抓實(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)科學(xué)探究能力

1、抓實(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)科學(xué)探究能力段開(kāi)銳摘要實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)課程的重要內(nèi)容，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)芨佑行У乩斫夂驼莆栈瘜W(xué)知識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、探究能力、實(shí)踐能力等科學(xué)素養(yǎng)。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力可從以下三個(gè)方面著手：重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，切實(shí)發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)功能；借助教材典型實(shí)驗(yàn)，從中潛移默化；挖掘課本實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)自主探究。關(guān)鍵詞實(shí)驗(yàn)教學(xué)；科學(xué)探究能力；高中化學(xué)中圖分類(lèi)號(hào)G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)16746058202117005602化學(xué)是一門(mén)以觀察和實(shí)驗(yàn)為根本研究方法的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成局部。高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)要求在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，讓學(xué)生進(jìn)一步體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的根本過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生了解

2、實(shí)驗(yàn)原理和方法，教給學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析的一般方法，培養(yǎng)并提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析的能力，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的探究性，能消除“重概念學(xué)習(xí)，輕動(dòng)手實(shí)踐“重定義結(jié)論，輕科學(xué)方法“重知識(shí)傳授，輕能力培養(yǎng)等弊端，可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的科學(xué)精神，從而培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。一、重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，切實(shí)發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)功能化學(xué)史的大量事實(shí)有力地證明了化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)科學(xué)和化學(xué)工業(yè)開(kāi)展的重要根底。在化學(xué)研究中，每個(gè)概念的建立，每個(gè)規(guī)律的發(fā)現(xiàn)，都需要堅(jiān)實(shí)的實(shí)驗(yàn)做根底。可以說(shuō)，沒(méi)有化學(xué)實(shí)驗(yàn)就不可能有近代和現(xiàn)代的化學(xué)科學(xué)，沒(méi)有實(shí)驗(yàn)就不可

3、能有化學(xué)科學(xué)的長(zhǎng)足進(jìn)步與開(kāi)展?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中舉足輕重?；瘜W(xué)教學(xué)質(zhì)量的上下，在很大程度上決定于是否能發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用，學(xué)生化學(xué)科學(xué)探究能力的培養(yǎng)在很大程度上有賴(lài)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。1.教師和學(xué)生都必須以正確的態(tài)度對(duì)待實(shí)驗(yàn)課首先，教師必須在思想上高度重視實(shí)驗(yàn)課。目前的實(shí)際情況是教育主管部門(mén)、學(xué)校、教師、家長(zhǎng)、社會(huì)輿論都把高考升學(xué)率作為衡量學(xué)校教育質(zhì)量的主要指標(biāo)，因此很多教師都加大課堂教學(xué)的知識(shí)容量，無(wú)視實(shí)驗(yàn)教學(xué)。確實(shí)，做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程比較費(fèi)時(shí)間，實(shí)驗(yàn)前還得做充分的準(zhǔn)備，課堂上演示實(shí)驗(yàn)，萬(wàn)一出現(xiàn)與課本描述不符的現(xiàn)象還得再作討論，影響教學(xué)進(jìn)度。但值得注意的是，學(xué)生身臨其境時(shí)所學(xué)得的知識(shí)才更深刻牢固、更

4、高效，對(duì)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣才會(huì)更持久。只要認(rèn)真去做，合理安排，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)高中化學(xué)教學(xué)一定會(huì)起到積極的促進(jìn)作用。其次，引導(dǎo)學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)課，尤其要學(xué)生珍惜分組實(shí)驗(yàn)的時(shí)機(jī)。學(xué)生在親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中可感知物質(zhì)變化的樂(lè)趣，鍛煉動(dòng)手能力和協(xié)作能力；在驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)原理的同時(shí)，還可以探討是否要對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置及過(guò)程做一些改進(jìn)，從而發(fā)揮主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維，體驗(yàn)做科學(xué)家的感覺(jué)。最后，教師應(yīng)整合各種實(shí)驗(yàn)資源，為學(xué)生創(chuàng)造完成實(shí)驗(yàn)的時(shí)間和空間以及開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究的環(huán)境，提升學(xué)生的科學(xué)探究能力?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室為學(xué)生的科學(xué)探究提供了平臺(tái)。教師應(yīng)根據(jù)本校教學(xué)設(shè)施和學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)的實(shí)際情況，把具有可操作性的素材篩選出來(lái)優(yōu)先使用，并適當(dāng)調(diào)整實(shí)

5、驗(yàn)探究?jī)?nèi)容，把耗時(shí)多、任務(wù)重的探究活動(dòng)分解到課前預(yù)習(xí)和課后作業(yè)之中，使課堂活動(dòng)變得更加緊湊而富有實(shí)效。教師自身也要積極開(kāi)展實(shí)驗(yàn)改進(jìn)與創(chuàng)新，增加實(shí)驗(yàn)的趣味性；積極嘗試成立興趣小組，把樂(lè)于探索的學(xué)生組織起來(lái)，讓他們利用課余或周末時(shí)間，開(kāi)展家庭小實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，解釋一些生活現(xiàn)象或解決生活當(dāng)中的問(wèn)題，從而享受科學(xué)探究的樂(lè)趣，由此帶動(dòng)其他學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)，積極參與實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)全體學(xué)生的探究意識(shí)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。2.精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)程序首先，教師要認(rèn)真?zhèn)湔n，遵循先局部探究再整體探究的原那么，精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課流程。教師應(yīng)在實(shí)驗(yàn)前設(shè)計(jì)一些學(xué)生的預(yù)習(xí)思考問(wèn)題，讓學(xué)生通過(guò)查閱資料，分組、合作預(yù)

6、習(xí)來(lái)完成這些與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的思考題。如“演示鐵的氫氧化物的實(shí)驗(yàn)中，現(xiàn)象多，反應(yīng)較復(fù)雜，教師可在實(shí)驗(yàn)前引導(dǎo)學(xué)生做這樣的思考：硫酸亞鐵為什么必須是新制的？為什么要把滴管尖嘴插入液面下？生成的局部紅褐色物質(zhì)是什么？怎樣使灰綠色固體快速轉(zhuǎn)變?yōu)榧t褐色？這樣通過(guò)課前的分組、合作預(yù)習(xí)，可以讓學(xué)生熟悉探索實(shí)驗(yàn)的流程，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，使學(xué)生在興趣的根底上積極探索，切實(shí)提升學(xué)生的科學(xué)探究能力，同時(shí)提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。其次，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)一些與課本描述不一致的問(wèn)題，要引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分析尋找解決問(wèn)題的方法。對(duì)這種出乎意料的問(wèn)題進(jìn)行分析研究的過(guò)程，就是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的絕佳過(guò)程，

7、可以充分激發(fā)學(xué)生的好奇心，促使學(xué)生積極思考。為了能夠給予學(xué)生幫助，引導(dǎo)他們做出科學(xué)的評(píng)價(jià)，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題、現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)失敗的原因要盡可能地考慮周詳。如鋁熱實(shí)驗(yàn)中，為增加實(shí)驗(yàn)的趣味性和直觀性，一般會(huì)設(shè)計(jì)用磁鐵吸引生成物來(lái)證明有鐵生成?？伞罢辗阶ニ幍慕Y(jié)果是吸不起來(lái)。是鐵粉不夠枯燥，反應(yīng)不充分，鎂條、氯酸鉀用量過(guò)少未能充分引發(fā)反應(yīng)，氧化鐵和鋁粉未按規(guī)定配比，還是鋁粉已被氧化發(fā)生變質(zhì)？分析解決這些問(wèn)題的過(guò)程，就是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力和創(chuàng)新思維的過(guò)程。3.鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提出問(wèn)題鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提出問(wèn)題是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的重要途徑。當(dāng)前在高考指揮棒作用下，學(xué)校和教師只重講授而輕實(shí)驗(yàn)

8、，或者做黑板實(shí)驗(yàn)，或者用多媒體替代實(shí)驗(yàn)，或者干脆畫(huà)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生死記硬背實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，這必然會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的思維惰性，更別談對(duì)學(xué)生探究意識(shí)及綜合分析能力的培養(yǎng)了。因此，我們不但要重視實(shí)驗(yàn)，還要在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，指導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生查找原因，提出問(wèn)題。如銀鏡反應(yīng)是有機(jī)化學(xué)的一個(gè)重要反應(yīng)，高中化學(xué)必修2及選修5中，用銀鏡反應(yīng)作為醛基的性質(zhì)演示及檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)。但實(shí)際操作中該實(shí)驗(yàn)成功率不高，有時(shí)得到光亮的銀鏡，有時(shí)只得到黑色物質(zhì)，有時(shí)局部黑色局部光亮。面對(duì)實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題，教師應(yīng)向?qū)W生強(qiáng)調(diào)要以“咬文嚼字的態(tài)度研究課本對(duì)實(shí)驗(yàn)的表達(dá)，并提出以下問(wèn)題：銀氨溶液中是否氨水過(guò)量較多？為什么銀氨溶液要現(xiàn)用現(xiàn)配？為什么要嚴(yán)格要求試管的潔凈

9、程度？溶液混合后，為什么振蕩要充分？為什么要靜置加熱？乙醛的用量是否足夠？溫度變化過(guò)大對(duì)實(shí)驗(yàn)有影響嗎？通過(guò)教師的引導(dǎo)，使學(xué)生了解到實(shí)驗(yàn)可能會(huì)受多種因素影響，而未達(dá)預(yù)期效果。如此對(duì)實(shí)驗(yàn)原因進(jìn)行多角度思考，正是提升學(xué)生科學(xué)探究能力的重要途徑。二、借助教材典型實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)探究能力科學(xué)是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、?shí)事求是的，在一些制備或驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中常會(huì)出現(xiàn)一些異常現(xiàn)象。教師要以教材中的典型實(shí)驗(yàn)為載體，抓住機(jī)遇，精心設(shè)計(jì)由淺入深的問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生分析、推斷，用所學(xué)知識(shí)解釋異?，F(xiàn)象產(chǎn)生的根本原因，以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。如在用乙醇和濃硫酸加熱制備乙烯的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可觀察到反應(yīng)液逐漸變黃褐色甚至黑色，制得的乙烯氣體有強(qiáng)烈的刺激

10、性氣味。教師在肯定學(xué)生觀察的前提下，設(shè)計(jì)以下問(wèn)題：有機(jī)反應(yīng)有何特點(diǎn)？濃硫酸有哪些特性？黑色物質(zhì)和濃硫酸又能發(fā)生什么反應(yīng)？根據(jù)濃硫酸的特性和反應(yīng)現(xiàn)象可推測(cè)它們發(fā)生了什么反應(yīng)？如此一環(huán)扣一環(huán)，學(xué)生通過(guò)思考，完全有能力得出結(jié)論：反應(yīng)液變黑是因?yàn)闈饬蛩釓?qiáng)烈的脫水性使局部乙醇碳化；氣味異常是因?yàn)闈饬蛩峋哂袕?qiáng)氧化性，可與生成的碳發(fā)生反應(yīng)：2H2SO4+C=CO2+2SO2+2H2O，生成的SO2氣體具有強(qiáng)烈的刺激性氣味。尋根問(wèn)底的探究過(guò)程蘊(yùn)含著豐富的思維因素，不僅增強(qiáng)了學(xué)生知識(shí)的廣度，而且還能有效培養(yǎng)和開(kāi)展他們思維的靈活性、深刻性和獨(dú)創(chuàng)性。這樣教師通過(guò)發(fā)揮主導(dǎo)作用，妙用實(shí)例，把知識(shí)的傳授過(guò)程優(yōu)化成了解科學(xué)

11、的探究過(guò)程，使學(xué)生領(lǐng)悟了科學(xué)探究的一般方法，通過(guò)觀察現(xiàn)象、提出問(wèn)題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、得出結(jié)論、再發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、再作假設(shè)經(jīng)歷了完整的科學(xué)探究過(guò)程，為學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)奠定了根底。三、挖掘課本實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)自主探究以實(shí)驗(yàn)為根底是化學(xué)教學(xué)的最根本特征，高中化學(xué)課程目標(biāo)要求通過(guò)化學(xué)教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、提高學(xué)生的科學(xué)探究能力和實(shí)踐能力、培養(yǎng)學(xué)生的合作精神、激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能，這些都離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教材中的很多化學(xué)根底知識(shí)都來(lái)源于科學(xué)實(shí)驗(yàn)，因此在學(xué)習(xí)新知識(shí)時(shí)，如能依托實(shí)驗(yàn)來(lái)開(kāi)展教學(xué)，讓教材內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生多思考、多提問(wèn)，就能使學(xué)生在探究中不斷地學(xué)習(xí)。在探究性實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生親自

12、動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，自主操作，認(rèn)真觀察，詳細(xì)分析，科學(xué)歸納總結(jié)，有利于對(duì)化學(xué)現(xiàn)象與規(guī)律的掌握，同時(shí)能培養(yǎng)科學(xué)探究的能力和動(dòng)手操作能力。挖掘課本實(shí)驗(yàn)，我們可從以下方面著手：實(shí)驗(yàn)原理是否可用所學(xué)知識(shí)替換；裝置是否可以改進(jìn)或變換；實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)意外情況時(shí)，是否可以根據(jù)已學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)出新的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行再研究；可否將一些有條件設(shè)計(jì)成實(shí)驗(yàn)的“學(xué)與問(wèn)以實(shí)驗(yàn)方式直觀呈現(xiàn)；可否將“實(shí)踐活動(dòng)落實(shí)到化學(xué)興趣小組，在課外開(kāi)展研究，并寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告或調(diào)查報(bào)告。這樣就可以深挖教材資源，鼓勵(lì)學(xué)生自主探究。如，將酚酞滴入過(guò)氧化鈉和水反應(yīng)后的溶液中，按課本原理溶液應(yīng)變紅色，但實(shí)際操作中，如果振蕩試管紅色那么會(huì)立即褪去，小心放置那么過(guò)一會(huì)兒紅

13、色也會(huì)褪去。預(yù)料之外的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象讓學(xué)生產(chǎn)生了極大的好奇心。將此實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成探究性實(shí)驗(yàn)，將大大提高學(xué)生的探究興趣和參與熱情。又如，水果電池能使電流表偏轉(zhuǎn)，但能使燈泡發(fā)光嗎？換為發(fā)光二極管可以嗎？讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，從而培養(yǎng)動(dòng)手能力、科學(xué)探究能力以及實(shí)踐能力。參考文獻(xiàn)【1】沈宏柱.芻議高中化學(xué)“科學(xué)探究教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)策略J.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，20214.【2】劉田玉.試論新課改高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新J.中學(xué)化學(xué)，202110.【3】蘇美華.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力J.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，202112.責(zé)任編輯羅艷猜你喜歡科學(xué)探究能力高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)復(fù)變函數(shù)級(jí)數(shù)展開(kāi)的可視化實(shí)驗(yàn)教學(xué)智富時(shí)代(2021年7期)2021-08-16復(fù)變函數(shù)級(jí)數(shù)展開(kāi)的可視化實(shí)驗(yàn)教學(xué)智富時(shí)代(2021年7期)2021-08-16高中生物教學(xué)中科學(xué)探究能力的培養(yǎng)策略課程教育研究(2021年19期)2021-07-02基于“336模式構(gòu)建高中化學(xué)智慧課堂的實(shí)踐研究福建根底教育研究(2021年5期)2021-05-28在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力考試周刊(2021年74期)2021-08-20高中化學(xué)高效課堂構(gòu)建策略初探教育界·上旬(20