眾籌餐飲策劃協(xié)議書

1、眾籌餐飲籌劃協(xié)議書兄弟碳鍋雞眾籌餐飲籌劃協(xié)議書甲方(眾籌發(fā)起單位“甲方) 地址乙方(股東)地址一、籌劃背景隨著太和的經(jīng)濟(jì)在迅速的開展,現(xiàn)代餐飲消費(fèi)已經(jīng) 從過去的盲目消費(fèi)進(jìn)入了理性消費(fèi)階段, 特別時(shí)群眾化消費(fèi)市場(chǎng)和中 低檔消費(fèi)市場(chǎng)占據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)主流的今天, 餐飲消費(fèi)已趨于成熟,過去 那種消費(fèi)的隨意性和沖動(dòng)性越來(lái)越少, 取而代之的是更加理性化、目 的明確的消費(fèi)傾向.現(xiàn)今目標(biāo)是打造適合群眾消費(fèi),強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)單、適量、健康和均衡.少油、少鹽、少糖、高纖維及高鈣,不給身體造成負(fù)擔(dān).符合現(xiàn)代人健康衛(wèi)生養(yǎng)生的要求.通過本次籌劃,我們將給工程本身做出準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位及產(chǎn)品定位,抓住現(xiàn)代人們對(duì)于特色美食的不同需求, 注重

2、餐飲文化內(nèi)涵的體 現(xiàn),打造餐飲文化品牌.二、工程分析市場(chǎng)分析(1)工程方案選址在靠近縣中央的消費(fèi)次商圈；(2)同類競(jìng)爭(zhēng)者在群眾知曉度和餐飲特點(diǎn)沒有特別突出的,同檔次類別的競(jìng)爭(zhēng)者少；(3)本工程的目標(biāo)客源鎖定在老少皆宜的群眾群體；(4)工程的定位與周邊的餐飲企業(yè),進(jìn)行了錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),有一定的 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；(5)在前期的市場(chǎng)導(dǎo)入中,可能會(huì)出現(xiàn)與目標(biāo)客戶的磨合與培養(yǎng)；(6)工程的操作,對(duì)營(yíng)銷方面的工作提出了更高的要求,要有自 己精英的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)和眾籌團(tuán)隊(duì),三、市場(chǎng)定位通過對(duì)市場(chǎng)需求類型的定型,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,本工程在餐飲市場(chǎng)中定位在市場(chǎng)需求中檔特色餐飲、需求文化餐飲；顧客消費(fèi)能承受的；無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的三點(diǎn)交叉

3、上面的,加上強(qiáng)大的營(yíng)銷力 度,通過各種有利的資源,營(yíng)銷的整合推廣,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化,品牌 影響力擴(kuò)大化.四、餐廳的目標(biāo)我們餐廳選址在鬧市邊緣對(duì)租金,餐廳裝修,實(shí)行簡(jiǎn)單、明快、簡(jiǎn)潔的裝修風(fēng)格.對(duì)于前期市場(chǎng)宣傳,推廣和營(yíng)銷費(fèi)用嚴(yán)格把關(guān).餐廳方案在半年內(nèi)回本盈利.五、營(yíng)銷方式及定位(1)產(chǎn)品定位核心局部-富有特色的(碳鍋雞、排骨、牛肉、羊肉四大品牌,輔助一些下鍋的蔬菜等菜品,以及精品涼菜)健康開 放式的餐廳.形成局部-各種設(shè)施的組成,以及眾籌 VIP卡的設(shè)計(jì)定位,各 種的渠道營(yíng)銷手段及資料.產(chǎn)品組合-即單點(diǎn)式和套餐式的組合方式.(2)價(jià)格定位抓住顧客需求心理和社交場(chǎng)所的需求,消費(fèi)價(jià)格定在在中檔.(3)

4、渠道定位直接渠道-建議采用,即設(shè)立餐廳自己的眾籌VIP卡銷售部門及銷售系統(tǒng)間接渠道-建議眾籌人員的朋友圈,運(yùn)用他們的間接渠道進(jìn)行 營(yíng)銷.4促銷定位顯化潛在客戶-完善工程的裝潢及配套效勞工程 和菜品的粘合度,引導(dǎo)客戶消費(fèi)文化餐飲的理念,創(chuàng)造客戶需求,使 他們對(duì)本餐廳消費(fèi)產(chǎn)生需求.接近潛在客戶-采用各種方式、方法各種營(yíng)銷公關(guān)活動(dòng)來(lái) 與潛在客戶接觸.六、眾籌方式方案融資30萬(wàn),1、每股3000元=1%勺股權(quán),股權(quán)資金可以在店消費(fèi)；2、對(duì)應(yīng)股權(quán)的分紅權(quán),每月分紅一次純利潤(rùn)的50犍行分紅；3、財(cái)務(wù)知情權(quán),財(cái)務(wù)報(bào)表每月公開一次；每天的收支賬單在群里 每天公布一次；4、股東擁有至尊VIP卡消費(fèi)特權(quán)至尊vip

5、卡只限本人使用,不 可外借、轉(zhuǎn)讓享受所有飲料 8折、煙酒不包括,其他8折優(yōu)惠.對(duì)出資人給予利潤(rùn)分紅,并在開店后享有餐廳最優(yōu)惠的終身VIP金卡,享有金牌VIP的榮耀.如在眾籌期限到后沒有到達(dá)預(yù)期的運(yùn)營(yíng)資金,眾籌的資金將如數(shù) 返回.5 .股東要求召開第一次股東大會(huì)并簽署股東協(xié)議成為正式股東之 后,任何人不可撤資,但可以轉(zhuǎn)讓給其他股東或新股東通常每個(gè)股 東不超過9000元的原那么.在找到接受股份的下家之前不可退出必要時(shí)候會(huì)根據(jù)實(shí)際情況追加資本或調(diào)整資本,調(diào)整資本需要經(jīng) 過股東大會(huì)同意.股東大會(huì)不會(huì)經(jīng)常召開,只是在決定餐廳命運(yùn)的大事才會(huì)召開,比方選址、選舉執(zhí)行董事5-9人、增加股本等.七、風(fēng)險(xiǎn)分析有一

6、定的競(jìng)爭(zhēng),但是我們可以以自己的核心產(chǎn)品價(jià) 值牢牢把握市場(chǎng)的頂端.工程通過前期的市場(chǎng)調(diào)研,本錢限制計(jì)算,后期運(yùn)營(yíng)治理各方面 細(xì)節(jié)的把握理論上虧本幾率極小,但事無(wú)巨細(xì)我們?cè)诔霈F(xiàn)小概率事件 時(shí)盡力保證投資人利益把損失降到最低、同投資人利益共享風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān).1 .民主原那么方式是投票表決,根據(jù)出資比例進(jìn)行投票.每股1票所有股東組成的股東大會(huì),是最高的權(quán)力機(jī)關(guān),投票決定關(guān)系餐廳命運(yùn)的所有大事.選址、選舉執(zhí)行董事、增加股本、聘用經(jīng)理等.通過股東大會(huì)推選出5-9名執(zhí)行董事重點(diǎn)治理,推選2-5名監(jiān)事 進(jìn)行監(jiān)督.2 .共同參與原那么,鼓勵(lì)所有的股東都積極參與到餐廳的建設(shè)中來(lái), 比方提供餐廳候選地址、設(shè)計(jì)裝修、食材菜

7、品等信息,籌劃各類興趣 活動(dòng),體驗(yàn)一天效勞員等.股東享受餐廳消費(fèi)獨(dú)有折扣比方 8折/代金券二選一.3 .公開原那么財(cái)務(wù)狀況、治理決策、材料、菜品設(shè)計(jì)、定價(jià)策略對(duì)所有股東公開.4 .專業(yè)原那么聘請(qǐng)有餐飲治理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士作為店長(zhǎng),負(fù)責(zé)餐廳 的日常運(yùn)營(yíng),同時(shí)適當(dāng)增加餐飲行業(yè)的朋友作為運(yùn)營(yíng)參謀, 盡快轉(zhuǎn)入 正軌.5 .風(fēng)險(xiǎn)承當(dāng)假設(shè)店面無(wú)法經(jīng)營(yíng),眾籌人所交的眾籌資金除去消費(fèi)外 全部返還；四、工作流程1.發(fā)布初步方案、宣傳方案；2.微信群治理員初 步統(tǒng)計(jì)意向人數(shù)和投資額度,不定期舉行中小型碰頭會(huì)；3.意向額度累計(jì)到達(dá)5萬(wàn)元左右時(shí),開始統(tǒng)一收集資金,召開股東大會(huì)；4.選 舉董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)成員；5.選址、租房、餐