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文檔簡介
1、管理制度二根據(jù)本網(wǎng)吧情況制定日常的行為規(guī)范用來衡量一個(gè)員工是否標(biāo)準(zhǔn)?;臼貏t也是體現(xiàn)本網(wǎng)吧發(fā)展方向與達(dá)到一種服務(wù)水平的表現(xiàn)。因此在制定這個(gè)最基本守則時(shí)做為制定人員要有個(gè)前期思考過程。一、員工規(guī)章制度1. 對于不同的職位要有不同的要求與職責(zé),一定要做的責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。服務(wù)員要努力做好衛(wèi)生,幫助客人處理小的技術(shù)問題,與客保持良好正常關(guān)系,及時(shí)反饋信息;技術(shù)員做好機(jī)子的護(hù)理與問題的排除;收銀員的做好每天的加錢,辦卡等日常工作。2. 一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境可以讓客人心里有一種干凈的感覺,反之則會讓人沒有上網(wǎng)的心情?,F(xiàn)場經(jīng)理要分配不同班次不同的衛(wèi)生處理,不可積壓在一個(gè)班次造成員工的厭煩心里。衛(wèi)生的管理要有相
2、應(yīng)的管理制度。制度中要明確提出衛(wèi)生達(dá)到什么程度,用多久完成以級當(dāng)天主要負(fù)責(zé)人等相關(guān)工作。建義各位經(jīng)理可以學(xué)習(xí)一下酒店等相關(guān)服務(wù)行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)與做法。周圍小場景的布置。3. 規(guī)章制度制定大部分是根據(jù)實(shí)際情況而定,相信每一家網(wǎng)吧都有自己的規(guī)章制度。但是有的業(yè)主還是覺的自己的員工沒有按規(guī)定辦事,那有可能是你的規(guī)章制度不夠完善不夠細(xì)化。另一點(diǎn)規(guī)章制度一定要執(zhí)行到位,這個(gè)過程是困難的,因?yàn)闆]一個(gè)人天生就是喜歡讓人家管來管去,對于新開的網(wǎng)吧在前期規(guī)章制度一定要執(zhí)行到位,讓你的每一位員工成為一種習(xí)慣。二、物品管理這里的物指的是網(wǎng)吧常用設(shè)備用品。如交換機(jī)、電腦、桌子、洗手液等。每次物品的進(jìn)入也出入都要有相應(yīng)的記錄
3、,方便核對與核算成本。1. 吧臺物品的出售管理:包括水、煙、食品等賣給客人的物品。這里的主要負(fù)責(zé)人員為收銀員或?qū)iT的吧臺人員。每天的進(jìn)出要的相應(yīng)的記錄??梢宰龀鰩烊霂靻?,要有當(dāng)班人員的簽字,采購人員的簽字,最后由財(cái)務(wù)人員報(bào)備。(大部分網(wǎng)吧由老板自己做了)。另要求有相應(yīng)的請購單,根據(jù)情況提前請購。2. 電腦設(shè)備的管理。責(zé)任人由技術(shù)主管負(fù)責(zé)。當(dāng)班技術(shù)員要有設(shè)備的出入、更換的記錄。不可因?yàn)樾∈虑槎蝗プ鲇涗?。物品的管理要求?xì)心,每樣?xùn)|西都要有相應(yīng)的記錄,并要定期有主管人員進(jìn)行核對與清點(diǎn)報(bào)備。三、信息管理社會變化的太快,信息成為一種重要的資源,只有有了正確的信息資源才能幫你做出正確的決策,才能在順利的
4、達(dá)到組織目標(biāo)。網(wǎng)吧行業(yè)有二種信息資源要求業(yè)主把握,對外信息與對內(nèi)信息,個(gè)人認(rèn)為做為現(xiàn)場經(jīng)理日常工作重點(diǎn)要放在對內(nèi)信息的收集與管理中。1. 做為網(wǎng)吧直接接觸客人的當(dāng)然是收銀員與一線服務(wù)人員。要求現(xiàn)場經(jīng)理常與工作人員進(jìn)行交流,進(jìn)行信息的互換。有很多網(wǎng)吧會有一周的工作倒會,這種倒會其實(shí)變成了工作安排與官本主義的例會。其實(shí)這種會義沒有太多的意義,現(xiàn)場經(jīng)理要求這種會義在做完日常工作安排時(shí)要與參會人員進(jìn)行信息交流,把所在的問題與客人的要求與變化擺在會義上進(jìn)行討論,會后想辦法加以解決。2. 現(xiàn)場經(jīng)理與客直接交流。這種做法得到的信息更快更準(zhǔn)確。3. 信息的處理。收集到的信息是通過不同渠道來的,信息的準(zhǔn)確性、時(shí)
5、效性都不一定是想要的。這時(shí)就要求現(xiàn)場經(jīng)理有自己準(zhǔn)確的判斷,從中拿出什么是要緊急的,什么是必要的、什么是必處理不可的等。當(dāng)有的準(zhǔn)確的判斷后就要通過不同方法去解決問題,因?yàn)閱栴}的出現(xiàn)都是由小問題積壓出來的,這點(diǎn)也可以導(dǎo)致一家網(wǎng)吧從贏利做到虧本?,F(xiàn)場的管理這一項(xiàng)復(fù)雜煩瑣的工作因此要求我們做到二個(gè)字“活”與“細(xì)一、員工日常工作規(guī)范1、每個(gè)員工都必須以更好地服務(wù)于顧客為根本出發(fā)點(diǎn),不得因個(gè)人情緒與顧客爭吵.2、員工上班必須準(zhǔn)時(shí),遲到半個(gè)小時(shí)者按曠工一天處理。3、當(dāng)班者需佩戴工牌,衣冠整潔,上班不準(zhǔn)穿拖鞋,上班時(shí)間必須精神飽滿,上班時(shí)間睡覺者按曠工一天處理。4、網(wǎng)管與收銀員必須堅(jiān)守自己的崗位,不得在閑暇時(shí)
6、攀談嬉笑,以免耽誤工作。5、員工,特別是技術(shù)人員不得泄露網(wǎng)吧密碼、技術(shù)文件等資料,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),馬上予以辭退,并賠償公司經(jīng)濟(jì)損失。情節(jié)嚴(yán)重者,交由相關(guān)執(zhí)法部門處理。6、對待顧客必須禮貌,顧客提出問題要以最快速度解決。員工之間也必須講禮貌。7、保管好網(wǎng)吧財(cái)物,網(wǎng)吧設(shè)備及物品未經(jīng)允許不得外帶;如有遺失,原價(jià)賠償;值班期間,若因員工失職導(dǎo)致網(wǎng)吧財(cái)物被盜,追究員工責(zé)任。8、網(wǎng)吧員工有員工卡,員工可在休息時(shí)間上機(jī)。工作期間,員工禁止上機(jī);員工在休息期間上機(jī),不得與客人爭機(jī)位。禁止用管理員密碼上機(jī)玩。員工卡不得借給非本網(wǎng)吧工作人員9。每天網(wǎng)管收銀員服務(wù)員等,應(yīng)齊心協(xié)力共同打掃衛(wèi)生,還網(wǎng)吧干凈幽雅的上網(wǎng)環(huán)境。四、服務(wù)員工作職責(zé)1. 上班期間保持網(wǎng)吧清潔、整齊,有序,提供網(wǎng)友及時(shí)、方便、周到的服。2. 如有客戶叫網(wǎng)管,而網(wǎng)管在忙,可先過去了解情況,如是技術(shù)問題,及時(shí)通知網(wǎng)管前去處理。3. 當(dāng)客人下機(jī)結(jié)帳時(shí),必須5 分鐘內(nèi)收拾臺面。(備注:違反以上每
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