果樹植物學(xué)分類

1、園藝一班 彭遠(yuǎn)航 26號 希望在果樹課程中學(xué)到什么： 在這門課程中，我希望能夠?qū)W習(xí)果樹從栽培到收成的整個(gè)流程。了解果樹的形態(tài)特征，生理特性，以及各項(xiàng)病蟲害防治，學(xué)習(xí)栽培養(yǎng)護(hù)果樹的技能，才能將種植果樹的利潤最大化。裸子植物1、銀杏科形態(tài)特征：落葉大喬木，高達(dá)3040米，胸徑可達(dá)4米，幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，有長枝與生長緩慢的距狀短枝。葉互生，有細(xì)長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂，具多數(shù)叉狀并歹帕細(xì)脈。雌雄異株，稀同株，球花單生于短枝的葉腋，雌雄異株。種子核果狀，具長梗，下垂，橢圓形、長圓狀倒卵形、卵圓形或近球形，假種皮肉質(zhì)，被白粉，成熟時(shí)淡黃色

2、或橙黃色；種皮骨質(zhì)，白色，常具2（稀3）縱棱；內(nèi)種皮膜質(zhì)，淡紅褐色。常用果樹類型：銀杏常見病蟲害類型：莖腐病、猝倒病、枯葉病、黃化病、舞毒蛾、黃刺蛾、超小卷葉蛾、家白蟻等。2、紫杉科 形態(tài)特征：常綠灌木或喬木；高可達(dá)25m，樹干端直，樹冠卵形，樹皮紅褐色，有樹脂管；葉互生，直或微彎，螺旋狀排列或交互對生，葉柄常扭轉(zhuǎn)，多少排成二列，常2列，針形、線形或鱗片狀；球花單性異株，雄球花單生葉腋或?yàn)樾〉乃霠罨ㄐ蚧蝾^狀花序集生枝頂；雄蕊多數(shù)，有39個(gè)花藥，輻射狀或偏向一側(cè)，花粉無氣囊；雌球花腋生，單生或成對著生，具多數(shù)覆瓦狀排列或交互對生的苞片（大孢子葉），基部苞片退化，腋內(nèi)無胚珠，頂部苞片發(fā)育為杯狀、盤

3、狀或囊狀的珠托，內(nèi)有胚珠1枚，花后珠托發(fā)育成假種皮，全包或半包著種子；種子核果狀或堅(jiān)果狀。 常用果樹類型：香榧、紅豆杉、東北紅豆杉常見病蟲害類型：莖腐病、白絹病、疫霉病、葉螨、蚜蟲、介殼蟲、癭螨、銹蝸等。3、松科 形態(tài)特征：常綠喬木，樹干端直。葉條形或針形，基部不下延生長；條形葉扁平，稀呈四棱形，在長枝上螺旋狀散生，在短枝上呈簇生狀；針形葉2-5針成一束，著生于極度退化的短枝頂端，基部包有葉鞘?；▎涡裕菩弁?；雄球花腋生或單生枝頂，或多數(shù)集生于短枝頂端，具多數(shù)螺旋狀著生的雄蕊。球果直立或下垂，當(dāng)年或次年稀第三年成熟，熟時(shí)張開，稀不張開；種鱗背腹面扁平，木質(zhì)或革質(zhì)，宿存或熟后脫落；苞鱗與種鱗離

4、生，較長而露出或不露出, 或短小而位于種鱗的基部；種鱗的腹面基部有2粒種子，種子通常上端具一膜質(zhì)之翅，稀無翅或二幾無翅；胚具2-16枚子葉，發(fā)芽時(shí)出土或不出土。常用果樹類型：華山松常見病蟲害類型：皰銹病、松蚜等。被子植物單子葉植物 1、獼猴桃科 形態(tài)特征：多為攀援灌木,通常被毛。單葉，互生，無毛或被糙伏毛、星狀毛或具鱗片，具羽狀脈，邊緣具鋸齒?；ㄐ≈林械却螅瑑尚?，雜性或雌雄異株，輻射對稱，成束或呈圓錐花序、聚傘花序，稀單生。果為漿果或蒴果，肉質(zhì)或干燥，有種子少數(shù)至多數(shù)；種子小，無假種皮，胚乳豐富，胚直伸或稍彎，子葉短。常用果樹類型：中華獼猴桃 常見病蟲害類型：炭疽病、立枯病、蚧殼蟲、金龜子、小

5、綠葉蟬等。2、漆樹科 形態(tài)特征： 絕大多數(shù)為喬木或灌木，少有木質(zhì)藤本和亞灌木狀草本。葉互生，多為羽狀復(fù)葉，也有單葉或掌狀3小葉，無托葉?；ㄐ?，單性或雜性異株，少有兩性，整齊、排列成圓錐花序。核果；種子無胚乳或有少量胚乳。韌皮部具裂生性樹脂道，分泌乳液或水狀汁液。 常用果樹類型：腰果、芒果常見病蟲害類型：白粉病、炭疽病、角斑病、煙煤病等；棉蝗、日本黃脊蝗、長額負(fù)蝗等。3、番荔枝科 形態(tài)特征：喬木或灌木，有時(shí)攀援狀。單葉互生，全緣，無托葉?；▋尚?，稀單性，通常單生，生于葉腋或腋外生，與葉對生或莖生花，下位花，輻射對稱，在花被上方，有大而隆起或稀凹陷的花托，花托上螺旋地排列著多數(shù)雄蕊，中央著生多數(shù)心

6、皮；雄蕊較特殊，有一短而粗的花絲，花絲上方有一對外向的花藥，花藥上方是藥隔，藥隔在不同屬中各異，倒生胚珠通常多數(shù)，在心皮腹縫上排成2列。果實(shí)肉質(zhì)，形成分離的漿果，或與花托合生 成一肉質(zhì)球狀漿果；種子通常具假種皮。 常用果樹類型：番荔枝常見病蟲害類型：蒂腐病、凋萎病、紅蜘蛛、薊馬、螟蟲等。4、酢漿草科 形態(tài)特征：一年生或多年生草本，極少為灌木或喬木。指狀或羽狀復(fù)葉或小葉萎縮而成單葉，基生或莖生；小葉在芽時(shí)或晚間背折而下垂，通常全緣；無托葉或有而細(xì)小。果為開裂的蒴果或?yàn)槿赓|(zhì)漿果。種子通常為肉質(zhì)、干燥時(shí)產(chǎn)生彈力的外種皮，或極少具假種皮、胚乳肉質(zhì)。 常用果樹類型：楊桃 常見病蟲害類型：葉斑病、根腐病和

7、灰霉病、赤點(diǎn)病、黑點(diǎn)卷葉蛾、果實(shí)蠅、毒蛾幼蟲、木蠹蛾等。 5、木棉科 形態(tài)特征：喬木，主干基部常有板狀根。葉互生，掌狀復(fù)葉或單葉，常具鱗粃；托葉早落?；▋尚?，大而美麗，輻射對稱，腋生或近頂生，單生或簇生；蒴果，室背開裂或不裂；種；子常為內(nèi)果皮的絲狀綿毛所包圍。 常用果樹類型：榴蓮常見病蟲害類型：白根病、葉腐爛病、枯枝病、葉炭疽病、紅蜘蛛、天牛、粉介殼蟲等。6、橄欖科 形態(tài)特征：喬木或灌木；葉互生，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，稀為單葉；花小，多數(shù)，兩性或雜性，輻射對稱；萼片和花瓣35；雄蕊與花瓣同數(shù)或2倍之；花盤環(huán)狀；子房上位，25室，每室有胚珠2顆；果為一核果。 常用果樹類型：橄欖常見病蟲害類型：炭疽病等；

8、木虱、介殼蟲等。7、仙人掌科 形態(tài)特征：莖肉質(zhì)，呈球狀、柱狀或扁平，常有關(guān)節(jié)和分枝，葉常退化，早期存在，不久脫落，僅少數(shù)有正常的葉片（如葉仙人掌）?；ㄍǔ閮尚?，輻射對稱或兩側(cè)對稱，白天或夜間開放；多數(shù)有由花托發(fā)展而來的長花筒，其上有螺旋狀排列的鱗片或刺座；花被片多數(shù)，色鮮麗或白色；花萼和花瓣有明顯的區(qū)別或難以區(qū)分，雄蕊多數(shù)，多著生于花的喉部，雌蕊花柱單體，遠(yuǎn)遠(yuǎn)伸出雄蕊之外，避免自花授粉。子房上位，1室，胚珠多數(shù)。果常為肉質(zhì)漿果，種子多數(shù)。該科植物肥厚多肉，莖內(nèi)的薄膜組織含有大量水分，被稱為多漿植物（或多肉植物）；有圓形的莖，多毛刺和退化的葉，可以大大地減少水分的蒸發(fā)；根系分布廣，有快速吸收水

9、分的能力，在短暫的雨季即可吸足水分，有的能用刺毛在晴朗的夜晚吸收空氣中的水分。少數(shù)附生性的種，如曇花、量天尺、葦枝等則生長于潮濕溫暖地區(qū)。 常用果樹類型：火龍果常見病蟲害類型：炭疽病、腐爛病等。8、番木瓜科 形態(tài)特征：小喬木或灌木，具乳狀汁液，通常不分枝；葉有長柄，聚生于莖頂；葉片常掌狀分裂，少有全緣；無托葉；花單性或兩性，同株或異株；雄花通常組成下垂的總狀花序或圓錐花序；雌花單生于葉腋或數(shù)朵組成傘房花序；花萼極小；雄花：花冠管細(xì)長，雄蕊10；雌花：花瓣5，有極短的管；子房上位，1室或由假隔膜分成5室，側(cè)膜胎座，胚珠多數(shù)；花柱5，柱頭多分枝；兩性花：花冠管極短或長；雄蕊510；果為肉質(zhì)漿果。

10、常用果樹類型：番木瓜常見病蟲害類型：根腐病、花葉病、折腰病、葉班病、白粉病蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲。9、樺木科 形態(tài)特征：葉為單葉，葉緣有鋸齒，互生?；▎涡?，雌雄同株；花與葉同時(shí)出現(xiàn)或先花後葉。雄花聚生成長而下垂的葇荑花序；著生雌花的葇荑花序則較短，下垂或者直立。果通常為小堅(jiān)果或具短翅的翅果。 常用果樹類型：榛子常見病蟲害類型：榛實(shí)象鼻蟲、介殼蟲，木蠹蛾、金龜子、榛葉白粉病 10、柿科 形態(tài)特征：喬木或直立灌木，不具乳汁，少數(shù)有枝刺。葉為單葉，互生，很少對生，排成二列，全緣，無托葉，具羽狀葉脈。花多半單生，通常雌雄異株，或?yàn)殡s性，雌花腋生，單生，雄花常生在小聚傘花序上或簇生，或?yàn)閱紊?，整齊；漿果多

11、肉質(zhì)；種子有胚乳，胚乳有時(shí)為嚼爛狀，胚小，子葉大，葉狀；種臍小。常用果樹類型：柿子常見病蟲害類型：炭疽病、褐斑病11、大戟科 形態(tài)特征：大戟科植物為草本、灌木或喬木，體內(nèi)常有乳白色液汁。葉通常互生，單葉，稀復(fù)葉，有托葉，基部或葉柄上有時(shí)有腺體。花單性，雌雄同株或異株，聚生成各種花序，通常為聚傘花序或特殊的杯狀聚傘花序（大戟花序）；有些屬的種類有花萼而無花瓣，也有的花萼和花瓣均無；萼片離生或合生，覆瓦狀或鑷合狀排列；有花盤或退化為腺體；果多數(shù)為蒴果，成熟時(shí)分裂成3瓣，有時(shí)不開裂而成漿果狀或核果狀。種子常有種阜，內(nèi)有豐富的肉質(zhì)胚乳及位于中央的大而伸直或彎曲的胚。常用果樹類型：油柑常見病蟲害類型：褐

12、斑病、擬炭疽病、葉斑病、白粉病12、山毛櫸科 形態(tài)特征：多為常綠或落葉喬木，稀灌木。單葉互生，革質(zhì)，羽狀葉脈，有托葉，托葉早落?；▎涡?，雌雄同株，無花瓣，雄花排成葇荑花序，花序直立或下垂，整穗脫落，穗狀。堅(jiān)果單生或23個(gè)生于總苞中，總苞呈杯狀或囊狀，稱為殼斗（cupule）。殼斗半包或全包堅(jiān)果，外有鱗片或刺，成熟時(shí)不裂，瓣裂或撕裂。種子無胚乳，子葉平凸，波浪狀鑲嵌，或腦葉狀皺褶，富含淀粉或兼含鞣質(zhì)，或含脂肪油。有種間自然雜交現(xiàn)象。 常用果樹類型：板栗常見病蟲害類型：栗干枯?。ㄓ置癄€病、栗疫?。?、栗仁斑點(diǎn)病、 板栗紅蜘蛛、 栗癭蜂、栗實(shí)蛾、栗大蚜13、山竹子科 形態(tài)特征：灌木或喬木，有黃色的膠

13、汁；葉對生，稀輪生，羽狀脈，有托葉或無托葉；花兩性，輻射對稱，單生或排成聚傘花序；雄蕊多數(shù)，花絲分離或各式的合生；花柱長或短或缺；果為一漿果或核果。 常用果樹類型：山竹常見病蟲害類型：雌黃病 14、胡桃科 形態(tài)特征：落葉或半常綠或常綠喬木，羽狀復(fù)葉，無托葉，通常在幼嫩部分有橙黃色的盾狀著生的圓形腺鱗；花單性，雌雄同株，風(fēng)媒傳粉；雄花序常為柔荑狀，單生或數(shù)條成束生；雌花序穗狀或稀柔荑狀；雄花生于1枚不分裂或3裂的苞片腋內(nèi)，通常具2小苞片或14枚花被片，雄蕊340枚插生在花托上；雌花具2小苞片和24枚花被片貼生于子房，子房由2心皮合生；果實(shí)為假核果或堅(jiān)果；種子完全填滿果實(shí)，具1層膜質(zhì)種皮，無胚乳。

14、 常用果樹類型：核桃常見病蟲害類型：腐爛病、潰瘍病、白粉病、褐斑病、黃刺蛾、小吉丁蟲、介殼蟲、云斑天牛等。15、樟科 形態(tài)特征：葉互生、對生、近對生或輪生，革質(zhì)，有時(shí)為膜質(zhì)或紙質(zhì)，全緣，極少分裂，羽狀脈，三出脈或離基三出脈，小脈常為密網(wǎng)狀；無托葉，氣孔為茜草型，局限于下表面且常凹陷。果為漿果狀核果，有時(shí)為宿存的花被或花被筒承托，部分包圍或全部封閉；果梗圓柱形，有時(shí)肉質(zhì)。種子無胚乳，子葉厚肉質(zhì)，胚芽明顯。導(dǎo)管大多中等，以單穿孔為主。 常用果樹類型：鱷（油）梨常見病蟲害類型：根腐病16、金虎尾科 形態(tài)特征：灌木、喬木或木質(zhì)藤本2；葉對生，單葉，基部柄上有腺體；花兩性，輻射對稱或左右對稱，各式的排列

15、；萼5裂，其中之一裂或多裂有腺體或無腺體；花瓣5，具柄，有齒或撕裂狀；子房上位，每室有胚珠1顆；果蒴果狀或?yàn)楦鞣N的翅果。常用果樹類型：西印度櫻桃常見病蟲害類型：果蠅、蚜蟲、介殼蟲、毒蛾和椿象17、?？?形態(tài)特征：?？浦参锒酁閱棠?、灌木，有刺或無刺，有或無乳狀液。單葉互生或?qū)ι壔蚓咪忼X或分裂；托葉早落。花小，單性，異株或同株，雌雄花常密集為頭狀花序、聚傘花序、葇荑花序。果為核果或瘦果，分離或與花序軸合生，形成聚合果，種子有或無胚乳，子葉褶疊、對稱或不對稱，胚根長或短，彎曲或直立。葉表皮下有或無鐘乳體。常用果樹類型：面包樹、無花果、菠蘿蜜常見病蟲害類型：炭疽病、果腐病、軟腐病、炭疽病等；鉆心

16、螟蟲、玉米螟、埃及吹棉蚧等。18、楊梅科形態(tài)特征：本科植物均具有芳香，被有圓形而盾狀著生的樹脂質(zhì)腺體；芽小，具芽鱗。單葉互生，具葉柄，具羽狀脈，邊緣全緣或有鋸齒或不規(guī)則牙齒，或成淺裂，稀成羽狀中裂；花通常單性，風(fēng)媒，無花被，無梗，生于穗狀花序上；核果小堅(jiān)果狀，具薄而疏松的或堅(jiān)硬的果皮，或?yàn)榍驙罨驒E圓狀的較大核果，外表布滿略成規(guī)則排列的乳頭狀凸起，有時(shí)被有毛茸或一層白色而厚的蠟質(zhì)，外果皮或多或少肉質(zhì)，富于液汁及樹脂，內(nèi)果皮堅(jiān)硬。種子直立，具膜質(zhì)種皮，無胚乳或胚乳極貧乏（僅由1層細(xì)胞組成）；胚伸直，胚根短，向上，子葉向下，肉質(zhì)，肥厚，平凸透鏡狀。 常用果樹類型：楊梅常見病蟲害類型：癌腫病、蚜蟲、天

17、牛、松毛蟲、避債蟲、卷葉蛾等。19、桃金娘科形態(tài)特征：灌木或喬木；葉常綠，對生，稀互生，全緣，常有透明的腺點(diǎn)（照于光下更為明顯），揉之有香氣，無托葉；花兩性，有時(shí)雜性，輻射對稱，單生于葉腋內(nèi)或排成各式花序；果為漿果、核果、蒴果或堅(jiān)果，頂端常有凸起的萼檐；種子1至多顆。 常用果樹類型：番石榴、蓮霧、蒲桃常見病蟲害類型：炭疽病、果腐病、立枯病、枝枯病、蚜蟲、避債蛾、薊馬、癭蚊、果蠅、金龜子、介殼蟲、蛀果蟲等。20、西番蓮科 形態(tài)特征：草質(zhì)或木質(zhì)藤本，有卷須，單葉互生，具葉柄，其上通常具2枚腺體，聚傘花序，有時(shí)退化僅存12花?；▋尚?，單性，偶有雜性。果為蒴果，室背開裂或?yàn)槿赓|(zhì)漿果，種子數(shù)顆，種皮具囊

18、狀小窩點(diǎn)，胚乳肉質(zhì)，胚大而直。常用果樹類型：西番蓮 常見病蟲害類型：根腐病、疫霉?。话紫?、金龜子、果實(shí)蠅等。21、山龍眼科形態(tài)特征：喬木或灌木。單葉互生，稀為對生或輪生（澳大利亞堅(jiān)果屬），全緣或各式分裂，無托葉?？偁罨ㄐ?、穗狀花序或有顯著苞片的頭狀花序；花兩性，稀單性異株，輻射對稱或兩側(cè)對稱，單被花。果實(shí)為堅(jiān)果、核果、翅果、蒴果或蓇葖果；種子無胚乳，常有翅。 常用果樹類型：澳洲堅(jiān)果常見病蟲害類型：炭疽病、衰退病、灰霉病、果褐斑病等；星天牛、蛀蟲果螟、稻緣蝽、粉蚧、角蟬等。22、安石榴科形態(tài)特征： 灌木或小喬木，枝常有刺；葉大部對生，無托葉；果為一球形的漿果，皮厚；種子有角，具晶瑩，多汁、味酸甜

19、的外種皮。 常用果樹類型：石榴常見病蟲害類型：白腐病、黑痘病、炭疽病等；蚜蟲、蝽象、介殼蟲、刺蛾、斜紋夜蛾等。23、鼠李科形態(tài)特征：多灌木、喬木，常有刺。單葉互生，不分裂，托葉小或變成刺?；ㄐ?，花周位，雄蕊和花瓣對生，花瓣常凹形，胚珠基生。多兩性，花盤發(fā)達(dá)。 多為核果。常用果樹類型：棗、毛葉棗、酸棗、青棗常見病蟲害類型：炭疽病、縮果病、棗褐斑病等；紅蜘蛛、棗龜蠟蚧、棗粉蚧、梨圓蚧等。24、薔薇科形態(tài)特征：草本、灌木或喬木，落葉或常綠，有刺或無刺。葉互生，稀對生，單葉或復(fù)葉，有顯明托葉，稀無托葉?；▋尚裕涡?。果實(shí)為蓇葖果、瘦果、梨果或核果，稀蒴果；種子通常不含胚乳，極稀具少量胚乳；子葉為肉質(zhì)

20、，背部隆起，稀對褶或呈席卷狀。 常用果樹類型：桃、李、梅、杏、櫻桃、山楂、樹莓、枇杷、草莓、蘋果、海棠、刺梨、山荊子。 常見病蟲害類型：心腐病、流膠病、灰霉病、軟腐病、根癌病、線蟲病等；桃蛀螟、桃小食心蟲、桃蚜、桑白蚧、桃紅頸天牛等。25、蕓香科形態(tài)特征：常綠或落葉喬木、灌木或攀援藤本或草本，全體含揮發(fā)油，葉具透明油腺點(diǎn)，植物體內(nèi)通常有儲油細(xì)胞或有分泌腔。有時(shí)具枝刺。葉互生，少數(shù)對生，單葉、單身復(fù)葉（如柑橘屬）或羽狀復(fù)葉；無托葉?；▋尚曰騿涡?，輻射對稱，極少兩側(cè)對稱（白鮮屬）。聚傘花序，少數(shù)成總狀、穗狀花序或單花；蓇葖果、蒴果、翅果、核果或柑果。種子通常有胚乳。常用果樹類型：甜橘、柑橘、柚、檸

21、檬、佛手、金桔、黃皮常見病蟲害類型：柑橘黃龍病、瘡痂病、樹脂病、腳腐病、煤煙病等；紅蜘蛛、銹壁虱、 潛葉蛾、蚧殼蟲、柑橘粉虱等。26、山欖科形態(tài)特征：山欖科植物。單葉，?；ド?，革質(zhì)，全緣，羽狀脈，多具托葉。花單生或聚傘花序，兩性，稀單性或雜性。果為漿果或有時(shí)為核果狀。種子1至數(shù)枚，具油質(zhì)胚乳或無，種皮褐色，富含單寧，有各種疤痕。常用果樹類型：人心果、蛋黃果 神秘果常見病蟲害類型：煤煙病27、無患子科形態(tài)特征：喬木或灌木，花常小，單性；蒴果或?yàn)楹斯麪罨驖{果狀。有些種的種子具假種皮。但香無患子族是借卷須攀援的藤本植物。葉羽狀復(fù)葉互生、少數(shù)掌狀復(fù)葉對生、稀單葉、無托葉，花常小，聚傘圓錐花序，單性；萼

22、片和花瓣常4或5片 ，花瓣內(nèi)面常有鱗片。雄花：雄蕊常8，長而伸出；雌花：雌蕊由23個(gè)合生心皮組成；雄蕊雖有肥大的花藥，但藥室有厚壁，不開裂，花粉無萌發(fā)力，這種花外貌似兩性，實(shí)則為單性(雌花)；花盤肥大，富蜜汁。蒴果或?yàn)楹斯麪罨驖{果狀 。常用果樹類型：龍眼、荔枝、紅毛丹常見病蟲害類型：鬼帚病、葉斑病、煤病類、果腐病、霜霉病、藻斑病等；枝蝽、爻紋細(xì)蛾等。28、梧桐科 形態(tài)特征：喬木或灌木，也有草本或藤本。莖、葉的幼嫩部分常有星狀毛，樹皮富于纖維。葉互生，單葉，有托葉，稀為掌狀復(fù)葉。花序腋生，稀頂生，輻射對稱，由聚傘花序排成圓錐花序、總狀花序或傘房花序，稀為單生花。果干燥或肉質(zhì)，開裂或不開裂。果實(shí)多為蒴果或蓇葖果，每朵花常可結(jié)成數(shù)個(gè)分果，也有少數(shù)種類為核果。 常用果樹類型：可可常見病蟲害類型：黑果病29、葡萄科 形態(tài)特征：攀援木質(zhì)藤本，稀草質(zhì)藤本，具有卷須，或直立灌木，無卷須。單葉、羽狀或掌狀復(fù)葉，互生；托葉通常小而脫落，稀大而宿存?；ㄐ?，兩性或雜性同株或異株，排列成傘房狀多歧聚傘花序、復(fù)二歧聚傘花序或圓錐狀多歧聚傘花序，果實(shí)為