準媽媽孕期水腫吃什么好(專業(yè)文檔)

1、本文極具參考價值，如若有用請打賞支持，謝謝! 準媽媽孕期水腫吃什么好（專業(yè)文檔） 水腫發(fā)生的原因有很多，妊娠子宮壓迫下腔靜脈，使靜脈血液回流受阻；胎盤分泌 的激素及腎上腺分泌的醛固酮增多，造成體內(nèi)鈉和水分滯留；體內(nèi)水分積存，尿量 相應(yīng)減少；母體合并較重的貧血，血漿蛋白低，水分從血管內(nèi)滲出到周圍的組織間 1 1 攝取高蛋白、低鹽飲食 每天都應(yīng)攝取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類 及奶制品、黃豆制品（如豆?jié){、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲）等。這些食物以 新鮮材料配合濃味的蔬菜，例如洋蔥、西紅柿、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、 枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來料理，

2、可以減少鹽的使用量。 2 2、 進食足量的蔬菜水果 蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，它們可以提高機體抵抗力， 加強新陳代謝，還具有解毒利尿等作用。準媽媽每天不應(yīng)忘記進食蔬菜和水果。 3 3、 少吃或不吃難消化和易脹氣的食物 如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等，以免引起腹脹，使血液回流不暢，加重水 腫。 4 4、 由食物中攝取維生素 B1B1 或補充維生素 B B 群 富含維生素 B1B1 的食物包括酵母、肝臟、全谷類（如糙米）、黃豆、莢豆類、小麥胚 芽、馬鈴薯，其中以動物性來源利用率較高。但以飲食攝入量來看，植物性來源為 本文極具參考價值，如若有用請打賞支持，謝謝! 我們平常攝

3、取維生素 B1B1 的主要途徑。 5 5、攝取具利尿作用的食物 被認為有利尿作用的食物包括蘆筍、洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色 豆子、薏仁等。減少攝取高糖食物。 孕期水腫食譜精選 1 1、南瓜雞絲米粉 材料：雞腿半個、米粉 4040 克、香菇 2 2 朵、胡蘿卜 5050 克、卷心菜 8080 克、南瓜 6060 応 蔥 1010 応洋蔥 2020 克、蝦米 1010 克、橄欖油 1 1 小匙、太白粉 2 2 小匙。 調(diào)味料：鹽 1/21/2 小匙、胡椒少許、醬油少許。 做法： 1 1。 雞腿洗凈去皮去骨切條狀，香菇、卷心菜洗凈切片，胡蘿卜、南瓜、洋蔥洗凈切 絲，蔥洗凈切段，備用。

4、2 2。 米粉、蝦米用熱水泡軟，備用。 3 3。 熱油鍋，油爆香蔥、洋蔥、蝦米，加入雞腿條、香菇、卷心菜、胡蘿卜、南瓜拌 炒至 8 8 分熟，加入鹽、醬油、胡椒粉調(diào)味，最后加入米粉拌炒至熟，即完成。 食材營養(yǎng)與食品安全 南瓜含有豐富的膳食纖維、維生素 A A、茄紅素，有降血壓、抗氧化功能。此外，南 瓜也含有豐富的鉀離子，是孕媽媽保持體液平衡的最佳選擇。雞腿含有豐富的優(yōu)質(zhì) 蛋白質(zhì)，與南瓜搭配消水腫效果更加明顯，是營養(yǎng)師推薦的食材。 2 2、蒜香蘆筍 材料：蘆筍、蒜頭 2 2 瓣、橄欖油 1/21/2 小匙。 本文極具參考價值，如若有用請打賞支持，謝謝! 調(diào)味料：蠔油 2 2 小匙。 做法: 1

5、1 蘆筍洗凈切段，以滾水汆燙。 2 2、 蒜頭去膜切末，備用。 3 3、 熱油鍋，加入蒜末、蠔油拌炒，蒜末成黃金色即起鍋，淋至蘆筍上，即完成。 食材營養(yǎng)與食品安全 清脆爽口的蘆筍含有豐富（3 3 - -胡蘿卜素、維生素 A A、膳食纖維、鉀、鈣、鎂等，有益 于心血管健康，對于消除水腫及預(yù)防癌癥有一定的功效；蘆筍中含有豐富的葉酸， 孕媽媽應(yīng)多吃，能有效預(yù)防貧血，也能預(yù)防神經(jīng)缺陷兒的出生；蘆筍中含有豐富的 蛋白質(zhì)， 能提高體內(nèi)氮的代謝，還能有效消除疲勞。 3 3、洋蔥雞柳 材料：雞腿半個、洋蔥 1/81/8 個、胡蘿卜 7070 克、青蔥適量、橄欖油 1 1 小匙。 調(diào)味料：鹽少許、黑胡椒粒少許。

6、 做法： 1 1、 雞腿洗凈去皮切條狀，洋蔥、胡蘿卜洗凈切絲，青蔥洗凈切段，備用。 2 2、 熱油鍋，加入洋蔥爆香后，然后加入雞柳條、胡蘿卜拌炒，用黑胡椒粒、鹽調(diào)味, 最后加入蔥段快速拌炒即可起鍋。 食材營養(yǎng)與食品安全 洋蔥含有豐富的維生素 B B、礦物質(zhì)，可促進體內(nèi)能量和多余水、鈉及廢物的代謝， 利于水腫的消除。此外，洋蔥中也含有豐富的鈣質(zhì)，有助于胎兒的骨骼發(fā)育，對于 預(yù)防孕媽媽產(chǎn)后鈣質(zhì)流失也有一定作用。 每個人都希望自己能擁有健康，因為健康是生活幸福，事業(yè)成功的基礎(chǔ)?；厮萆蟼€ 本文極具參考價值，如若有用請打賞支持，謝謝! 世紀中期，人們普遍概念認為“沒有疾病就是健康”；至 19771977 年，世界衛(wèi)生組織將 健康概念確定為“不僅僅是沒有疾病和身體虛弱，而是身體、心理和社會適應(yīng)的完 滿狀態(tài)”；到 2020 世紀 9090 年代，健康的含義注入了環(huán)境的因素，即健康為：“生理 心理一社會一環(huán)境”四者的和諧統(tǒng)一； 進