化學(xué)使門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)

1、一、化學(xué)實驗與科學(xué)探究 過濾蒸餾1.煉丹、煉金術(shù)對化學(xué)實驗的貢獻(xiàn)發(fā)明化學(xué)實驗器具發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法 發(fā)明分離物質(zhì)的方法酒精和水能與任意比混溶。我們知道，酒精的沸點(diǎn)78.3 ，水的沸點(diǎn)100。問你能用什么方法把混溶的二者分開。 滾滾黃河水夾帶泥沙從“天”而降，居住在黃河下游的居民，想飲用這黃河水，問他應(yīng)采取哪些措施才能使黃河水符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn)想一想化學(xué)實驗途徑： 實驗探究作用發(fā)現(xiàn)和驗證化學(xué)原理 獲得化學(xué)知識觀察現(xiàn)象記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果科學(xué)分析做出結(jié)論二、活動、探究1.對蠟燭及其燃燒的探究 背景知識：二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁點(diǎn)燃蠟燭點(diǎn)燃蠟燭 前前 觀察：觀察：蠟燭的結(jié)構(gòu)蠟燭的結(jié)構(gòu).顏

2、色顏色.狀態(tài)狀態(tài).形狀形狀.硬度硬度.聞氣味聞氣味;用小刀切一小塊蠟燭放入水中觀察用小刀切一小塊蠟燭放入水中觀察觀察到：觀察到：常溫下蠟燭：各種顏色常溫下蠟燭：各種顏色.固體固體.圓柱狀圓柱狀.軟軟.無味；不溶于水，無味；不溶于水，密度比水小密度比水小點(diǎn)燃蠟燭點(diǎn)燃蠟燭中中觀察：觀察：1.現(xiàn)象：火焰分為幾層？哪層最明現(xiàn)象：火焰分為幾層？哪層最明亮？哪層最暗？亮？哪層最暗？答：答：3層，外焰層，外焰.內(nèi)焰內(nèi)焰.焰心，焰心， 外焰最亮外焰最亮 焰心最暗焰心最暗2.取一根火柴梗迅速平放入火焰取一根火柴梗迅速平放入火焰中，中，1s后取出，觀察火柴梗燃燒后取出，觀察火柴梗燃燒的情況，說明哪層溫度最高，哪的

3、情況，說明哪層溫度最高，哪層溫度最低？層溫度最低？答：外焰最先碳化，內(nèi)焰燃燒不充答：外焰最先碳化，內(nèi)焰燃燒不充分分.說明外焰溫度最高，內(nèi)焰溫度較說明外焰溫度最高，內(nèi)焰溫度較低焰心溫度最低低焰心溫度最低熄滅蠟燭熄滅蠟燭“后后” 觀察并點(diǎn)燃觀察并點(diǎn)燃白煙，看能否燃燒白煙，看能否燃燒 答：熄滅蠟燭后有白煙產(chǎn)生，白煙可以燃答：熄滅蠟燭后有白煙產(chǎn)生，白煙可以燃燒燒 探究步驟探究步驟 對現(xiàn)象的觀察和描述對現(xiàn)象的觀察和描述 點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前 燃著時燃著時 熄滅后熄滅后對蠟燭及其燃燒的探究對蠟燭及其燃燒的探究不溶于水，密度比水小不溶于水，密度比水小發(fā)出明亮火焰，部分熔化發(fā)出明亮火焰，部分熔化有白煙產(chǎn)生，白煙可以燃

4、燒有白煙產(chǎn)生，白煙可以燃燒舊知回顧舊知回顧二氧化碳可以使澄清的石灰水二氧化碳可以使澄清的石灰水_變渾變渾濁濁3.取一只干冷燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁取一只干冷燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現(xiàn)象？看到現(xiàn)象后取下燒杯迅速倒入少量澄的現(xiàn)象？看到現(xiàn)象后取下燒杯迅速倒入少量澄清石灰水，震蕩，觀察現(xiàn)象，推測蠟燭燃燒后清石灰水，震蕩，觀察現(xiàn)象，推測蠟燭燃燒后可能生成哪些物質(zhì)？可能生成哪些物質(zhì)？答：燒杯壁有水滴；澄清石灰水變渾濁；蠟燭答：燒杯壁有水滴；澄清石灰水變渾濁；蠟燭燃燒后可能生成水和二氧化碳燃燒后可能生成水和二氧化碳表1-1 對蠟燭及其燃燒的探究討論：通過探究活動，你認(rèn)為化學(xué)實驗中應(yīng)關(guān)注那些方面？1

5、、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)2、關(guān)注物質(zhì)的變化3、關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象 1.某同學(xué)對蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究，請?zhí)顚懭缦聝?nèi)容： 取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，可觀察到蠟浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水 。 點(diǎn)燃蠟燭，可觀察到蠟燭的火焰分外焰、內(nèi)焰和焰心三層。你如何知道哪層溫度最高： 結(jié)論：蠟燭火焰的 層溫度最高。 將一只干而冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。 結(jié)論：石蠟燃燒后生成 和 。 小小把一根火柴梗放在蠟燭火焰中，約把一根火柴梗放在蠟燭火焰中，約2s2s后取出，發(fā)現(xiàn)火柴梗接觸外焰部分變化后取出，發(fā)現(xiàn)

6、火柴梗接觸外焰部分變化最大最大外外水水 二氧化碳二氧化碳2.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）可以助燃。二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒?，F(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論步驟1 用排水法收集人體呼出的氣體 步驟2取兩個集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁空氣中二氧化碳的含量很少，

7、呼出的氣體含量較多步驟： 用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體 在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實驗桌上現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論步驟3 將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現(xiàn)象空氣中木條繼續(xù)燃燒，呼出的氣體中木條熄滅空氣中氧氣含量較多，呼出的氣體含量很少步驟4 取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，觀察出的氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一片放在空氣中的玻璃片作對比。現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧，放在空氣中的玻璃片上沒有?？諝庵兴趾枯^少，呼

8、出的氣體含量較多現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水吸入空氣呼出氣體二氧化碳氧氣水含量較多含量較少含量較多含量較少含量較少含量較多小結(jié)：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究練習(xí)1.用于檢驗二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是 （ ） A 水 B 白酒 C 食鹽水 D 澄清的石灰水2能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是 （ ） A 空氣 B 二氧化碳 C氧氣 D 水蒸氣3.蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是 （ ） A 氧氣 B 二氧化碳 C 水 D 二氧化碳和水DCD4.將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是 （ ）A 甲中熄滅，乙中變旺B 甲中變旺，乙

9、中熄滅C 甲、乙都變旺D甲、乙都熄滅氧氣二氧化碳甲乙B5（2007年肇慶市）某實驗測得人體呼吸的氣體成分如下表。請回答： 氣體吸入氣體(體積分?jǐn)?shù))呼出氣體(體積分?jǐn)?shù))X7875O22115CO20.033.68H2O0.065.44其它0.910.88（1）請你判斷：X是 （填物質(zhì)名稱）。（2）請你回答：因參與人體新陳代謝而消耗的氣體是 （填物質(zhì)名稱）氮?dú)庋鯕馊梭w呼出的CO2和水蒸氣體積分?jǐn)?shù)的增加，比吸入O2的體積分?jǐn)?shù)的減少要多，而其它成分基本不變。 （3）請你證明：呼出的氣體中含有一種植物光合作用所需要的氣體，它是 （填化學(xué)式）。為了檢驗這種氣體，你的實驗方法是： （簡述操作方法和現(xiàn)象）。（

10、4）請你分析：X氣體在呼吸過程中沒有參與化學(xué)反應(yīng)，但在呼出氣體中它的體積分?jǐn)?shù)卻減少了，原因是：CO2收集一試管呼出的氣體，滴加少量澄清石灰水，收集一試管呼出的氣體，滴加少量澄清石灰水，振蕩，若變渾濁，則呼出的氣體含有二氧化碳振蕩，若變渾濁，則呼出的氣體含有二氧化碳 點(diǎn)燃蠟燭點(diǎn)燃蠟燭 前前 觀察：觀察：蠟燭的結(jié)構(gòu)蠟燭的結(jié)構(gòu).顏色顏色.狀態(tài)狀態(tài).形狀形狀.硬度硬度.聞氣味聞氣味;用小刀切一小塊蠟燭放入水中觀察用小刀切一小塊蠟燭放入水中觀察熄滅蠟燭熄滅蠟燭“后后” 觀察并點(diǎn)燃觀察并點(diǎn)燃白煙，看能否燃燒白煙，看能否燃燒 答：熄滅蠟燭后有白煙產(chǎn)生，白煙可以燃答：熄滅蠟燭后有白煙產(chǎn)生，白煙可以燃燒燒2.對

11、人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）可以助燃。二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。2.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）可以助燃。二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論步驟3 將燃著的小木條分別插