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文檔簡(jiǎn)介
1、題組層級(jí)快練(三)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 - 蛋白質(zhì)一、選擇題1.(2015 福建)人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì),每種蛋白質(zhì)()A.都含有 20 種氨基酸B.都是在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用C.都具有一定的空間結(jié)構(gòu)D.都能催化生物化學(xué)反應(yīng)解析生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20 種,不是每種蛋白質(zhì)都含 20 種氨基酸,A 項(xiàng)錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)可以在細(xì)胞內(nèi)外發(fā)揮作用,甚至可以在體外發(fā)揮作用,如某些酶,B 項(xiàng)錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)是由肽鏈經(jīng)過(guò)盤(pán)曲、折疊形成其特有的空間結(jié)構(gòu),C 項(xiàng)正確;蛋白質(zhì)的功能多種多樣,只有作為酶的蛋白質(zhì)可以催化生物化學(xué)反應(yīng),D 項(xiàng)錯(cuò)誤。答案 C2.(2015廣東)關(guān)于人胰島素的敘述,正確的是( )以碳鏈為基本
2、骨架與雙縮脲試劑反應(yīng)呈藍(lán)色促進(jìn)肝糖原分解由胰島 B 細(xì)胞合成、分泌A. B.C.D.解析 胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì), 以氨基酸為單位通過(guò)脫水縮合連接而成, 以碳鏈為基本骨架,正確; 蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色, 錯(cuò)誤; 胰島素的作用是促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、 利用和儲(chǔ)存葡萄糖,促進(jìn)肝糖原合成,錯(cuò)誤;胰島素由胰島B 細(xì)胞合成、分泌,正確。答案 B3.(2015 四川)下列在葉綠體中發(fā)生的生理過(guò)程,不需要蛋白質(zhì)參與的是()A.Mcj+吸收B. Q 擴(kuò)散C.光能轉(zhuǎn)換D. DNA 復(fù)制解析 Mg*吸收需要載體(蛋白質(zhì));Q 擴(kuò)散屬于自由擴(kuò)散,不需要蛋白質(zhì)參與;光能轉(zhuǎn)換為ATP,需要 ATP 合成酶(蛋白質(zhì)
3、)參與;DNA 復(fù)制需要解旋酶、DNA 聚合酶等參與。答案 B4.如圖所示,物質(zhì)甲是在胰島B 細(xì)胞中合成的,物質(zhì)乙是一種淋巴因子,物質(zhì)丙由漿細(xì)胞合成分泌;物質(zhì)丁由垂體分泌, 可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長(zhǎng)。 則下列說(shuō)法正確的是 ()2A.物質(zhì)甲、乙、丙、丁的結(jié)構(gòu)多樣性只與 a 有關(guān)B. 控制甲、乙、丙、丁合成的物質(zhì)是核糖核酸C. 物質(zhì)甲、丁分別為胰島素、抗利尿激素D. 物質(zhì)乙、丙均在特異性免疫中發(fā)揮作用解析 甲(胰島素)、乙(淋巴因子)、丙(抗體)、丁 (生長(zhǎng)激素)的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性與氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序,肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。控制甲、乙、丙、
4、丁合成的物質(zhì)是脫氧核糖核酸。淋巴因子和抗體均在特異性免 疫中發(fā)揮作用。答案 D5下列關(guān)于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述中,正確的是()A 蛋白質(zhì)具有多樣性,是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同B.指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的基因中的堿基有C、G A、T、UC. 人體內(nèi)的酶都是蛋白質(zhì),激素也都是蛋白質(zhì)D. 蛋白酶也是蛋白質(zhì),蛋白酶可以水解所有的肽鍵解析 蛋白質(zhì)具有多樣性,是由于氨基酸的種類、 數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同。 指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的基因中的堿基有 C G A、T,但不含 U。蛋白酶是一種蛋白質(zhì),蛋白酶主 要是破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu), 形成多肽,不能水解所有的肽鍵。 人體內(nèi)的激素不都是蛋
5、白質(zhì), 如性激素屬于固醇類。答案 A6.美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種名為“ Notch”的蛋白質(zhì),它能快速修復(fù)受損的腦細(xì)胞。下列有關(guān)該蛋白質(zhì)的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()A.構(gòu)成該蛋白質(zhì)的氨基酸種類最多為20 種B. 合成蛋白質(zhì)時(shí)的脫水縮合過(guò)程是在核糖體中完成的C. 該蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與血紅蛋白不同的主要原因是組成兩種蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類 和排列順序各不相同D.控制該蛋白質(zhì)合成的 mRNAt 密碼子數(shù)目和蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)目相同 解析 mRNAb 的終止密碼子不決定氨基酸,密碼子數(shù)目多于蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)目。RH.N C COOHHa合分_丙-T3答案 D7蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,下面有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)
6、誤的是()A. 與細(xì)胞內(nèi)分泌蛋白形成直接相關(guān)的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體B. 細(xì)胞的生長(zhǎng)、增殖、衰老、凋亡等生命歷程都與蛋白質(zhì)密切相關(guān)C. 動(dòng)物體內(nèi)調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的某些激素和消化食物的酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)D. 生物界生物具有多樣性的根本原因在于組成生物體的蛋白質(zhì)具有多樣性解析生物界生物具有多樣性的根本原因在于組成生物體的DNA 具有多樣性而不是蛋白質(zhì)具有多樣性。答案 D8下列生命活動(dòng)中,與蛋白質(zhì)功能無(wú)直接關(guān)系的是()A. 肌肉收縮,紅細(xì)胞運(yùn)輸QB. 降低血糖濃度C. 維持植物細(xì)胞的形態(tài)D. 體現(xiàn)生物性狀,調(diào)節(jié)新陳代謝解析 本題主要考查蛋白質(zhì)的功能。肌肉收縮與肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白有關(guān),血紅蛋白
7、運(yùn)輸Q;胰島素可以降低血糖濃度;蛋白質(zhì)是生物性狀的主要體現(xiàn)者。答案 C9下列關(guān)于蛋白質(zhì)合成的敘述錯(cuò)誤的是()A. 噬菌體合成自身蛋白質(zhì)的原料由細(xì)菌提供B. 綠色植物吸收的氮元素主要用于合成蛋白質(zhì)等物質(zhì)C. tRNA、mRNA rRNA 都參與蛋白質(zhì)的合成D. 脫水縮合產(chǎn)生的水中的氫只來(lái)自于氨基解析 噬菌體合成自身蛋白質(zhì)和 DNA 的原料都由細(xì)菌提供,自身只提供 DNA 乍模板;綠色植 物吸收的氮元素主要用于合成蛋白質(zhì)和核酸等物質(zhì);蛋白質(zhì)的合成在核糖體上進(jìn)行,rRNA是構(gòu)成核糖體的成分,tRNA 是運(yùn)輸氨基酸到達(dá)核糖體的工具,mRN 堤翻譯的直接模板;脫水縮合產(chǎn)生的水中的氫分別來(lái)自于氨基和羧基。
8、答案 D10. (2014 上海)一條由 39 個(gè)氨基酸形成的環(huán)狀多肽,其中有 4 個(gè)谷氨酸(R 基為一 CH CHCQQH,) 則該多肽 ()B.可能沒(méi)有游離氨基C.至少有 5 個(gè)游離羧基 D.至A.有 38 個(gè)肽鍵4多有 36 種氨基酸解析 一條由 39 個(gè)氨基酸形成的環(huán)狀多肽,應(yīng)有39 個(gè)肽鍵,A 項(xiàng)錯(cuò)誤;因?yàn)楣劝彼岬?R 基上沒(méi)有游離氨基,又不知其他的R 基的情況,則可能沒(méi)有游離氨基,B 項(xiàng)正確;由于谷氨酸的 R 基上有 4 個(gè)游離羧基,則至少有 4 個(gè)游離羧基,C 項(xiàng)錯(cuò)誤;由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸大 約有 20種,所以 D 項(xiàng)錯(cuò)誤。答案 B11.下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是(
9、)A.酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,這種差異是由R 基的不同引起的B.甜味肽的分子式為 C13H6QN2,則甜味肽是一種二肽C.某二肽的化學(xué)式是 CHuQNk,水解后得到丙氨酸(R 基為一 CH)和另一種氨基酸 X,則 X 的 化學(xué)式應(yīng)該是 QHQND.n個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基,則這些氨基酸縮合成的一個(gè)多肽中氨基數(shù)為m- n解析n個(gè)氨基酸縮合成的一個(gè)多肽,形成肽鍵n-1 個(gè),那么就有n-1 個(gè)氨基被破壞,則剩余的氨基數(shù)量為n (n 1) = m-n+ 1 個(gè)。答案 D12 .分析一條多肽鏈 E 和一條多肽鏈 F 得到以下結(jié)果(單位:個(gè)):兀素或基團(tuán)CHON氨基羧基多肽鏈 E2013486
10、25332多肽鏈 F182294555461推測(cè)組成兩條多肽鏈氨基酸的數(shù)目最可能是()選項(xiàng)ABCD多肽鏈 E199535051多肽鏈 F181544849解析 氨基酸數(shù)目=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù),據(jù)表分析應(yīng)通過(guò)N 元素計(jì)算氨基酸數(shù)目,N 元素存在于肽鍵及游離的氨基中,且每一條肽鏈至少有一個(gè)游離的氨基,因而多肽鏈E 中肽鍵數(shù)是553 3= 50,氨基酸數(shù)是 50+ 1= 51,多肽鏈 F 中氨基酸數(shù)目是 54 6 + 1 = 49, D 項(xiàng)正確。 答案 D13.某 50 肽中有丙氨酸(R 基為一 CH)4 個(gè),現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸(相應(yīng)位置如圖)得到 4 條多肽鏈和 5 個(gè)氨基酸(脫下的氨基酸均以游離態(tài)正
11、常存在)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()21 273549-aB-ag-表示丙氨酸A.該 50 肽水解得到的幾種有機(jī)物比原 50 肽增加了 4 個(gè)氧原子B. 若將得到的 5 個(gè)氨基酸縮合成 5 肽,則有 5 種不同的氨基酸序列C.若新生成的 4 條多肽鏈總共有 5 個(gè)羧基,那么其中必有 1 個(gè)羧基在 R 基上D.若將新生成的 4 條多肽鏈重新連接成一條長(zhǎng)鏈將脫去3 個(gè) HO解析 A 項(xiàng)錯(cuò)誤:據(jù)圖分析可知,每脫掉1 個(gè)丙氨酸需要破壞 2 個(gè)肽鍵,脫掉 4 個(gè)丙氨酸共破壞了 8 個(gè)肽鍵,有 8 分子水參與,故該 50 肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50 肽增加了 8個(gè)氧原子;B 項(xiàng)正確:得到的 5 個(gè)氨基酸
12、,其中有 4 個(gè)是相同的丙氨酸,故這 5 個(gè)氨基酸縮 合成 5 肽,可有 5 種不同的氨基酸序列;C 項(xiàng)正確:每條肽鏈中至少有1 個(gè)游離的氨基和 1個(gè)游離的羧基,故新生成的4 條多肽至少有 4 個(gè)氨基,至少有 4 個(gè)羧基,再多出的羧基(或氨基)必定在 R 基上;D 項(xiàng)正確:這 4 條多肽鏈若重新連接成一條長(zhǎng)鏈,需要連接3 個(gè)位點(diǎn),形成 3 個(gè)肽鍵,脫去 3 分子水。答案 A二、非選擇題14生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成如下圖所示。八一僅化歷應(yīng))一 免疫功能)一人傳送訊)一 降祗血糖)(1)圖中 X Y 分別代表何種元素?X_ ; Y_ 。(2)_a 的結(jié)構(gòu)通式可表示為;由 aA 的過(guò)程中,有
13、下列數(shù)量關(guān)系:失去水的分子數(shù)6=_ 分子數(shù)_ 數(shù)目。A 可分為 A,,A,其原因從 a 分析是因?yàn)椋篲 :_ _ 。從 A 分析是因?yàn)開(kāi) 。從 C 分析是因?yàn)開(kāi) 。(4) Ai是_ ,它的功能特性是具有 _ ;A是_ ;A是_ ,存在于_中,含有的特殊元素是 _ ;A是_ ,存在于 _ 中。(5) 與A有關(guān)的 Ci片段在人體其他部位的體細(xì)胞中是否存在?簡(jiǎn)要說(shuō)明理由。人體某細(xì)胞正發(fā)生著 CT2G 的變化,則該細(xì)胞處于 _ ; GTC2的變化叫 _與 C2相比較,Ci的組成成分的特點(diǎn)是 _。答案(1)N N、P(2) CNH2RHCOOH 氨基酸肽鏈(3) 種類不同 數(shù)量不同 排列順序不同 空間結(jié)
14、構(gòu)千差萬(wàn)別 DNA 分子的多樣性(4) 酶高效性和專一性抗體血紅蛋白紅細(xì)胞 Fe 載體膜結(jié)構(gòu)(5) 與 A5有關(guān)的 Ci片段在人體其他部位的體細(xì)胞中都存在。因?yàn)槿梭w不同部位的體細(xì)胞均來(lái)自同一受精卵的有絲分裂,因而它們含有基本相同的DNA(6) 分裂間期轉(zhuǎn)錄含有 C2所沒(méi)有的堿基 T 和脫氧核糖15. 切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì), 圖示部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)和多種蛋白質(zhì),請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題。(1) A 蛋白質(zhì)與細(xì)胞間的相互粘連有關(guān),所以在動(dòng)物細(xì)胞工程中常用 _處理組織碎塊,使細(xì)胞分散開(kāi)。(2) B 蛋白與物質(zhì)跨膜運(yùn)輸有關(guān),如果轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程需ATP 供能,則轉(zhuǎn)運(yùn)方式稱為 _ ,若轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程不消耗 ATP,則轉(zhuǎn)運(yùn)方式
15、稱為 _ ,能量來(lái)自于所轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì) _形成的勢(shì)能。7(3) C 蛋白只能與特定分子結(jié)合,結(jié)合后使蛋白質(zhì)的 _發(fā)生變化,像“分子開(kāi)關(guān)”一樣,引起細(xì)胞內(nèi)一系列變化,是細(xì)胞膜完成 _ 功能的分子基礎(chǔ)。D 蛋白和細(xì)胞骨架共同完成細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸,細(xì)胞骨架的化學(xué)本質(zhì)是_。(5)E 蛋白具有催化功能,因其只能與 _ 結(jié)合,所以 E 蛋白的功能具有專一性的特點(diǎn)。(6)F 蛋白的功能是與 DNA 分子的某一部位結(jié)合,以 DNA 分子的一條鏈為模板合成 RNA 分子,F 蛋白的名稱是 _ 。解析 (1) 使細(xì)胞分散開(kāi)可用胰蛋白酶或膠原蛋白酶水解細(xì)胞間的粘連蛋白 (糖蛋白 ) 。(2) 需要載體蛋白、消耗能量的運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸。需要載體蛋白、不消耗能
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