè)大學(xué)水培試驗(yàn)結(jié)果證明)會(huì)使根系和煙4葉組織產(chǎn)生 NH4+毒,
15、影響光合速率和蒸騰速率,進(jìn)而影響到糖分的積累和利用,造成煙葉內(nèi)碳?xì)浠衔锎x的不協(xié)調(diào), 導(dǎo)致煙葉的內(nèi)在質(zhì)量降低。而硝態(tài)氮的吸收是一個(gè)被動(dòng)過(guò)程,受代謝作用的控制, 如果土壤板結(jié)嚴(yán)重, 根系不能很好地生長(zhǎng)發(fā)育,不能為硝態(tài)氮的吸收利用提供足夠的能量,也不利于土壤中硝態(tài)氮的吸收。并且硝態(tài)氮還原過(guò)程需要鉬、錳、鐵等元素。當(dāng)植物體內(nèi)缺乏這些元素時(shí),硝酸鹽積累而不被還原,容易引起煙葉內(nèi)硝酸鹽的大量積累。所以在缺鉬、錳、鐵的植煙土壤上要合理施用硝態(tài)氮。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)在寶豐的試驗(yàn)證明純施銨態(tài)氮的處理碳水化合物含量明顯低于其它處理,而含氮化合物如蛋白質(zhì)、 煙堿含量明顯高于其它處理,并且不利于烘烤過(guò)程中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化或者
16、說(shuō)不易于烘烤。 從河南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)場(chǎng)作的試驗(yàn)結(jié)果表明:從打頂前和打頂后傷流液中谷氨酸的含量來(lái)看,純施銨態(tài)氮中的谷氨酸含量并不高,而NO3- : NH4+1: 1 中的谷氨酸含量最高。這說(shuō)明在潮土中這種配比是氮素利用效率最高的形式。因?yàn)楣劝彼崾侵参矬w內(nèi)的領(lǐng)頭氨基酸。這樣無(wú)論從地下部向地上的運(yùn)輸還是地上部向地下部的運(yùn)輸,純銨態(tài)氮或純硝態(tài)氮都不是有利的。如果從總的氨基酸量還可以看出配施有機(jī)肥-+20: 40: 40處NO 和 NH 比例為34理中的總氨基酸含量最高, 而純硝態(tài)氮和純銨態(tài)氮處理氨基酸含量都低,純施化肥處理中也-+-+的合理配比是保證是 NO和 NH 為 1 :1 時(shí)傷流液中氨基酸含量最高
17、。所以有關(guān) NO和 NH3434優(yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。因此,在一些產(chǎn)區(qū),施用NH4+的處理從大田長(zhǎng)勢(shì)上看較好,并不能證明內(nèi)在質(zhì)量。內(nèi)在質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)引起各產(chǎn)區(qū)充分重視,只有內(nèi)在質(zhì)量的合格才能滿足工業(yè)卷煙的標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)槲车倪^(guò)程是品味內(nèi)在質(zhì)量的過(guò)程,只有煙葉內(nèi)含氮化合物和含碳化合物協(xié)調(diào),才能帶來(lái)煙氣的酸堿適中, 給吸食者柔和舒適的感覺。外觀品質(zhì)與內(nèi)在質(zhì)量的不一致性是普遍存在的,它們之間的關(guān)系和差異也將是我們下一步要從理論上探討的一個(gè)指標(biāo)和任務(wù)。 關(guān)于追肥問(wèn)題各省就本地的追肥模式也有了較詳盡的研究,追肥時(shí)間和次數(shù)及占追肥總氮量的比例已有確定,通過(guò)三年的研究已形成一定的模式,追肥時(shí)間基本都定于移栽后2
18、5 40 天分兩次或三次追施,以灌水追施為佳。但就追肥的種類還有認(rèn)識(shí)上誤區(qū)。追肥的目的是為了使煙草從團(tuán)棵期進(jìn)入旺長(zhǎng)期時(shí)補(bǔ)充足夠的氮素營(yíng)養(yǎng),以滿足旺長(zhǎng)期煙草對(duì)氮肥的需要量。 因?yàn)?,在施基肥中使用的氮素形態(tài)和用量在此時(shí)間不能完全滿足煙株開始旺長(zhǎng)的需要, 即有些氮素形態(tài)不能馬上供應(yīng)煙株進(jìn)行組織形態(tài)建成的需要,所以才用有效的氮素形態(tài)對(duì)煙株進(jìn)行追肥。追肥最好施用硝酸鉀,則由于NO3- 陰離子的吸收利用,會(huì)有效地促進(jìn)對(duì)鉀肥的吸收利用,而鉀素是煙株體內(nèi)60 多種酶的激活劑,有利于促進(jìn)煙株的新陳代謝, 加速煙株的形態(tài)建成,才有利于形成健壯的煙株。同時(shí),由于其遷移性大于其它氮素養(yǎng)分,而不易被土壤顆粒吸附,這些肥
19、料能迅速被根系吸收利用。追肥是否合理、適時(shí)直接關(guān)系到前期煙草生長(zhǎng)發(fā)育問(wèn)題。目前我們煙草生產(chǎn)中存在有下部葉色淡、身份薄和上部葉煙堿含量高、組織緊密、可用性差的問(wèn)題,造成這種現(xiàn)象的主要原因是前期養(yǎng)分供應(yīng)不足,在煙草旺長(zhǎng)期土壤缺乏爆發(fā)性供應(yīng)能力,而后期土壤持續(xù)供氮。即問(wèn)題的關(guān)鍵是氮的供應(yīng)與煙株養(yǎng)分需求規(guī)律不吻合。煙株移栽后3 4 周內(nèi),我國(guó)各主要植煙區(qū)的土壤溫度都較低,有些地區(qū)地溫還達(dá)不到10,加上有些地區(qū)干旱,有些地區(qū)多雨,就給土壤肥料對(duì)前期煙株生長(zhǎng)的供應(yīng)造成了一定的障礙。使煙株生長(zhǎng)前期,養(yǎng)分供應(yīng)不足, 下部葉片生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,內(nèi)含物不充實(shí)。 從移栽后4 周到打頂前, 煙株處于快速生長(zhǎng)階段, 土壤缺
20、乏高量快速供應(yīng)養(yǎng)分的能力,上部葉片不能迅速展開。打頂后,應(yīng)該基本停止對(duì)煙株供應(yīng)氮素,但受土壤自身理化性狀和施肥的影響,土壤仍持續(xù)供應(yīng)氮素, 由于頂葉還不是完全的功能葉片,因此,養(yǎng)分優(yōu)先供應(yīng)此處,使得根系合成的煙堿持續(xù)集中在上部葉中, 造成上部葉偏厚、 煙堿含量高。 如果合理科學(xué)追施氮素肥料,也會(huì)減緩這一現(xiàn)象。各主產(chǎn)煙區(qū)根據(jù)平衡施肥技術(shù)試驗(yàn)總結(jié)提出了施肥原則,優(yōu)化組合了平衡施肥技術(shù)模式,根據(jù)本省的生態(tài)條件提出了施肥原則指導(dǎo)各地的平衡施肥技術(shù)云南省根據(jù)測(cè)土結(jié)果提出了控 N,降 P,穩(wěn) K,普遍補(bǔ)鎂、硼,局部補(bǔ)鋅、鉬、銅的施肥原則。根據(jù)土壤理化性質(zhì)與煙葉品質(zhì)的關(guān)系確定了不同土壤質(zhì)地對(duì)煙葉N、K 含量
21、的影響, 土壤 H值與煙葉總糖量的影響,土壤粒徑硼鋅含量與煙葉鉀含量的影響,土壤有機(jī)質(zhì)與土壤氮與煙堿含量的影響。就烤煙的適宜施肥量和氮、磷、鉀配比在有代表性的土壤上進(jìn)行綜合研究,找出煙葉經(jīng)濟(jì)效益和品質(zhì)最佳的施肥量,氮、磷、鉀配比以及土壤供肥能力,肥料利用率。根據(jù)云南烤煙對(duì)養(yǎng)分的吸收特點(diǎn)確定為以總氮量的1 3 用于基肥, 2 3 用于追肥。在水稻土、紅壤、黃壤土上,施氮量為7 11kg畝,紫色土為5kg畝。硝態(tài)氮比例應(yīng)提到在4060為宜,土壤速效磷在10 40mg kg 之間時(shí) N:P2O5 以 0.5 1 施用;土壤速效磷高于40mg kg ,不施磷肥。施鉀量應(yīng)以 18kg ( K2O)畝。在
22、中等肥力土壤條件下,餅肥用量應(yīng)控制在 40kg畝。合理的施肥方法為: (1)復(fù)合肥和硫酸鉀應(yīng)根據(jù)地下水位和肥力高低而定, 提倡少施或不施塘肥(土壤肥力低則少施, 土壤肥力高則不施) ,重條施或追肥 (地下水位低則重條施,如地?zé)熀蜕降責(zé)煟?地下水位高則重追肥, 如田煙)。地?zé)熆捎?1 3 的復(fù)合肥和硫酸鉀作條施,1 3 作塘肥, 1 3 在移栽后 1520 天作追肥。田煙則以 1 3 的復(fù)合肥和硫酸鉀作塘肥施用, 2 3 作追肥。( 2)普鈣或鈣鎂磷肥適宜作條施,即量墑前均勻撒施于煙墑底部,可以提高肥效。 另外,鈣鎂磷肥屬堿性肥料,不宜與復(fù)合肥或硫酸鉀等酸性肥料混合施用,以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而降低肥
23、效,并且在酸性土壤上施用效果較好。(3)要防止肥料與煙株根系直接接觸,可以采用環(huán)狀施肥,使肥料與煙株保持1015 厘米的距離,以免燒苗。特別是一次性施肥的地膜煙,更要注意這個(gè)問(wèn)題。貴州省貴州省提出了烤煙生產(chǎn)合理施肥的建議: (1)嚴(yán)控三大營(yíng)養(yǎng)元素, . 鞏固與確保煙葉質(zhì)量;( 2)調(diào)控?zé)熑~的氯肥營(yíng)養(yǎng),提高煙葉品質(zhì); ( 3)控制硫素供應(yīng)水平; ( 4)調(diào)節(jié)鈣、鎂營(yíng)養(yǎng);( 5)補(bǔ)充微量元素硼與鋅; ( 6)對(duì)于酸性植煙土壤和酸性土壤比例較大的煙區(qū)進(jìn)行改良,發(fā)揮土壤潛在生產(chǎn)力。湖南瀏陽(yáng)施肥原則為( 1)控制總氮, 增施磷鉀肥, 重視有機(jī)肥, 調(diào)配微量肥;( 2)N:P2O5:K2O=1:1.5 :
24、 3;( 3)N、 P、 K 三要素在基追肥中的比例分別為:N=60: 40,P=100: 0, K=30:70。安徽省制定各煙區(qū)的具體施肥措施為:毫州潮土煙區(qū), 每公頃施氮量60 kg,N:P2O5:K2O為 1:1: 2 2.5 ;宿固砂姜黑土煙區(qū)、宿北和皖東黃褐土煙區(qū)及皖西黃棕壤煙區(qū),每公頃施氮量67.5kg , N: P2O5: K2O為 1: 1: 3;皖南紅壤煙區(qū),每公頃施氮量90 kg, N: P2O5: K2O為 1:1: 3 以上。同時(shí)調(diào)制了氮肥中銨態(tài)氮和硝態(tài)氮的比例,重視硝酸鉀追肥的應(yīng)用,現(xiàn)硝態(tài)氮一般占總施氮量的40左右, 目前氮磷基本保持在1:1 的水平, 由于毫州煙區(qū)土
25、壤鉀含量,因此施肥的氮鉀比控制在1: 2 2.5 ,其它地區(qū)適當(dāng)增施鉀肥,施肥的氮鉀比達(dá)到1:3 以上。河南省施肥原則為:控氮、減磷、增鉀,控制氮肥用量,增加硝態(tài)氮的施用比例,適當(dāng)調(diào)減磷肥的施用比例,改進(jìn)鉀肥的施用方法,增加鉀肥作為追肥的施用比例。根據(jù)示范方煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、品質(zhì)等分析結(jié)果推薦不同煙區(qū)氮磷鉀的施用比例為:豫中1:1 1.2 :3,豫西 1:1.2 1.5 :3 3.5 ,豫東 1:1:3。平衡施肥示范方與對(duì)照相比,產(chǎn)量平均增加9.10 ,產(chǎn)值增加20.7 ,均價(jià)和上等煙比例分別提高9.4 和 15.9 ,煙葉化學(xué)品質(zhì)趨于協(xié)調(diào),煙堿含量降低,鉀含量提高。通過(guò)基礎(chǔ)理論研究,我們初步得
26、出了一些重要結(jié)論()通過(guò)同位素試驗(yàn)首次證明 了煙株生長(zhǎng)后期所吸收氮素主要是土壤有機(jī)質(zhì)礦化N,且不同肥料配比對(duì)土壤礦化N 的釋放量影響不同。研究表明:煙葉成熟階段吸收土壤礦化N 占 60 ,該結(jié)論 對(duì)提高煙葉致香物含量和調(diào)節(jié)煙堿含量有重大應(yīng)用價(jià)值。土壤中的礦化N 對(duì)煙葉中含N 化合物的貢獻(xiàn)大于施入土壤中的肥料N,并且多用于次生代謝物石油醚提取物和煙堿的生物合成。該結(jié)論 奠定了施肥時(shí)期的重要基礎(chǔ),即所施肥料要在進(jìn)入成熟期以前被煙株消耗干凈,以利于成熟期積累致香物。煙葉中煙堿和蛋白質(zhì)的同化優(yōu)先利用硝態(tài)氮,證明土壤長(zhǎng)期施用化肥所造成的C N比值減小,是制約煙葉質(zhì)量提高的主要限制因素。土壤中富集N 素,
27、在煙草種植區(qū)域,土壤的改良應(yīng)施用CN 比值較高、 N 含量低的有機(jī)肥。()通過(guò)用同位素對(duì)煙堿合成關(guān)鍵酶(氮甲基腐胺轉(zhuǎn)移酶,PMT)的活性檢測(cè),同時(shí)對(duì)內(nèi)源激素在不同氮素形態(tài)配比及配施有機(jī)肥的處理中,對(duì)IAA、 ZR、 ABA作酶聯(lián)檢測(cè),結(jié)合煙株的光合特性(光合速率、 氣孔導(dǎo)度、 蒸騰速率和胞間CO2量)綜合分析, 證明 ZR ABA為 0.1413 , IAA ABA比值為 0.6711 時(shí)煙堿合成酶( PMT)活力最小; IAA ZR 為 12.9285 ,ZR ABA 為 0.0534時(shí),煙堿合成酶(PMT)活力最小。 該結(jié)論填補(bǔ)了煙葉煙堿代謝與激素關(guān)系的空白。 由綜合光合性能指標(biāo)可以看出,
28、在各肥料配比處理中以NO3-N: NH4-N=1 :1 及有機(jī)肥浸提液: NO3-N:NH4-N=20: 40: 40 的兩個(gè)處理具有良好的光合性能。該結(jié)論在國(guó)內(nèi)外還未見報(bào)導(dǎo)。()通過(guò)檢測(cè)大田煙株打頂前后根尖激素水平與碳氮代謝關(guān)鍵酶活性,證明了烤煙打頂對(duì)根尖 ABA、IAA 的合成和葉片碳氮代謝有密切的關(guān)系,打頂后30d, ABA IAA 比值較打頂前略有上升, 總 N的日吸收量明顯下降,煙堿的日合成量明顯上升,說(shuō)明此時(shí)合成煙堿的氮素主要來(lái)源于煙株體內(nèi)積累的氮素。由此可知,降低煙葉成熟期土壤礦化N 釋放量,是增加煙葉碳水化合物含量、降低含氮化合物的重要條件。() 利用不同土壤類型進(jìn)行了不同N
29、形態(tài)配比及配施有機(jī)肥( 40、60)的盆栽和大田試驗(yàn), 檢測(cè)土壤根際微生物種群結(jié)構(gòu)與碳、氮有機(jī)物轉(zhuǎn)化密切相關(guān)的酶活性。表明在黃褐土中以 NO3-N:NH4-N=1 :1 配施 40腐熟餅肥的處理,對(duì)土壤中真菌、氨化細(xì)菌和好氣性纖維素分解菌數(shù)量增加最多。在潮土中NO3-N :NH4-N=3: 1 配施 40腐熟餅肥的處理,對(duì)土壤中好氣性纖維素分解菌、氨化細(xì)菌增加最多。綜合分析為:無(wú)論在潮土或黃褐土植煙,好氣性纖維素分解菌和氨化細(xì)菌都是有利于煙草根系生長(zhǎng)發(fā)育的有益微生物,該結(jié)論又一次佐證了現(xiàn)階段我省土壤中含碳有機(jī)物不足,不利于土壤生物活性增強(qiáng),是煙葉香氣量低的根本原因。 對(duì)植煙土壤改良應(yīng)盡可能采用
30、含C 有機(jī)物高的有機(jī)肥或秸稈還田。該結(jié)論奠定了土壤生物活性與煙葉質(zhì)量關(guān)系的理論基礎(chǔ)。()用水培和大田試驗(yàn)結(jié)果,對(duì)不同氮素形態(tài)配比及配施有機(jī)肥,以谷氨酰胺合成酶(GS)作指標(biāo)在移栽后 50d 分析了煙株對(duì)氮素的利用率。由于水培排除了土壤和生態(tài)復(fù)雜條件的干擾,在各處理中的GS活性大小應(yīng)是由煙株本身生物特性決定的,所以水培條件下各處理葉片 GS對(duì)照煙株 GS值可以看出,在大田生產(chǎn)上純施NH4-N 與水培純用 NH4-N 處理 GS值是下降的, 而純施 NO3-N 的 GS差異不大。 該研究證明 NH4-N 在大田條件下的吸收利用率受干擾程度明顯大于 NO3-N,而 NH4-N: NO3-N=1: 1
31、 的處理,在大田條件下煙葉GS活性高于水培條件下。 該結(jié)果說(shuō)明在煙葉生產(chǎn)中,這種配比有利于煙株對(duì)氮素的吸收利用。但配施有機(jī)肥后,在移栽后的 50d,不利于煙株對(duì)氮素的吸收利用。()通過(guò)盆栽和水培試驗(yàn)探討了不同氮素形態(tài)配比及配施有機(jī)肥對(duì)根系生長(zhǎng)發(fā)育狀況的影響, 結(jié)果證明硝態(tài)氮能促進(jìn)煙草根系次生根的發(fā)生,根系活力較強(qiáng),而NH-N 和配施芝4麻餅肥卻能使根系增粗。 分析大田煙株移栽后40d 和 80d 莖基部傷流液成分中氨基酸總量和植物領(lǐng)頭氨基酸谷氨酸的量在移栽后40d,純施NH4-N 和 NO3-N 及配施有機(jī)肥NO3-N :NH4-N=1: 1 的處理傷流液中AA 含量卻較高,而谷氨酸占總氨基酸比例以純施NO3-N 和 20有機(jī)肥 NO3-N: NH4-N=1 :1 最高。在80d 時(shí), NO3-N: NH4-N=1: 1 和 3: 1 時(shí),配施20餅肥NO3-N: NH4-N=3: 1 時(shí),氨基酸合成量最少,且谷氨酸量也最少。該結(jié)果證明,在大田條件下這
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