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文檔簡介
1、酒店前臺(tái)規(guī)章制度為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特 制定此制度1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對待 工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工 作的基礎(chǔ)。3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同 事應(yīng)盡的職責(zé)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。一、考勤制度1. 按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。( 每遲到、早 退一次(5 分鐘之內(nèi))罰款 5 元,超過 5 分鐘罰款 10元/ 分鐘;)2. 事假必須提前一天通知部門說明原因, 經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。3. 病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可
2、休假。4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽 字批準(zhǔn)。5. 嚴(yán)禁代人簽到、請假 二、儀容儀表1. 上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號(hào)牌,工服必須干凈、 整齊。2. 酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。三、勞動(dòng)紀(jì)律( 每違反一次罰款 5 元)1. 嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)2. 嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。3. 嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語, 散布虛假或誹謗言論, 影響酒店、 客人或其他員工聲譽(yù)。4. 工作時(shí)間不得無故竄崗、 擅離職守, 下班后不得擅自在工作崗 位逗留。5. 上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。6. 嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯
3、, 除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東 西。7. 嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。8. 不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服 務(wù)。上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào) 雜志。9. 嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。10. 嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。11. 不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調(diào)班 不得超過三次,如果私自調(diào)換班,對雙方當(dāng)事人每人罰款5 元;四、工作方面:1. 嚴(yán)禁私自開房。2. 除行李員外,其余人員不得擅自到客房、 餐飲、康樂區(qū)域。3. 當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。4. 不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)
4、問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班, 由其處理。5、衛(wèi)生工作必須一班一清,交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次 均不合格,當(dāng)班人員每人罰款 5 元;6、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。7、服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客 感覺親切、安全。8、積極參加部位班組例會(huì)及各項(xiàng) 培訓(xùn) 工作,努力提高自身素質(zhì) 和業(yè)務(wù)水平。9、工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。10、認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。11、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。12、工作中要注意相互配合、 理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委 現(xiàn)象。13、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。14、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。15、工作中要有良好的工作態(tài)度。(五) 獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則:1)由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客書面表揚(yáng)的(獎(jiǎng) 10 元);2)一慣工作表現(xiàn)好,得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的(獎(jiǎng) 50 元);3)拾金不昧(獎(jiǎng) 5 元);4)連續(xù)三個(gè)月沒有違紀(jì)現(xiàn)象的(獎(jiǎng) 100 元);5)服務(wù)技能優(yōu)越,能夠帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步的 (獎(jiǎng) 20 元);6)對酒店經(jīng)營管理提出合理化建議, 并證明行之有效的 (獎(jiǎng)20 元);7)因能及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關(guān)措施,防止或避免了可能 發(fā)生的事故或損害酒店的事件的(獎(jiǎng) 50 元);10) 其他表現(xiàn)優(yōu)異或貢獻(xiàn)突出的(獎(jiǎng) 20 元);本規(guī)定需不斷的完善, 在日
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