巧烹苦瓜祛冬燥_第1頁
巧烹苦瓜祛冬燥_第2頁
巧烹苦瓜祛冬燥_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、巧烹苦瓜祛冬燥冬季氣候寒冷干燥，人體水分易流失，容易上火，常常使人感到鼻、咽干燥不適。苦瓜富含高維生素，又祛火清熱,以下五種苦瓜食譜，有助于對抗干燥?？喙暇栈ㄘi肉湯苦瓜 600 克， 新鮮菊花2 朵， 豬瘦肉 400克，生姜23片。菊花用淡鹽水洗凈，再用清水浸片刻；苦瓜洗凈，去核，切為厚片;豬瘦肉洗凈，切為片狀。先把生姜放進瓦煲內(nèi)，加入8 碗水，武火煲沸后，放進苦瓜瘦肉，改為中火煲2 個小時， 再放入菊花，稍滾， 調(diào)入適量食鹽便可?？喙铣措u蛋苦瓜 2 根、雞蛋3 個 ,葡萄干、鹽適量。鍋中加油溫?zé)岷?，倒入打散的雞蛋;雞蛋炒好，加入苦瓜，再炒3分鐘;加鹽調(diào)味，撒一把泡軟的葡萄干翻炒一下，即可食用

2、?？喙蠠殴强喙?2 根，小排骨350 克，生姜3 片，蔥一小段，八角2 枚、料酒2 湯匙，生抽2 湯匙，白糖1 湯匙，豆豉 1 茶匙，鹽1/2 茶匙，油1 湯匙?？喙锨袎K，蔥切片，排骨入鍋，大火燒開，撈出排骨洗凈控干水分備用;炒鍋中倒油，油熱至6 成時，下蔥、姜、豆豉和八角翻炒出香味，之后放入焯好的排骨，翻炒 1 分鐘， 加入料酒和醬油翻炒均勻;排骨翻炒均勻后，加入開水，沒過排骨，小火燉煮1 小時 ;然后放入切好的苦瓜，加鹽和糖調(diào)味，中火收濃湯汁。蜂蜜苦瓜苦瓜 2 根，蜂蜜、冰塊適量?？喙舷磧?，用削皮器削成薄片?？喙掀颖鶋K放入保鮮盒冷藏1 小時。取出苦瓜入盤，澆上蜂蜜即可?？喙习枘径喙?3 根，黑木耳、紅椒各50 克，及大蒜、鹽、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油適量?？喙锨衅?，紅椒切絲;用大蒜末、鹽、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油調(diào)成汁備用;黑木耳放入開水鍋中焯燙2 分鐘，撈起放入涼開水中;鍋中燒開水，倒少量食用油，倒入苦瓜片，煮開1 分鐘即可;將所有材料放在大碗中，調(diào)味拌勻即可。涼瓜薏仁排骨湯薏苡仁 50 克，排骨300 克，苦瓜3 根及八角、生姜、蔥、鹽、料酒適量。薏苡仁泡發(fā);水燒開后放入洗凈的排骨，加入八角、生姜、料酒汆燙幾分鐘;將汆燙好的排骨洗凈，與薏苡仁、生姜片、蔥段放入慢燉鍋，大火煲開后轉(zhuǎn)中小火煲2

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論