酒店員工晉升管理制度

1、食為天餐飲管理有限責(zé)任公司酒店員工晉升管理制度第一章？總？則一、目的為使酒店人才管理達到人盡其才、各盡其能的目的，充分調(diào)動員工的工作積極 性和主動性，并在酒店內(nèi)部形成公平、公正、公開的競爭機制；？規(guī)范員工的晉 升、晉級工作程序，特制定本管理辦法。二、范圍適用于酒店所有員工。三、基本原則（一）？德能和業(yè)績并重的原則。晉升需全面考慮員工的個人素質(zhì)、能力以及在工 作中取得的成績。（二）？逐級晉升與越級晉升相結(jié)合的原則。員工一般逐級晉升，為公司做出了突 出貢獻或有特殊才干者，可以越級晉升。（三）？縱向晉升與橫向晉升相結(jié)合的原則。員工可以沿一條通道晉升，也可以隨 著發(fā)展方向的變化而調(diào)整晉升通道。（四）？

2、能升能降的原則。根據(jù) 績效考核結(jié)果，員工職位可升可降。（五）？先內(nèi)后外的原則。職位空缺時，首先考慮內(nèi)部人員，在沒有合適人選時，考慮外部招聘。（六）？部門與行政部雙重考核的原則。四、？晉升需具備的條件：（一）？具有良好的職業(yè)道德（二）？在職工作表現(xiàn)優(yōu)良（三）？具備較高職位的素質(zhì)、技能或有相關(guān)的工作經(jīng)驗和資歷（四）？具有較好的溝通和適應(yīng)能力（五）？具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ?？完成職位所需的有關(guān)訓(xùn)練課程五、？晉升核定權(quán)限：（一）？高層（包括：總經(jīng)理、副總經(jīng)理）由董事長提議，經(jīng)集團董事會核定；（二）？部門經(jīng)理由總經(jīng)理或執(zhí)行總裁初審、提議，經(jīng)總經(jīng)理辦公會核定；（三）？部門主管，由部門經(jīng)理初審、提議，總經(jīng)理

3、核定；（四）？基層（領(lǐng)班或部長）由部門主管提議，部門經(jīng)理和人力資源部共同按規(guī)定 程序考核。六、管理職責(zé)劃分高層的晉升工作由集團行政部負責(zé)組織。部門主管包含以下的員工晉升工 作由酒店行政部組織、并負責(zé)任職資格條件的審查、任職公布等業(yè)務(wù)運作。各 用人部門負責(zé)向行政部推薦符合晉升條件的員工，并配合行政部進行晉級員工 的具體考核工作。第二章？員工的晉升通道一、？縱向發(fā)展部門普通員工一部門領(lǐng)班或部長一部門主管一部門經(jīng)理或副經(jīng)理一副總經(jīng)理一 總經(jīng)理二、？橫向發(fā)展有時員工選擇或酒店安排的第一份工作不一定是最合適的，如果發(fā)現(xiàn)其另有所長，可以在公司內(nèi)重新選擇安排，如后廚到 前廳，再晉升為某一管理職位；管理一、？

4、晉升時機：(一)？根據(jù)酒店及部門經(jīng)營管理的需要，對符合某管理崗位的員工或部門申請晉 升的員工由行政部組織，由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對該員工的晉升進行考核。(二)？某管理崗位職務(wù)出現(xiàn)空缺時，若已有具備晉升條件的適當(dāng)人選，可依本辦 法按程序辦理晉升。二、晉升程序(一)？主管以上人員的晉升由行政部組織，高層或董事會審定1 .?確定擬提升職位2 .?推薦合適人選3 .?晉升考核4 .。實際操作演煉5 .營銷與管理的專業(yè)知識由擬提升崗位的主管上級負責(zé)對當(dāng)事人進行晉升考核，考核內(nèi)容主要包括：三.基層員工晉升考核內(nèi)容：(1) ?現(xiàn)工作崗位的表現(xiàn)、業(yè)績；(2) ?是否符合擬任職崗位的條件；(3) ?管理方面的潛質(zhì)；(4)。

5、營銷與銷售的專業(yè)知識(5) ?職業(yè)規(guī)劃是否與酒店發(fā)展吻合；(6) ?經(jīng)批準(zhǔn)晉升后，員工需接受新崗位的任職培訓(xùn)，且考核合格方可正式上任。任何晉升新職務(wù)的員工，都將接受一個月的試用考核。試用期滿經(jīng)實際工作考核能勝任者將轉(zhuǎn)正，并享受正式職務(wù)的薪酬待遇；不能勝任者，退回原崗位或由酒店按需要安排到其它適合的崗位。(7) 7） ?對于考察期間員工不合格的員工，崗位工作沒有任何起色的，工作表現(xiàn)欠佳的臨時負責(zé)人，免去其臨時負責(zé)人的職務(wù)。四、晉升的渠道1 各級主管對下屬員工的工作除了監(jiān)督之外， 應(yīng)給予更多的支持和業(yè)務(wù)技能的指導(dǎo)，對管理水平提高較快，工作業(yè)績較為突出的員工，應(yīng)積極提供考評晉升的機會；2 對于優(yōu)秀員

6、工在本部門無法滿足其晉升要求時， 部門主管應(yīng)積極將員工的情況報至人力資源部建立儲備人才檔案，同時也可以向有關(guān)部門積極推薦。四、晉升辦法與薪資1 . 新入職員工 .3-7 天為實習(xí)期 ,每月 5號.15 號.25 號為考核日 , 考核內(nèi)容不定期更換 , 考核方式有個店鋪主管及經(jīng)理以上管理人員進行考核, 考核通過后轉(zhuǎn)為正式員工 , 未能考核通過者 , 工資還以實習(xí)期工資.2 .員工經(jīng)轉(zhuǎn)正考核合格后即為C級員工；3 . C級員工晉升為B級員工，須在最近2個月內(nèi)的考核中至少有80犯上是合格，且不出現(xiàn)任何客訴及不良工作態(tài)度；工作積極主動、表現(xiàn)優(yōu)異；同時參加公司每個月的考核。4 .晉升為B級的員工在最近三

7、個月內(nèi)的績效考評中連續(xù)不合格將降級為C級服務(wù)員；5 .晉升為B級的員工在最近3個月內(nèi)的考核中至少有90艱上是合格，且不出現(xiàn)任何客訴及不良工作態(tài)度；即可參加公司晉升考核，可往上晉升一個層級，例如：B級服務(wù)員可晉升為A級服務(wù)員；A級服務(wù)員3個月內(nèi)考核90犯上都合格 , 可晉升為實習(xí)領(lǐng)班可，實習(xí)領(lǐng)班晉升為實習(xí)主管，以此類推。6原則上職位及崗位等級晉升后，薪資也晉升為以之相對應(yīng)的薪資待遇。7 晉升期間若員工工作技能或考核結(jié)果未完全達到晉升崗位要求， 但工作態(tài)度良好，恪盡職守，有發(fā)展?jié)摿?，且有空缺晉升職位時；則職位晉升，薪資暫時不變。8若員工工作技能熟練，其工作量，勞動強度超出了額定范圍或工作能力已超出

8、了現(xiàn)任崗位的工作要求，經(jīng)考核達到了晉升標(biāo)準(zhǔn)，而又無晉升空缺崗位時；則職位不變，薪資晉升。第四章 : 人才儲備由人力資源部定期統(tǒng)計分析公司的人員結(jié)構(gòu)，建立公司人才儲備庫。一、儲備領(lǐng)導(dǎo)者的條件:工作中表現(xiàn)出色，綜合素質(zhì)高、能力強，具備較大發(fā)展?jié)摿?，個人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃中所希望任職的職位是公司的核心關(guān)鍵職位。二、工作流程：1、 確定關(guān)鍵職位。 人力資源部會同各用人部門， 對酒店中的職位進行分析，確定哪些是關(guān)鍵的，是需要建立人才儲備的職位，并明確關(guān)鍵職位要求。2、接班人的來源。由部門定期或不定期推薦，或每年辦理員工晉升時選拔出的后備人選。3、儲備領(lǐng)導(dǎo)者的任用。公司出現(xiàn)職務(wù)空缺時，直接辦理晉升審批手續(xù)。三 . 儲備領(lǐng)導(dǎo)晉升考核內(nèi)容:1. 人品2. 能力3. 時間及年限4. 管理及營銷水平5. 工作態(tài)度及執(zhí)行力6. 實際操作及演練第四章管理層優(yōu)化 :1、 降級使用：對于能力不夠的領(lǐng)導(dǎo)者予以降級，或留；二、輪換：對于能力不適合現(xiàn)職的給予職位輪換；三、留職察看（轉(zhuǎn)入觀察期） ：對于不能完全勝任當(dāng)前； 四、 解雇： 解雇無改進可能的領(lǐng)導(dǎo)者， 但也給予情有可；2、 最后決定人選, 有人