某酒店ISO14000環(huán)境管理手冊(1)

1、文 件 名某酒店ISO14000環(huán)境管理手冊電子文件編碼HJAL001頁 碼28-1環(huán) 境 管 理 手 冊編 制：審 核：批 準(zhǔn)：發(fā)放號：二零零二年×月×日發(fā)布實(shí)施文 件 名酒店環(huán)境管理手冊電子文件編碼HJAL001頁 碼28-20.1發(fā)布令為不斷提高全體員工的環(huán)境意識、管理和操作技能，建立并完善環(huán)境管理體系，酒店組織編寫了符合國際環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)(ISO14001)的環(huán)境管理手冊。這是本酒店經(jīng)營和服務(wù)活動對環(huán)境實(shí)施有效控制的指令性文件。環(huán)境管理體系程序文件等支持性文件與環(huán)境管理手冊具有同等的效力，各部門必須嚴(yán)格認(rèn)真地遵照執(zhí)行。總經(jīng)理：×××

2、日期：二零零二年×月×日文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-30.2任命書為確保環(huán)境管理體系有效運(yùn)行，特任命×××為管理者代表。管理者代表具有以下職責(zé)：1. 全面負(fù)責(zé)酒店環(huán)境管理體系的建立、實(shí)施和維持；2.向總經(jīng)理匯報環(huán)境管理體系運(yùn)行情況，為改進(jìn)環(huán)境管理體系提供依據(jù)； 3.組織內(nèi)部環(huán)境審核，準(zhǔn)備管理評審資料；4.負(fù)責(zé)與環(huán)境管理體系相關(guān)的外部聯(lián)絡(luò)?？偨?jīng)理：××× 日期：二零零二年×月×日文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-40

3、.3環(huán)境方針本酒店同人類和社會環(huán)境息息相關(guān)，為了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)和環(huán)保思想，也為了社會的信賴和可持續(xù)發(fā)展的長遠(yuǎn)目標(biāo)，本酒店將矢志不渝地履行應(yīng)有的環(huán)境責(zé)任和義務(wù)，現(xiàn)鄭重承諾：1.綠色消費(fèi)、預(yù)防污染、持續(xù)改進(jìn)；2.遵守國際環(huán)保公約和國家有關(guān)環(huán)境保護(hù)大政方針、法律及法規(guī)；3.按環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)的要求，持續(xù)不斷地改進(jìn)環(huán)境行為；4.實(shí)施了污染預(yù)防，對烹飪和服務(wù)過程加以控制，實(shí)現(xiàn)各種污染物排放達(dá)標(biāo)；5.加強(qiáng)員工環(huán)境保護(hù)意識，設(shè)立相應(yīng)的環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)，采取切實(shí)可行的環(huán)境管理 措施，推行節(jié)能降耗活動；6.促進(jìn)相關(guān)方對本酒店環(huán)境方針的認(rèn)識和理解，本環(huán)境方針正式形成文件，對內(nèi)傳 達(dá)到全體員工，對外可為公

4、眾所獲取總經(jīng)理：×××日期：二零零二年×月×日文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-50.4酒店簡介酒店創(chuàng)建經(jīng)過(略)酒店經(jīng)營規(guī)模(略)酒店經(jīng)營范圍(略)酒店環(huán)境及設(shè)備(略)酒店人員情況(略)地址： 郵編：電話： 傳真： E-mail： 網(wǎng)址：文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-60.5境管理手冊修改記錄修改日頁修改內(nèi)容及理由審批生效日期文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-70.6環(huán)境管理手冊目錄章節(jié)號題 目頁 碼0.1發(fā)布令0.2任命書0.3

5、環(huán)境方針0.4酒店簡介0.5環(huán)境管理手冊修改記錄0.6環(huán)境管理手冊記錄1總則2.引用標(biāo)準(zhǔn)3.術(shù)語定義4環(huán)境管理體系要求4.1概述4.2環(huán)境方針4.3策劃環(huán)境因素法律、法規(guī)及其他要求目標(biāo)和指標(biāo)環(huán)境管理方案4.4實(shí)施與運(yùn)行文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-8 （續(xù)）章節(jié)號題目頁碼組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)培訓(xùn)、意識與能力信息交流環(huán)境管理體系文件文件控制運(yùn)行控制應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)4.5檢查與糾正措施監(jiān)測與測量不符合糾正與預(yù)防措施記錄環(huán)境管理體系審核4.6管理評審文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-91.總則1.1目的在服務(wù)過程中謀求保護(hù)地球、地域

6、環(huán)境及酒店環(huán)境，確保依據(jù)ISO14001標(biāo)準(zhǔn)要求建立、 實(shí)施并保持環(huán)境管理體系。1.2適用范圍本環(huán)境管理手冊適用于本酒店的服務(wù)，對本酒店的相關(guān)方亦應(yīng)將手冊中的相關(guān)事項(xiàng)向他們傳達(dá)。1.3 制定及修改本環(huán)境管理手冊的制定、修改依據(jù)文件控制程序進(jìn)行。文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-102.引用標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T240011996 idt ISO14001：1996環(huán)境管理體系規(guī)范及使用指南； 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T240041996 idt ISO14004：1996環(huán)境管理體系原則、體系和支持技術(shù)通用指南。文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范

7、例范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-113.術(shù)語定義本環(huán)境管理手冊所用術(shù)語采用GB/T24001 ISO14001規(guī)定的術(shù)語。文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-124.環(huán)境管理體系要求4.1概述為確保環(huán)境管理體系的有效實(shí)施和運(yùn)行，由辦公室負(fù)責(zé)組織、建立并實(shí)施環(huán)境管理體系。4.2環(huán)境方針為建立環(huán)境管理體系提供一個框架，體現(xiàn)污染預(yù)防及持續(xù)改進(jìn)，確保遵守法律、法規(guī)，為目標(biāo)、指標(biāo)的制定提供依據(jù)，由總經(jīng)理負(fù)責(zé)制定環(huán)境方針，各相關(guān)部門負(fù)責(zé)本部門的宣傳貫徹及對相關(guān)方的傳達(dá)。(1)環(huán)境方針的制定原則適合于酒店服務(wù)的性質(zhì)、規(guī)模與環(huán)境影響； 包括對持續(xù)改進(jìn)和污染預(yù)防的

8、承諾； 包括對遵守有關(guān)法律、法規(guī)及其他要求的承諾； 應(yīng)提供建立和評審環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)的框架；形成文件，付諸實(shí)施，予以保持并傳達(dá)到全體員工；可為公眾所獲取。(2)環(huán)境方針的傳達(dá)與實(shí)施：通過培訓(xùn)向全體員工傳達(dá)；辦公室作為對外窗口采取網(wǎng)絡(luò)、面交、郵寄、傳真等方式對外宣傳； 文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-13通過目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案的實(shí)施及運(yùn)行控制確保環(huán)境方針的實(shí)現(xiàn)。(3)環(huán)境方針的重新評價： 總經(jīng)理適時對環(huán)境方針進(jìn)行評價，每年至少一次；服務(wù)發(fā)生較大變化時要重新評價；法律、法規(guī)頒布與修改或與相關(guān)方要求不一致時，要重新評價。 (4)相關(guān)文件無4.3策劃環(huán)境因素(1

9、)目的 對酒店服務(wù)中能夠控制和可能施加影響的環(huán)境因素進(jìn)行識別、評價、登記和更新，確定重要環(huán)境因素，為目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案及運(yùn)行控制的制定提供依據(jù)。(2)職責(zé)各部門負(fù)責(zé)本部門環(huán)境因素的識別及確認(rèn)。辦公室負(fù)責(zé)環(huán)境因素的分類匯總及評價。環(huán)境管理者代表負(fù)責(zé)批準(zhǔn)環(huán)境因素的評價結(jié)果。(3)要求環(huán)境因素的識別應(yīng)考慮以下方面：a.水、氣、聲等污染物的排放與處置；b.原材料和天然資源的利用；c.相關(guān)方關(guān)注的環(huán)境問題。文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-14環(huán)境因素的確定必須結(jié)合本酒店的實(shí)際活動，覆蓋過去、現(xiàn)在、將來及正常、異常和緊急狀態(tài)。環(huán)境因素的更新當(dāng)酒店的服務(wù)發(fā)生較大變化

10、時，應(yīng)及時對環(huán)境因素進(jìn)行重新評價，以確定新的重要環(huán)境因素。重要環(huán)境因素的判定和傳達(dá)評價出的重要環(huán)境因素由辦公室向相關(guān)部門傳達(dá)。(4)相關(guān)文件環(huán)境因素識別評價與評價程序法律法規(guī)及其他要求(1)目的保證及時有效地獲取本酒店在服務(wù)中應(yīng)遵守的環(huán)保法規(guī)及其他要求。(2)職責(zé)辦公室負(fù)責(zé)環(huán)境法律、法規(guī)和其他要求的獲取、登記和更新。(3)要求法律、法規(guī)及其他要求包括下列內(nèi)容： a.國家法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、指南；b.省市條例；c.其他相關(guān)方所提出的要求。獲取途徑確定及時有效的獲得法律、法規(guī)和其他要求的途徑。 文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-15交流 法律、法規(guī)和其他要求的相

11、關(guān)內(nèi)容由辦公室向相關(guān)部門傳達(dá)。更新辦公室對法律、法規(guī)及其他要求的變化、更新情況進(jìn)行跟蹤，獲取最新信息。(4)相關(guān)文件環(huán)境法律法規(guī)識別控制程序目標(biāo)和指標(biāo)(1)目的為實(shí)現(xiàn)對污染的預(yù)防、治理和持續(xù)改進(jìn)，確保符合方針的要求。(2)職責(zé)總經(jīng)理負(fù)責(zé)批準(zhǔn)環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)。環(huán)境管理者代表負(fù)責(zé)對環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)進(jìn)行確認(rèn)。辦公室負(fù)責(zé)提出和修訂環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)。 (3)要求 環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)的制定a.制定環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)時，應(yīng)考慮法律、法規(guī)及其他要求，自身的重要環(huán)境因素、可選擇技術(shù)方案、財務(wù)、運(yùn)行和經(jīng)營要求，以及相關(guān)方的觀點(diǎn)；b.目標(biāo)要具體，指標(biāo)要量化。 環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)的修訂a.每年的管理評審會議上要對環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)進(jìn)行重新

12、評審，必要時進(jìn)行修訂； b.服務(wù)發(fā)生較大變化時，要對環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)進(jìn)行重新評審，必要時進(jìn)行修訂。文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-16(4)相關(guān)文件環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案控制程序環(huán)境管理方案(1) 目的確保實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)。 (2)職責(zé)總經(jīng)理負(fù)責(zé)批準(zhǔn)方案環(huán)境管理者代表負(fù)責(zé)對環(huán)境管理方案進(jìn)行確認(rèn)。辦公室負(fù)責(zé)提出環(huán)境管理方案并進(jìn)行檢查。(3)要求環(huán)境管理方案的制定要求： a.明確責(zé)任部門、措施和完成時間。b.考慮技術(shù)上的可行性和經(jīng)濟(jì)上的允許性。c.優(yōu)先考慮法律、法規(guī)及其他要求的符合性。環(huán)境管理方案的重新評審與修訂a.每年的環(huán)境管理評審會議上要對環(huán)

13、境管理方案進(jìn)行重新評審，必要時進(jìn)行修訂。b.環(huán)境方針、重要環(huán)境因素、目標(biāo)、指標(biāo)發(fā)生變化時要對環(huán)境管理方案 進(jìn)行重新評審，必要時進(jìn)行修訂。c.服務(wù)發(fā)生較大變化時要對環(huán)境管理方案進(jìn)行重新評審，必要時進(jìn)行修訂。 d.審核時發(fā)現(xiàn)環(huán)境管理方案制定不合理時，要對環(huán)境管理方案進(jìn)行修訂。文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-17(4)相關(guān)文件環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)管理方案控制程序4.4實(shí)施與運(yùn)行組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)(1)目的為確保環(huán)境管理體系得到有效實(shí)施和維護(hù)，對酒店各部門和人員在體系中的職責(zé)權(quán)限做出明確規(guī)定。 (2)職責(zé)總經(jīng)理a.制定環(huán)境方針；b.任命環(huán)境管理者代表；c.提供人、財、物保

14、障；d.批準(zhǔn)環(huán)境管理手冊、程序文件；批準(zhǔn)相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書；批準(zhǔn)環(huán)境目標(biāo)、 指標(biāo)、管理方案及重要環(huán)境因素；e.批準(zhǔn)年度培訓(xùn)計劃； f.主持管理評審；g.批準(zhǔn)審核計劃； h.聘任內(nèi)審員。環(huán)境管理者代表a.審核目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案及環(huán)境因素評價的評價結(jié)果；b.環(huán)境管理體系的實(shí)施與維持；c.內(nèi)審計劃的確認(rèn)；文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-18d.任命內(nèi)部審核組組長；e.向總經(jīng)理匯報體系的運(yùn)行情況。各職能部門共同職責(zé)a.確保本部門員工理解環(huán)境方針，提高環(huán)境保護(hù)意識；b.確保本部門員工能勝任環(huán)保工作，保證其工作以有利于環(huán)保的方式進(jìn)行；c.確保本體系中相關(guān)基準(zhǔn)文件的有效

15、實(shí)施進(jìn)行；d.依照環(huán)境管理方案的要求，完成相關(guān)的環(huán)保工作，確保目標(biāo)與指標(biāo)的達(dá)成；e.本部門環(huán)境因素的識別；f.本部門環(huán)境管理方案的實(shí)施；g.依據(jù)培訓(xùn)計劃，實(shí)施本部門培訓(xùn)；h.本部門環(huán)境管理文件的保管；i.不符合的糾正與預(yù)防；j.本部門環(huán)境記錄的保管。各職能部門特殊職責(zé)A.辦公室：a.環(huán)境因素的分類、匯總、評價；b.法律、法規(guī)及其他要求的獲取、識別和登記；c.目標(biāo)、指標(biāo)和管理方案的提出、修訂與檢查；d.制定培訓(xùn)計劃并實(shí)施培訓(xùn)監(jiān)督與管理；文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-19e.環(huán)境信息的交流與管理；f.組織編制環(huán)境管理體系；g.檢測與測量的管理；h.不符合的跟蹤

16、檢查。B.餐廳：在烹飪過程中能源與資源的管理。C.采購部：a.分承包方的控制及施加環(huán)境影響；b.不良品的管理與處置。D.財務(wù)部：提供必要的財力支持。E.管家部：a.設(shè)備維修與管理；b.負(fù)責(zé)污水的控制與管理；c.車輛管理；d.消防與安全管理。(3)相關(guān)文件組織機(jī)構(gòu)圖培訓(xùn)、意識與能力(1)目的提高員工環(huán)境意識與運(yùn)行管理水平，明確自身環(huán)境職責(zé)，確保體系的有效運(yùn)行。(2)職責(zé)辦公室負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計劃，經(jīng)環(huán)境管理者代表確認(rèn)后，由總經(jīng)理批準(zhǔn)。文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-20(3)要求培訓(xùn)計劃的制定a.辦公室針對不同層次、不同崗位，根據(jù)環(huán)保法律、法規(guī)、重要環(huán)境因素、環(huán)境

17、目標(biāo)和指標(biāo)等內(nèi)容明確需培訓(xùn)的崗位和人員。b.各部門對全體員工進(jìn)行環(huán)境意識的教育培訓(xùn)，提高保護(hù)環(huán)境和持續(xù)改進(jìn)的自覺性 。c.對總經(jīng)理、環(huán)境管理者代表、中層干部、領(lǐng)班等進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)，提高對環(huán)境管理重要性的認(rèn)識，明確自身在改善環(huán)境中的作用。培訓(xùn)計劃的實(shí)施各部門依據(jù)培訓(xùn)計劃，實(shí)施本部門培訓(xùn)工作，并對培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行確認(rèn)。(4)相關(guān)文件環(huán)境培訓(xùn)控制程序信息交流(1)目的通過酒店內(nèi)部、外部的信息交流，確保環(huán)境管理體系的有效運(yùn)行。(2)職責(zé)辦公室負(fù)責(zé)環(huán)境信息的交流與管理。 各部門負(fù)責(zé)本部門環(huán)境管理職責(zé)范圍內(nèi)的信息交流與處置。(3)要求對環(huán)境信息分類文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編碼HJAL001頁 碼2

18、8-21應(yīng)明確規(guī)定環(huán)境信息的范圍，具體規(guī)定內(nèi)部信息和外部信息所包含的內(nèi)容。環(huán)境信息的交流方式信息的交流方式以電子郵件、書面交流、電話交流或口頭交流的方式進(jìn)行。信息交流的實(shí)施相關(guān)信息按相應(yīng)的程序要求進(jìn)行交流。需要處置的信息由發(fā)出部門報環(huán)境管理者代表，經(jīng)環(huán)境管理者代表確認(rèn)后轉(zhuǎn)相關(guān)部門實(shí)施， 其處理結(jié)果由辦公室反饋給信息發(fā)生部門。(4)相關(guān)文件環(huán)境信息交流控制程序環(huán)境管理體系文件(1)目的為確保環(huán)境管理體系的有效運(yùn)行，正確貫徹環(huán)境方針，編制環(huán)境管理體系文件，以描述環(huán)境管理體系核心要素及其之間的相互作用，并明確查詢相關(guān)文件的途徑。(2)職責(zé)辦公室編制環(huán)境管理體系文件。(3)環(huán)境管理體系文件的構(gòu)成環(huán)境管

19、理體系文件由以下三個層次構(gòu)成：a.環(huán)境管理手冊b.環(huán)境管理程序文件c.作業(yè)指導(dǎo)書文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-22各層次文件的作用a.作為環(huán)境管理體系的綱領(lǐng)性文件，環(huán)境管理手冊對環(huán)境管理體系核心要素進(jìn)行總體描述。b.環(huán)境管理體系程序文件是環(huán)境管理手冊的支持性文件，即為完成 環(huán)境管理體系要素所規(guī)定的方法，具備可操作性和可驗(yàn)證性。c.作業(yè)指導(dǎo)書為程序文件的支持性文件。文件的編制要求環(huán)境管理體系文件的內(nèi)容按要求編制，其格式及管理按文件控制程序進(jìn)行。 (4)相關(guān)文件文件控制程序文件控制(1)目的規(guī)范環(huán)境管理體系文件的編制、使用和管理，確保環(huán)境管理體系的持續(xù)、有效運(yùn)

20、行。(2)職責(zé)總經(jīng)理批準(zhǔn)環(huán)境管理手冊、環(huán)境管理程序文件和作業(yè)指導(dǎo)書。 辦公室負(fù)責(zé)編制環(huán)境管理手冊，并組織編寫環(huán)境管理體系程序文件和作業(yè)指導(dǎo)書。環(huán)境管理體系文件由辦公室歸口管理。(3)要求文件的編制、批準(zhǔn)與發(fā)布a.手冊、程序文件由辦公室編制，經(jīng)環(huán)境管理者代表確認(rèn)，總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)布 ；作業(yè)指導(dǎo)書由辦公室會同相應(yīng)部門編制并確認(rèn)，經(jīng)環(huán)境管理者代表確認(rèn)，總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)布。文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-23b.文件按規(guī)定的格式和程序進(jìn)行編制、發(fā)放和管理，使對環(huán)境管理體系有效運(yùn) 行相關(guān)的崗位都能得到現(xiàn)行版本。c.對留存的失效文件要加以標(biāo)識，防止誤用。文件的修改文件的修改

21、按文件控制程序進(jìn)行。(4)相關(guān)文件文件控制程序運(yùn)行控制(1)目的為保證與重要環(huán)境因素有關(guān)的運(yùn)行過程和活動得到有效控制，確保環(huán)境目標(biāo)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)以及環(huán)境表現(xiàn)的持續(xù)改進(jìn)。(2)職責(zé)與運(yùn)行控制有關(guān)的職責(zé)在相應(yīng)的程序文件中規(guī)定。(3)要求a.對本酒店的主要環(huán)境因素制定相應(yīng)的程序，進(jìn)行有效控制。b.對相關(guān)方的環(huán)境行為，通過對本酒店的活動施加影響，促使其環(huán)境行為的改 善。(4)相關(guān)文件環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)管理方案控制程序節(jié)約能源、資源控制程序廢棄物處置控制程序相關(guān)方環(huán)境影響控制程序應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)(1)目的明確可能發(fā)生的緊急事態(tài)并制定對策，采取相應(yīng)措施預(yù)防和減少可能發(fā)生的緊急狀態(tài)對環(huán)境的影響。文 件 名酒店環(huán)境管理

22、手冊范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-24(2)職責(zé) 辦公室會同職能部門負(fù)責(zé)確定可能發(fā)生的緊急情況，制定預(yù)防措施和發(fā)生緊急狀態(tài)的對策，并對控制情況進(jìn)行檢查。各部門負(fù)責(zé)本部門潛在事故的預(yù)防和緊急情況的處置。(3)要求明確可能發(fā)生的緊急情況及部位。為防止事故和緊急事態(tài)發(fā)生，制定預(yù)防對策并加以落實(shí)。發(fā)生事故、緊急狀態(tài)時，應(yīng)采取措施使環(huán)境影響控制在最小范圍內(nèi)。對緊急情況下的應(yīng)急準(zhǔn)備，可行時應(yīng)定期進(jìn)行演習(xí)。事故和緊急狀態(tài)發(fā)生后，應(yīng)對環(huán)境管理體系程序文件和應(yīng)急措施進(jìn)行重新評 價，必要時按文件控制程序?qū)ζ渥鱿鄳?yīng)的修改。(4)相關(guān)文件應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)控制程序文件控制程序文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例電子

23、文件編碼HJAL001頁 碼28-254.5檢查與糾正措施監(jiān)測與測量(1)目的對可能具有重大環(huán)境影響的運(yùn)行與活動的關(guān)鍵特性和參數(shù)進(jìn)行監(jiān)測與測量，并對環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)和管理方案進(jìn)行監(jiān)控，以評價本酒店的環(huán)境表現(xiàn)。(2)職責(zé)辦公室負(fù)責(zé)環(huán)境管理體系運(yùn)行中的監(jiān)測與測量，并對結(jié)果進(jìn)行評價與管理。(3)要求對委托監(jiān)測的項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)定。對目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案進(jìn)行監(jiān)控。對監(jiān)測與監(jiān)控結(jié)果進(jìn)行評價，評價環(huán)境管理體系的運(yùn)行狀況以及法律、法規(guī) 的符合性。對監(jiān)測、監(jiān)控發(fā)現(xiàn)的不符合，按不符合糾正預(yù)防措施控制程序進(jìn)行糾正。(4)相關(guān)文件監(jiān)控與測量控制程序不符合糾正與預(yù)防措施控制程序不符合糾正與預(yù)防措施(1)目的為糾正和預(yù)防本酒店

24、環(huán)境管理體系運(yùn)行中發(fā)生和發(fā)現(xiàn)的不符合情況，并采取糾正措施以避免和減少由此產(chǎn)生的環(huán)境影響。(2)職責(zé)相關(guān)責(zé)任部門對發(fā)生的不符合情況及時進(jìn)行糾正，并做出相應(yīng)的預(yù)防措施。(3)要求明確不符合的范圍。通過監(jiān)測、監(jiān)控及審核，確定不符合的內(nèi)容，分析產(chǎn)生不符合的原因。 文 件 名酒店環(huán)境管理手冊范例電子文件編碼HJAL001頁 碼28-26對不符合項(xiàng)要采取糾正和預(yù)防措施，減少環(huán)境影響。對糾正與預(yù)防措施的實(shí)施效果進(jìn)行跟蹤，以驗(yàn)證其落實(shí)情況。糾正與預(yù)防措施涉及到文件的更改時按文件控制程序進(jìn)行。 (4)相關(guān)文件不符合糾正和預(yù)防措施控制程序文件控制程序記錄(1)目的為確保環(huán)境管理體系的有效運(yùn)行，對環(huán)境記錄的有關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行規(guī)定，為體系的有效運(yùn)行提供見證。(2)職責(zé)辦公室負(fù)責(zé)對環(huán)境記錄進(jìn)行綜合管理。各部門按規(guī)定保存相應(yīng)記錄。(3)要求各種環(huán)境記錄在各自的程序文件中進(jìn)行明確規(guī)定。對環(huán)境管理體系運(yùn)行過程中所保存的記錄必須標(biāo)識明確，字跡清楚，具備對相關(guān)活動或服務(wù)的可追溯性。環(huán)境記錄的保存和管理