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1、把蒸熟的糯米灑上把蒸熟的糯米灑上酒曲粉酒曲粉,蓋嚴實,過,蓋嚴實,過4 4天左右,又香又甜的米酒就做好了。天左右,又香又甜的米酒就做好了。唾液唾液淀粉酶淀粉酶將淀粉分解將淀粉分解成麥芽糖成麥芽糖制硫酸工業(yè)中,在制硫酸工業(yè)中,在SOSO2 2轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化為為SOSO3 3的過程中,往往加入的過程中,往往加入V V2 2O O5 5專題專題4 4 課題課題2 2問題問題H H2 2O O2 2在一定條件下會分解:在一定條件下會分解:2 H2 H2 2O O2 2 2 H2 H2 2O + OO + O2 21 1、影響、影響H H2 2O O2 2分解速率大小的因素有哪些?分解速率大小的因素有哪些?2
2、 2、常用于常用于H H2 2O O2 2分解的催化劑有哪些?分解的催化劑有哪些? 3 3、猜測:影響催化劑催化效果的因素可猜測:影響催化劑催化效果的因素可 能能有哪些呢?有哪些呢?探究同質(zhì)量探究同質(zhì)量不同種類催化劑對不同種類催化劑對H H2 2O O2 2分解速率大分解速率大小的影響。小的影響。探究實驗一:探究實驗一:定量探究定量探究思考:思考: 這是一個多變量條件下的實驗,這是一個多變量條件下的實驗,在實驗設(shè)計時應(yīng)注意什么?在實驗設(shè)計時應(yīng)注意什么? 控制單一變量控制單一變量如何設(shè)計實驗方案呢?如何設(shè)計實驗方案呢?1 1、可以借助一些什么現(xiàn)象觀察反應(yīng)發(fā)、可以借助一些什么現(xiàn)象觀察反應(yīng)發(fā)生的快慢
3、?生的快慢? 2 2、怎樣去定量比較反應(yīng)進行的快慢?、怎樣去定量比較反應(yīng)進行的快慢?氣泡多少,沉淀快慢,固體消失快慢,氣泡多少,沉淀快慢,固體消失快慢,溫度變化溫度變化 (定性)(定性)1 1、測定相同時間內(nèi)生成氣體體積的多少、測定相同時間內(nèi)生成氣體體積的多少2 2、測定生成相同體積氣體所需要的時間、測定生成相同體積氣體所需要的時間思考:思考:實驗室排水法測量氣體體積常用方法實驗室排水法測量氣體體積常用方法 現(xiàn)提供如下試劑:現(xiàn)提供如下試劑: 6 6H H2 2O O2 2溶液、溶液、MnOMnO2 2、FeClFeCl3 3、CuClCuCl2 250mL50mL量筒量筒試管試管 請同學(xué)們動手
4、實驗:請同學(xué)們動手實驗: 探究不同催化劑對探究不同催化劑對H H2 2O O2 2分解速率的影響。分解速率的影響?,F(xiàn)使用下圖裝置:現(xiàn)使用下圖裝置:(3)加料時要)加料時要先固后液先固后液,加好,加好H2O2后后迅速迅速塞上塞子,塞上塞子,然后再收集氣體,并開始計時。(計時器的使用)然后再收集氣體,并開始計時。(計時器的使用)(1)裝置的氣密性檢查實驗前已完成,此處省略。)裝置的氣密性檢查實驗前已完成,此處省略。(5)同組人員之間的)同組人員之間的分工協(xié)作分工協(xié)作:1人專門負責發(fā)生裝人專門負責發(fā)生裝置中藥品加入與塞好塞子,置中藥品加入與塞好塞子,1人專門負責收集氣體并讀人專門負責收集氣體并讀數(shù),
5、數(shù),1人專門負責計時與報時,人專門負責計時與報時,1 1人負責記錄數(shù)據(jù),其人負責記錄數(shù)據(jù),其他人協(xié)助并他人協(xié)助并觀察實驗觀察實驗現(xiàn)象現(xiàn)象實驗注意事項實驗注意事項(2)每次取用)每次取用H2O2溶液的體積為溶液的體積為5mL, 每次催化劑用量約每次催化劑用量約0.1g(約約1顆顆綠豆大小綠豆大?。?。(4)記錄記錄15s15s,30s30s,45s45s,60s60s時產(chǎn)生氧氣的體積時產(chǎn)生氧氣的體積。催化劑(催化劑(0.1g0.1g)MnOMnO2 2FeFeClCl3 3CuClCuCl2 215s15s時時O O2 2的量的量/mL/mL30s30s時時O O2 2的量的量/mL/mL45s4
6、5s時時O O2 2的量的量/mL/mL60s60s時時O O2 2的量的量/mL/mL數(shù)據(jù)記錄從以上數(shù)據(jù)中你能得出什么結(jié)論?從以上數(shù)據(jù)中你能得出什么結(jié)論?實驗一結(jié)論:實驗一結(jié)論: 2 2、實驗所選擇的、實驗所選擇的MnOMnO2 2、FeFe3 3、CuCuClCl2 2均能催均能催化雙氧水分解,在同一條件下,化雙氧水分解,在同一條件下,MnOMnO2 2的催化效的催化效率最好。率最好。3 3、影響雙氧水分解的催化劑不止一種,可通過實、影響雙氧水分解的催化劑不止一種,可通過實驗去探究。驗去探究。 1 1、不同催化劑對同一化學(xué)反應(yīng)催化效率不同。、不同催化劑對同一化學(xué)反應(yīng)催化效率不同。 催化劑(
7、催化劑(0.2g0.2g)MnOMnO2 2FeFeClCl3 3CuClCuCl2 215s15s時時O O2 2的量的量/mL/mL30s30s時時O O2 2的量的量/mL/mL45s45s時時O O2 2的量的量/mL/mL60s60s時時O O2 2的量的量/mL/mL數(shù)據(jù)記錄從以上數(shù)據(jù)中你能得出什么結(jié)論?從以上數(shù)據(jù)中你能得出什么結(jié)論?探究實驗二:探究實驗二:定量探究定量探究探究探究不同種類催化劑不同種類催化劑質(zhì)量增加至質(zhì)量增加至0.2g(0.2g(約約1顆顆)對對H H2 2O O2 2分解速率大小的影響。分解速率大小的影響。同一催化劑,同一催化劑,質(zhì)量不同質(zhì)量不同催化效率不同。催
8、化效率不同??偨Y(jié)與反饋總結(jié)與反饋請判斷下列說法是否正確,不正確請改正請判斷下列說法是否正確,不正確請改正1 1、不同催化劑對同一化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)速率、不同催化劑對同一化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)速率是一樣的。是一樣的。2 2、催化劑的量會影響化學(xué)反應(yīng)速率。、催化劑的量會影響化學(xué)反應(yīng)速率。交流與討論:交流與討論: 1、催化劑對于化學(xué)反應(yīng)速率的影響,、催化劑對于化學(xué)反應(yīng)速率的影響,除了催化劑除了催化劑本身不同、質(zhì)量不同本身不同、質(zhì)量不同以外,以外,還有還有哪些哪些影響因素?我們該如何排除這些因素的影響因素?我們該如何排除這些因素的干擾?干擾? 2、若要設(shè)計、若要設(shè)計溫度溫度或或催化劑接觸面積催化劑接觸面積對對催化劑催化效率的影響?我們該如何設(shè)計實催化劑催化效率的影響?我們該如何設(shè)計實驗方案?驗方案? 實驗步驟實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論實驗結(jié)論向盛有向盛有5ml 15%5ml 15%的的H H2 2O O2 2溶液的溶液的試管中加入少量的試管中加入少量的_(某酸),然后把帶火星的(某酸),然后把帶火星的木條伸入試管中。木條伸入試管中。無明顯現(xiàn)象無明顯現(xiàn)象向盛有向盛有5ml 15%5ml 15%的的H H2 2O O2 2溶液的溶液的試管中加入少量試管中加入少量的的 ,然后把帶火,然后把帶火星的木條伸入試管中。星的木條伸入試管中。有大量氣
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