食品安全教育主題班會(huì)記錄表

1、食品安全教育主題班會(huì)記錄表國以民為本民以食為天食以安為先食品是人類生存的第一需要食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛下面是應(yīng)屆畢業(yè)生小編收集整理好的食品安全教育主題 班會(huì)記錄表 , 希望能幫助到您“食品安全”主題班會(huì)班會(huì)記錄：1 、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始2 、班主任：同學(xué)們今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主 題的班會(huì)活動(dòng)各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了 有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生” 的知識(shí)希望大家把自己看到的聽到的想到的 與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的3 、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校、 家庭周圍小攤進(jìn)行

2、實(shí)際調(diào)查的 結(jié)果學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面： 烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟食品上叮著蒼蠅有沾滿了 灰塵 制棉花糖的機(jī)器都是污垢還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去賣主自身 也很臟根本不講衛(wèi)生 袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)有的已過保質(zhì)期4 、主持人小結(jié)： 大家的眼睛可真亮觀察得非常仔細(xì)調(diào)查得很全 面發(fā)現(xiàn)的問題還真不少這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病 ?下面我們 來看小品愛吃零食的他5 、小品表演愛吃零食的他主要內(nèi)容：上課時(shí)一個(gè)男生突然肚子痛送到醫(yī)務(wù)室經(jīng)校醫(yī)診斷 是得了急性腸胃炎經(jīng)過了解他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿全班討論：這位男生得的?。克麨槭裁磿?huì)生?。? 、主持人歸納： 學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零

3、食吃可有的同學(xué) 偷偷地去買不聽老師的勸告剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi) 生的食品而生病的那么究竟什么的食品才是安全的呢 ？請(qǐng)同學(xué)拿出自 己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較看看安全的 食品必須有些標(biāo)識(shí)學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體 的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等7 、主持人： 我們大家都知道病從口入除了剛才同學(xué)們所講的安 全標(biāo)識(shí)以外我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣飯前便后要 洗手那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范大家 一起伸出手來試一試 先把雙手放在水里浸濕 用洗手液將手心和手背都擦遍 搓搓手腕搓搓手背再搓搓手心

4、 用清水將手上的泡泡洗干凈 最后用干凈的毛巾把收擦干8 、班主任小結(jié)剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流通過這次班會(huì)我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健 康的道理同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心通過討論我們知 道了如何去選購安全的食品并練習(xí)了怎樣洗手希望每位同學(xué)養(yǎng)成講 衛(wèi)生的好習(xí)慣使我們的身體更健康、大腦更聰明活動(dòng)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí) 活動(dòng)要求：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行 選擇和鑒別使學(xué)生安全、健康成長活動(dòng)過程：一、談話引入： 同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里受到父母和家人的關(guān)心、愛 護(hù)似乎并不存在什么危險(xiǎn)但是生活中仍然有許多事情需要備加

5、注意 和小心對(duì)待否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)釀成事故下面就談?wù)勈称钒踩?意什么：1 、正確洗手是飲食安全第一步“濕、擦、搓、捧、干”人人飯前便后不忘做病菌不入口2 、路邊飲食、零食拒入口疾病遠(yuǎn)離我3 、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品不吃隔餐食品、牛奶4 、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚 呈粉紅色具彈性的肉 ; 絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落 的蝦5 、防交叉污染：買回家中的食物應(yīng)分類分區(qū)貯放 ;烹調(diào)時(shí)生、 熟食分開處理保持餐具與食器清潔6 、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、 清洗并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰 箱;蔬菜去污、除爛葉不以一般報(bào)紙 （可用白報(bào)紙 ）包裹置冰箱內(nèi)防油 墨食入

6、體內(nèi)有礙健康二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣1 、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別不購買“三無食品”就是沒有 商標(biāo)的食品不能買 ;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買 ; 沒有廠址的食品不 能買天氣炎熱微生物繁殖迅速食品容易腐 '變質(zhì)一旦不注意易發(fā)生食 品中毒故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi) 生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意2 、除了服藥預(yù)防外食療也是方便可行的選擇一根白蘿卜、 半個(gè) 橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜煲湯全家喝就能夠達(dá)到增強(qiáng) 呼吸道防護(hù)能力的作用三、發(fā)生身體不適辦 ?1 、立即停止食用可疑食品2 、飲水立即喝下大量潔凈水稀釋毒素3 、催吐用手指壓迫咽喉盡可能

7、將胃里的食物吐出4 、用塑料袋留好嘔吐物或糞便送醫(yī)院檢查以便于診斷5 、出現(xiàn)脫水癥狀 （如皮膚起皺、心率加快等 ）應(yīng)盡快將國毒病人 送往附近醫(yī)院救治四、食品安全問題知識(shí)競賽 （ 必答題 ）1 、綠色食品指什么食品 （C）A,蔬菜和水果B,綠顏色的食品C,安全無污染食品D有豐富營養(yǎng) 價(jià)值的食品2 、些食物不能一起吃 （A）A,豆腐和菠菜B,葡萄和蘋果C,面包和牛奶D,饅頭和豆?jié){3 、發(fā)霉的花生能吃 （不能）4 、油炸的食物是不是可以常吃 （不是）5 、方便面是不是可以作為主食 （ 不是 ）6 、我們是不是可以天天吃快餐 （不能）7 、能空腹喝牛奶 （不能）（ 辯論題 ）8 、餐廳飯店使用一次性筷子塑料餐具利弊談 答：利：衛(wèi)生不易傳染各種疾病弊：塑料餐具不易處理造成白色污染 . 一次性筷子浪