酵母菌項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)方案（80頁）

1、酵母菌項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)方案目錄第一章 申報(bào)單位及項(xiàng)目概況8（一）項(xiàng)目單位名稱8（三）項(xiàng)目單位簡(jiǎn)介9（四）項(xiàng)目單位經(jīng)營(yíng)情況9二、項(xiàng)目概況10（一）項(xiàng)目名稱及承辦單位10（二）項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)11（三）項(xiàng)目提出的理由11（四）建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案11（五）項(xiàng)目投資估算15（六）工藝技術(shù)15（八）主要建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模16（九）設(shè)備方案16第二章 發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準(zhǔn)入分析17二、產(chǎn)業(yè)政策分析25三、行業(yè)準(zhǔn)入27第三章 資源開發(fā)及綜合利用分析29二、資源利用方案29（一）土地資源29（二）原輔材料31三、資源節(jié)約措施31第四章 節(jié)能方案分析33二、能耗狀況和能耗指標(biāo)分析34（一）項(xiàng)目用電量測(cè)算34（二）項(xiàng)目

2、用水量測(cè)算34（三）能耗指標(biāo)分析34三、節(jié)能措施和節(jié)能效果分析34（一）公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)34（二）居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)35（三）公用工程節(jié)能設(shè)計(jì)35（四）節(jié)能措施35第五章 建設(shè)用地、征地拆遷及移民安置38（一）項(xiàng)目選址原則38（二）項(xiàng)目選址38（三）建設(shè)條件分析38（四）用地控制指標(biāo)39（五）用地總體要求402、主要工程布置設(shè)計(jì)要求403、綠化設(shè)計(jì)414、輔助工程設(shè)計(jì)41（八）選址綜合評(píng)價(jià)42二、征地拆遷及移民安置43第六章 環(huán)境和生態(tài)影響分析44二、生態(tài)環(huán)境影響分析44三、生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施46（一）建設(shè)期大氣環(huán)境影響防治對(duì)策46（二）建設(shè)期噪聲環(huán)境影響防治對(duì)策47（三）建設(shè)期水環(huán)境影響防治對(duì)策

3、47（四）建設(shè)期固體廢棄物環(huán)境影響防治對(duì)策47（五）建設(shè)期生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施48（六）運(yùn)營(yíng)期廢水影響分析及防治對(duì)策48（七）運(yùn)營(yíng)期廢氣影響分析及防治對(duì)策49（八）運(yùn)營(yíng)期噪聲影響分析及防治對(duì)策49（九）廢棄物處理49四、地質(zhì)災(zāi)害影響分析50五、特殊環(huán)境影響50第七章 經(jīng)濟(jì)影響分析51（一）固定資產(chǎn)投資估算51（二）流動(dòng)資金投資估算51（三）總投資構(gòu)成分析52（五）營(yíng)業(yè)收入估算53（六）達(dá)產(chǎn)年增值稅估算53（七）綜合總成本費(fèi)用估算54（八）利潤(rùn)總額及企業(yè)所得稅56（九）利潤(rùn)及利潤(rùn)分配56（十）項(xiàng)目盈利能力分析58二、行業(yè)影響分析58三、區(qū)域經(jīng)濟(jì)影響分析60四、宏觀經(jīng)濟(jì)影響分析60第八章 社會(huì)影響分析

4、62二、社會(huì)適應(yīng)性分析63三、社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策分析64（一）政策風(fēng)險(xiǎn)分析64（二）社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析65（三）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析65（四）資金風(fēng)險(xiǎn)分析66（五）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析67（六）財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析67（七）管理風(fēng)險(xiǎn)分析67（八）其它風(fēng)險(xiǎn)分析68（九）社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策分析68附表：70第一章 申報(bào)單位及項(xiàng)目概況一、項(xiàng)目申報(bào)單位概況（一）項(xiàng)目單位名稱xxx實(shí)業(yè)發(fā)展公司（二）法定代表人袁xx（三）項(xiàng)目單位簡(jiǎn)介公司一直秉承“堅(jiān)持原創(chuàng)，追求領(lǐng)先”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷創(chuàng)造令客戶驚喜的產(chǎn)品和服務(wù)。公司不斷加強(qiáng)新產(chǎn)品的研制開發(fā)力度，通過開發(fā)新品種、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，深受廣大客戶的好評(píng)；通過多年經(jīng)驗(yàn)積累，

5、建立了穩(wěn)定的原料供給和產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)；公司不斷強(qiáng)化和提高企業(yè)管理水平，健全質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系，嚴(yán)格按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，并堅(jiān)持以質(zhì)量求效益的發(fā)展之路，不斷強(qiáng)化和提高企業(yè)管理水平，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展速度與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、效益相統(tǒng)一，堅(jiān)持在結(jié)構(gòu)調(diào)整中發(fā)展總量的原則，走可持續(xù)發(fā)展的新型工業(yè)化道路。公司在管理模式、組織結(jié)構(gòu)、激勵(lì)制度、科技創(chuàng)新等方面嚴(yán)格按照科技型現(xiàn)代企業(yè)要求執(zhí)行，并根據(jù)公司所具優(yōu)勢(shì)定位于高技術(shù)附加值產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)和營(yíng)銷，以新產(chǎn)品開拓市場(chǎng)，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)參與競(jìng)爭(zhēng)。強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品開發(fā)和市場(chǎng)營(yíng)銷的科技型企業(yè)的組織框架已經(jīng)建立，主要崗位已配備專業(yè)學(xué)科人員，包括科技獎(jiǎng)勵(lì)政策在內(nèi)的企業(yè)各方面管理制度

6、運(yùn)作效果良好。管理制度的先進(jìn)性和創(chuàng)新性，極大地激發(fā)和調(diào)動(dòng)了廣大員工的工作熱情，吸引了較多適用人才，并通過科研開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)得以釋放，因此，項(xiàng)目承辦單位較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。公司通過了GB/ISO9001-2008質(zhì)量體系、GB/24001-2004環(huán)境管理體系、GB/T28001-2011職業(yè)健康安全管理體系和信息安全管理體系認(rèn)證，并獲得CCIA信息系統(tǒng)業(yè)務(wù)安全服務(wù)資質(zhì)證書以及計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)集成三級(jí)資質(zhì)。公司生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過程中，始終堅(jiān)持以效益為中心，突出業(yè)績(jī)導(dǎo)向，全面推行內(nèi)部市場(chǎng)化運(yùn)作模式，不斷健全完善全面預(yù)算管理體系及考評(píng)機(jī)制，把全面預(yù)算管理貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。通過強(qiáng)化預(yù)算執(zhí)行過程

7、管控和績(jī)效考核，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程實(shí)施全方位精細(xì)化管理，有效控制了產(chǎn)品生產(chǎn)成本；著力推進(jìn)生產(chǎn)控制自動(dòng)化與經(jīng)營(yíng)管理信息化的深度融合，提高了生產(chǎn)和管理效率，優(yōu)化了員工配置，降低了人力資源成本；堅(jiān)持問題導(dǎo)向，不斷優(yōu)化工藝技術(shù)指標(biāo)，強(qiáng)化技術(shù)攻關(guān)，積極推廣應(yīng)用新技術(shù)、新工藝、新材料、新裝備，原料轉(zhuǎn)化率穩(wěn)步提高，降低了原料成本及能源消耗，產(chǎn)品成本優(yōu)勢(shì)明顯。公司以生產(chǎn)運(yùn)行部、規(guī)劃發(fā)展部等專業(yè)技術(shù)人員為主體，依托各單位生產(chǎn)技術(shù)人員，組建了技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。研發(fā)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)有核心技術(shù)骨干十余人，均有豐富的科研工作經(jīng)驗(yàn)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。公司將加強(qiáng)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)，尤其是研發(fā)及業(yè)務(wù)方面的高級(jí)人才，健全研發(fā)、管理和銷售等各級(jí)人員的薪酬考

8、核體系，完善激勵(lì)制度，提高公司員工創(chuàng)造力，為公司的持續(xù)快速發(fā)展提供強(qiáng)大保障。（四）項(xiàng)目單位經(jīng)營(yíng)情況上一年度，xxx有限公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入11781.33萬元，同比增長(zhǎng)19.94%（1958.78萬元）。其中，主營(yíng)業(yè)業(yè)務(wù)酵母菌生產(chǎn)及銷售收入為10922.88萬元，占營(yíng)業(yè)總收入的92.71%。根據(jù)初步統(tǒng)計(jì)測(cè)算，公司實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2733.15萬元，較去年同期相比增長(zhǎng)668.28萬元，增長(zhǎng)率32.36%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2049.86萬元，較去年同期相比增長(zhǎng)325.90萬元，增長(zhǎng)率18.90%。上年度營(yíng)收情況一覽表序號(hào)項(xiàng)目第一季度第二季度第三季度第四季度合計(jì)1營(yíng)業(yè)收入2474.083298.773063.15

9、2945.3311781.332主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2293.803058.412839.952730.7210922.882.1酵母菌(A)756.961009.27937.18901.143604.552.2酵母菌(B)527.58703.43653.19628.072512.262.3酵母菌(C)389.95519.93482.79464.221856.892.4酵母菌(D)275.26367.01340.79327.691310.752.5酵母菌(E)183.50244.67227.20218.46873.832.6酵母菌(F)114.69152.92142.00136.54546.142.7

10、酵母菌(.)45.8861.1756.8054.61218.463其他業(yè)務(wù)收入180.27240.37223.20214.61858.45上年度主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目單位指標(biāo)完成營(yíng)業(yè)收入萬元11781.33完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入萬元10922.88主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占比92.71%營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)率（同比）19.94%營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)量（同比）萬元1958.78利潤(rùn)總額萬元2733.15利潤(rùn)總額增長(zhǎng)率32.36%利潤(rùn)總額增長(zhǎng)量萬元668.28凈利潤(rùn)萬元2049.86凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率18.90%凈利潤(rùn)增長(zhǎng)量萬元325.90投資利潤(rùn)率28.07%投資回報(bào)率21.05%財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率21.78%企業(yè)總資產(chǎn)萬元19787.53流動(dòng)

11、資產(chǎn)總額占比萬元26.16%流動(dòng)資產(chǎn)總額萬元5176.42資產(chǎn)負(fù)債率26.49%二、項(xiàng)目概況（一）項(xiàng)目名稱及承辦單位1、項(xiàng)目名稱：酵母菌項(xiàng)目2、承辦單位：xxx實(shí)業(yè)發(fā)展公司（二）項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)xx工業(yè)園區(qū)（三）項(xiàng)目提出的理由酵母是一種單細(xì)胞微生物，酵母菌體含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分和B族維生素等，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從產(chǎn)業(yè)鏈來看，酵母上游主要是原材料糖蜜，酵母菌種在糖蜜等培養(yǎng)基中經(jīng)過擴(kuò)大培養(yǎng)和繁殖、分離，脫水，均質(zhì)后經(jīng)壓榨而制成酵母；中游包括酵母、酵母抽提物及酵母衍生品等中間產(chǎn)物；下游應(yīng)用包括烘焙、發(fā)酵面食、調(diào)味品、動(dòng)物飼料、釀酒、保健品等領(lǐng)域。飼用酵母的組成與菌種、培養(yǎng)條件有關(guān)。一般含蛋白質(zhì)406

12、5%，脂肪18%，糖類2540%，灰分69%，其中大約有20種氨基酸。在谷物中含量較少的賴氨酸，色氨酸，在酵母中比較豐富;特別是在添加蛋氨酸時(shí)，可利用氨約比大豆高30%。酵母的發(fā)熱量相當(dāng)于牛肉，又由于含有豐富的B族維生素，通常作為蛋白質(zhì)和維生素的添加飼料。用于飼養(yǎng)豬、牛、雞、鴨、水貂魚類，可以收到增強(qiáng)體質(zhì)、減少疾病、增重快、產(chǎn)蛋和產(chǎn)奶多等良好經(jīng)濟(jì)效果。（四）建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案項(xiàng)目主要產(chǎn)品為酵母菌，根據(jù)市場(chǎng)情況，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值15105.00萬元。飼用酵母的組成與菌種、培養(yǎng)條件有關(guān)。一般含蛋白質(zhì)4065%，脂肪18%，糖類2540%，灰分69%，其中大約有20種氨基酸。在谷物中含量較少的賴氨酸，色氨

13、酸，在酵母中比較豐富;特別是在添加蛋氨酸時(shí)，可利用氨約比大豆高30%。酵母的發(fā)熱量相當(dāng)于牛肉，又由于含有豐富的B族維生素，通常作為蛋白質(zhì)和維生素的添加飼料。用于飼養(yǎng)豬、牛、雞、鴨、水貂魚類，可以收到增強(qiáng)體質(zhì)、減少疾病、增重快、產(chǎn)蛋和產(chǎn)奶多等良好經(jīng)濟(jì)效果。飼用酵母含有45%50%的蛋白質(zhì)，可消化率高，作為蛋白飼料添加到配合飼料中，具有和魚粉相同的功效。飼料酵母蛋白質(zhì)含有20多種氨基酸。其中8種生命必需氨基酸全部含有，飼料酵母中的蛋氨酸略低于魚粉，但因含有膽堿而得到補(bǔ)償。膽堿能在活體內(nèi)調(diào)節(jié)脂肪代謝，使脂肪轉(zhuǎn)化成能溶于血中的卵磷脂，再輸送到體內(nèi)各組織。這對(duì)促進(jìn)禽畜生長(zhǎng)極為有利。酵母中還含有各種酶和激

14、素，能促進(jìn)動(dòng)物的新陳代謝，提高幼畜幼禽的抗病能力。配合飼料中添加飼料酵母，能提高飼料的吸收利用率。除了熟知的豬、雞飼料可以添加飼料酵母外，水產(chǎn)養(yǎng)殖中配合飼料加入飼料酵母更為有效，例如魚餌料中可加飼料酵母3%5%，對(duì)蝦餌料中可加入4%5%。各種配合飼料中加入飼料酵母，能加快增長(zhǎng)速度，減少飼料消耗，提高飼料報(bào)酬。早在公元前3000年，人類開始利用酵母來制作發(fā)酵產(chǎn)品。最早在飼用酵母市場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品是酵母泥，這種產(chǎn)品的特點(diǎn)是發(fā)酵速度快，但運(yùn)輸和使用不便，產(chǎn)品的商業(yè)化受到了一定的限制。從銷售酵母泥算起，把制造酵母作為一種工業(yè)來看，酵母工業(yè)的發(fā)展已有200余年的歷史了。酵母已成為世界上研究最多的微生物之一

15、，是當(dāng)今生物技術(shù)產(chǎn)品研究開發(fā)的熱點(diǎn)和現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展、基因組研究的模式系統(tǒng)。2012年，全球酵母生產(chǎn)能力總計(jì)(以干酵母計(jì))超過100萬噸，年銷售收入超過25億美元。20世紀(jì)80年代以來，中國(guó)酵母工業(yè)取得了跨越式發(fā)展，擁有了暢銷全球的自主創(chuàng)新品牌，酵母產(chǎn)品的研究、生產(chǎn)和應(yīng)用達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。常用的原料有生產(chǎn)酒精和味精的廢水、亞硫酸鹽紙漿廢液、木材和農(nóng)副產(chǎn)品廢料的水解糖液(見植物原料水解)、糖蜜、乳清及乳清品加工廢液、甲醇、正烷烴等，它們都含有酵母繁殖時(shí)必需的糖類或烴類等碳源和其他一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。飼料酵母中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中含有20多種氨基酸和多種維生素，其中B族維生素的含量極其豐富，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高

16、于魚粉和肉粉。單純從營(yíng)養(yǎng)角度來講，酵母添加劑所具有的豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生長(zhǎng)因子，提供給了養(yǎng)殖動(dòng)物機(jī)體所需要的養(yǎng)分，促進(jìn)了動(dòng)物的健康生長(zhǎng)和發(fā)育。飼料酵母添加劑具有微生態(tài)制劑的功效，可以提高動(dòng)物的免疫力、調(diào)節(jié)動(dòng)物胃腸道微生態(tài)平衡、保護(hù)幼齡動(dòng)物健康、提高動(dòng)物抗應(yīng)激能力、增強(qiáng)機(jī)體抵御外來微生物侵襲的能力，這就為酵母添加劑的應(yīng)用提供了更為廣泛的途徑。一些酵母菌體內(nèi)含有多種酶類，如蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、幾丁質(zhì)酶、核糖核酸酶以及葡聚糖酶等，這些酶可以補(bǔ)充動(dòng)物特別是幼齡和處于病理應(yīng)激狀態(tài)動(dòng)物體內(nèi)內(nèi)源酶不足，促進(jìn)養(yǎng)分分解，提高動(dòng)物的消化能力，從而提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，節(jié)約蛋白質(zhì)資源，增加經(jīng)濟(jì)效益。工業(yè)生產(chǎn)用的菌

17、種因原料而異，如在用糖質(zhì)原料，以及亞硫酸紙漿廢液、酒精和味精廢液作原料時(shí)，多用產(chǎn)朊假絲酵母(Candidautilis)，又名食用球擬酵母;在以正烷烴作原料中則用熱帶假絲酵母(Candidatr opicalis);在甲醇為原料時(shí)用多形漢遜氏酵母(Hansenulapolym-orpha)等。這些單細(xì)胞微生物的基本特點(diǎn)是：飼用酵母對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求簡(jiǎn)單，能充分利用糖類和有機(jī)酸，繁殖力強(qiáng)，能在較高濃度的還原物中繁殖，并對(duì)還原物的利用率高，耐高溫，對(duì)酸環(huán)境有抵抗力，蛋白質(zhì)和維生素的含量高，且無病原和毒性等。通過以上分析表明，項(xiàng)目承辦單位所生產(chǎn)的項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較低，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間

18、，因此，項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景良好，投資項(xiàng)目建設(shè)具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，其市場(chǎng)可拓展的空間巨大，倍增效應(yīng)顯著，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和廣闊的市場(chǎng)空間。（五）項(xiàng)目投資估算項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資12299.86萬元，其中：固定資產(chǎn)投資10535.23萬元，占項(xiàng)目總投資的85.65%；流動(dòng)資金1764.63萬元，占項(xiàng)目總投資的14.35%。（六）工藝技術(shù)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和工業(yè)生產(chǎn)過程中，應(yīng)全面實(shí)施清潔生產(chǎn)，盡可能降低總的物耗、水耗和能源消費(fèi)，通過物料替代、工藝革新、減少有毒有害物質(zhì)的使用和排放，在建筑材料、能源使用、產(chǎn)品和服務(wù)過程中，鼓勵(lì)利用可再生資源和可重復(fù)利用資源。（七）項(xiàng)目建設(shè)期限和進(jìn)度項(xiàng)目建設(shè)周期12個(gè)

19、月。該項(xiàng)目采取分期建設(shè)，目前項(xiàng)目實(shí)際完成投資9736.71萬元，占計(jì)劃投資的79.16%。其中：完成固定資產(chǎn)投資7112.79萬元，占總投資的73.05%；完成流動(dòng)資金投資2623.92，占總投資的26.95%。項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)1完成投資萬元9736.711.1完成比例79.16%2完成固定資產(chǎn)投資萬元7112.792.1完成比例73.05%3完成流動(dòng)資金投資萬元2623.923.1完成比例26.95%（八）主要建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模該項(xiàng)目總征地面積40426.87平方米（折合約60.61畝），其中：凈用地面積40426.87平方米（紅線范圍折合約60.61畝）。項(xiàng)目規(guī)劃總建筑面積6

20、46 82.99平方米，其中：規(guī)劃建設(shè)主體工程48147.65平方米，計(jì)容建筑面積64682.99平方米；預(yù)計(jì)建筑工程投資5258.68萬元。項(xiàng)目計(jì)劃購(gòu)置設(shè)備共計(jì)99臺(tái)（套），設(shè)備購(gòu)置費(fèi)3405.25萬元。（九）設(shè)備方案項(xiàng)目承辦單位根據(jù)項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的要求，對(duì)比考察了多個(gè)生產(chǎn)設(shè)備制造企業(yè)，優(yōu)選了項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)專用設(shè)備和檢測(cè)設(shè)備等國(guó)內(nèi)先進(jìn)的環(huán)境保護(hù)節(jié)能型設(shè)備，確保投資項(xiàng)目生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的需要。 項(xiàng)目擬選購(gòu)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的關(guān)鍵工藝設(shè)備和國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，預(yù)計(jì)購(gòu)置安裝主要設(shè)備共計(jì)99臺(tái)（套），設(shè)備購(gòu)置費(fèi)3405.25萬元。第二章 發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準(zhǔn)入分析一、發(fā)展規(guī)劃分析（一）建設(shè)背景酵母是

21、一種單細(xì)胞微生物，酵母菌體含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分和B族維生素等，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從產(chǎn)業(yè)鏈來看，酵母上游主要是原材料糖蜜，酵母菌種在糖蜜等培養(yǎng)基中經(jīng)過擴(kuò)大培養(yǎng)和繁殖、分離，脫水，均質(zhì)后經(jīng)壓榨而制成酵母；中游包括酵母、酵母抽提物及酵母衍生品等中間產(chǎn)物；下游應(yīng)用包括烘焙、發(fā)酵面食、調(diào)味品、動(dòng)物飼料、釀酒、保健品等領(lǐng)域。酵母分為一般酵母和天然酵母。使用甘蔗作為原料并在制造過程中加入化學(xué)物質(zhì)做出來的就叫一般酵母。利用水果或果汁培育出來的就叫天然酵母。從整個(gè)酵母工業(yè)的歷史來看，酵母工業(yè)的發(fā)展大致可分成三個(gè)階段。第一階段：18世紀(jì)末19世紀(jì)，利用啤酒和酒精副產(chǎn)物階段。第二階段：19世紀(jì)末至本世紀(jì)20年代

22、，酵母生產(chǎn)工藝正式形成階段。第三階段：上世紀(jì)20年代至今，活性干酵母發(fā)展階段酵母行業(yè)產(chǎn)品主要為傳統(tǒng)酵母、酵母抽提物（YE）和酵母衍生品。從市場(chǎng)應(yīng)用來看，酵母應(yīng)用的主要領(lǐng)域包括烘焙與面食發(fā)酵、食品調(diào)味、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、包材糖業(yè)、微生物營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)健康、環(huán)保肥料等。從市場(chǎng)份額看，酵母市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局較穩(wěn)定，主要被樂斯福、英聯(lián)馬利、安琪酵母三家瓜分。2019年安琪酵母產(chǎn)能已達(dá)24.9萬噸，滿產(chǎn)下可提供2019年全國(guó)產(chǎn)量約44.6%，擁有絕對(duì)產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)。另外兩家酵母巨頭，樂斯福及英聯(lián)馬利分別在國(guó)內(nèi)擁有產(chǎn)能7萬噸與4萬噸，一超兩強(qiáng)可提供國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)酵母產(chǎn)量76%。此外，隨著經(jīng)濟(jì)總量的增長(zhǎng)及收入水平的提高，人們的消費(fèi)觀念正

23、在悄然發(fā)生變化，對(duì)個(gè)性化、多樣化、高檔化、綠色化的消費(fèi)需求催生出新的應(yīng)用市場(chǎng)。生物技術(shù)產(chǎn)品的多樣性證號(hào)迎合了這一消費(fèi)趨勢(shì)，為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展高附加值產(chǎn)品提供了良好的市場(chǎng)需求保障，為酵母行業(yè)發(fā)展提供了政策保障。（二）行業(yè)分析酵母是一種單細(xì)胞微生物，酵母菌體含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分和B族維生素等，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從產(chǎn)業(yè)鏈來看，酵母上游主要是原材料糖蜜，酵母菌種在糖蜜等培養(yǎng)基中經(jīng)過擴(kuò)大培養(yǎng)和繁殖、分離，脫水，均質(zhì)后經(jīng)壓榨而制成酵母；中游包括酵母、酵母抽提物及酵母衍生品等中間產(chǎn)物；下游應(yīng)用包括烘焙、發(fā)酵面食、調(diào)味品、動(dòng)物飼料、釀酒、保健品等領(lǐng)域。酵母分為一般酵母和天然酵母。使用甘蔗作為原料并在制造

24、過程中加入化學(xué)物質(zhì)做出來的就叫一般酵母。利用水果或果汁培育出來的就叫天然酵母。從整個(gè)酵母工業(yè)的歷史來看，酵母工業(yè)的發(fā)展大致可分成三個(gè)階段。第一階段：18世紀(jì)末19世紀(jì)，利用啤酒和酒精副產(chǎn)物階段。第二階段：19世紀(jì)末至本世紀(jì)20年代，酵母生產(chǎn)工藝正式形成階段。第三階段：上世紀(jì)20年代至今，活性干酵母發(fā)展階段酵母行業(yè)產(chǎn)品主要為傳統(tǒng)酵母、酵母抽提物（YE）和酵母衍生品。從市場(chǎng)應(yīng)用來看，酵母應(yīng)用的主要領(lǐng)域包括烘焙與面食發(fā)酵、食品調(diào)味、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、包材糖業(yè)、微生物營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)健康、環(huán)保肥料等。從市場(chǎng)份額看，酵母市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局較穩(wěn)定，主要被樂斯福、英聯(lián)馬利、安琪酵母三家瓜分。2019年安琪酵母產(chǎn)能已達(dá)24.9萬

25、噸，滿產(chǎn)下可提供2019年全國(guó)產(chǎn)量約44.6%，擁有絕對(duì)產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)。另外兩家酵母巨頭，樂斯福及英聯(lián)馬利分別在國(guó)內(nèi)擁有產(chǎn)能7萬噸與4萬噸，一超兩強(qiáng)可提供國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)酵母產(chǎn)量76%。此外，隨著經(jīng)濟(jì)總量的增長(zhǎng)及收入水平的提高，人們的消費(fèi)觀念正在悄然發(fā)生變化，對(duì)個(gè)性化、多樣化、高檔化、綠色化的消費(fèi)需求催生出新的應(yīng)用市場(chǎng)。生物技術(shù)產(chǎn)品的多樣性證號(hào)迎合了這一消費(fèi)趨勢(shì)，為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展高附加值產(chǎn)品提供了良好的市場(chǎng)需求保障，為酵母行業(yè)發(fā)展提供了政策保障。（三）市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)畜禽養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,對(duì)飼料行業(yè)提出了質(zhì)與量的雙重要求。在此過程中,飼料行業(yè)也經(jīng)歷了遇到問題、解決問題、出現(xiàn)新問題的曲折發(fā)展之路。20世紀(jì)50年

26、代以來,抗生素在飼料中的添加應(yīng)用對(duì)集約化、規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。然而,隨著時(shí)間推移,抗生素的大量和不規(guī)范使用又導(dǎo)致動(dòng)物抗病力降低、致病菌耐藥性增強(qiáng)、產(chǎn)品藥物殘留、食品安全等問題的出現(xiàn),嚴(yán)重制約了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。同時(shí),養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,對(duì)蛋白飼料的需求量越來越大。近年來,我國(guó)常規(guī)蛋白原料 (魚粉、豆粕等)面臨著依賴進(jìn)口、價(jià)格高昂、質(zhì)量參差不齊等問題。為了解決上述問題,為養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)安全的飼料,科研工作者們不斷地研究與探索,并將關(guān)注點(diǎn)逐漸放在了益生菌上。酵母菌,作為人類文明史上應(yīng)用最早的益生菌,用于生產(chǎn)發(fā)酵飼料和酵母源生物飼料,均收到了良好的效果。酵母菌是單細(xì)胞真菌,具有典型的真

27、核細(xì)胞結(jié)構(gòu),在自然界廣泛存在。酵母細(xì)胞中蛋白質(zhì)占細(xì)胞干重的32%75%,糖類物質(zhì)占細(xì)胞干重的27%63%。酵母細(xì)胞中還富含維生素、多種消化酶和未知的生長(zhǎng)因子。因此,酵母菌在食品、醫(yī)療保健、飼料、釀酒、生物工程等行業(yè)中應(yīng)用廣泛。酵母菌在溫度適合、氧氣和養(yǎng)料充足的條件下一般進(jìn)行無性繁殖,以出芽方式為主;在條件苛刻時(shí)形成子囊孢子,待條件好轉(zhuǎn)時(shí),子囊孢子又可萌發(fā)成單倍體營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞。營(yíng)專性或兼性好氧生活,在有氧氣的環(huán)境中,將葡萄糖轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳,生長(zhǎng)也較快;缺氧時(shí),發(fā)酵型的酵母通過將糖類轉(zhuǎn)化成為二氧化碳和酒精來獲取能量;對(duì)滲透壓有相當(dāng)高的耐受性;耐酸,最適pH為4.55.0;最適生長(zhǎng)溫度一般為2030

28、。某些飼料原料,直接應(yīng)用于動(dòng)物飼料生產(chǎn),存在營(yíng)養(yǎng)成分含量少、品質(zhì)差、動(dòng)物吸收率低、含有抗性因子等問題。微生物發(fā)酵飼料技術(shù)就是為了解決上述問題,人工控制溫度、水分、時(shí)間等條件,以植物性農(nóng)副產(chǎn)品作為主要原料,通過微生物固體發(fā)酵,代謝合成更容易被畜禽采食、無毒害作用的生物飼料的一項(xiàng)新技術(shù)。發(fā)酵過的飼料,含有更多的活性益生菌菌體、各種酶、各級(jí)代謝產(chǎn)物、多種維生素、活性小肽、氨基酸、抑菌物質(zhì)等,改善了動(dòng)物飼料的品質(zhì)和適口性,消化吸收率明顯提高,具有維持動(dòng)物腸道菌群平衡、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提高動(dòng)物免疫力等作用。酵母發(fā)酵飼料是指以酵母作為菌種,接種于某些植物原料上進(jìn)行固體發(fā)酵而成的飼料,如酵母發(fā)酵豆粕、棉粕等。

29、付亭亭利用酵母發(fā)酵豆粕后,其中的粗蛋白、酸溶蛋白、小肽和氨基酸含量分別增加了17.71%、15.01%、9.01%和15.19%,乳酸含量增加了6.2倍。類似地,酵母發(fā)酵棉粕對(duì)肉雞脂類代謝具有一定的調(diào)控作用,尤其是可降低生長(zhǎng)前期(2142日齡)的腹脂含量和生長(zhǎng)全期(2164日齡)血清甘油三酯濃度及提高生長(zhǎng)后期腿肌粗脂肪含量。此外,可以利用酵母菌發(fā)酵酒糟、醋糟、小麥或玉米秸稈等一些粗纖維含量高的原料,提高原料中粗蛋白質(zhì)含量,從而提高整體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,來代替一部分常規(guī)飼料,減少飼料的成本。酵母菌是一種集營(yíng)養(yǎng)與保健功效于一體的益生菌。傳統(tǒng)的酵母源生物飼料就是利用了酵母菌的營(yíng)養(yǎng)功能,即作為蛋白源飼料,在

30、畜牧養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用較早。1910年,德國(guó)德爾布呂克最先將啤酒生產(chǎn)中的酵母泥用作補(bǔ)充性飼料,并將其定名為飼料酵母(fodderyeast)。至1967年,在美國(guó)舉行的第一次國(guó)際單細(xì)胞蛋白會(huì)議上,與會(huì)專家經(jīng)討論,提出了單細(xì)胞蛋白的準(zhǔn)確定義,即所有用單細(xì)胞微生物生產(chǎn)的蛋白質(zhì)。也就是說,飼料酵母就是直接利用酵母菌菌體作為飼料,是純的單細(xì)胞蛋白。飼料酵母一般采用液體發(fā)酵法生產(chǎn),合格的飼料酵母中酵母菌的菌體數(shù)應(yīng)在150億個(gè)/g以上,但這類產(chǎn)品中的酵母菌通常在干燥過程中基本都失去了活性。常用的生產(chǎn)飼料酵母的原料來源很多,如酒精或味精生產(chǎn)廢水、木材或農(nóng)副產(chǎn)品廢料水解得到的糖液、糖蜜、乳清及乳清品加工過程中產(chǎn)生的

31、廢液、甲醇、正烷烴等。上述原料的一個(gè)共同特點(diǎn)就是,它們都含有酵母繁殖必需的糖類或烴類等碳源物質(zhì)。但限于成本壓力,當(dāng)前專門發(fā)酵生產(chǎn)的飼料酵母產(chǎn)品多為直接利用一些釀造廢酵母或工業(yè)廢酵母經(jīng)過干燥而制成,且其本身酵母菌活性不高,多數(shù)已經(jīng)失去了繁殖及代謝能力。飼料酵母含有動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中蛋白質(zhì)含有20多種氨基酸,含有8種生命必需氨基酸,含量與魚粉很接近;含有極為豐富的B族維生素,含量比魚粉、肉粉高,因此飼料酵母可作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)源部分或全部替代飼料中的魚粉,能促進(jìn)動(dòng)物的新陳代謝、改善飼料利用率、提高生產(chǎn)性能,其生物學(xué)效價(jià)介于動(dòng)物蛋白和植物蛋白之間,廣泛應(yīng)用于雞、豬、反芻、水產(chǎn)等飼料中

32、。雖然飼料酵母的效果已經(jīng)得到認(rèn)可,但遠(yuǎn)未發(fā)揮出酵母源生物飼料應(yīng)有的價(jià)值。隨著動(dòng)物微生態(tài)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)等學(xué)科的快速發(fā)展,針對(duì)酵母源生物飼料的應(yīng)用研究越來越多,一系列新型的酵母源生物飼料已經(jīng)被開發(fā)出來,并應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中。新型酵母源生物飼料包括酵母培養(yǎng)物和一些以酵母活菌或酵母的功能性組分為主要成分的產(chǎn)品(見表1)。2013年12月19日,農(nóng)業(yè)部發(fā)布第 2038號(hào)公告,增補(bǔ)釀酒酵母培養(yǎng)物、釀酒酵母細(xì)胞壁、釀酒酵母水解物、釀酒酵母提取物等新型酵母源生物飼料進(jìn)入飼料原料目錄。 有別于飼料酵母,活性酵母菌是作為一種高活性益生菌制劑添加到飼料中,活菌數(shù)一般在150億個(gè)/g,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品可達(dá)到270億個(gè)/g以上。

33、酵母菌進(jìn)入動(dòng)物胃腸道后,通過消耗氧氣造成胃腸道內(nèi)的厭氧環(huán)境,促進(jìn)有益菌群的繁殖,進(jìn)而改善動(dòng)物消化道的微生態(tài)平衡。酵母在發(fā)酵過程中產(chǎn)酸,可促進(jìn)飼料的消化。王學(xué)東等發(fā)現(xiàn),日糧中添加活性酵母有改善肉雞腸道微生態(tài)環(huán)境的趨勢(shì)。馬治敏研究發(fā)現(xiàn),布拉氏酵母菌對(duì)高劑量氨芐青霉素造成肉鴨腸道菌群失調(diào)和腸道損傷有一定的修復(fù)作用。酵母細(xì)胞壁主要包括甘露寡糖(MOS)和-葡聚糖兩種功能性多糖成分,各占細(xì)胞壁干重的30%左右。酵母細(xì)胞壁性質(zhì)較為穩(wěn)定,在動(dòng)物飼喂過程中可耐受胃酸,且能夠經(jīng)受飼料制粒過程中的高溫條件,所以在動(dòng)物養(yǎng)殖中可以廣泛使用。MOS通過使腸道中致病菌失去定植機(jī)會(huì)而發(fā)揮優(yōu)化動(dòng)物腸道的菌群結(jié)構(gòu)、提高動(dòng)物生產(chǎn)

34、性能的作用。進(jìn)入動(dòng)物腸道的病原菌多利用含有D-甘露糖受體的型纖毛附著于腸道表面,而MOS可通過為細(xì)菌提供甘露糖源與細(xì)菌結(jié)合,從而使細(xì)菌無法在腸道內(nèi)定植而被排出體外。劉衛(wèi)東等研究發(fā)現(xiàn),在肉仔雞日糧中添加甘露寡糖和益生菌,對(duì)其增重效果明顯,也能有效改善腸道內(nèi)的菌群組成。研究表明,日糧中添加MOS可改善肉鴨的生產(chǎn)性能,提高肉鴨對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率。酵母細(xì)胞壁多糖是一種較好的霉菌毒素吸附劑。MOS可利用其特有空間結(jié)構(gòu)、氫鍵等作用力吸附霉菌毒素(黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等),消除和減弱霉菌毒素的毒害作用,提高飼料利用率。王兆鈞等發(fā)現(xiàn),在發(fā)霉玉米日糧中添加0.05%0.15%的酵母葡聚糖能降低發(fā)霉玉米中霉菌

35、毒素對(duì)內(nèi)臟器官的毒害作用,使器官指數(shù)和血清指標(biāo)基本恢復(fù)到正常水平。二、產(chǎn)業(yè)政策分析工業(yè)，是一個(gè)城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要支撐。近年來，我市堅(jiān)持把產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大、推動(dòng)工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展放在首位，全面落實(shí)工業(yè)穩(wěn)增長(zhǎng)各項(xiàng)政策措施，大力實(shí)施“大產(chǎn)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略，深入開展工業(yè)發(fā)展大會(huì)戰(zhàn)，堅(jiān)持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和新興產(chǎn)業(yè)培育。在經(jīng)濟(jì)運(yùn)行層面，我們面臨新老矛盾交織，周期性、結(jié)構(gòu)性問題疊加的雙重風(fēng)險(xiǎn)。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行壓力加大的情況下，在宏觀調(diào)控上，推出調(diào)結(jié)構(gòu)、防風(fēng)險(xiǎn)的政策措施要把握好節(jié)奏和力度。工業(yè)是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的主體和建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的主要著力點(diǎn)，推動(dòng)工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是深入實(shí)施改革、扶貧、工業(yè)化、城鎮(zhèn)化發(fā)展“四大攻堅(jiān)戰(zhàn)”的必然

36、要求，是加快實(shí)現(xiàn)工業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級(jí)的內(nèi)在需要。我省提出，到“十三五”末，全省工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)要基本實(shí)現(xiàn)。制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力有較大提升，創(chuàng)新能力較大增強(qiáng)，循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展邁上新臺(tái)階，節(jié)能降耗達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，“兩化”深度融合取得新進(jìn)展，工業(yè)綜合實(shí)力進(jìn)一步增強(qiáng)，工業(yè)發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)力得到全面提升。目前，項(xiàng)目承辦單位建立了企業(yè)內(nèi)部研發(fā)中心，可以根據(jù)客戶的需求，研制、開發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，并已在材料和設(shè)備及制造工藝上取得新的突破，項(xiàng)目承辦單位已取得了豐碩的成果，公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)均已達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，同國(guó)際技術(shù)水平接軌；通過保持人才、技術(shù)、設(shè)備、研發(fā)能力、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)材料供應(yīng)等方面的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的

37、經(jīng)營(yíng)模式，無論是對(duì)項(xiàng)目承辦單位自身還是國(guó)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都具有深遠(yuǎn)的影響。投資項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，項(xiàng)目承辦單位將成為項(xiàng)目建設(shè)地內(nèi)目前投資規(guī)模較大的企業(yè)之一，項(xiàng)目的建設(shè)無論是對(duì)企業(yè)自身的發(fā)展還是對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，都將起到明顯的推動(dòng)作用；投資項(xiàng)目的建設(shè)是項(xiàng)目承辦單位自身發(fā)展的需要，隨著國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)的高速發(fā)展和客戶需求面的不斷增多，項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)需求量日益擴(kuò)大，因此，緊緊抓住項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)，拓展投資項(xiàng)目豐富產(chǎn)品線及擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)顯得必要而且緊迫。大力推進(jìn)大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新。積極創(chuàng)建國(guó)家大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新示范基地，確保國(guó)家小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新基地城市示范通過驗(yàn)收。三、行業(yè)準(zhǔn)入xxx實(shí)業(yè)發(fā)展公司于20

38、xx年xx月通過xxx實(shí)業(yè)發(fā)展公司所在地相關(guān)部門立項(xiàng)和其它必要審批流程，達(dá)到行業(yè)準(zhǔn)入條件。鼓勵(lì)專業(yè)化發(fā)展，引導(dǎo)和支持中小企業(yè)針對(duì)專門的客戶群體或市場(chǎng)，擁有專項(xiàng)技術(shù)或生產(chǎn)工藝，使其產(chǎn)品和服務(wù)在產(chǎn)業(yè)鏈某個(gè)環(huán)節(jié)中處于優(yōu)勢(shì)地位，利用自身特色和比較優(yōu)勢(shì)，為大企業(yè)、大項(xiàng)目和產(chǎn)業(yè)鏈提供優(yōu)質(zhì)零部件、元器件、配套產(chǎn)品和配套服務(wù)。綜合判斷，“十三五”時(shí)期，我國(guó)中小企業(yè)發(fā)展仍處于大有可為的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。要準(zhǔn)確把握國(guó)內(nèi)外發(fā)展形勢(shì)，利用好國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，抓住發(fā)展機(jī)遇，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提高發(fā)展質(zhì)量，依靠創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新開辟發(fā)展新路徑，贏得發(fā)展主動(dòng)權(quán)，實(shí)現(xiàn)發(fā)展新突破。從促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展看，民營(yíng)企業(yè)機(jī)制靈活、貼近市場(chǎng)，在優(yōu)化

39、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新、促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)等方面力度很大，成效很好。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)65%的專利、75%以上的技術(shù)創(chuàng)新、80%以上的新產(chǎn)品開發(fā)，是由民營(yíng)企業(yè)完成的。從吸納就業(yè)看，民營(yíng)經(jīng)濟(jì)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的生力軍是就業(yè)的主要承載主體。全國(guó)工商聯(lián)統(tǒng)計(jì)，城鎮(zhèn)就業(yè)中，民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的占比超過了80%，而新增就業(yè)貢獻(xiàn)率超過了90%。從經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)看，截至2017年底，我國(guó)民營(yíng)企業(yè)的數(shù)量超過2700萬家，個(gè)體工商戶超過了6500萬戶，注冊(cè)資本超過1 65萬億元，民營(yíng)經(jīng)濟(jì)占GDP的比重超過了60%，撐起了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的“半壁江山”。同時(shí)，民營(yíng)經(jīng)濟(jì)也是參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的重要力量。國(guó)家支持民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是明確的、一貫的，而且是不斷深化的，不

40、是一時(shí)的權(quán)宜之計(jì)，更不是過河拆橋式的策略性利用。對(duì)于非公有制經(jīng)濟(jì)的地位和作用，“三個(gè)沒有變”的判斷：“非公有制經(jīng)濟(jì)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的地位和作用沒有變，我們毫不動(dòng)搖鼓勵(lì)、支持、引導(dǎo)非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方針政策沒有變，我們致力于為非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境和提供更多機(jī)會(huì)的方針政策沒有變。”同時(shí)，公有制為主體、多種所有制經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展，是寫入黨章和憲法的基本經(jīng)濟(jì)制度，這是不會(huì)變的，也是不能變的。進(jìn)入新時(shí)代，中國(guó)的民營(yíng)經(jīng)濟(jì)只會(huì)壯大、不會(huì)離場(chǎng)，只會(huì)越來越好、不會(huì)越來越差。第三章 資源開發(fā)及綜合利用分析一、資源開發(fā)方案該項(xiàng)目為非資源開發(fā)類項(xiàng)目，其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程未對(duì)環(huán)境資源進(jìn)行開發(fā)，無資源開發(fā)方案。二、資源

41、利用方案（一）土地資源該項(xiàng)目選址位于xx工業(yè)園區(qū)?！笆濉睍r(shí)期，面對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，全市上下堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，以轉(zhuǎn)型發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展為引領(lǐng)，突出改善民生，強(qiáng)化改革創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，推進(jìn)法治政府建設(shè)，確保社會(huì)和諧穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)社會(huì)總體保持了平穩(wěn)發(fā)展。經(jīng)濟(jì)發(fā)展步入新常態(tài)。當(dāng)?shù)刂贫艘幌盗信涮變?yōu)惠政策，按照“精簡(jiǎn)、高效”的原則設(shè)置內(nèi)部機(jī)構(gòu)，對(duì)區(qū)內(nèi)企業(yè)實(shí)行“一條龍”跟蹤服務(wù)，具有了“小政府、大社會(huì)”，“小機(jī)構(gòu)、大服務(wù)”的功能。幾年來，高新區(qū)以引進(jìn)高新技術(shù)項(xiàng)目為重點(diǎn)，形成了新材料、交通、環(huán)保設(shè)備、電子信息等為重點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)框架。所選場(chǎng)址應(yīng)避開自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、生活飲用水源地和其他特別需要保護(hù)的環(huán)境敏感性目標(biāo)。項(xiàng)目建

42、設(shè)區(qū)域地理?xiàng)l件較好，基礎(chǔ)設(shè)施等配套較為完善，并且具有足夠的發(fā)展?jié)摿?。?duì)各種設(shè)施用地進(jìn)行統(tǒng)籌安排，提高土地綜合利用效率，同時(shí)，采用先進(jìn)的工藝技術(shù)和設(shè)備，達(dá)到“節(jié)約能源、節(jié)約土地資源”的目的。項(xiàng)目建設(shè)所選區(qū)域交通運(yùn)輸條件十分便利，擁有集公路、鐵路、航空于一體的現(xiàn)代化交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，物流運(yùn)輸方便快捷，為投資項(xiàng)目原料進(jìn)貨、產(chǎn)品銷售和對(duì)外交流等提供了多條便捷通道，對(duì)于項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)十分有利。項(xiàng)目投資環(huán)境優(yōu)良，當(dāng)?shù)貫檎猩桃Y出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，為投資項(xiàng)目建設(shè)營(yíng)造了良好的投資環(huán)境；項(xiàng)目建設(shè)地?fù)碛型晟频慕煌ā⑼ㄓ?、供水、供電設(shè)施和工業(yè)配套條件，項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，對(duì)投資項(xiàng)目的順利實(shí)施和建成后取得良好經(jīng)

43、濟(jì)效益十分有利。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展網(wǎng)上交易給項(xiàng)目承辦單位搭建了很好的發(fā)展平臺(tái)，目前，很多公司都已經(jīng)不是以前傳統(tǒng)銷售方式，僅僅依靠一家供應(yīng)商供貨，而是充分加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)在市場(chǎng)營(yíng)銷的應(yīng)用，這就給公司創(chuàng)造了新的發(fā)展空間；憑著公司產(chǎn)品良好的性價(jià)比和穩(wěn)定的質(zhì)量，通過開展網(wǎng)上銷售，完善電子商務(wù)會(huì)進(jìn)一步增加企業(yè)的市場(chǎng)份額。根據(jù)測(cè)算，投資項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度完全符合國(guó)土資源部發(fā)布的工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地控制指標(biāo)（國(guó)土資發(fā)【2008】24號(hào)）中規(guī)定的產(chǎn)品制造行業(yè)固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度1259.00萬元/公頃的規(guī)定；同時(shí)，滿足項(xiàng)目建設(shè)地確定的“固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度4500.00萬元/公頃”的具體要求。建設(shè)項(xiàng)目平面布置符合行業(yè)廠房建設(shè)和單

44、位面積產(chǎn)能設(shè)計(jì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地控制指標(biāo)（國(guó)土資發(fā)【2008】24號(hào)）文件規(guī)定的具體要求。投資項(xiàng)目土地綜合利用率100.00%，完全符合國(guó)土資源部發(fā)布的工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地控制指標(biāo)（國(guó)土資發(fā)【2008】24號(hào)）中規(guī)定的產(chǎn)品制造行業(yè)土地綜合利用率90.00%的規(guī)定；同時(shí)，滿足項(xiàng)目建設(shè)地確定的“土地綜合利用率95.00%”的具體要求。項(xiàng)目建設(shè)地工業(yè)園著力打造創(chuàng)新型、服務(wù)型開發(fā)區(qū)，致力于投資創(chuàng)業(yè)軟硬環(huán)境建設(shè)，出臺(tái)優(yōu)惠政策，對(duì)入駐建設(shè)區(qū)的企業(yè)在立項(xiàng)審批、工商稅務(wù)登記、土地辦證以及招工等方面提供“全方位、一條龍”的聯(lián)動(dòng)服務(wù)，積極圍繞增強(qiáng)綜合服務(wù)能力，以擴(kuò)大開放和體制創(chuàng)新為動(dòng)力，全力推動(dòng)經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)

45、建設(shè)務(wù)實(shí)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，力爭(zhēng)成為輻射能力強(qiáng)、政府效能高、商業(yè)機(jī)會(huì)多、交易成本低、生態(tài)環(huán)境美、社會(huì)文明程度高的現(xiàn)代化綠色經(jīng)濟(jì)新區(qū)。（二）原輔材料（三）能源消耗1、項(xiàng)目年用電量1133265.65千瓦時(shí)，折合139.28噸標(biāo)準(zhǔn)煤。2、項(xiàng)目年總用水量12632.40立方米，折合1.08噸標(biāo)準(zhǔn)煤。3、“酵母菌項(xiàng)目投資建設(shè)項(xiàng)目”，年用電量1133265.65千瓦時(shí)，年總用水量12632.40立方米，項(xiàng)目年綜合總耗能量（當(dāng)量值）140.36噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年。達(dá)產(chǎn)年綜合節(jié)能量39.59噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年，項(xiàng)目總節(jié)能率29.28%，能源利用效果良好。三、資源節(jié)約措施根據(jù)用電性質(zhì)、用電容量，選擇合理供電電壓和供電方式；變配電室

46、的位置應(yīng)接近負(fù)荷中心，減少變壓級(jí)數(shù)，縮短供電半徑，按經(jīng)濟(jì)電流密度選擇導(dǎo)線的截面；優(yōu)化用電設(shè)備的工作狀態(tài)，合理分配與平衡負(fù)荷，使用電均衡化，提高項(xiàng)目的負(fù)荷率。項(xiàng)目承辦單位根據(jù)企業(yè)主體工程的建筑布局，正確設(shè)計(jì)供配電系統(tǒng)，合理安排供電負(fù)荷及供電半徑，優(yōu)先選用節(jié)能型電氣產(chǎn)品，通過運(yùn)用科學(xué)管理的手段和措施，實(shí)現(xiàn)供配電設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，以保證供、配電系統(tǒng)的能效指標(biāo)，采取相應(yīng)的節(jié)能措施。第四章 節(jié)能方案分析一、用能標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)能規(guī)范工業(yè)節(jié)能與綠色標(biāo)準(zhǔn)化工作涉及面廣、參與主體多，需要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)。工業(yè)和信息化部將會(huì)同有關(guān)部門，以及地方行業(yè)主管部門、節(jié)能監(jiān)察機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、社會(huì)組織和重點(diǎn)企業(yè)共同參與，搭建工作平臺(tái)，加

47、強(qiáng)工作溝通協(xié)調(diào)，總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)制定實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，開展地方標(biāo)準(zhǔn)交流，統(tǒng)籌推進(jìn)工業(yè)節(jié)能與綠色標(biāo)準(zhǔn)化工作。1、中華人民共和國(guó)節(jié)能能源法2、國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的若干意見3、國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)節(jié)能工作的決定4、中國(guó)能源技術(shù)政策大綱5、關(guān)于加強(qiáng)固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估和審查工作通知6、節(jié)能減排綜合性工作方案7、中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法8、工業(yè)企業(yè)能源管理導(dǎo)則9、企業(yè)能耗計(jì)量與測(cè)試導(dǎo)則10、評(píng)價(jià)企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則11、用能單位能源計(jì)量器具配備和管理通則12、國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)節(jié)能工作的決定13、產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整指導(dǎo)目錄14、重點(diǎn)用能單位節(jié)能管理辦法15、各種能源與標(biāo)準(zhǔn)煤的參考折標(biāo)系數(shù)。二、能耗狀況和能耗指標(biāo)分析（一）項(xiàng)

48、目用電量測(cè)算全年用電量1133265.65千瓦時(shí)，折合139.28標(biāo)準(zhǔn)煤。（二）項(xiàng)目用水量測(cè)算項(xiàng)目實(shí)施后總用水量12632.40立方米/年，折合1.08噸標(biāo)準(zhǔn)煤。（三）能耗指標(biāo)分析項(xiàng)目位于xx工業(yè)園區(qū)，項(xiàng)目建成后年消耗能源總量折合標(biāo)煤140.36噸，節(jié)能量折合標(biāo)煤39.59噸。三、節(jié)能措施和節(jié)能效果分析（一）公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)外門窗：建筑的外窗均采用PA隔熱斷橋鋁合金中空玻璃窗，玻璃厚度為5+5空氣間層為12.00毫米，窗的氣密性不低于4級(jí)單位，縫長(zhǎng)空氣滲透量為：0.5E11.5?（m?h），單位面積空氣滲透量為：E24.5?（?O?h）。外門選用中空玻璃門。外門窗框與門窗洞口之間的縫隙采用聚氨

49、酯高效保溫材料填實(shí)并用密封膏嵌縫，不得采用水泥砂漿填縫。外墻：建筑均采用外墻保溫體系，保溫層厚度按各單體節(jié)能計(jì)算數(shù)據(jù)的不同采用相應(yīng)的厚度。投資項(xiàng)目擬采用加氣混凝土砌塊作為框架填充墻厚度240.00毫米。建筑外墻全部采用聚氨酯板外墻外保溫體系，保溫層厚度40.00毫米，經(jīng)計(jì)算考慮熱橋后墻體平均傳熱系數(shù)為0.41w/?O?k，不超出限值。不采暖地下室：頂板采用單面鋼絲網(wǎng)架聚苯板。（二）居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)住宅外墻的傳熱系數(shù)要達(dá)到0.45-0.63的標(biāo)準(zhǔn)。采用粉煤灰磚砌的墻加貼5.00-8.00厘米左右的聚苯板屋面加貼8.00厘米左右的聚苯板。居住建筑東、西、北朝向的窗墻面積比不得大于30.00%。南向

50、的不得大于50.00%。公共建筑每個(gè)朝向的窗包括透明幕墻墻面積比均不應(yīng)大于70.00%。屋頂透明部分的面積不應(yīng)大于屋頂總面積的20.00%。（三）公用工程節(jié)能設(shè)計(jì)建、構(gòu)筑物間連接管道的布置應(yīng)盡量縮短線路長(zhǎng)度，盡量使水流順暢以減少能源損失，排水采用重力流排放。項(xiàng)目承辦單位應(yīng)加強(qiáng)管理完善各項(xiàng)規(guī)章制度，定期對(duì)各類設(shè)備、管道、器具等進(jìn)行檢修，從而減少跑、冒、滴、漏等不必要的浪費(fèi)。（四）節(jié)能措施做好生產(chǎn)設(shè)備的綜合保養(yǎng)提高其利用率，杜絕各類能源浪費(fèi)現(xiàn)象，節(jié)約能源和物料資源，提高材料綜合利用率，廢舊材料集中回收利用。根據(jù)用電性質(zhì)、用電容量，選擇合理供電電壓和供電方式；變配電室的位置應(yīng)接近負(fù)荷中心，減少變壓級(jí)

51、數(shù)，縮短供電半徑，按經(jīng)濟(jì)電流密度選擇導(dǎo)線的截面；優(yōu)化用電設(shè)備的工作狀態(tài)，合理分配與平衡負(fù)荷，使用電均衡化，提高項(xiàng)目的負(fù)荷率。項(xiàng)目承辦單位根據(jù)企業(yè)主體工程的建筑布局，正確設(shè)計(jì)供配電系統(tǒng)，合理安排供電負(fù)荷及供電半徑，優(yōu)先選用節(jié)能型電氣產(chǎn)品，通過運(yùn)用科學(xué)管理的手段和措施，實(shí)現(xiàn)供配電設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，以保證供、配電系統(tǒng)的能效指標(biāo)，采取相應(yīng)的節(jié)能措施。制定合理的用水定額，調(diào)整供水政策，在項(xiàng)目承辦單位內(nèi)部進(jìn)行用水商品化管理，首先必須有科學(xué)的用水定額，只有確定了符合實(shí)際的、先進(jìn)的用水定額并進(jìn)行嚴(yán)格的考核，才能將用水成本體現(xiàn)到工序能耗上，才能促進(jìn)有限的水資源發(fā)揮積極效能。供、用水系統(tǒng)管路及設(shè)備，如閥門、水泵、冷

52、卻設(shè)備、儲(chǔ)水設(shè)備、水處理設(shè)施及計(jì)量?jī)x表等，均應(yīng)選擇節(jié)能型產(chǎn)品或按國(guó)家有關(guān)規(guī)范和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求設(shè)計(jì)、制造、安裝，減少水資源的跑、冒、滴、漏；項(xiàng)目承辦單位內(nèi)部各用水部門由公司安裝計(jì)量分水表，車間用水計(jì)量率應(yīng)達(dá)到100.00%，設(shè)備用水計(jì)量率不低于95.60%。選用熱效率高的冷卻器，減少循環(huán)水的使用量；同時(shí)，積極回收利用蒸汽冷凝液，充分回收熱量；凡是表面溫度大于50.00的設(shè)備和管道，均采用高性能的保溫材料對(duì)加熱設(shè)備和管道進(jìn)行保溫，減少熱能的損失。在總圖布置及車間和生產(chǎn)工藝布置上，盡量做到緊湊合理、物流暢通、運(yùn)輸短捷，避免生產(chǎn)過程中的來回倒運(yùn)現(xiàn)象。辦公及生活用水，選用節(jié)水水嘴等產(chǎn)品節(jié)約水資源；生產(chǎn)場(chǎng)

53、所和辦公及福利設(shè)施照明選用節(jié)能型燈具，避免不必要的浪費(fèi)；要求做到人走燈滅，空調(diào)機(jī)、計(jì)算機(jī)、飲水機(jī)等設(shè)施必須做到無人時(shí)全部關(guān)閉。項(xiàng)目位于xx工業(yè)園區(qū)，項(xiàng)目建成后年消耗能源總量折合標(biāo)煤140.36噸，節(jié)能量折合標(biāo)煤39.59噸，節(jié)能率29.28%。節(jié)能分析一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1總能耗噸標(biāo)準(zhǔn)煤140.361.1年用電量千瓦時(shí)1133265.651.2年用電量噸標(biāo)準(zhǔn)煤139.281.3年用水量立方米12632.401.4年用水量噸標(biāo)準(zhǔn)煤1.082年節(jié)能量噸標(biāo)準(zhǔn)煤39.593節(jié)能率29.28%第五章 建設(shè)用地、征地拆遷及移民安置一、項(xiàng)目選址及用地方案（一）項(xiàng)目選址原則所選場(chǎng)址應(yīng)避開自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景

54、名勝區(qū)、生活飲用水源地和其他特別需要保護(hù)的環(huán)境敏感性目標(biāo)。項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域地理?xiàng)l件較好，基礎(chǔ)設(shè)施等配套較為完善，并且具有足夠的發(fā)展?jié)摿Α?duì)各種設(shè)施用地進(jìn)行統(tǒng)籌安排，提高土地綜合利用效率，同時(shí)，采用先進(jìn)的工藝技術(shù)和設(shè)備，達(dá)到“節(jié)約能源、節(jié)約土地資源”的目的。（二）項(xiàng)目選址該項(xiàng)目選址位于xx工業(yè)園區(qū)“十二五”時(shí)期，面對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，全市上下堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，以轉(zhuǎn)型發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展為引領(lǐng)，突出改善民生，強(qiáng)化改革創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，推進(jìn)法治政府建設(shè)，確保社會(huì)和諧穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)社會(huì)總體保持了平穩(wěn)發(fā)展。經(jīng)濟(jì)發(fā)展步入新常態(tài)。當(dāng)?shù)刂贫艘幌盗信涮變?yōu)惠政策，按照“精簡(jiǎn)、高效”的原則設(shè)置內(nèi)部機(jī)構(gòu)，對(duì)區(qū)內(nèi)企業(yè)實(shí)行“一條龍”跟蹤服務(wù)，具

55、有了“小政府、大社會(huì)”，“小機(jī)構(gòu)、大服務(wù)”的功能。幾年來，高新區(qū)以引進(jìn)高新技術(shù)項(xiàng)目為重點(diǎn)，形成了新材料、交通、環(huán)保設(shè)備、電子信息等為重點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)框架。（三）建設(shè)條件分析項(xiàng)目建設(shè)所選區(qū)域交通運(yùn)輸條件十分便利，擁有集公路、鐵路、航空于一體的現(xiàn)代化交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，物流運(yùn)輸方便快捷，為投資項(xiàng)目原料進(jìn)貨、產(chǎn)品銷售和對(duì)外交流等提供了多條便捷通道，對(duì)于項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)十分有利。項(xiàng)目投資環(huán)境優(yōu)良，當(dāng)?shù)貫檎猩桃Y出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，為投資項(xiàng)目建設(shè)營(yíng)造了良好的投資環(huán)境；項(xiàng)目建設(shè)地?fù)碛型晟频慕煌?、通訊、供水、供電設(shè)施和工業(yè)配套條件，項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，對(duì)投資項(xiàng)目的順利實(shí)施和建成后取得良好經(jīng)濟(jì)效益十分有利。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展網(wǎng)上交易給項(xiàng)目承辦單位搭建了很好的發(fā)展平臺(tái)，目前，很多公司都已經(jīng)不是以前傳統(tǒng)銷售方式，僅僅依靠一家供應(yīng)商供貨，而是充分加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)在市場(chǎng)營(yíng)銷的應(yīng)用，這就給公司創(chuàng)造了新的發(fā)展空間；憑著公司產(chǎn)品良好的性價(jià)比和穩(wěn)定的質(zhì)量，通過開展網(wǎng)上銷售，完善電子商務(wù)會(huì)進(jìn)一步增加企業(yè)的市場(chǎng)份額。（四）用地控制指標(biāo)根據(jù)測(cè)算，投資項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度完全符合國(guó)土資源部發(fā)布的工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地控制指標(biāo)（國(guó)土資發(fā)【2008】24號(hào)）中規(guī)定的產(chǎn)品制造行業(yè)固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度1259.00萬元