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文檔簡介

1、真情服務(wù)體系策劃與設(shè)計真情服務(wù)體系策劃與設(shè)計目錄一、真情服務(wù)在商場經(jīng)營中的重要性 4(一)建立良好形象,增強顧客信任度.4(二)有利于提高商場的競爭力5(三)有利于提高商場的經(jīng)濟效益5(四)有利于商場招徠顧客,增加經(jīng)營機會5(五)有利于形成商場特色服務(wù)5(六)有利于促使交易成功6二、部門員工在服務(wù)過程中存在的問題及其原因6(一)服務(wù)刻板機械或過度熱情6(二)員工素質(zhì)參差不齊,人員穩(wěn)定性差6(三)導致服務(wù)質(zhì)量難以提升 7(四)員工對改變原有工作方式感到不適7(五)員工對特殊顧客的特殊要求不理解7(六)服務(wù)方式有顧此失彼的現(xiàn)象8(七)員工人際溝通能力不容易很快提咼8三、 真情服務(wù)體系設(shè)計9(一)確

2、立真情服務(wù)宗旨9(二) 確定目標9(三)真情服務(wù)組織架構(gòu)設(shè)計9(四)制訂真情服務(wù)制度 11(五)真情服務(wù)的手段和工具 11(六)真情服務(wù)體系的督導與引導 13(八)真情服務(wù)體系的激勵與考核措施.14某某縣是某某市最大的一個移民縣城,文化教育、科技水平不 高,沒有支柱產(chǎn)業(yè),往來人流量較少。公司某某縣商場于2006年底 進駐某某縣,遠離商業(yè)中心1000余米,營業(yè)面積約一萬平方米。經(jīng) 過2年的努力,公司某某縣商場始終堅持為廣大消費者服務(wù)的宗旨, 逐漸適應(yīng)了某某縣市場,引導了顧客的消費意識,提升了公司在某 某縣消費者心目中的形象,但是競爭對手于2003年搶先占領(lǐng)了市 場,加上名洋百貨、金英百貨、專賣店

3、的市場沖擊力,市場競爭日 趨白熱化。隨著競爭的日益激烈,顧客對服務(wù)要求不斷提高,刻板機械、 過分熱情的服務(wù)而對顧客缺乏真情,已越來越不能適應(yīng)形式的發(fā)展。 顧客不但希望在商場買到稱心如意的商品,更渴望受到人們的尊重, 得到精神上的滿足,不僅是得到物質(zhì)上的享受,還要從優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 中感到社會對自我的承認和尊重。所以,商場既要滿足顧客對商品 的需求,更要滿足對其服務(wù)的需求。這就要求我們以“顧客滿意度” 為目標,克服弊端,把服務(wù)質(zhì)量提升到更高的境界,形成真情服務(wù) 特色,打造商場核心競爭力。一、真情服務(wù)在商場經(jīng)營中的重要性(一)建立良好形象,增強顧客信任度商場如果能給顧客留下美好的印象,會造就出一批忠實的

4、老顧 客,并通過老顧客帶來大量的新顧客,但是如果商場給任何一位顧 客留下惡劣的印象,很可能就會損失一批顧客。顧客對商場是否滿 意是由商場對待他們的方式?jīng)Q定的,而新顧客對商場的喜好程度則 是受到親朋好友購物經(jīng)歷的影響。為了保持回頭客,吸引新顧客, 商場就必須盡量提供讓每一位顧客都滿意的服務(wù)。(二)有利于提高商場的競爭力商場之間的競爭不僅是商品、價格、環(huán)境等方面的競爭,還表 現(xiàn)在服務(wù)上。在商品質(zhì)量、價格相近的情況下,誰的服務(wù)質(zhì)量更高, 誰就能吸引更多的顧客,就更具備競爭優(yōu)勢。(三)有利于提高商場的經(jīng)濟效益商場為了更好的為顧客服務(wù),就要投入一定的資金,而且還不 能很快的回收,但從長遠的利益來看,這些

5、投資為顧客提供了滿意 的服務(wù),不但為商場建立了良好的社會形象,更可以提高商場的經(jīng) 濟效益。(四)有利于商場招徠顧客,增加經(jīng)營機會為顧客提供優(yōu)質(zhì)、周到的服務(wù),是商場吸引顧客的一個重要手 段。商場經(jīng)營最終目標就是提升銷售業(yè)績,而要實現(xiàn)這個目標就是 要想方設(shè)法把顧客吸引進來,創(chuàng)造銷售機會。(五)有利于形成商場特色服務(wù)商場服務(wù)工作的關(guān)鍵就是要洞悉顧客心理,根據(jù)不同情境下顧 客的狀況,滿足其消費需求,為顧客提供方便,形成服務(wù)特色,促 進商品的銷售。(六)有利于促使交易成功吸引顧客光顧商場,并不意味著就一定能達成交易,要促使交 易成功,離不開員工在接待過程中提供熱情周到的服務(wù)。二、部門員工在服務(wù)過程中存在

6、的問題及其原因(一)服務(wù)刻板機械或過度熱情為了貫徹真情服務(wù),商場制定了詳盡的服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一的服務(wù) 用語,從走路、站立的姿勢到問好的聲音大小都有標準的規(guī)范,每 名員工都要經(jīng)過嚴格的培訓方能上崗,于是員工在與顧客接觸的過 程中,一言一行都要規(guī)范,符合標準,否則動輒扣分,罰款,導致 員工都成了按步就搬的“機器人”員工服務(wù)規(guī)范了,熱情有了,招 呼聲天天喊,但一切為顧客著想的行動卻拿不出來,正是缺乏真情 的表現(xiàn)。(二)員工素質(zhì)參差不齊,人員穩(wěn)定性差導購員的素質(zhì)參差不齊,平均年齡在28歲左右,學歷一般為 高中、職高,報著“當一天和尚撞一天鐘”的想法,主觀思想消極, 未將心思投入到工作中去,人員穩(wěn)定性差。(

7、三)導致服務(wù)質(zhì)量難以提升為了提高服務(wù)質(zhì)量,需要員工在工作時的付出比過去更多,這 種付出既是體力上的,也是精神上的。假如付出成倍增加,卻沒有 得到成比例的回報,那么員工就會感到不平衡。而事實是,付出和 回報不可能總成正比,或暫時不會成正比,那么員工心中就會感到 委屈和不快??朔@種不平衡感和吃虧感,是員工提高服務(wù)意識和 服務(wù)素質(zhì)過程中必須經(jīng)過的一道坎兒。(四)員工對改變原有工作方式感到不適大部分新進員工從未接觸過現(xiàn)代百貨商場的工作方式,通常已 經(jīng)習慣于原先那種簡單的工作方式,于是便會出現(xiàn)對細致嚴謹?shù)姆?務(wù)流程產(chǎn)生抵觸情緒和不適應(yīng)感。(五)員工對特殊顧客的特殊要求不理解優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一個重要標志就是要

8、滿足特殊顧客的特殊要求,否 則只能算是一般服務(wù)水準。員工一旦碰到特殊顧客提出的特殊要求, 從心理上總是覺得對方太過挑剔和不正常,而不能站在對方立場上, 設(shè)身處地地想象對方遇到的特殊困難和特殊偏好,于是難以理解和 接受,更難以打破常規(guī),犧牲自己的利益,來滿足顧客的特殊要求。(六)服務(wù)方式有顧此失彼的現(xiàn)象讓員工把每一位顧客都看作是我們的“衣食父母”,在工作中, 有的員工會產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,有部分員工“以貌取人”,看到西裝 革履、穿金戴銀的顧客表現(xiàn)得非常主動熱情,而面對衣著隨便的顧 客,認為消費低而輕視他們,我們在這一環(huán)節(jié)上千萬不能以貌取人, 忽略細微的服務(wù)細節(jié),要重視善待每一位到商場的顧客,讓員工

9、深 刻理解顧客是我們的“衣食父母”,是給我們“送工資、獎金的恩人”, 對恩人怎可疏忽怠慢。(七)員工人際溝通能力不容易很快提高人際溝通能力是構(gòu)成員工服務(wù)素質(zhì)的最重要因素,沒有好的溝 通能力,便很難成為優(yōu)秀的服務(wù)者,但是我們絕大多數(shù)員工從小到 大卻從來沒有接受過良好的溝通技能訓練。溝通能力包括觀察能力、 傾聽能力、提問能力、表達能力、反饋能力、表演能力等,這些能 力的學習都不是短時間內(nèi)所能夠掌握的,需要在專業(yè)人士的指導下, 經(jīng)過很長一段時間的學習和訓練,才能夠真正掌握,商場真正在這 方面能力的培訓也是紙上談兵,因此這也是制約員工服務(wù)素質(zhì)提高 的障礙。三、真情服務(wù)體系設(shè)計(一)確立真情服務(wù)宗旨完善

10、服務(wù)流程,創(chuàng)新服務(wù)方式,倡導“家人式服務(wù)”。(二)確定目標顧客滿意度80分。(力爭比去年提升2.38分。)顧客投訴處理及時率100%。質(zhì)量管理考評總分90分(含)以上。全年不發(fā)生社會影響較大的服務(wù)糾紛。重點培養(yǎng)一個公司級“服務(wù)標兵”,一個公司級“服務(wù)明星”, 一個公司級“優(yōu)秀班組”。(三)真情服務(wù)組織架構(gòu)設(shè)計人員設(shè)置:部門管理人員5名、收銀員3名、導購員95人職責范圍:制訂管理人員、營業(yè)員的工作職責。打造和諧團隊,促使員工自動自發(fā),做好真情服務(wù)。一是要向員工灌輸集體榮辱觀,促使自動自發(fā)。商場需要讓員 工知道,任何一個小動作的疏失,也會影響服務(wù)質(zhì)量,導致顧客不 滿,進而對商場的聲譽和業(yè)績造成損害

11、。培養(yǎng)員工“居安思?!钡?危機意識。通過危機意識的建立,有利于進一步樹立真情服務(wù)意識, 并有利于真情服務(wù)在經(jīng)營活動中的長期堅持。不斷強化員工真情服 務(wù)意識,一方面要使員工有壓力,感到“如果今天工作不努力,明 天就要努力找工作”,產(chǎn)生主動學習的欲望,另一方面把員工命運 和企業(yè)前途聯(lián)系在一起,制定職業(yè)規(guī)劃,樹立團隊精神,和企業(yè)榮 辱與共,讓員工切身感受企業(yè)生存與發(fā)展同自己密不可分,明白不 努力、不創(chuàng)造就會被淘汰的道理。二是要加強員工培訓,提高服務(wù)技能,提升服務(wù)理念。加強員 工的商品知識培訓和業(yè)務(wù)技能培訓。員工只有在充分了解商品的基 礎(chǔ)上,不斷提升自身的業(yè)務(wù)技能和銷售技巧,才能更好的為顧客服 好務(wù),

12、這是做好服務(wù)工作的最基本條件之一。員工培訓不僅可以讓員工豐富商品知識,增強業(yè)務(wù)技能和改善 工作態(tài)度,讓員工更好的完成工作任務(wù),還可以增強員工對工作的 安全感和滿足感,使他們感到工作有動力,減少人員的流失。商場 的員工應(yīng)隨時作好為顧客服務(wù)的準備,僅僅有服務(wù)意識是不夠的, 應(yīng)做好思想準備和行為準備,在顧客到達前把所有準備工作做好, 處于一種隨時可以為他人服務(wù)的狀態(tài),為顧客創(chuàng)造溫馨的氣氛,掌 握顧客的嗜好,在服務(wù)過程中要善于觀察,揣摩顧客心理,預(yù)測顧 客需要及時提供服務(wù),甚至達到在顧客未提出要求之前,讓顧客倍 感親切,當顧客離開時,即使未買任何商品,我們通過適當?shù)恼Z言, 發(fā)自內(nèi)心送別顧客并邀請再次光

13、臨,明白今天的看客就是明天的顧 客,給顧客留下深刻的印象。三是要增進與員工的溝通,構(gòu)建和諧工作氛圍。優(yōu)秀團隊一定 是一個溝通有效、協(xié)調(diào)一致的團隊,沒有溝通就沒有合作,沒有合 作就沒有效率,沒有效率就沒有成績,沒有成績就沒有團隊。建立 良好的內(nèi)部溝通制度,充分體現(xiàn)“上知下行”能取得事半功倍的效 果。(四)制訂真情服務(wù)制度制訂商場企業(yè)文化手冊、服務(wù)宗旨、服務(wù)準則、服務(wù)承諾、 退換貨制度、非一次性處理售后制度。制訂營業(yè)員服務(wù)標準規(guī)范,包括:接待禮儀的標準、儀容儀表的標準、服務(wù)時形象保持標準、施 展微笑服務(wù)標準、禮貌用語使用標準。(五)真情服務(wù)的手段和工具隨著生活節(jié)奏的加快,更多的人傾向于把購物和就餐

14、結(jié)合在一 起。為了適應(yīng)這種需求,可以在商場開設(shè)快餐廳、小吃部等,為顧 客提供飲食服務(wù)。由于初次到商場的顧客對樓層布局部不清楚,可以在電梯口設(shè) 置電腦觸摸屏,方便顧客了解樓層布局、各品牌簡介、打折促銷信 息等,讓顧客在第一時間知曉商場的商品布局,以免顧客跑冤枉路, 節(jié)約尋找商品的時間。賣場可根據(jù)季節(jié)、節(jié)日進行賣場布置,電梯口主題陳列等方式 推廣,令人賞心悅目,方便顧客了解當季流行趨勢,便于顧客選擇 購買,推動成交率。針對部分女性顧客帶著小孩不便于長時間逛商場的情況,可以 設(shè)置兒童游樂場,并請專業(yè)人員照看,為媽媽們解決后顧之憂,讓 顧客停留的時間更長,爭取更多的銷售機會。針對好多男性顧客陪同女性逛

15、衣服時疲倦、勞累的現(xiàn)象,可以 在商場設(shè)置休息區(qū)、吸煙區(qū),放置書報雜志,提供有償?shù)目Х蕊嬃希?方便顧客取用,讓男士有去處,女性顧客便可以放心購物。針對部份顧客在試穿衣服時,容易把頭發(fā)弄亂或者有時發(fā)型不 搭配的現(xiàn)象,可以建議部份柜臺放一把梳子和少量皮圈,以便為愛 美的女性打造細節(jié)服務(wù)。溫馨服務(wù),打好感情牌。安秀、聲雨竹等柜臺均建立有顧客檔 案,在顧客生日之機,以發(fā)短信的方式祝賀。在新款上市,打折或 促銷活動時,以短信方式告知,可以拉近與顧客的距離,可將此方 式在各個柜臺廣泛推廣。針對部份顧客對商場退換貨制度仍有疑慮的現(xiàn)象,可采取結(jié)合 本柜臺的商品,在柜臺明顯處以凳牌的方式摘錄公司服務(wù)承諾, 讓顧客

16、不僅聽到員工在這樣講,也能看到商場在如此宣傳,讓顧客 真正體會到買的放心。做好第二次服務(wù),增強顧客忠誠度。對因服務(wù)質(zhì)量或商品質(zhì)量 引起的顧客投訴,除做好登記,回訪外,可采取個別上門回訪,贈 送小禮品等方式,安撫顧客情緒。堅持隨機在賣場對退換貨的顧客,以口頭詢問的方式調(diào)查,在 本次退換貨過程中對員工及班組長的服務(wù)態(tài)度、速度有無不滿意的 地方,或者說對本商場的退換貨制度有無意見或建議,部門將對顧 客提出的意見進行整理,并整改落實。商場每年進行一次對顧客滿意度情況的調(diào)查,對調(diào)查結(jié)果進行 分析總結(jié),制訂對策并立即落實,對顧客比較關(guān)心,急待解決的問 題重點跟蹤。還可通過顧客坐談會的方式,充分傾聽顧客心聲

17、,真 正做到“想顧客之所想,急顧客之所急?!狈e極管理顧客投訴。顧客投訴是加強顧客品牌忠誠的一次契 機。設(shè)置“顧客金點子信箱”,商場領(lǐng)導親自閱讀顧客報怨信,周末 設(shè)“經(jīng)理接待日”,由商場值班經(jīng)理親自接待顧客投訴,為投訴顧客 開辟綠色通道。商場聘請義務(wù)監(jiān)督員對現(xiàn)場服務(wù)情況,進行親身體驗,查找服 務(wù)薄弱環(huán)節(jié),研究討論解決辦法,制定有效措施,切實從顧客不滿 意改起,從顧客最需要的地方做起,切實增強顧客滿意度。(六)真情服務(wù)體系的督導與引導部門根據(jù)真情服務(wù)制度、規(guī)范的相關(guān)內(nèi)容進行集中、專業(yè)、有 計劃的培訓,在平時巡查過程中,抽查員工的執(zhí)行情況,了解長處 及不足并有針對性的對癥下藥。還可以采取討論,觀摩學

18、習的方式 進行業(yè)務(wù)技術(shù)的指導,讓員工觀看實例錄像或進行實例表演,情景 再現(xiàn),從中發(fā)現(xiàn)一些應(yīng)改善的問題。新員工上崗前,由小組長進行 上崗前培訓,并指定老員工幫代,讓其理解真情服務(wù)的意義,以此 達到自動自發(fā)的目的,對培訓合格的員工方可錄用。(八)真情服務(wù)體系的激勵與考核措施缺乏激勵機制,員工工作形成惰性。長期以來商場形成了“處 罰多、獎勵少”的不良局面,造成員工工作沒有主動性和積極性, 導致員工服務(wù)水平得不到提升。加強現(xiàn)場指導與監(jiān)督。部門經(jīng)理應(yīng)深入服務(wù)現(xiàn)場,觀察、詢問、 了解工作情況,聽取顧客和員工的意見和建議,及時糾正服務(wù)工作 中的差錯進行指導,激勵員工做好服務(wù)工作,表彰優(yōu)秀員工,教育 落后員工。讓員工了解并銘記商場的服務(wù)理念,了解賣場第一手情 況,與員工保持緊密聯(lián)系,將給員工莫大的鼓勵,充分調(diào)動發(fā)揮積 極性。堅持每月評優(yōu),年底評選真情服務(wù)的先進個人和集體,根據(jù) 員工的崗位奉獻,確定并及時實施相對應(yīng)的獎勵,如給員工相應(yīng)的 獎金、

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