福壽螺田螺養(yǎng)殖技術

1、福壽螺田螺養(yǎng)殖技術福壽螺又名蘋果螺或大蘋螺,原產南美洲亞馬遜河,是一種優(yōu)良的淡水養(yǎng)殖貝類. 近年我國許多省市引進,進行繁殖和試驗,取得較高的產量和效益.福壽螺肉色 金黃,脆嫩味美,是供人們享受的佳肴.據測試,螺肉蛋白質含量為29.3%,脂肪含量為0.3%,此外還有豐富的礦物質、維生素 C和胡蘿卜素等,是一種很有 開展的養(yǎng)殖水產品.福壽螺生命力強,很少患??；適應性廣,容易飼養(yǎng)；食性廣泛,萩皮、豆餅粉 及鮮嫩水陸生草類,都可作為福壽螺的餌料；生長迅速,產量高,周期短,在較 好的飼養(yǎng)條件下幼螺經半年飼養(yǎng), 個體可達200g, 一般畝產可達2000-3000kg； 繁殖力強,孵出后的幼螺,飼養(yǎng)4個月便

2、可產卵,在水溫適宜時,每1530d產 卵一次,每次產卵100200粒,卵產出715d后孵出幼螺.因此,積極開展養(yǎng) 殖福壽螺的生產,不僅可豐富市場水產品花色品種,也可解決動物蛋白飼料源, 促進農村養(yǎng)殖業(yè)的開展.一'、生活習性福壽螺的螺體呈圓椎狀、寬螺蚊,黃褐色,個體大；喜陰怕光,喜潔怕臟,適 宜在清新的淺水中生活.螺的最適生長溫度為 24C-30 C, 12c以下活動力減 弱；水溫8 c時根本停止活動,進入冬眠；6 c以下會被凍死.在適宜溫度下螺| 攝食量大,生長快,尤以黃昏食量最多.在人工飼養(yǎng)條件下,食物構成主要以人 工餌料為主,輔以天然餌料.幼螺喜食綠萍、萩皮、豆餅粉、腐殖質等細小餌

3、料, 成螺主食鮮嫩水生植物、青菜和各種無毛刺的青草,輔以商品飼料.雌螺個體大,螺身短,庵微凹；雄螺個體小,螺身長,庵凸起.生產中一般以 每46只雌螺配一只雄螺為宜.交配后雌螺黃昏爬離水面,在植物莖葉、地壁 或竹竿上產卵.卵呈膠塊狀,粉紅色.產卵后1020h,飼養(yǎng)者可輕輕將卵塊收集起來,集中孵化.715d后,卵粒逐漸變?yōu)榘咨?小螺即可被殼彈入水中, 開始攝食生長.二、養(yǎng)殖方式|螺的養(yǎng)殖一般采用單養(yǎng)法.目前螺的養(yǎng)殖方式有水泥池精養(yǎng)、小土池精養(yǎng)、池 塘養(yǎng)殖、水溝養(yǎng)殖、網箱養(yǎng)殖和稻田養(yǎng)殖等方式.1 .水泥池或小土池精養(yǎng).此種養(yǎng)殖方式適用于農家庭院.一般每個池塘長5m、 寬2m、深.0.6m.由于池塘面

4、積小,在治理中應注意水質變化.水泥池底鋪上 20cm厚摻有一定沙質的塘泥,以供螺體鉆泥棲身避暑和防寒.新建池應先放水 浸泡10-15d,然后換水養(yǎng)螺.2 .池塘養(yǎng)殖.池塘水面較寬闊,水質穩(wěn)定,故池塘養(yǎng)殖福壽螺生長快,單產高. 池塘面積3畝以下為宜,水深lm以下.有些養(yǎng)魚產量低的淺水塘改養(yǎng)福壽螺效 果更好.一般每畝投放幼螺5-10萬個,一次放種,屢次收獲,捕大留小,同時 讓其自然繁殖,自然補種.3.水溝養(yǎng)殖.可利用水溝或在低洼田挖溝養(yǎng)螺.養(yǎng)螺用的水溝寬lm,深0.5m左右為宜.養(yǎng)螺水溝要搞好排灌水設施,用欄柵把 溝分成數段,以便投餌和治理.筑起的土基可以種瓜菜或青飼料.三、養(yǎng)殖技術要點1 .選擇

5、適宜的養(yǎng)殖環(huán)境.福壽螺要求水質清新,所以養(yǎng)殖水面應排灌方便, 水深以0.3lm為宜.面積大那么35畝,小那么幾平方米均可.養(yǎng)殖水面應栽植 水生植物,為螺提供避暑避光棲息的環(huán)境,同時又可為其提供天然飼料.一般水 生植物密度可占水面30%35%.為了便于投餌和治理,可用竹竿將水面攔成數區(qū).在成螺池水面中多插竹木條等,為雌螺提供產卵場所.鯉魚、羅非魚、鱉 都吃食幼螺,可以投放點白鯉魚種；故放螺前應用藥物除害.排、進水口應攔擋 密眼網,預防螺隨水漂走.2 .螺的放養(yǎng).放養(yǎng)密度應根據水源、餌料、治理條件以及苗種大小和方案收I獲規(guī)格等條件確定.一般每平方米可放剛孵出的幼螺5000個左右；20d長至3g左右

6、可稀疏為2000個左右；以后又可隨螺體長大而酌減稀放；也可一次放足, 隨個體長大,逐步捕大留小.螺體規(guī)格不一,攝食水平也不一樣,有條件的地方,應將不同規(guī)格的螺分開飼養(yǎng),以求其攝食均勻,同步生長.3 .投喂餌料.日投餌總量,一般為螺總重量的10%左右,其中精料為螺總體重0.5%以上,青飼料以滿足其攝食需要而定.飼料要求新鮮不腐敗變質.青飼 料與精飼料同時投喂時,可先投喂青飼料,待其根本吃光,再投喂精飼料.福壽 螺忌光線直射,白天沉入水底或躲在陰暗處,晚上浮到水面活動攝食.因此,投 餌應在黃昏進行.4 .水質治理.福壽螺的食量較大,排泄物多,池水易腐敗變質,因此,水質n 治理工作十分重要.為了保證

7、螺能持續(xù)快速生長,要經常換水,以保持水質清新. 水質惡化時螺生長減慢,甚至死亡.有條件的地方,可使養(yǎng)殖水域保持微流水效 果最正確.靜水養(yǎng)殖一般7d左右換一次水.5 .孵化.為了提升螺卵孵化率及便于強化幼螺培育,須將卵塊集中孵化.方 法是在孵化池或幼螺培育池水面上20-30cm,平架設一竹箔上有許多小孔, 將卵塊平鋪于箔上.卵塊上蓋有遮蔭物如樹枝等,預防烈日曝曬.幼螺孵出后 落入水中,開始攝食生長.6.除害防逃.鼠類及黃鼠狼對福壽螺的危害較重,鼠類特別善于吃靠近水邊的螺,故要采取舉措加以防范.同時應隨時檢查排 進水口處設置的密欄柵牢固程度,預防螺隨水而走.四、越冬保種技術1 .干法越冬.據實驗,

8、福壽螺在全枯燥環(huán)境中,緊閉庵甲,可以平安渡過208d, 成活率達91%.因此采用干法越冬簡便易行,平安可靠.具體做法是,當水溫降到12c左右時,將螺撈起用凈水沖洗干凈,放在室內晾 干.在晾干過程中螺即排放糞便,緊密封閉庵甲,不遇水不再出來活動.3-5d后剔除破殼螺和死螺,然后裝入紙箱.為了給螺創(chuàng)造一個枯燥環(huán)境和預防擠壓外 殼,在裝箱時應放一層螺,墊一層紙屑或刨花,然后捆好,放在通風枯燥處 6C-15CO越冬過程中不可受凍害,如果結冰,螺將被凍死.待來年水溫上升 到15c以上時,把螺放回水中,螺即開始活動和覓食.2.濕法越冬.在室內空閑地方,用板或磚石墻隔成一個個方格,每格長 2m,寬lm,深2

9、5cm,在 格內鋪上無毒聚乙烯薄膜,彳成一個個小水池,灌入20cm深的水,每池均具有獨立的排、進水系統(tǒng).水溫保持在6c以上.然后每池放1.52.5g螺種30005000 個,或親螺300500個親螺7tk深50cm,水深30cm,便可平安越冬.越冬期間,假設水溫多在15c以上,要適當投喂飼料.假設水溫經常在 20c以上, 親螺會產卵,要做好孵化工作.投餌過程中,應增強水質治理,預防因水質惡化 而死螺.福壽螺肉含有豐富的蛋白質和少量脂肪,還含有維生素、胡蘿卜素和許多礦物質, 是-種高蛋白低脂肪的營養(yǎng)食品.現根據農戶養(yǎng)殖經驗和有關資料將福壽螺養(yǎng)殖 技術整理介紹如下,供養(yǎng)殖戶參考.一、養(yǎng)殖場所條件福

10、壽螺對養(yǎng)殖環(huán)境條件要求不高,只要水源充足,水質不受污染,一般池塘、 水坑、河溝、蓮田等均可放養(yǎng).但要求水源充足、水交換方便、水中溶氧充足.1,池塘.一般養(yǎng)魚池塘都可養(yǎng)螺,但塘燒要高出水面5 0厘米,或四周用竹 籬、網片等圍欄.進出水口要設置欄網.池塘面積一般為10001 3 3 4平方米.2 .零星水面.荒廢淺塘、淺水坑、溝渠、低洼地等零星水面,只要稍加改造, 水深保持4 050厘米即可.3,水泥池.池高6 0厘米左右,池寬 1、52米,長形,池塘垂直光滑,池 兩端設進排水口,并安裝防逃設施.新建水泥池應浸后清法使用.二、幼螺放養(yǎng)1.放養(yǎng)前準備.一是幼螺放養(yǎng)前要排干池水,徹底清徐野雜魚；二是不

11、能與 鯉魚、青魚、羅非魚等混養(yǎng)；三是池水溫要與孵化池水溫根本一致；四是池內栽 些和放些水藻、水的產、水花生、樹枝等,供螺食用、附著、產卵、乘涼等,面 積為池面積的2 5 %2、放養(yǎng)量.選擇個體均勻、色澤光潔、無破損的個體.每平方米放養(yǎng)只重 5克 左右的幼螺6 0100個.經34個月養(yǎng)殖,一般個體重可達6 0克.三、飼養(yǎng)治理1 .飼料投喂.幼螺以浮萍、嫩菜葉、瓜皮、萩皮等為主,每天投料3 4次, 以后還應增投一些精料.青、精科比為 5: 1,成螺每天投喂2次,投喂量為螺 重的1 0 %.2 .水質調節(jié),要保證水中溶氧充足,一般每 9天換水一次,高溫季節(jié)每4天 換水-次,微流水養(yǎng)殖更好.3 .防逃

12、防害.除建好防逃設施外,可在池周圍撤石灰等堿性物質防逃.要采 取多種方法滅鼠,同時預防家禽的侵害.4 .收獲.福壽螺一般1 6攝氏度停止生長,這時可干池捕撈上市.同時,挑 選個體大、色澤光潔、無破損的作為種螺.5 .種螺越冬治理.福壽螺8攝氏度休眠,6攝氏度以下就會死亡.室外越冬 n 可選用避風向陽的小池塘或小水泥池,池深 1. 2米,池底有15厘米左右淤泥, 水深保持5 06 0厘米,水面上搭設塑料膜保溫,兩邊留門,定期通風增氧. 還可利用溫泉水、井水建池越冬.室內可用電熱棒加溫.水溫一定要保持10 1 2攝氏度,并適時換水和適量投喂.田螺的高產養(yǎng)殖技術田螺屬軟體動物,粗生易長,適宜于池塘、

13、河邊、溝邊和水田生長.田螺具有清 熱降火的成效,是盛夏人們夜宵的美食,畝產量可達2 0 0 0公斤左右, 產值達 4 0 0 0元.現就將高產田螺養(yǎng)殖技術介紹如下：一、選擇場地.田螺生命力和抗病力強,有活水源的溝、水田、淺水池塘均可 放養(yǎng),一般采取建池養(yǎng)殖,螺池規(guī)格一般寬2 3米,長1 0 1 5米,池的四 周作展,境高0. 7米,并在四周安欄網,預防田螺外逃.池底鋪上2 0厘米厚 的肥泥,注入新水,水面放養(yǎng)水浮蓮、小的產、紅綠萍等.供田螺攝食,并在池 中插上小竹竿或木條,供螺棲息和產卵.二、投放種苗.挑選種螺或仔螺、投放入池.池建好后,一般選擇在41 1月份投苗養(yǎng)殖.每年69月份是田螺 大量

14、產卵季節(jié),可到稻田和河溝去拾,或到市場上購置,雌螺的特征是：色澤淡 褐,殼較薄,體較圓,尾鈍.從中挑選出1 5 2 0克的雌螺投入池中,一般每| 平方米投放1 0只雌螺即可.選擇仔螺作種苗的.那么按雌雄2 : 1的比例投放.雌螺個體較大,螺身偏圓,席殼凹平；雄螺個體稍小,螺身較長,庵殼凸起.仔 螺約經一年的養(yǎng)殖便可捕撈上市.三、飼養(yǎng)治理.田螺的餌料豐富,水中的微生物、有機質、水生植物幼嫩莖葉 等都是它的主要食料.幼螺生長旺季,每年的41 1月份之間要添喂米糠、麥皮、豆腐渣、熟番薯、小昆蟲、小魚蝦以及動物的內臟等.也可以喂配合飼料. 投料時間為每天的89時喂一次,體積大的餌料應當切碎以后投喂.日

15、投喂量 為螺體的1. 5 %左右.要定期更換新水,保持水質清新,約為10天換水一次. 水溫在3 0 C以上時,要經常注入新水,加深水位,平時水深保持在3 0厘米為 好.冬季那么白天降低水位,增加光照.夜晚加深水位.從而保溫,并 結合施一些豬糞、廄肥,以提升溫度,培肥水質.田螺對農藥和工業(yè)污水較敏感. 應注意預防,還應注意鴨的為害.四、捕撈上市.經過一年飼養(yǎng),體重到達1 5克以上的即可捕撈上市.捕撈的 方法可選干池捕撈,也可淺水捕撈.同時應注意留一些雌螺,為下年培育仔螺作 準備.五、越冬治理.當水溫降低至8 9 C時,田螺開始冬眠,冬眠時,田螺鉆入 洞內,在土面上留有一個小孔,不時冒氣泡.此時不

16、吃也不動.應當保持水深1 01 5厘米,并且45天換水一次,增加含氧量,使田螺平安越冬.田螺的人工養(yǎng)殖技術要點田螺人工養(yǎng)殖是近幾年興起的一項新型水產養(yǎng)殖業(yè),由于投資少、見效快,在全國各地得到了迅速開展,并取得了良好的經濟效益.現將其養(yǎng)殖技術介紹如下.1養(yǎng)殖場地為了實現商品化生產,可建池養(yǎng)殖.田螺池可以是土池,也可 建水泥池. 商品螺池面積以100平方米左右為宜,種苗池以40平方米較好,便于飼養(yǎng)治理. 池深70-80厘米,池底鋪20厘米厚肥土,供田螺棲息和生活.水深保持 40-50 厘米,池的兩端設進水口和排水口, 均應安置鐵絲網或塑料網防逃. 利用稻田養(yǎng) 殖田螺不能施農藥,也不能犁耙,要施有機

17、肥.2種螺投放種苗一般到稻田、池塘、溝渠收撿.要選擇殼色淡、殼薄、體 圓、個大、 螺殼無破損、殼口圓片蓋完整的作種螺.田螺雌雄有別,雌螺個大體圓,頭部左 右兩側觸角大小相同且向前方伸展；雄螺個小而長,頭部右觸角較左觸角粗而短, 末端后向內彎曲,彎曲局部為生殖器.大局部地區(qū) 311月均可以投放養(yǎng)殖,每 平方米放養(yǎng)100-150個種螺.在天然水域內每平方米投放 2030個種 螺.3飼養(yǎng)治理施肥投餌養(yǎng)殖池先投施些糞肥,以培養(yǎng)浮游生物,為田螺提供餌料,施 "I 肥量視螺池底質肥瘦而定.田螺放入池后,投喂青菜、米糠、蚯蚓、血粉、玉米、 豆餅、魚蝦雜碎及動物下腳料,投喂量視田螺攝食情況而定.按田螺總量的 1% 3%計算,每23天投喂1次,|投喂時間為每天上午.如果發(fā)現田螺殼圓片蓋陷入殼內,說明飼料缺乏,螺饑餓, 應增加投喂量；如果田螺殼口圓片蓋放縮,肉質溢出,那么說明田螺缺鈣,應在飼 料中添加淡魚粉、貝殼粉.投餌的位置不必固定,當溫度低于15c或高于30 C時,不需投餌.水質調節(jié)田螺最適應的池水pH值為7-8o pH值偏低時可每平方米施生右 灰0.150.18千克,隔1015天施1次,水深保持2530厘米.繁殖季節(jié)保持 池水流動,特別是高溫季節(jié),采取流水養(yǎng)殖為好,水質不潔