細(xì)胞呼吸集備下的個人備課教案（）

1、江口中學(xué)高（ 一 ）（ 生物 ）備課組個人備課教案 時間:2015年 12 月 3 日課 題第五章 第2節(jié) 細(xì)胞呼吸主 備 人復(fù)備人內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)知識與技能:1.說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能2.說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。（理解）3.說明細(xì)胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。（理解）過程與方法:設(shè)計實驗，探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究。情感態(tài)度價值觀:1.形成生物體的結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點。2.養(yǎng)成使用生物科學(xué)知識和觀點參與社會事務(wù)的習(xí)慣。 教學(xué)重點有氧呼吸的過程及原理教學(xué)難點細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)，探究酵母菌的呼吸方式教學(xué)手段ppt幻燈片、知道兩個小組學(xué)生分工完成探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式。教學(xué)

2、過程教師活動學(xué)生第1課時一、引入:讓學(xué)生做深呼吸動作引入平常所說的呼吸與本節(jié)課所說的細(xì)胞呼吸之異同。引入細(xì)胞呼吸的課題。讓學(xué)生以小組搶答（不看書）答出細(xì)胞呼吸的概念二、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式總結(jié)出結(jié)論:細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸。引導(dǎo)學(xué)生說出酵母菌的有氧呼吸產(chǎn)生CO2；無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2引導(dǎo)學(xué)生對生物按需要氧氣和不需要實行分類并舉出實例。三、細(xì)胞呼吸的過程（一）有氧呼吸1. 有氧呼吸的概念細(xì)胞在有氧條件下，通過 的作用，把 徹底分解成H2O和CO2，同時釋放 能量的過程。2.結(jié)合圖5-5，對有氧呼吸的三個階段實行歸納，完成課本P82表格內(nèi)容。解決如下問題:（1）理解細(xì)胞呼吸的主要場

3、所是線粒體。（2）有氧呼吸三個階段的酶不同。（3）第三階段釋放的能量最多。（4）水參與有氧呼吸的階段與水生成的階段不同。（5）氧氣參與反應(yīng)的階段是在線粒體內(nèi)膜上實行，細(xì)胞內(nèi)廣闊的膜面積為生物的代謝提供了酶的附著位點。（6）葡萄糖氧化分解產(chǎn)生的能量大部分以熱能形式散失。課堂訓(xùn)練1.細(xì)胞呼吸的實質(zhì)是（ ）A.分解有機(jī)物，儲存能量 B.合成有機(jī)物，儲存能量C. 分解有機(jī)物，釋放能量 D. 合成有機(jī)物，釋放能量2.體內(nèi)葡萄糖徹底氧化分解釋放的能量中，大部分的去向是（ ）A.儲存于ATP中 B.存于線粒體中 C.以熱能形式散失 D.供生命活動利用3.有氧呼吸的反應(yīng)底物有葡萄糖、氧氣和水，這三種物質(zhì)參與有

4、氧呼吸反應(yīng)過程的階段分別是（ ）A.第一階段、第一階段、第一階段 B.第一階段、第二階段、第二階段C.第一階段、第二階段、第三階段 D.第一階段、第三階段、第二階段第2課時（二）無氧呼吸1. 無氧呼吸的概念2. 無氧呼吸的類型提出問題:人體所有的細(xì)胞任何時候都在實行有氧呼吸嗎？師生共同列舉一些無氧呼吸的例子（如馬鈴薯塊莖，水稻的根、蛔蟲、骨骼肌細(xì)胞在缺氧的情況下等無氧呼吸的場所、過程、產(chǎn)物、能量的變化以乳酸、酒為例子，講授發(fā)酵的概念。以簡潔的方法實行特殊例子的記憶如用“馬吃甜玉米”這句話記憶乳酸發(fā)酵的實例。通過用圖表比較有氧呼吸和無氧呼吸兩者的區(qū)別，指導(dǎo)學(xué)生區(qū)分有氧呼吸和無氧呼吸。（三）探究活

5、動:影響細(xì)胞呼吸的外界因素1.溫度（引導(dǎo)學(xué)生理解溫度影響的實質(zhì)）2.氧氣濃度學(xué)生對圖5-8實行分析和描述，從學(xué)生的回答實行判斷和指點。3.二氧化碳濃度（四）細(xì)胞呼吸的意義（五）細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用1.作物栽培（原理讓學(xué)生回答）2.糧食貯藏（原理讓學(xué)生回答）3.果蔬貯藏發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問題，并即時糾正小結(jié)讓小組搶答，回答準(zhǔn)確本組的記分員積分對實驗的設(shè)計、結(jié)果實行交流和表達(dá)，并回答老師和其他學(xué)生提出的問題回答準(zhǔn)確記分員積分讓學(xué)生實行歸納完成探究活動，并實行交流和表達(dá)其他小組質(zhì)疑并解決疑問。評價小組積分小結(jié)所學(xué)內(nèi)容學(xué)生練習(xí)回憶酵母菌的呼吸方式引入無氧呼吸小組搶答，回答準(zhǔn)確記分員積分學(xué)生回答學(xué)生解讀圖5-6學(xué)生分析圖5-7學(xué)生回答學(xué)生看書回答學(xué)生看書回答板書設(shè)計第2節(jié) 細(xì)胞呼吸一、細(xì)胞呼吸的方式細(xì)胞呼吸的概念：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式二、細(xì)胞呼吸的過程（一）有氧呼吸1. 有氧呼吸的概念2. 有氧呼吸的過程（二）無氧呼吸1. 無氧呼吸的概念2. 無氧呼吸的類型（三）影響細(xì)胞呼吸的外界因素（四）細(xì)胞呼吸的意義（五）細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用反思本節(jié)內(nèi)容學(xué)生通過小組合作學(xué)習(xí)，自我學(xué)習(xí)能力有所提高，小組成員之間的互幫互助現(xiàn)象明顯了。學(xué)生對細(xì)胞呼吸的過程反應(yīng)物和生成物的知識點更加理解和明白。通過學(xué)生對細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)、生活中應(yīng)用原理的分析，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生能用所學(xué)原理進(jìn)行分析問題，對圖表的描述語言組織