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文檔簡介

1、茶葉店員工制度范文茶葉店員工制度范文 1一、現(xiàn)場管理規(guī)范 主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,提高客服 工作,擴大銷售。現(xiàn)場管理重點有:1、衛(wèi)生管理。確保銷售場地整潔,過道通暢,設(shè)備布 局合理,時時保持設(shè)備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮,不擅 自亂貼店內(nèi)廣告等。2、陳列管理。商品豐富、貨架豐滿,根據(jù)商品保質(zhì)期, 先進(jìn)先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理。3、商品管理。開展科學(xué)的商品管理,注意收集時點銷 售數(shù)據(jù)管理的信息和利用 ABC分析法,篩選出暢銷商品。靈 活運用訂貨、補貨,擴大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷 商品的庫存和標(biāo)價單,以確保暢銷商品不斷檔。二、服務(wù)管理規(guī)范(1) 上班前衣裝

2、整潔,保持形像良好,不可濃妝艷抹, 須淡妝怡人。1、服務(wù)用語。 服務(wù)語言:“您好”、“請稍等”、“對不起”、讓您久等了” 、“歡迎再來”等。忌諱用“不知道” 、“賣完 了”、“不行”、“沒有了”等語言。2、對缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時,首先 應(yīng)表示道歉,然后應(yīng)告知該商品何時到貨,或主動建議其他 能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或 補貨的參考信息,反饋給店內(nèi)相關(guān)的負(fù)責(zé)人。3、客訴處理。處理客訴時,嚴(yán)禁對客訴推諉責(zé)任,應(yīng) 以誠摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。三、門店人員崗位職責(zé)(1) 店長是門店的核心人物,店長必須服從公司總部的 高度集中

3、統(tǒng)一指揮,積極配合總部的各項營銷策略,達(dá)到門 店的經(jīng)營指標(biāo)。要做到:監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進(jìn)貨驗收、商 品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。執(zhí)行總部下達(dá)的商品價格變動。執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計劃、促銷計劃和促銷活動。掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和 滯銷品的淘汰。掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識。監(jiān)督和審查門店會計、收銀和報表制作、帳務(wù)處理 等作業(yè)。監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。負(fù)責(zé)對職工考勤、儀容,儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況 的管理。負(fù)責(zé)對職工人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建 議。負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛 盾。監(jiān)督門店內(nèi)外

4、的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè) 管理。監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。店長除具備各崗職技能外,還要有全盤管理能力和組織 能力2、店助理職責(zé)店助理對本崗位工作應(yīng)有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗,掌握本崗位 技能, 熟知門店各崗職技能, 熟悉店長、 副店長的工作職責(zé), 協(xié)助店長做好工作。3、門店收銀職責(zé)收銀的具體崗職規(guī)范有: 做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作:服飾、儀表、清潔衛(wèi)生, 做到舉止大方,佩戴好工號牌。營業(yè)前認(rèn)領(lǐng)備用金并清點確認(rèn)。營業(yè)前調(diào)試好收銀機,準(zhǔn)備好其他備用品,并了解 當(dāng)日變價商品和特價商品。顧客進(jìn)店時,應(yīng)表示歡迎顧客光臨。 登打商品價格時,應(yīng)報出每件商品的金額,登打

5、結(jié) 束時,應(yīng)報出商品金額總數(shù) ; 并主動將結(jié)算小票交顧客。收銀時要唱票“收您多少錢” ,找零時要唱票“找 您多少錢”。應(yīng)替顧客做好商品裝袋服務(wù)。收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的 笑容,做到更好的接待顧客。耐心地回答顧客的提問。記錄和保管遺失的物品 發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時,應(yīng)通知經(jīng)理來處理,避免影響正常的工作。在非營業(yè)高峰期間,聽從經(jīng)理安排從事其他的工 作。營業(yè)結(jié)束后,按所收貨款填寫交款清單,現(xiàn)金、支 票分別填寫,本人簽字后將貨款交給核算員。經(jīng)核算員按收銀機的存根審核后,如長款要寫報 告,短款自付。向有關(guān)部門提供銷售信息及顧客信息等。 茶葉店員工制度范文 2一,

6、早上 10.:00 準(zhǔn)時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整 齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。二, 11:00 分準(zhǔn)時開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班 時不得涂化妝品、香水、染指甲。 三,營業(yè)過程中做到:1. 微笑服務(wù)、舉止端莊 ;2. 售貨時做到準(zhǔn)斤足兩,計價無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱 付,百問不厭,百拿不厭 ;3. 交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品 ;4. 遇到無理取鬧的顧客, 要做到罵不還口, 要耐心說明,熱情接待每一位顧客。 四,下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,五,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。認(rèn)真執(zhí)行柜臺“十個不準(zhǔn)”和“六個一樣” 。十個不準(zhǔn)即: 1、 不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃東西 ;2、 不準(zhǔn)在柜臺

7、內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧 ;3、 不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點款而不理睬顧客;4、不準(zhǔn)在柜臺上座著接待客人 ;5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打 ;6、不準(zhǔn)在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事7、不準(zhǔn)烤火價、趴貨臺 ;8、不準(zhǔn)挪用商品銷售款 ;9、不準(zhǔn)擅自離開工作崗位 ;10、不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。六個一樣: 1. 生人、熟人一樣 ;2. 大人、小孩一樣 ;3. 買和不買一樣 ;4. 忙和閑一樣 ;5. 買商品和退商品一樣 ;6. 一般顧客和個別顧客一樣。制度制定好了,不能視為 形式,必須長期的嚴(yán)格執(zhí)行。茶葉店員工制度范文 31. 按時上班,未經(jīng)店長批準(zhǔn)不得擅自離開工作崗位,正 常工作時間內(nèi),如無正

8、當(dāng)理由并且未及時通知督導(dǎo)而擅自缺勤者,將視為曠工( 曠工一天扣兩天月平均工資及滿勤 ) 。員工離崗店長應(yīng)做好記錄。2. 上班時間按要求著制服,戴工牌,化淡妝、涂口紅、 統(tǒng)一戴發(fā)飾,不得穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝,保持整潔,樹 立良好的公司形象。3. 上班時間保持精神飽滿,禁止嬉戲、看與工作無關(guān)的 書報、店堂內(nèi)化妝、吃零食、開小差、打電話閑聊、做與工 作無關(guān)的事情。4. 接待客人必須主動熱情、禮貌,耐心,根據(jù)不同的客 人選擇不同的推銷方式,對客人的非購買性詢問或退換貨等 要求,應(yīng)禮貌、熱情、耐心幫助解決,絕不允許態(tài)度惡劣與 客人發(fā)生爭吵。5. 營業(yè)員必須絕對服從公司工作調(diào)配和店長的管理,有 意見可向

9、店長反映,不可出言不馴,無禮取鬧,違者警告處6. 在店堂不允許用地方語言進(jìn)行交談,要用標(biāo)準(zhǔn)的普通 話,違反者每次罰款 5 元。7. 不得在上班時間吃早餐。8. 店堂用餐時間訂為上午 12:00,下午 6: 00,用餐時 間為各 30 分鐘。9. 當(dāng)客人所需的商品暫時缺貨時,根據(jù)客人的需要敬請 客人稍候,及時調(diào)貨或辦理缺貨手續(xù),待貨到后第一時間通 知客人。10. 節(jié)約水、電、電話費等公共財物的使用。注意冷氣 機的維護(hù),室內(nèi)溫度下降后關(guān)閉冷氣,做到誰開誰關(guān)。下班 后注意檢查關(guān)燈、關(guān)水、關(guān)電保證節(jié)約及安全。11. 柜臺商品必須實行明碼標(biāo)價并標(biāo)上商品編碼,每天 營業(yè)前認(rèn)真檢查商品、標(biāo)簽是否完整,要求營

10、業(yè)的前 30 分 鐘內(nèi)打掃好衛(wèi)生,保持柜臺和產(chǎn)品一塵不染。并每周進(jìn)行一 次大掃除,清理衛(wèi)生死角。12. 在進(jìn)貨時,應(yīng)當(dāng)面清點檢驗貨物,確定無誤后由店 長及一名店員同時簽收。如有破損的商品注明于發(fā)貨單上,經(jīng)公司確認(rèn)后方可退回倉 庫,調(diào)撥單必須經(jīng)由店長簽名方可生效。月底盤點如出現(xiàn)短缺或帳目收支不合,由店長和營業(yè)員 負(fù)責(zé)13. 每天交接班時應(yīng)注意檢查商品是否破損及短缺,如 有此情況,必須在交接會上報告店長,超過時間上報,視為 當(dāng)班營業(yè)員丟失并負(fù)全部責(zé)任。上述時間前上報如無法分清 責(zé)任則由全店員工共同承擔(dān)。14. 產(chǎn)品交給客人時應(yīng)當(dāng)面清點,如發(fā)生多給或少給或 給錯,由當(dāng)事人負(fù)責(zé),如無人負(fù)責(zé),由當(dāng)班店長負(fù)責(zé)。15. 新貨進(jìn)店必須在最短的時間內(nèi)上柜,并了解產(chǎn)品的 特點、產(chǎn)地、價格等到信息,便于及時推銷。16. 上班時間,不得帶非業(yè)務(wù)關(guān)系的人員到店內(nèi)聊天或 做其它有影響工作的行為。17. 必須按公司或店堂規(guī)定的時間參加專業(yè)知識培訓(xùn), 加強提高自身專業(yè)知識水平。18. 嚴(yán)格按財務(wù)部的相關(guān)規(guī)定,填寫好相關(guān)表單并及時 上報。19. 員工應(yīng)潔身自愛,不得有偷竊、故意破壞商品以及 虛報賬目,虛記考勤等行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),根據(jù)情況追究責(zé)任 或即予罰款或開除,嚴(yán)重者送公安機關(guān),追究其法律、經(jīng)濟(jì) 責(zé)任2

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