關(guān)于奶茶店的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、目錄、人一、 刖B二、環(huán)境分析三、公司介紹 四、品牌優(yōu)勢(shì) 五、投資優(yōu)勢(shì) 六、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 七、管理優(yōu)勢(shì) 八、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目 九、所需設(shè)備 十、店面選址 十一、注意事項(xiàng) 十二附件、， 、.前言如今大小小巷處處開著奶茶店， 小吃店之類的， 不管是炎炎夏日還是寒冷冬季， 門前的人總是絡(luò)繹不絕。 所以經(jīng)過考察后我決定加盟自由自在奶茶公司。環(huán)境分析開一家珍珠奶茶店， 對(duì)店面的要求不高， 兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快， 而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目， 一般除了保留 3 個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金， 非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。 一般

2、一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本， 最快的兩三個(gè)月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。自由自在公司介紹為了拓展中國(guó)大陸市場(chǎng)，集團(tuán)醞釀良久的中國(guó)行動(dòng)系列逐步推進(jìn)： 2003年起著手對(duì)全球食品市場(chǎng)進(jìn)行宏觀評(píng)估； 2004 年 2005年對(duì)中國(guó)奶茶市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)調(diào)研； 2005 年對(duì)國(guó)內(nèi)行業(yè)資源和市場(chǎng)資源進(jìn)行整合和優(yōu)化； 2006 年 5 月至 8 月，嘉帝集團(tuán)高層一行人到中國(guó)內(nèi)地進(jìn)行了為期三個(gè)多月的實(shí)地考察；2007年在中國(guó)廣州成立 自 由自在奶茶（中國(guó)）運(yùn)營(yíng)總部 ” ，同年建立物流配送中心，和培訓(xùn)基地； 2008 年正式啟動(dòng)中國(guó)市場(chǎng)， “自由自在奶茶

3、專營(yíng)店”航母起航。中國(guó)運(yùn)營(yíng)總部主要致力于奶茶投資發(fā)展、 營(yíng)銷策劃、 市場(chǎng)推廣和特色專營(yíng)，與歐美、日韓、東南亞、港澳臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)上三千多個(gè)食品廠商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，引進(jìn)10 大系列產(chǎn)品、上萬個(gè)品種。總部經(jīng)營(yíng)定位于 “特色、專業(yè)、專營(yíng)” ，并以整店輸出的發(fā)展模式，拓展國(guó)內(nèi)奶茶戰(zhàn)略市場(chǎng)。 嘉帝企業(yè)的成立和發(fā)展， 在業(yè)界享有極高的知名度和影響力。嘉帝企業(yè)倡導(dǎo) “自由生活，自在表達(dá)”的投資理念和消費(fèi)觀念，為廣大年輕群體提供健康美味、口味新奇、包裝精美的奶茶，同時(shí)為欲進(jìn)入奶茶行業(yè)的投資者提供優(yōu)惠的加入政策和贏利模式。 對(duì)于有意愿加入 “自由自在奶茶專營(yíng) ” 的投資者， 總部將予以全程的支持和貼心的服務(wù)，

4、并使您獲得豐厚的投資回報(bào)！“自由自在” 品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)：有容乃大，萬店集客，與全國(guó)各地合作伙伴一起扛起中國(guó)奶茶專營(yíng)大旗， 共同打造中國(guó)奶茶專營(yíng)第一品牌！自由自在品牌優(yōu)勢(shì)自由自在品牌定位：國(guó)際、品質(zhì)、專業(yè)。國(guó)際品牌、品質(zhì)保障、專業(yè)服務(wù)， 時(shí)刻保持在行業(yè)中的領(lǐng)先地位和影響力。 總部依托強(qiáng)大的社會(huì)資源和資金實(shí)力，斥巨資在全國(guó)性電視、電臺(tái)、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體投放品牌廣告， 使得品牌宣傳覆蓋至全國(guó)大中小城市98%地區(qū)和人口，品牌知名度大大提升，有口皆碑，加上市場(chǎng)人員的積極推廣， 強(qiáng)大的品牌輻射力和滲透率， 讓全國(guó)各地專營(yíng)店投資商輕松分享品牌效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)。自由自在投資優(yōu)勢(shì)奶茶專賣是近兩年國(guó)內(nèi)的新興行

5、業(yè)， 奶茶市場(chǎng)需求劇增， 在一些發(fā)達(dá)城市目前已形成了一定規(guī)模的奶茶消費(fèi)群。 根據(jù)國(guó)際食品組織和專家預(yù)測(cè)， 到 2018 年十年內(nèi)我國(guó)奶茶市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)4800 億， 年需求量 500 億，年增長(zhǎng)率15%，利潤(rùn)空間愈40%-60%。如此巨大的需求迅速催生了投資風(fēng)潮。專家預(yù)測(cè)，未來十年中國(guó)奶茶達(dá)到 “井噴式 ”增長(zhǎng)。目前正是進(jìn)入奶茶市場(chǎng)的良機(jī)。自由自在產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)總部憑依 “香港自由港” 國(guó)際貿(mào)易平臺(tái)，全球定位，全球采購(gòu)，直接引進(jìn)日本、韓國(guó)、新加坡、馬來西亞、泰國(guó)、澳洲、美國(guó)、德國(guó)、意大利、瑞士等國(guó)家和港澳臺(tái)地區(qū)三千家食品廠商提供的旅游食品、休閑食品和特色食品。產(chǎn)品類型包括糖果系列、巧克力系列、餅干系

6、列、谷物膨化系列、干果系列、涼果類系列、肉制品系列、調(diào)味品系列、飲料系列、精美洋酒系列等計(jì)10 大系列產(chǎn)品、上萬個(gè)品種，琳瑯滿目，應(yīng)有盡有，極大地滿足全國(guó)各地專營(yíng)店的種類需求。嘉帝集團(tuán)依托 “香港自由港” 的地理優(yōu)勢(shì)， 與世界上三千家食品廠商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系， 采取的集團(tuán)購(gòu)貨方式， 能以最低的價(jià)格直接采購(gòu)到世界各國(guó)的特色食品。 所有產(chǎn)品由總部統(tǒng)一配送， 無中間環(huán)節(jié)，節(jié)約成本，減輕專營(yíng)店經(jīng)營(yíng)壓力。同時(shí)，隨著我國(guó)加入 WTO以及與 多個(gè)國(guó)家建立的 最惠國(guó)”待遇，致使奶茶關(guān)稅一降再降，最高降浮 達(dá)到50以上，成本的降低，使得奶茶的零售價(jià)格隨之降低 .自由自在產(chǎn)品管理優(yōu)勢(shì)自由自在奶茶總部服務(wù)器與全國(guó)

7、各專營(yíng)店相連，幫助全 國(guó)各地專營(yíng)店與總部信息流通，實(shí)施日常店務(wù)管理和銷售管 理?？偛肯冗M(jìn)的軟件適時(shí)管理系統(tǒng)，每天都會(huì)定時(shí)收到各個(gè) 專營(yíng)店發(fā)來的庫(kù)存報(bào)告和補(bǔ)貨報(bào)告，配送中心會(huì)把這些報(bào)告 集中分析形成訂單，及時(shí)調(diào)整庫(kù)存，保障貨源的適時(shí)供應(yīng)， 高效率貨物反饋系統(tǒng)，及時(shí)改善庫(kù)存控制。經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目我們店里主要經(jīng)營(yíng)： 經(jīng)典奶茶、濃情巧克力、繽紛 果味茶、 新鮮果汁、 咖啡、 茗茶、 特選茶、 意大利冰 淇淋、綿綿冰、沙冰/奶昔、花式刨冰、推薦飲品等飲品。所需設(shè)備自由自在奶茶總部利用“整店輸生”模式，提供涉及到 專營(yíng)店經(jīng)營(yíng)、管理、人員等各個(gè)方面的項(xiàng)目。按照專營(yíng)店規(guī) 模不同，提供了開店所需的物品并配送了一定數(shù)量的

8、食品， 從產(chǎn)品到貨架、收銀機(jī)、冰淇淋機(jī)、制冰機(jī)、購(gòu)物車、購(gòu)物 筐、購(gòu)物袋、宣傳單張、燈箱、燈片、防撞貼、開業(yè)海報(bào)、X 架、工服、工牌、會(huì)員卡等，甚至連驗(yàn)鈔機(jī)這種只有在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中需要的物品，都為我配送齊全了。店面選址奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會(huì) “不遠(yuǎn)萬里 ” 的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。我選擇了離東西校門不遠(yuǎn)的地方， 那里下課后經(jīng)常

9、有學(xué)生從那經(jīng)過，所以對(duì)門我們很有利但是總的說來，還是不錯(cuò)的，于是基本上我就確定了這個(gè)地方。 不能離學(xué)校太遠(yuǎn)， 因?yàn)槲覀兯饕南M(fèi)群還是學(xué)生，太近的話也沒有合適的租鋪，再者租鋪會(huì)很貴，所以，有時(shí)也應(yīng)該保持一定的神秘色彩經(jīng)營(yíng)。 我選擇了離東西校門不遠(yuǎn)的地方， 那里下課后經(jīng)常有學(xué)生從那經(jīng)過，所以對(duì)門我們很有利。買奶茶的顧客中， 女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。但是總的說來，還是不錯(cuò)的，于是基本上我就確定了這個(gè)地方。注意事項(xiàng)奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn)：1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。3、小店也要專業(yè)管理。4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。5、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃（當(dāng)然，口味也很重要） ， 但一定要看著讓人放心， 好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫， 決不吃虧。比如墻壁，我花了不多少錢（具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯(cuò)。6、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。