2005電子商務(wù)3+2配送與配送中心管理A卷

1、柳 州 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 考 試 卷 經(jīng)濟(jì)管理系 2005級(jí)電子商務(wù)（3+2）班 2006 至 2007 年上學(xué)期 課程名稱：配送與配送中心管理 教材名稱：配送中心管理與運(yùn)作 考試類別：考查 卷別： A 考試方式：開卷 題號(hào)一二三四五六七總分題分 裝 訂 線 姓 名 班 別 學(xué) 號(hào) 一、 單項(xiàng)選擇題(將正確答案的字母序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。每小題1.5分，共15分)1、配送作業(yè)流程的進(jìn)貨作業(yè)中，不屬于貨物驗(yàn)收的內(nèi)容的是（ ）A 質(zhì)量驗(yàn)收 B 包裝驗(yàn)收 C 數(shù)量驗(yàn)收 D 發(fā)票驗(yàn)收2、根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語中規(guī)定，從事配送業(yè)務(wù)的物流場(chǎng) 所和組織，不能符合條件要求的是：（ ） A 主要為廣

2、泛的客戶服務(wù) B 配送功能健全 C 完善的信息網(wǎng)絡(luò) D 以配送為主，儲(chǔ)存為輔3、下列不屬于揀貨單位的是（ ）A 托盤 B 集裝袋 C 箱 D單件4、有一商品的條形碼為6914973304024，其中“691”的含義是( )。 A制造商國(guó)家或地區(qū) B制造商代碼C商品代碼 D校驗(yàn)碼5、選擇正確的配送中心一般作業(yè)流程（ ） A 儲(chǔ)存、集貨、分揀、配裝 B 儲(chǔ)存、分揀、集貨、配裝 C分揀、儲(chǔ)存、集貨、配裝 D 儲(chǔ)存、配裝、分揀、集貨6、下列最能體現(xiàn)配送加工對(duì)象的是（ ）A 進(jìn)入流通領(lǐng)域的商品 B 原材料 C 半成品 D 零配件 7、先將不同形狀、不同尺寸、不同重量的貨物分類保管，然后按商品類別進(jìn)行自己

3、所承擔(dān)貨物的揀選、配貨的揀選是屬于（ ） A 一人揀選法 B 分程傳遞法 C 分類揀選法 D 單一揀選法8、下列關(guān)于商品分類的原則，說法不正確的是（ ）A 分類必須根據(jù)配送中心本身的需要，選擇適用并且統(tǒng)一的分 類方式B 分類應(yīng)明確且互相排斥，但可以互相交叉 C 分類必須有系統(tǒng)地展開，從大到小按層級(jí)劃分類別 D 分類應(yīng)覆蓋所有商品，而且分類一旦確定后不可隨意更改9、茶葉的品種很多，經(jīng)全發(fā)酵加工的為紅茶，不經(jīng)發(fā)酵加工的為綠茶，經(jīng)半發(fā)酵加工的為烏龍茶，這種商品分類的分類標(biāo)志是（ ）A 商品的生產(chǎn)方法 B 商品的生產(chǎn)季節(jié)C 商品的加工程度 D 商品的外觀形態(tài)10、配送中心的訂單處理模式通常為（ ） A

4、 訂單準(zhǔn)備訂單傳遞訂單登錄按訂單供貨訂單處理狀態(tài)跟蹤 B 訂單準(zhǔn)備訂單登錄訂單傳遞按訂單供貨訂單處理狀態(tài)跟蹤 C 訂單準(zhǔn)備訂單傳遞訂單登錄訂單處理狀態(tài)跟蹤按訂單供貨 D訂單準(zhǔn)備訂單登錄訂單傳遞訂單處理狀態(tài)跟蹤按訂單供貨二、判斷題（對(duì)的在括號(hào)內(nèi)打“”，錯(cuò)的在括號(hào)內(nèi)打“×”。每小題1.5分，共15分。）1、 配送就是短距離送貨運(yùn)輸。（ ）2、 配送可以說是物流活動(dòng)在一定區(qū)域的縮影，其核心是系統(tǒng)化，本質(zhì)是客戶服務(wù)。（ ）3、 配送中心是連接生產(chǎn)和消費(fèi)的物流結(jié)點(diǎn)，是產(chǎn)生時(shí)間和空間效用的物流設(shè)施。（ ）4、 配送系統(tǒng)的管理主要是在服務(wù)水平和費(fèi)用兩者之間進(jìn)行權(quán)衡，以實(shí)現(xiàn)最佳效益。（ ）5、對(duì)于常

5、用的ABC分類管理法，C類產(chǎn)品是指占金額比例大、占品目數(shù)比例 小的，配送要求高的商品。（ ）6、對(duì)于客戶需求品種少、數(shù)量大的訂單一般實(shí)施統(tǒng)一匯總的批量揀選；而多品種、少批量的訂單則實(shí)施單一揀選。（ ）7、 定時(shí)補(bǔ)貨方式主要適合一天作業(yè)量變化不大或每次揀貨量大的情況。（ ）8、 配送加工的主要目的在于創(chuàng)造產(chǎn)品的使用價(jià)值，從而提高產(chǎn)品的價(jià)值。（ ）9、 施“存貨式配送”應(yīng)加強(qiáng)供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的建立，實(shí)施“訂單式配送”應(yīng)具備一定的倉儲(chǔ)設(shè)施條件。（ ）10、商品儲(chǔ)存的合理量由經(jīng)常儲(chǔ)存和保險(xiǎn)儲(chǔ)存兩部分構(gòu)成。（ ）三、案例分析題（26分）案例：上海聯(lián)華生鮮食品加工配送中心是我國(guó)國(guó)內(nèi)目前設(shè)備最先進(jìn)、規(guī)模最大的

6、生鮮食品加工配送中心，年生產(chǎn)能力20000噸，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為15大類約1200種生鮮食品，在生產(chǎn)加工的同時(shí)還從事水果、冷凍品以及南北貨的配送任務(wù)。（一）、訂單管理：門店的要貨訂單通過聯(lián)華實(shí)篩數(shù)據(jù)通訊平臺(tái)，實(shí)時(shí)地傳輸?shù)缴r食加工配送中心，在訂單上制定各商品的數(shù)量和相應(yīng)的到貨日期。生鮮食品配送中心接到門店的要貨數(shù)據(jù)后，立即在系統(tǒng)中生成門店的要貨訂單，按不同的物流類型（把商品分為儲(chǔ)存型、中轉(zhuǎn)型、直送型和加工型）進(jìn)行不同的處理。（二）、物流計(jì)劃：在得到門店的要貨訂單并匯總后，物流計(jì)劃部根據(jù)第二天的收貨、配送和生產(chǎn)任務(wù)制定物流計(jì)劃。1、線路計(jì)劃。2、批次計(jì)劃。3、生產(chǎn)計(jì)劃。4、配貨計(jì)劃。（三）、儲(chǔ)存型商品

7、的物流運(yùn)作：商品進(jìn)貨時(shí)要接受訂單的品種和數(shù)量的預(yù)檢，預(yù)檢通過方可驗(yàn)貨，驗(yàn)貨時(shí)需進(jìn)行不同要求的品質(zhì)檢驗(yàn)，終端系統(tǒng)檢驗(yàn)商品條碼和記錄數(shù)量。揀貨采用播種方式，根據(jù)匯總?cè)∝?，取貨?shù)量為本批次配貨的總量取貨完成后系統(tǒng)預(yù)扣庫存，被取商品拉到待發(fā)區(qū)。配貨人員檢驗(yàn)無誤后使用手持終端確認(rèn)配貨數(shù)據(jù)。（四）、中轉(zhuǎn)型商品的物流運(yùn)作：同儲(chǔ)存型物流，先預(yù)檢，預(yù)檢通過方可驗(yàn)貨配貨。供應(yīng)商把中轉(zhuǎn)商品卸貨到中轉(zhuǎn)配貨區(qū)，配貨人員使用中轉(zhuǎn)配貨系統(tǒng)按商品再路線再門店的順序分配商品并貼物流標(biāo)簽。中轉(zhuǎn)商品以發(fā)定進(jìn)，沒有庫存，多余部分由供應(yīng)商帶回，如果不足在門店間調(diào)劑。（五）、加工型商品的物流運(yùn)作：按原料和成品的對(duì)應(yīng)關(guān)系分為兩種類型：組合

8、和分割。在產(chǎn)品上區(qū)分最終產(chǎn)品、半成品和配送產(chǎn)品，商品包裝分為定量和不定量的加工等。在生產(chǎn)計(jì)劃中考慮產(chǎn)品鏈中前道與后道的銜接，各種加工指令、商品資料、門店資料、成分資料等下發(fā)到各自動(dòng)化設(shè)備。加工車間人員根據(jù)加工批次加工調(diào)度，協(xié)調(diào)不同商品間的加工關(guān)系，滿足配送要求。（六） 、配送運(yùn)作：商品分揀完成后，按正常配送計(jì)劃，晚上送到各門店，門店第二天早上上架銷售。在裝車時(shí)按計(jì)劃依線路門店順序進(jìn)行，同時(shí)抽樣檢察準(zhǔn)確性。系統(tǒng)根據(jù)各車的配載情況制出隨車商品清單、各門店交接簽收單和發(fā)貨單。商品到門店后由于高度準(zhǔn)確性，只要清點(diǎn)包裝數(shù)，退回上次的包裝，完成交接手續(xù)即可。問題：1、為何說生鮮食品配送是物流業(yè)普遍存在的一個(gè)難題？（9分）2、分析上海聯(lián)華生鮮食品加工配送成功的經(jīng)驗(yàn)。（9分）3、簡(jiǎn)述食品配送加工的方法和技術(shù)有哪些？（8分）四、數(shù)據(jù)分析問答題（24分）商品名稱品目數(shù)累計(jì)品目數(shù)累計(jì)品目百分比（）供貨金額(千元)累計(jì)供貨金額：(千元)累計(jì)占供貨額百分比（）分類結(jié)果12602607.65800580069216848214.1640644077315057816.9400684082417074821.9350719086525210002