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文檔簡介
1、文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持火山石燒烤爐和燒烤店燒烤爐價格標題:中 東式燒 烤爐和 商用爐 魚烤魚 爐價格庫號:JX139498價格:百度搜【潤聯(lián)網(wǎng)】查詢主要技術(shù)參數(shù):【成套重量】約8KG【材質(zhì)】:架子:鐵制(厚度達1個1兀硬幣厚度),表面上黑色涂層處理。烤盤:一體成型鑄鐵烤盤。厚度達 3 個1元硬幣厚度,是真正的鐵板燒,不是鐵皮 哦【尺寸】整體尺寸:55x29x15.5cm (包含 雙耳)烤盤尺寸:外徑 43x29.5x4cm ,內(nèi)徑 38x26.5x3cm產(chǎn)品是最新款式,非常的厚重, 古樸中顯示敦厚與品味,粗糙古樸,真正的鑄 鐵烤盤,天然原味燒烤,碳火 明火
2、都可以 用,還可以取出鐵盤配電磁爐,卡式爐使用。盤子和架子是可以拆開使用的喔,清洗方便, 夠厚,耐磨,耐用標題:遠 紅外線 燒烤爐 和818 電扒爐 價格庫號:JX139499價格:白發(fā)搜【潤聯(lián)網(wǎng)】查詢主要技術(shù)參數(shù):技術(shù)參數(shù):材質(zhì):國標 304不銹鋼外形尺寸:1500*1200*2200 鍋口 直徑:900mm 加熱 方式:電加熱功率:24kw設(shè)備簡介:該系列 設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等 組成。1、鍋體:是由大噸位壓力機沖壓而成 產(chǎn)自國內(nèi)著名日本獨資封頭廠。2、架體:是由方管及板料焊接而成,架體是承受及固定鍋 體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌臂及
3、液壓等系 統(tǒng)的作用。3、攪拌系統(tǒng):是由攪拌臂和耐磨 耐高溫四氟材料組成。4、加熱系統(tǒng):通過電1文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持熱管加熱導(dǎo)熱油,導(dǎo)熱油最局溫度可在300 ,滿足食品所需要的熱量值。5、調(diào)速傳動裝 置:調(diào)速器采用無級變頻調(diào)速器,減速機采用 國內(nèi)名牌減速機.6、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):自動型由 液壓站,油缸組成,液壓站關(guān)鍵部件為臺灣產(chǎn) ; 手動型由蝸輪蝸桿組成。標題:zcx- F01商 用燃氣 鐵板燒 爐和鐵 板燒電 扒爐價 格庫號:JX139500價格:白發(fā)搜【潤聯(lián)網(wǎng)】查詢主要技術(shù)參數(shù):技術(shù)參數(shù):型號 2
4、00L內(nèi)膽直徑(mm) 800 外膽直徑(mm)900材質(zhì)SUS304設(shè)計壓力 (PA) 0.35使用壓力(PA)0.3實驗壓力(PA)0.44 設(shè)計溫度()147使用溫度(C )143介紹: 基本性能:本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋 體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑??擅子谜羝?、液 化氣、天然氣、電加熱、導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大,熱效率局,加熱均勻,物料升 溫快,加熱溫度容易控制等特點 廣泛應(yīng)用于 肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制 藥、乳品、飲料、罐頭,也可用于大型餐廳或 食堂的熬粥、燒水、煮飯等。質(zhì)量保證:電子部件、閥門、儀表等附屬零部件保修1年,主要承壓部件材料負責(zé)保存 7年。電器部件
5、為3c認證的產(chǎn)品。本產(chǎn)品配帶國家鍋爐壓 力容器安全監(jiān)察機構(gòu)核發(fā)的:壓力容器產(chǎn)品 安全性能監(jiān)督檢驗證書壓力容器產(chǎn)品質(zhì)量 證明書出廠檢驗標記銘牌產(chǎn)品合格 證標題燃 氣燒烤 爐和 FM-18 巴西烤庫號:JX139502價格:白發(fā)搜【潤聯(lián)網(wǎng)】查詢2文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持肉爐參 數(shù)主要技術(shù)參數(shù):烤肉自助餐用烤爐采用炭火加熱,采用立式操 作方式,燒烤釬子橫向放入,占地小,內(nèi)部為 耐火保溫磚混結(jié)構(gòu),外觀不銹鋼板裝飾,豪華 亮麗,充分體現(xiàn)人性化的設(shè)計。其衛(wèi)生的設(shè)計及 燒烤師在操作間的透明操作能使顧客放心食用 各
6、類燒烤食品。轉(zhuǎn)爐采用獨立變減速機構(gòu)調(diào)整 轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動數(shù)量以適應(yīng)燒烤食品需量,轉(zhuǎn)軸立式 交叉配置提高效率并滿足不同燒烤食品的溫度 要求。傳動部分特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計能適應(yīng)不同燒烤 釬子的轉(zhuǎn)動要求,以滿足不同種類、大小燒烤 食品的需求。獨立可調(diào)的進、排風(fēng)機構(gòu)便于燒 烤師隨時調(diào)解炭火溫度,炭灰直接落入水槽,避免污染燒烤食品,上下排風(fēng)機構(gòu)使操作人員的工作環(huán)境溫度大大改善??緺t型號說明:JHS-1.5米JHS-2米JHS-2.5米JHS-3米烤爐固定 寬度1米,固定高度2米)外包裝不銹鋼磨砂 板厚度全部1.0毫米。骨架均為碳鋼結(jié)構(gòu),佩 帶電機 380v(或 220v)0.18kw 或 0.37kw 一 臺,減速機一
7、臺。3米以內(nèi)烤爐傳動系統(tǒng)一 套,3米以上烤爐標題:遠 紅外線 燒烤爐 和GB- 989燃 氣火山 石烤爐 價格庫號:JX139503價格:白發(fā)搜【潤聯(lián)網(wǎng)】查詢主要技術(shù)參數(shù):連體烤雞爐:一、功能介紹:設(shè)備主要結(jié)構(gòu)包 括:鏈條、電機、紅外線烤爐、不銹鋼鋼釬、 電器控制部分;二、特 性:1、設(shè)備材質(zhì):主 體結(jié)構(gòu)及外包全部米用/、銹鋼,備注(除電 機、鏈條與齒輪外)。2、鋼叉:每臺配備十 五個不銹鋼鋼叉。3、數(shù)量及速度:每次烤雞 40-48只雞、鴨、豬肘,每次需要 40分鐘左3文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持右。4
8、、鏈條傳動;5、上料方式采用人工把雞穿上,擺放烤雞爐上就可以啦。 6、成品合格 率:98 %以上;型號 AK-162電壓220V功率180W凈重200KG產(chǎn)量56只/爐外形尺寸 1270X600X2280mm 說明:以上烤爐有電、燃 氣,根據(jù)用戶不同設(shè)計制作。標題:餐 1保溫 “中東 ,烤爐 卜口火山 M燃氣 ,烤爐 介格庫號:JX139504價格:百度搜【潤聯(lián)網(wǎng)】查詢主要技術(shù)參數(shù):商品特點:1.帶萬向輪,移動方便 2.主體是不 銹鋼制造,配備耐高溫鋼化玻璃裝置,造型美 觀大方3.旋鈕電子打火開關(guān),獨特設(shè)計,操作 簡便4.紅外線陶瓷板和耐熱金屬網(wǎng)組成紅外燃 燒器,火焰燃燒更加均勻,安全可靠無煙
9、5.可選用普通燃氣6.旋轉(zhuǎn)方式烤制,再加上獨特的 配方使烤制的制品均勻受熱、皮色黃、外酥里 嫩、食之令人回味無窮。烤鴨知識介紹:烤鴨”早在明朝時就已成為北京官府人家中的席上 珍品。朱元璋建都南京后,明宮御便取用南京 肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng) 味,廚師采用炭火烘烤,成菜后鴨子吃口酥 香,肥而不膩,受到人們稱贊,即被宮廷取名 為烤鴨??绝啞比赓|(zhì)鮮嫩,汁液豐富,氣味芳 香,且易于消化,營養(yǎng)豐富。國內(nèi)各地人士以 及外國友人,大凡到北京來的,都要一嘗風(fēng)味 獨特的北京烤鴨。標題:GB-25型燃,中東 ,烤爐卜口電扒 /鐵板庫號:JX139506價格:百度搜【潤聯(lián)網(wǎng)】查詢4文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)
10、收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持燒價格主要技術(shù)參數(shù):1、設(shè)備臺面采用進口合金鋼,厚度為20mm ,材質(zhì)不變形、小變色。2、設(shè)備為整體 化設(shè)計,無需組裝和拆分。3、定制非標設(shè)備 可現(xiàn)場拼接。4、這款鐵板燒設(shè)備帶風(fēng)機/、帶 凈化器。5、鐵板燒接受定做異形不規(guī)則尺 寸,馬蹄形,扇形,弧形等。鐵板保養(yǎng)1.鐵板每次使用完畢,清理干凈鋼板表面,并擦干水 漬、油漬,以保持鋼板表面光潔;2.清理干凈后,用巴拉油少里置丁占面,用白泊布擦至冗 度顯現(xiàn);3.百潔布擦完后,擦干凈臺面并上一 層少重色拉油;4.每大卜班前清洗鐵板燒設(shè)備 的吸風(fēng)罩、油網(wǎng)
11、及油抽斗;5.禁止向不銹鋼抽 氣口下煙道內(nèi)倒垃圾、污油、污水等雜物,以 防煙道堵塞;6.風(fēng)管應(yīng)定期清理油污,以保證 風(fēng)道通暢。標題:商 用六頭 紅外線 燃氣圓 火爐和 電火山 石燒烤 爐參數(shù)庫號:JX139507價格:白發(fā)搜【潤聯(lián)網(wǎng)】查詢主要技術(shù)參數(shù):產(chǎn)品介紹:機器電機可以用 12伏電瓶帶動也 可以用220伏民用電帶動,需要用煤氣罐供 氣,并且燃燒板是雙控開關(guān),超節(jié)能型的!尺 寸:45*45*80厘米燃氣:低壓閥 2800帕,電 機所需電壓220伏或12伏(電瓶) 土耳具烤 肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴 會,后流傳至民間,因其制作方式簡便、快 捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區(qū),二十
12、 世紀六十年代傳入歐美,經(jīng)不斷改進和規(guī)范, 形成一套完整、簡便的加盟經(jīng)營體系,現(xiàn)已成 為一#遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那 壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、 商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū),已成5文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連后返。土耳其烤肉因其獨特的制作工藝,采用旋轉(zhuǎn)式電烤肉機 加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉 菜、配料裝入特制的面餅中制成的.可視性強, 現(xiàn)場制作,而風(fēng)靡歐美各國。成為各國街頭休 閑快餐食品主流之一
13、。深得各國喜愛,特別是 少年兒童,青年男女對其情有獨鐘標題:餐 廳保溫 鍋中東 燒烤爐 和火山 石燃氣 燒烤爐 參數(shù)庫號:JX139508價格:白發(fā)搜【潤聯(lián)網(wǎng)】查詢主要技術(shù)參數(shù):電平扒爐使用說明:1、往扒爐板上均勻地倒 入少許食用油,接通設(shè)備電源;2、溫控器設(shè)在產(chǎn)品前面,旋轉(zhuǎn)溫控器可設(shè)定溫度;3、接通電源,電源指示燈亮,順時針方向分別旋轉(zhuǎn) 溫控器,此時綠色指示燈亮,加熱管開始工 作,當溫度升至所需溫度時,溫控器能自動切 斷電源,同時綠色指示燈熄,加熱管停止工 作。當發(fā)熱管溫度略后卜降,溫控器又自動接 通電源恢復(fù)加熱,如此反復(fù)循環(huán),以保證溫度 在設(shè)定范圍內(nèi)恒溫。4、如在使用過程中,出 現(xiàn)異?,F(xiàn)象
14、,必須立即停止使用,經(jīng)檢查排除 故障,方可繼續(xù)使用。電平扒爐清潔與保養(yǎng): 1、清潔時,應(yīng)先切斷電源,以防意外事故發(fā) 生2、每天工作完畢后,可用/、含腐蝕性的清 潔劑清潔爐體表面。清潔爐體控制開關(guān)及儀表 時,應(yīng)使用干毛巾,嚴禁用水直接沖洗,否則 會影響本爐電氣性能。3、長時間不使用,應(yīng) 將爐體包裝好存放。鐵板燒經(jīng)營項目項目特色 鐵板燒,是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱,旋 即在上面放置鮮肉和蔬菜,下就吃。鐵板 燒是發(fā)源于日本的一種西餐與中餐的結(jié)合,它 擁有40年的悠久歷史,由此也產(chǎn)生了把廚房 搬到外面,和客人進行交流,讓客人在進餐的 同時能夠欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式。慢6文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持慢的,這種飲食文化傳到臺灣,在臺標題:餐 廳保溫 鍋中東 燒烤爐
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