創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書優(yōu)秀范本

1、奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書優(yōu)秀范本如今大小小巷處處開著奶茶店，不管是炎炎夏日還是寒冷冬季, 門前的人總是絡(luò)繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。一、計劃摘要近年來，珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍， 短短幾年便以一種 不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、 回收成本快的行業(yè)，它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。 而且，在商機無限的現(xiàn)代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口 感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步， 引領(lǐng)飲料行業(yè)消費 的主流。1、具體說明對于還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加 盟店，這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高，而且，加盟費通常是比較高昂的，

2、如果開業(yè)后收入不可觀，對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店， 這樣，既能保證資金的運作，又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新，總的來說還是 有益于小店發(fā)展的。2、計劃的基本框架目前，在學校附近已存在幾家奶茶店，有些經(jīng)營比較好，有些就 相對差一些，但是，他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的，只提供外賣。 這樣就使得經(jīng)營有限。經(jīng)過市場調(diào)查，這種方式雖然節(jié)省了消費者的 時間，但是，有些人還是希望在店里有個舒適的座位，慢慢品嘗的。 因此，我們店的奶茶不僅可以外賣，還提供店內(nèi)服務(wù)。當經(jīng)營達到一 定的市場占有率時，考慮同時進行網(wǎng)上銷售。復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經(jīng)營奶茶的同時，我們還推出其他一些產(chǎn)品，比如

3、小甜品，蛋糕之類，對于有 些消費者來說，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會 是一種享受。而且，經(jīng)過觀察，本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制，數(shù) 量不足則不予外送，正對這一情況，由于我們針對的消費群體主要是 這一地區(qū)的學生，因此，本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制，有求必應(yīng)。二、公司簡介1、公司宗旨以學生為主要客戶群，專一市場經(jīng)營，用更好的產(chǎn)品，更優(yōu)質(zhì)的 服務(wù)，吸引更多的客戶2、經(jīng)營目標在經(jīng)營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨著市場不斷做大，我們的目標是占據(jù)更多的市場份額。3、產(chǎn)品優(yōu)勢奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎），制作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，

4、服務(wù)周到。并能根據(jù)消費群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品。4、管理團隊在我們這個創(chuàng)業(yè)團隊中，總共有三人，分工如下：制作、銷售:現(xiàn)金結(jié)算：外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購：三、市場分析1、市場情況介紹本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學校（省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工），同時，經(jīng)過我們的調(diào)查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費 量是具有較高潛力的。2、目標市場分析進入二十一世紀，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化， 人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。 被認為是時尚引領(lǐng)者 的大學生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色， 其市場份額占有率 也

5、逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營學生專一市場正是 立足于對這一信息的準確把握。作為學生消群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮 越加敏感，對于品質(zhì)的要求越來，而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠，難以 達到消費者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們 所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析， 其次做相應(yīng)的方法刺激 消費。經(jīng)調(diào)查，學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品二是服務(wù)。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消 費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是 服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天, 人們更喜歡冷飲，冬

6、天更傾向于熱飲。四、競爭分析1、競爭對手目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家 奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似， 且在產(chǎn)品開拓上沒 有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、 優(yōu)樂美、立頓等。2、SWOT分析優(yōu)勢分析1.現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象；2.奶茶品 種有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新；3.廠商創(chuàng)造的系列奶茶， 價格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎 熱酷暑之時，其消費量會有所減少；4.店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度 上能夠吸引更多的消費者。劣勢分析1.奶茶營業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限；2.新店

7、開業(yè)部分學生 對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；3.產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說，不易接受 ；4.奶茶的 季節(jié)性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書奶 茶店創(chuàng)業(yè)計劃書。機會分析1.市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶 消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限；2.良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口 碑;3雖然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給 同學留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比）,更顯競爭優(yōu)勢； 4產(chǎn)品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。威脅分析1. 競

8、爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份 額的減少，一定會采取相應(yīng)措施；2. 隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加， 消費者可供選擇的 領(lǐng)域越來越廣，選擇余地越來越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可 樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求 市場。3. 奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念 （苗條為美 尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者 （尤指女性） 忍痛割愛，對其說No。3、市場競爭策略本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴 大服務(wù)范圍，從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學校奶 茶市場，為了實現(xiàn)這一目標而設(shè)計的行動方案是： 注重服務(wù)態(tài)度