關(guān)于女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)問題的思考

1、第1頁共 13 頁關(guān)于女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)問題的思考關(guān)于女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)問題的思考的依賴性，缺乏進取競爭意識。從女大學(xué)生的創(chuàng)新意識來看，大 多數(shù)人僅僅滿足于學(xué)好課本知識，而對一些創(chuàng)造性的活動不熱心。當(dāng) 前中國高等學(xué)校的教學(xué)方式從整體看仍以傳授知識為主，因而對知識 的積累和記憶成為考試的主要內(nèi)容。在這種以記憶為起點的考試中， 女生往往能發(fā)揮她們聽課認(rèn)真、善于記憶、感知敏銳的優(yōu)勢，因而其 考試成績總體優(yōu)于男生。但在以科研評獎項目和科研成果為指標(biāo)的抽 樣調(diào)查中，女生則明顯低于男生。女性主體在自主意識，進取競爭意 識、創(chuàng)新意識及素質(zhì)能力意識的缺乏，構(gòu)成了女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)路上的重 大阻礙。自身能力是女大學(xué)生能否成功創(chuàng)業(yè)

2、的決定性因素。自身能力 包括專業(yè)知識能力、人際交往能力、解決實際問題的能力、不斷學(xué)習(xí) 的能力以及開拓創(chuàng)新的能力。誠然，因為女生自身的勤勉踏實的品 質(zhì)，在專業(yè)知識方面，女大學(xué)生或許會強于男大學(xué)生，但是創(chuàng)業(yè)過程 需要的不僅僅是專業(yè)知識能力，更需要人際交往能力、解決實際問題 的能力、不斷學(xué)習(xí)的能力以及開拓創(chuàng)新的能力，而這卻是女大學(xué)生的 短板。在女孩子的成長過程中，由于受到傳統(tǒng)的家庭觀念束縛，父母 會更傾向于做女兒的全勤保姆，這就讓女孩子失去了一個獨立的成長 空間。當(dāng)她們遇到困難時，第一時間會求助于父母，而不是獨立思 考，找出解決問題的辦法。父母在對女兒的教育過程中，也會灌輸“干得好不如嫁得好”的觀念

3、，雖然早已過了“女子無才便是德”的 年代，但是這樣的教育在潛意識里還是會讓女孩子缺乏獨立創(chuàng)出一片 天地的意識。我國的教育體制長期忽視個性的發(fā)展而采取共性教育， 為了確保升學(xué)率各學(xué)校都是重分?jǐn)?shù)輕素質(zhì)，忽略實踐能力和自主意識 的培養(yǎng)，使得學(xué)生往往缺乏獨立意識和競爭性格。在這種高等教育模 式下，大學(xué)生接觸社會的機會不多，普遍缺第2頁共 13 頁乏創(chuàng)新精神和冒險精神。 加上太過注重學(xué)習(xí)的過程與形式，而忽略了學(xué)習(xí)的目的，因而走出校 園譜寫創(chuàng)業(yè)史的不多。二、在客觀的分析后，提出以下幾點建議作為一名基層婦女干 部，我們應(yīng)當(dāng)在社區(qū)或村大力倡導(dǎo)女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)之風(fēng)。一是多進行家訪鼓勵女生家長為女孩的成長預(yù)留一片獨立

4、空間，摒棄“干得好不如嫁的好”的舊觀念，讓女生也有機會大膽的去追求 自己的夢想。二是多向女大學(xué)生宣傳創(chuàng)業(yè)知識，讓她們重拾自信。女大學(xué)生只 有理性的分析創(chuàng)業(yè)形勢、認(rèn)清創(chuàng)業(yè)環(huán)境、清醒的認(rèn)識到自己在創(chuàng)業(yè)方 面的優(yōu)缺點，揚長避短，才能在創(chuàng)業(yè)過程中獲得成功。三是政府可以出臺更多措施鼓勵創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，從制度上給予保證。村、社區(qū)應(yīng)當(dāng)多組織女生參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。加大對中小企業(yè)的信貸支 持，并對自主創(chuàng)業(yè)人員在一定期限內(nèi)給予小額貸款扶持，使金融支持 常態(tài)化、普惠化。附送:關(guān)于奶茶店的創(chuàng)業(yè)計劃書關(guān)于奶茶店的創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：1 1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒

5、有市場的。2 2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成 功的在這方面做得比較好。3 3、小店也要專業(yè)管理。4 4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口 味。第3頁 共 13 頁一、奶茶店設(shè)備的選購 由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而 且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們 因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事 項，會在另外一篇中列出。1 1、封口機 帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有 沒有接通，是一種機械計數(shù)。

6、其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機 選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到 170170 度左右，按下 大約一秒多鐘，取出看有沒有封住 ; ; 再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不 結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜 切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平 不平，齒刀鋒不鋒利。2 2、封口膜 選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸 管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到 地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不 是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。3 3、杯子一般是 201X201

7、X 個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差 不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時要首先 看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不 住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下 看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這 樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯 子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷 疑奶茶的質(zhì)量。4 4、吸管第4頁 共 13 頁一大包總共 50005000 只，每一大包里又有 100100 只的小包，可以買幾小 包，不過會貴一點

8、。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟， 如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑 態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手 還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。5 5、攪拌機 西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂 七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商 場里買，售后服務(wù)比較好。6 6、飲水機為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就 是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹 鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動 手做了一個另外的設(shè)備來解決

9、。7 7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西 可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子， 其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋 子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。二、奶茶店選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西， 因此，如果如果選址不好，那就沒有人會 不遠(yuǎn)萬里 的跑去專門喝你 一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段 的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后， 我只好放棄了這個想法，每年四五萬第5頁 共 13 頁元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我一點脾

10、氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。一天晚上，我和女友出來轉(zhuǎn)的時候，在實驗二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一 間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗二小加上邊上還有一個幼兒園，大約有三千多學(xué)生，而且在 這里上學(xué)的學(xué)生，家長大多是機關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢，家長 也不在乎 ; ;這里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應(yīng)該會走 過一部分來 ; ; 還有一點，這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺 點是：學(xué)生是主要的消費群體，而學(xué)生手里的錢并不是很多，而且學(xué)生 花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個零花錢 里出; ; 學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，

11、生意會差 好多。但是總的說來，還是不錯的，于是基本上我就確定了這個地 方。現(xiàn)在看來，在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點：1 1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過岔 路口。因為離太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或 者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的 而太遠(yuǎn)的話，可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右 的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒事坐在車上，就會想買好吃 的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或 者買點零食吃著也挺好。2 2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃，但一定要看著讓人放 心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，

12、決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的 錢，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯3 3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要 保持一定的神秘感，否則過一段時間，學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另 外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有 泡沫等看起來讓人不舒服第6頁 共 13 頁的東西。這其中，還會有許多家長會問你有 關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。 小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過來 的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：小明，我要買奶茶喝，你不買嗎 ? ?

13、 。你說那個小明會怎樣反映 ! ! 開始我沒重視這個問題，每次學(xué)生快放學(xué)時，我就做上二三十杯放 著，這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了，我就只把 像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學(xué)的 這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第 五，小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的 活動。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈 ! ! 雖然小禮物只是筆記本、圓珠 筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品， 努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能 買多少小禮物，也不會惹得孩子不

14、高興。總之，在學(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不 重要，關(guān)鍵是那種感覺。補充一點： 買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的 女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。三、奶茶食譜珍珠奶茶原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等 1010 多種口感，奶粗精，茶葉。工具： 烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍 珠第7頁 共 13 頁奶專用吸管。制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、 松餅機黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入 1010 公斤水在鍋中烹煮，時間 到后蓋上鍋蓋

15、，熄火。再燜 15-2015-20 分鐘或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。 時間到后，撈出珍珠用涼水沖過 . . 取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至 浸泡珍珠，攪拌均勻后置約 3030 分鐘。泡茶包：把 6060 克茶葉放入 3 3 公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，。浸泡約 1010 分鐘- 2020 分鐘即可將茶包撈出 , ,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加 開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建 議過長時間沖泡，因為這會導(dǎo)致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶 用冰箱冰好茶汁 . .冰珍珠奶茶：在搖杯中放入 30g30g 奶精，2 2 大匙果粉, ,一湯匙糖漿，加 40g40g 熱水

16、調(diào) 勻后，用攪拌棒調(diào)勻，進入紅茶 300ml400m300ml400m 再加滿冰塊 3434 塊, ,杯中 約 2323 體積，急速搖動雪克杯 2020 次后. . 搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可， 讓其起泡. .最后加適量的珍珠 20g20g 即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶! ! 取一只 360ml360ml 的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中 . . 插上吸管，交給顧 客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封 口。留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、 質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果 降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶

17、粉。第8頁 共 13 頁適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使 奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為 奶味越重越好喝。注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉 2 2 勺麥香奶茶資料 : : 西米 1212 杯，統(tǒng)一麥香奶茶。做法: :1.1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。將麥香奶茶冰凍待用。3.3. 將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。堅果奶茶做法：1 1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入占 20%20%的牛奶。2 2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進鍋中。進 入奶油之后，在撒上堅

18、果切片。3 3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用 . .薄荷茶- 影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具 代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。- 而最常用于花茶的是胡椒薄荷 . . 宜人的香氣和容易入喉，清涼的 氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。- 薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食 物后飲用 。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。做法：第9頁 共 13 頁將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統(tǒng)一麥香奶茶 可按個人喜好酌量進入蜂蜜。第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基 準(zhǔn)。例：若是要沖泡 4 4 杯，則煮 2 2 杯份的水

19、。第二步： 在水燒開前，將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外，以皇家奶茶為 基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮 泡。第三步：加熟后， 茶葉若已綻開， 則可進入鮮奶的量和清水一樣。 也那 就，若水為 2 2 杯，則鮮奶也要進入 2 2 杯。則進入鮮奶后，要在沸騰之 前將火關(guān)掉，蓋上蓋子。浸泡 3 3 分鐘左右。第四步： 以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?. .香蕉奶茶做法：將香蕉切片，寬約 4mm4mm 并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份 二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。留意：

20、沸騰過度容易使味道盡失?？梢老埠寐约有┥疤?，然后淋上奶 油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其 訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。暖姜奶茶做法：1 1、 將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之 后，進入與清水同量的牛奶并加溫。第10頁 共 13 頁2 2、 倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞?，并切寬約12mn12mnt勺生姜片裝飾茶杯，便完成了。玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果實。 它的維他命的含量是柳橙的 2020 倍， 檸檬 的 6060 倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上 蜂蜜的甜味，非常好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶 ; ; 在鍋中放入 200200 牛奶溫?zé)?，將茶倒入再加熱?在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清 新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想 不愛都難 ! !西米奶茶原料：紅茶一包，西米 1212 杯，牛奶適量。做法：1.1. 先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待