人教版高中化學選修5《有機化學基礎》教學設計

1、人教版高中化學選修5有機化學基礎精品教學設計第一章認識有機化合物 第一節(jié)有機化合物的分類 教學目標【知識與技能】i 、了解有機化合物的分類方法，認識一些重要的官能團。2、掌握有機化合物的分類依據和原則?！具^程與方法】根據生活中常見的分類方法，認識有機化合物分類的必要性。利用投影、動畫、 多媒體等教學手段，演示有機化合物的結構簡式和分子模型，掌握有機化合物結構的 相似性。【情感、態(tài)度與價值觀】通過對有機化合物分類的學習，體會分類思想在科學研究中的重要意義。 教學重點：認識常見的官能團；有機化合物的分類方法教學又t點：認識常見的官能團，按官能團對有機化合物進行分類教學過程【引入】師：通過高一的學習

2、， 我們知道有機物就是有機化合物的簡稱，最初有機物是指有生機的物質，如油脂、糖類和蛋白質等，它們是從動、植物體中得到的，直到1828年，德國科學家維勒偶然發(fā)現由典型的無機化合物氟酸俊通過加熱可以直接轉變?yōu)閯又参锱判?物尿素的實驗事實，從而使有機物的概念受到了沖擊，引出了現代有機物的概念 一一世界上絕大多數含碳的化合物。 有機物自身有著特定的化學組成和結構，導致了其在物理性質和化學性質上的特殊性。研究有機物的組成、 結構、性質、制備方法與應用的科學叫有機化學。我們先來了解有機物的分類?！景鍟康谝徽抡J識有機化合物第一節(jié)有機化合物的分類師：有機物從結構上有兩種分類方法：一是按照構成有機物分子的碳的

3、骨架來分類；二是按反映有機物特性的特定原子團來分類?！景鍟恳?、按碳的骨架分類鏈狀化合物（如 CH3CH2CH2CH2CH3）廠有機化合物代旨環(huán)化合物（如）環(huán)狀化合物 y/芳香化合物（如【板書】二、按官能團分類I表1-1有機物的主要類別、官能團和典型代表物類D,官能團典型代表物的名稱和結構簡式- 甲烷CH4煌4烯"乙烯CH2=CH2知'' 雙鍵烘煌芳香燒鹵代脛醇一C三C一 三鍵一X （X表小鹵素原子）一OH 羥基酚一OH 羥基醒醛酮較酯OII-C-0-R乙快苯澳乙烷乙醇苯酚乙醛乙醛丙酮乙酸CH3CH2BrCH3CH20HCH3CH2OCH2CH3OHCoIIh3c-c

4、-ch3HwC-C-OH乙酸乙酯QIIH3CC。一。汨5【隨堂練習】按官能團的不同可以對有機物進行分類，你能指出下列有機物的類另嗎?CH?【小結】本節(jié)課我們要掌握的重點就是認識常見的官能團, 行分類。能按官能團對有機化合物進第二節(jié)有機化合物的結構特點教學目標【知識與技能】1 、掌握有機物的成鍵特點，同分異構現象。2、掌握有機物同分異構體的書寫?！具^程與方法】用球棍模型制作 C3H6、C4H8、C2H6O的分之模型，找出有機物的同分異構。強化 同分異構體的書寫，應考慮幾種異構形式一一碳鏈異構、位置異構、官能團異構，強 化同分異構體的書寫練習?！厩楦?、態(tài)度與價值觀】通過同分異構體的書寫練習，培養(yǎng)思

5、維的有序性、邏輯性、嚴謹性。教學重點有機化合物的成鍵特點；有機化合物的同分異構現象。教學難點有機化合物同分異構體的書寫。教學過程第一課時一.有機物中碳原子的成鍵特點與簡單有機分子的空間構型教學內容教學 環(huán)節(jié)教學活動設計意圖教師活動學生活動引入有機物種類繁多，有很多 有機物的分子組成相同， 但性質卻有很大差異，為 什么？結構決定性質，結構 小同，性質小同。明確研究有 機物的思路： 組成一結構 一性質。有機分子的 結構是三維 的設置多媒體播放化學史話：有 機化合物的三維結構。思 考：為什么范特霍夫和勒 貝爾提出的立體化學理論 能解決困擾19世紀化學 家的難題？思考、回答激發(fā)學生興 趣，同時讓學 生

6、認識到人 們對事物的 認識是逐漸 深入的。有機物中碳 原子的成鍵 特點交流 與討 論指導學生搭建甲烷、乙烯、 乙快、苯等用機物的球棍 模型并進行交流與討論。討論：碳原子最外層 中子數是多少？怎樣 才能達到8電子穩(wěn)定 結構？碳原子的成鍵 方式有哪些？碳原子 的價鍵總數是多少？ 什么叫單鍵、雙鍵、 叁鍵？什么叫不飽和 碳原子？通過觀察討 論，讓學生在 探究中認識 有機物中碳 原子的成鍵 特點。有機物中碳 原子的成鍵 特點歸納 板書有機物中碳原子的成鍵特 征：1、碳原子含有4個價 電子，易跟多種原子形成 共價鍵。師生共同小結。通過歸納，幫 助學生理清 思路。2、易形成單鍵、雙鍵、叁 鍵、碳鏈、碳環(huán)等

7、多種復 雜結構單元。3、碳原子價鍵總數為 4。 不飽和碳原子：是指連接 雙鍵、叁鍵或在苯環(huán)上的 碳原子（所連原子的數目 少于4）。簡單有機分 子的空間結 構及碳原子的成 鍵方式與分 子空間構型 的關系觀察 與思 考觀察甲烷、乙烯、 乙快、苯等后機物的球棍模型， 思考碳原子的成鍵方式與 分子的空間構型、鍵角有 什么關系？分別用一個甲基取代以上 模型中的一個氫原子，甲 基中的碳原子與原結構有 什么關系？分組、動手搭建球棍 模型。填P19表2-1 并思考：碳原子的成 鍵方式與鍵角、分子 的空間構型間有什么 關系？從二維到三 維，切身體會 有機分子的 立體結構。歸 納碳原子成 鍵方式與空 間構型的關

8、系。碳原子的成 鍵方式與分 子空間構型 的關系歸納 分析cC=四向體型 平囿型=C=C =直線型 直線型平面型默記理清思路分子空間構 型遷移 應用觀察以卜有機物結構：CH3CH2CH3/(1) C = C /HH(2) H-C 三 C-CH2cH3(3) C C- CH=C2、思考：（1）最多有幾 個碳原子共面？ （ 2） 最多用幾個碳原子共 線？ （3）有幾個不飽 和碳原子？應用鞏固雜化軌道與 有機化合物 空間形狀觀看 動畫軌道播放雜化的動畫過 程，碳原子成鍵過程及分 子的空間構型。觀看、思考激發(fā)興趣，幫 助學生自學， 有助于認識 立體異構。碳原子的成 鍵特征與后 機分子的空 間構型整理 與

9、歸 納1、有機物中常見的共價 鍵：C-C、C=C、C 三 C、C-H、C-O、C-X、C=O、C三N、C-N、苯環(huán)2、碳原子價鍵總數為4（單 鍵、雙鍵和叁鍵的價鍵數師生共同整理歸納整理歸納分別為1、2和3）。3、雙鍵中什-個鍵較易斷 裂，叁鍵中用兩個鍵較易 斷裂。4、不飽和碳原子是指連接 雙鍵、叁鍵或在苯環(huán)上的 碳原子（所連原子的數目 少于4）。5、分子的空間構型：（1 ）四面體：CH4、CH3CI、CCI4（2）平面型：CH2=CH2、 苯（3）直線型：CH三CH學業(yè)評價遷移 應用展示幻燈片：課堂練習學生練習鞏固作業(yè)習題 P28, 1、 2學生課后完成檢查學生課 堂掌握情況第二課時思考回憶同

10、系物、同分異構體的定義？（學生思考回答，老師板書）板書二、有機化合物的同分異構現象、同分異構體的含義同分異構體現象：化合物具有相同的分子式，但具有不同的結構現象，叫做同分異構體現象。同分異構體：分子式相同，結構不同的化合物互稱為同分異構體。（同系物：結構相似，在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質互稱為同系物。）知識導航1引導學生再從同系物和同分異構體的定義出發(fā)小結上述2答案，從中得出對“同分異構”的理解：（1） “同分”一一 相同分子式（2） “異構”一一結構不同分子中原子的排列順序或結合方式不同、性質不同。（“異構”可以是象上述與是碳鏈異構，也可以是像與是官能團異構）“同系物”的理

11、解：（1）結構相似 一定是屬于同一類物質；（2）分子組成上相差一個或若干個CH2原子團 分子式不同學生自主學習，完成自我檢測1» 自我檢測1»卜列五種有機物中,互為同分異構體;互為同系物CH3互為同一物質；CH3CH3CH=CICH3C=CH CH3CH3CH CH=CH 2 CH2=CH - CH=CH2CH3 CH2=CH-CH3知識導航2（1）由和是同分異構體，得出“異構”還可以是位置異構；（2）和互為同一物質，鞏固烯煌的命名法；（3）由和是同系物，但與不算同系物，深化對“同系物”概念中“結構相似”的含 義理解。（不僅要含官能團相同，且官能團的數目也要相同。）（4）歸

12、納有機物中同分異構體的類型；由此揭示出，有機物的同分異構現象產生的本質原 因是什么？（同分異現象是由于組成有機化合物分子中的原子具有不同的結合順序和結合方式產生的，這也是有機化合物數量龐大的原因之一。除此之外的其他同分異構現象，如順反 異構、對映異構將分別在后續(xù)章節(jié)中介紹。板書二、同分異構體的類型和判斷方法1 .同分異構體的類型：a.碳鏈異構：指碳原子的連接次序不同引起的異構b.官能團異構：官能團不同引起的異構 c.位置異構：官能團的位置不同引起的異 構 小組討論通過以上的學習，你覺得有哪些方法能夠判斷同分異構體？小結抓“同分”一一先寫出其分子式（可先數碳原子數，看是否相同，若同，則再看其它原

13、子的數目）看是否“異構”一一 能直接判斷是碳鏈異構、官能團異構或位置異構則最好，若不 能直接判斷，那還可以通過給該有機物命名來判斷。那么，如何判斷“同系物”呢？（學生 很容易就能類比得出） 板書2 .同分異構體的判斷方法課堂練習投影一一鞏固和反饋學生對同分異構體判斷方法的掌握情況，并復習鞏固“四同”的區(qū)別。1）下列各組物質分別是什么關系？CH4與CH3CH3正丁烷與異丁烷 金剛石與石墨O2與O31h與2 H2）下列各組物質中，哪些屬于同分異構體，是同分異構體的屬于何種異構？ CH3COOH 和 HCOOCH 3 CH3CH2CHO 和CH3COCH3 CH3CH2CH20H 和 CH3CH2O

14、CH3 1-丙醇和 2-丙醇m 0 if 姐冰» 4 rn W m CH3-,H-CH3和 CH3-CH2-CH2-CH 3CH3知識導航3投影戊烷的三種同分異構體啟發(fā)學生從支鏈的多少，猜測該有機物反應的難易，從而猜 測其沸點的高低。（然后老師投影戊烷的三種同分異構體實驗測 得的沸點。）板書三、同分異構體的性質差異帶有支鏈越多的同分異構體，沸點越低。學生自主學習，完成以下練習 自我檢測3課本P12 2、3、5題第三課時問題導入我們知道了有機物的同分異構現象，那么，請同學們想想，該如何書寫已知分子式的有機物的同分異構體，才能不會出現重復或缺漏？如何檢驗同分異構體的書寫是否重復？你能寫出

15、 己烷（C6H14）的結構簡式嗎？（課本P10學與問）學生活動書寫C6H14的同分異構。教師評價學生書寫同分異構的情況。板書四、如何書寫同分異構體1 .書寫規(guī)則四句話：主鏈由長到短；支鏈由整到散；支鏈或官能團位置由中到邊；排布對、鄰、間。（注：支鏈是甲基則不能放 1號碳原子上；若支鏈是乙基則不能放1和2號碳原子上，依次類推?？梢援媽ΨQ軸，對稱點是相同的。）2 .幾種常見烷燒的同分異構體數目：丁烷：2種；戊烷：3種；己烷：5種；庚烷：9種堂上練習投影下列碳鏈中雙鍵的位置可能有 種。c-c-c-cIC知識拓展C1 .你能寫出C3H6的同分異構體嗎？2 .提示學生同分異構體暫時學過有三種類型，你再試

16、試寫出丁醇的同分異構體？按位置異構書寫；按碳鏈異構書寫；）3 .若題目讓你寫出 C4H100的同分異構體，你能寫出多少種？這跟上述第2題答案相同嗎？（提示：還需按官能團異構書寫。）知識導航5（1）大家已知道碳原子的成鍵特點，那么，利用你手中的球棍模型，把甲烷的結構拼湊出來。守守二氯甲烷可表示為h-十一h它們是否屬于同種物質？ITC1 |（是，培養(yǎng)學生的空間想象能力）（2）那，二氯乙烷有沒有同分異構體？你再拼湊一下。板書注意：二氯甲烷沒有同分異構體，它的結構只有1種。指導學生閱讀課文 P11的科學史話注：此處讓學生初步了解形成甲烷分子的sp3雜化軌道疑問：是否要求介紹何時為sp3雜化？知識導航6

17、有機物的組成、結構表示方法有結構式、結構簡式，還有“鍵線式”，簡介“鍵線式”的含義。板書五、鍵線式的含義（課本 P10資料卡片）自我檢測3寫出以下鍵線式所表示的有機物的結構式和結構簡式以及分子式。.一 OH , , ,小結本節(jié)課知識要點自我檢測4（投影）1 .烷燒C5H12的一種同分異構體只能生成一種一氯代物，試寫出這種異構體的結構簡式。（課本 P12、5 ）2 .分子式為C6H14的烷煌在結構式中含有 3個甲基的同分異構體有（）個（A） 2 個（B） 3 個（C） 4 個（D） 5 個3 .經測定，某有機物分子中含2個一CH3 , 2個一CH2一； 一個 一CH; 一個Cl。試寫出這種有機物

18、的同分異構體的結構簡式:第三節(jié)有機化合物的命名教學目標【知識與技能】1 、了解有機化合物的習慣命名法。2、掌握有機化合物的系統命名法，理解并靈活運用系統命名法的幾個原則?！具^程與方法】通過觀察有機物分子模型、有機物結構式，掌握烷煌、烯煌、快燃、苯及苯的同 系物同分異構體的書寫及命名?！厩楦?、態(tài)度與價值觀】通過練習書寫丙烷 CH3CH2CH 3分子失去一個氫原子后形成的兩種不同煌基的結 構簡式。體會有機物分子中碳原子數目越多，結構會越復雜，同分異構體數目也越多。 體會習慣命名法在應用中的局限性，激發(fā)學習系統命名法的熱情。教學重點掌握有機化合物的系統命名法教學難點煌類化合物的系統命名教學過程第一課

19、時教師活動學生活動設計意圖【引入新課】引導學生回顧復習 烷煌的習慣命名方法，結合同分 異構體說明烷煌的這種命名方 式有什么缺陷？回顧、歸納，回答問題； 積極思考，聯系新舊知識從學生已知的知識入手， 思考為什么要掌握系統 命名法。自學：什么是“煌基”、“烷基”？ 思考：“基”和“根”有什么區(qū) 另1"學生看書、查閱輔助資料， 了解問題。通過自學學習新的概念。歸納一價烷基的通式并寫出C3H 7、一C4H9的同分異構體。思考歸納，討論書寫。了解烷與烷基在結構上 的區(qū)別，學會正確表達烷 基結構投影一個烷脛的結構簡式，指導 學生自學歸納烷煌的系統命名 法的步驟，小組代表進行表述， 其他成員互為補

20、充。自學討論，歸納。培養(yǎng)學生的自學能力和 歸納能力以及合作學習 的精神。投影幾個烷燒的結構簡式，小組 之間競賽命名，看誰回答得快、 準。學生搶答，同學自評。了解學生自學效果， 增強 學習氣氛，找出學生自學 存在的重點問題從學生易錯的知識點出發(fā)，有針 對性的給出各種類型的命名題， 進行訓練。學生討論，回答問題。以練習鞏固知識點，特別 是自學過程中存在的知 識盲點。引導學生歸納烷脛的系統命名法，用五個字概括命名原則：“長、多、近、簡、小”，并一 一舉例講解。學生聆聽，積極思考，回答。學會歸納整理知識的學 習方法投影練習學生獨立思考，完成練習在實際練習過程中對新 知識點進行升華和提高， 形成知識系統

21、?！菊n堂總結】歸納總結：1、烷煌的系統命名法的步驟和 原則2、要注意的事項和易出錯點3、命名的常見題型及解題方法學生回憶，進行深層次的思 考，總結成規(guī)律【歸納】一、烷燒的命名1、烷煌的系統命名法的步驟和原則：選主鏈，稱某烷；編號位，定支鏈；取代基，寫在前,標位置，連短線；不同基，簡到繁，相同基，合并算。2、要注意的事項和易出錯點3、命名的常見題型及解題方法第二課時二、烯煌和煥煌的命名：命名方法：與烷燃相似，即一長、一近、一簡、一多、一小的命名原則。但不同點是主鏈必須含有雙鍵或叁鍵。命名步驟：1、選主鏈，含雙鍵（叁鍵）；2、定編號，近雙鍵（叁鍵）；3、寫名稱，標雙鍵（叁鍵）。其它要求與烷燒相同！

22、 ！三、苯的同系物的命名? 是以苯作為母體進行命名的；對苯環(huán)的編號以較小的取代基為1號。? 有多個取代基時，可用鄰、間、對或1、2、3、4、5等標出各取代基的位置。? 有時又以苯基作為取代基。四、煌的衍生物的命名? 鹵代煌：以鹵素原子作為取代基象烷煌一樣命名。? 醇：以羥基作為官能團象烯煌一樣命名? 酚：以酚羥基為1位官能團象苯的同系物一樣命名。? 醒、酮：命名時注意碳原子數的多少。? 醛、竣酸：某醛、某酸。? 酯：某酸某酯?！咀鳂I(yè)】P16課后習題及優(yōu)化設計第三節(jié)練習【補充練習】一 選擇題1 .下列有機物的命名正確的是A. 1,2 一二甲基戊烷C. 3,4一二甲基戊烷2.下列有機物名稱中，正確

23、的是A. 3,3一二甲基戊烷C. 3一乙基戊烷3.下列有機物的名稱中，不正確 B. 2 一乙基戊烷D. 3一甲基己烷(AC )B. 2,3 一二甲基一2一乙基丁烷D. 2,5,5三甲基己烷 的是BD )A. 3,3 甲基一1 一丁烯C. 4 一甲基一2 一戊烯4.下列命名錯誤的是A. 4一乙基一3一戊醇C. 2 一甲基一1一丙醇5. (CH 3CH 2)2CHCH 3的正確命名是B. 1一甲基戊烷D. 2 一甲基一2一丙烯B. 2一甲基一4一丁醇D. 4 一甲基一2一己醇(AB )A. 2 乙基丁烷C. 2甲基戊烷(D )D. 3甲基戊烷6.有機物B. 3乙基丁烷的正確命名是B 3,3, 4三

24、甲基己烷D 2,3, 3三甲基己烷,其正確的命名為A 3,3二甲基 4乙基戊烷C 3,4, 4三甲基己烷7 .某有機物的結構簡式為:A. 2,3 一二甲基一3一乙基丁烷C. 2,3,3三甲基戊烷8 . 一種新型的滅火劑叫“1211”，其分子式是序分別以阿拉伯數字表示相應元素的原子數目種新型滅火劑的命名不正確的是 B. 2,3 一二甲基一2一乙基丁烷D. 3,3,4 三甲基戊烷CF2ClBr。命名方法是按碳、氟、氯、澳的順(末尾的“ 0”可略去)。按此原則，對下列幾(B )A. CF3Br 1301C. C2F4c12 242B. CF2Br2 122D. C2ClBr2 2012第四節(jié)研究有機

25、化合物的一般步驟和方法教學目標【知識與技能】1、了解怎樣研究有機化合物，應采取的步驟和方法。2、掌握有機物的分離和提純的一般方法，鑒定有機化合物結構的一般過程和方法。 【過程與方法】通過錄象方式，參觀了解質普、紅外光譜、核磁共振普儀等儀器核實驗操作過程。【情感、態(tài)度與價值觀】通過本節(jié)的練習，從中體驗研究有機化合物的過程和科學方法，提高自身的科學素養(yǎng)。 教學重點研究有機化合物的一般步驟和常用方法。教學難點有機物的分離和提純。測定有機物的元素組成、相對分子質量、分子結構。 教學過程第一課時【引入】師：我們已經知道，有機化學是研究有機物的組成、結構、性質、制備方法與 應用的科學。那么，該怎樣對有機物

26、進行研究呢？ 一般的步驟和方法是什么？這就是我們這節(jié)課將要探討的問題?！景鍟康谒墓?jié)研究有機化合物的一般步驟和方法師：從天然資源中提取有機物成分，首先得到的是含有有機物的粗品。在工廠生產、實驗室合成的有機化合物也不可能直接得到純凈物，得到的往往是混有未參加反應的原料，或反應副產物等的粗品。因此，必須經過分離、提純才能得到純品。如果要鑒定和研究未知有機物的結構與性質，必須得到更純凈的有機物。下面是研究有機化合物一般要經過的幾個基 本步驟：【板書】測定相對分子質量1_kJ波譜分析確定分子式確定結構式師：首先我們結合高一所學的知識了學習第一步一一分離和提純?！景鍟恳?、分離、提純師：提純混有雜質的有

27、機物的方法很多，基本方法是利用有機物與雜質物理性質的差異而將它們分離。接下來我們主要學習三種分離、提純的方法?！景鍟?、蒸儲師：蒸儲是分離、提純液態(tài)有機物的常用方法。當液態(tài)有機物含有少量雜質，而且該有 機物熱穩(wěn)定性較強，與雜質的沸點相差較大時（一般約大于30oC）,就可以用蒸儲法提純此 液態(tài)有機物?！狙菔緦嶒?-1含有雜質的工業(yè)乙醇的蒸儲特別注意：冷凝管的冷凝水是從下口進上口出?！狙菔緦嶒?-2(要求學生認真觀察，注意實驗步驟)【板書】2、結晶和重結晶(1)冷卻法：將熱的飽和溶液慢慢冷卻后析出晶體，此法適合于溶解度隨溫度變化較 大的溶液。(2)蒸發(fā)法：此法適合于溶解度隨溫度變化不大的溶液，如

28、粗鹽的提純。(3)重結晶：將以知的晶體用蒸儲水溶解，經過濾、蒸發(fā)、冷卻等步驟，再次析出晶 體，得到更純凈的晶體的過程?！菊f明】重結晶的首要工作是選擇適當的溶劑，要求該溶劑：(1)雜質在此溶劑中的溶解度很小或溶解度很大， 易于除去；(2)被提純的有機物在此溶劑中的溶解度，受溫度的影 響較大?！景鍟?、萃取(1)所用儀器：燒杯、漏斗架、分液漏斗。(2)萃?。豪萌芤涸诨ゲ幌嗳艿娜軇├锶芙舛鹊牟煌?，用一種溶劑把溶質從它與另 一種溶劑組成的溶液中提取出來，前者稱為萃取劑，一般溶質在萃取劑里的溶解度更大些。分液：利用互不相溶的液體的密度不同，用分液漏斗將它們一一分離出來?！菊f明】注意事項：1、萃取劑必

29、須具備兩個條件：一是與溶劑互不相溶；二是溶質在 萃取劑中的溶解度較大。2、檢查分液漏斗的瓶塞和旋塞是否嚴密。3、萃取常在分液漏斗中進行，分液是萃取操作的一個步驟，必須經過充分振蕩后再靜 置分層。4、分液時，打開分液漏斗的活塞，將下層液體從漏斗頸放出，當下層液體剛好放完時，要立即關閉活塞，上層液體從上口倒出?！拘〗Y】本節(jié)課要掌握研究有機化合物的一般步驟和常用方法；有機物的分離和提純。包括操作中所需要注意的一些問題。第二課時【引入】師：上節(jié)課我們已經對所要研究的有機物進行了分離和提純，接下來進行第二步一一元素定量分析確定實驗式?！景鍟慷⒃胤治雠c相對分子質量的測定1、元素分析師：元素定量分析的

30、原理是將一定量的有機物燃燒，分解為簡單的無機物， 并作定量測定，通過無機物的質量推算出組成該有機物元素原子的質量分數，然后計算出該有機物分子所含元素原子最簡單的整數比，即確定其實驗式。以便于進一步確定其分子式。例1、某煌含氫元素的質量分數為17.2%,求此煌的實驗式。又測得該煌的相對分子質量是58,求該煌的分子式?！痉治鼋獯稹糠治觯捍祟}題給條件很簡單，是有機物分子式確定中最典型的計算。由于該物質為燒，則它只含碳、氫兩種元素，則碳元素的質量分數為(10017.2) %=82.8%。則該煌中各元素原子數(N)之比為：N(C) :N(H)82.8 17.212 : 12:5C2H5僅僅代表碳原子和氫

31、原子的最簡整數比，是該煌的實驗式，不是該燒的分子式。設該燃有n個C2H 5,則58 -n 229因此，燒的分子式為 C4H10?！局v解】對于一種未知物，如果知道了物質的元素組成和相對分子質量，就會很容易通過計算得出分子式。確定有機物的分子式的途徑:1.確定實驗式2.確定相對分子質量例2、燃燒某有機物 A 1.50g,生成1.12L （標準狀況）CO2和0.05mol H2O。該有機物的蒸氣對空氣的相對密度是1.04,求該有機物的分子式。解答：首先要確定該物質的組成元素。1.5g A中各元素的質量：-1-m(C)0.6g12g mol 1.12L22.4L/molm(H), 1-,1g mol

32、0.05mol2mol0.1gm(C)m(H) 0.6g 0.1g0.7g1.5g ,所以有機物中還含有O元素。m(O)1.5g (0.6g 0.1g)0.8gN(C): N(H): N(O)則0.6g0.1g0.8g11112g mol 1g mol 16g mol1:2:1實驗式為CH2O,其式量為30。又因該有機物的相對分子質量M （A） 1.04 29 30因此實驗式即為分子式?！局v解】從例題可以看出計算相對分子量很重要， 計算有機物相對分子質量的方法有哪 些？密度法（標準況），相對密度法（相同狀況）。另外可以看出元素的質量有時不能由實驗 直接得出，還需要對實驗現象和結果進行必要的分析

33、和計算?！練w納總結】確定有機物分子式的一般方法.（1）實驗式法：根據有機物各元素的質量分數求出分子組成中各元素的原子個數比（最簡式）。求出有機物的摩爾質量（相對分子質量）。（2）直接法：求出有機物的摩爾質量（相對分子質量）根據有機物各元素的質量分數直接求出1mol有機物中各元素原子的物質的量。師：有機物的分子式的確定方法有很多，在今后的教學中還會進一步介紹。今天我們僅僅學習了利用相對分子質量和實驗式共同確定有機物的基本方法。應該說以上所學的方法是用推算的方法來確定有機物的分子式的。在同樣計算推出有機物的實驗式后，還可以用物理方法簡單、快捷地測定相對分子質量，比如一一質譜法?！景鍟?、相對分子

34、質量的測定一一質譜法師：質譜是近代發(fā)展起來的快速、微量、精確測定相對分子質量的方法。（接下來對質譜法的原理， 怎樣對質譜圖進行分析以確定有機物的相對分子質量，以及此方法的優(yōu)點作簡要精確的介紹）【強調】以乙醇為例，質譜圖最右邊的分子離子峰表示的就是上面例題中未知物 A （指 乙醇）的相對分子質量。師：好了，通過測定，現在已經知道了該有機物的分子式，但是，我們知道，相同的分 子式可能出現多種同分異構體，那么，該如何進以步確定有機物的分子結構呢？下面介紹兩種物理方法?！景鍟咳?、分子結構的鑒定1、紅外光譜（介紹紅外光譜法鑒定分子結構的原理，對紅外光譜圖的正確分析，最終 確定有機物的分子結構）【說明】

35、從未知物A的紅外光譜圖上發(fā)現右 OH鍵、CH鍵和C-O鍵的振動吸收, 可以判斷A是乙醇而并非甲醛，因為甲醛沒有OH鍵?！景鍟?、核磁共振氫譜 （介紹核磁共振氫譜法鑒定分子結構的原理，對核磁共振氫 譜圖的正確分析，最終確定有機物的分子中所含H原子的種類和個數）【說明】未知物 A的核磁共振氫譜有三種類型氫原子的吸收峰，說明A只能是乙醇而并非甲醛，因為甲醛只有一種氫原子?！拘〗Y】本節(jié)課主要掌握鑒定有機化合物結構的一般過程和方法。包括測定有機物的元素組成、相對分子質量、 分子結構。了解幾種物理方法一一質譜法、紅外光譜法和核磁共振 氫譜法。第二章 烴和鹵代烴第一節(jié) 脂肪烴教學目標【知識與技能】1 、了

36、解烷烴、烯烴、炔烴的物理性質的規(guī)律性變化。2、了解烷烴、烯烴、炔烴的結構特點。3、掌握烯烴、炔烴的結構特點和主要化學性質；乙炔的實驗室制法【過程與方法】注意不同類型脂肪烴的結構和性質的對比；善于運用形象生動的實物、模型、計算機課件等手段幫助學生理解概念、掌握概念、學會方法、形成能力；要注意充分發(fā)揮學生的主體性；培養(yǎng)學生的觀察能力、實驗能力、探究能力?！厩楦?、態(tài)度與價值觀】根據有機物的結果和性質， 培養(yǎng)學習有機物的基本方法 “結構決定性質、性質反映結構”的思想。教學重點烯烴、炔烴的結構特點和主要化學性質；乙炔的實驗室制法教學難點烯烴的順反異構課時安排2 課時教學過程 第一課時（烷烴、烯烴）【引入

37、】 師： 同學們， 從這節(jié)課開始我們來學習第二章的內容烴和鹵代烴。在高一的時候我們接觸過幾種烴，大家能否舉出一些例子？眾生： 能！甲烷、乙烯、苯。師：很好！甲烷、乙烯、苯這三種有機物都僅含碳和氫兩種元素，它們都是碳氫化合物， 又稱烴。 根據結構的不同， 烴可分為烷烴、 烯烴、 炔烴和芳香烴等。而鹵代烴則是從結構上可以看成是烴分子中的氫原子被鹵原子取代的產物， 是烴 的衍生物的一種。我們先來學習第一節(jié)脂肪烴?！景鍟康诙聼N和鹵代烴第一節(jié)脂肪烴師：什么樣的烴是烷烴呢？請大家回憶一下。（學生回答，教師給予評價）【板書】 一、烷烴1、結構特點和通式：僅含C C 鍵和 C H 鍵的飽和鏈烴，又叫烷烴。

38、 （若C C 連成環(huán)狀，稱為環(huán)烷烴。 ）烷姓:的通式：CnH2n+2 （n>1）師：接下來大家通過下表中給出的數據，仔細觀察、思考、總結，看自己能得到什么信息？表 21 部分烷烴的沸點和相對密度名稱結構簡式沸點 /oC 相對密度甲烷CH4-1640.466乙烷CH3CH3-88.60.572丁烷CH3（CH2）2CH3-0.50.578戊烷CH3（CH2）3CH336.10.626壬烷CH3（CH2）7CH3150.80.718烷CH3（CH2）9CH3194.50.7411八烷CH 3（CH2）14CH3287.50.774十八烷CH 3（CH2）16CH3317.00.775(教師引

39、導學生根據上表總結出烷姓的物理性質的遞變規(guī)律，并給予適當的 評價)【板書】2、物理性質烷姓的物理性質隨著分子中碳原子數的遞增， 呈規(guī)律性變化，沸點逐漸升高, 相對密度逐漸增大；常溫下的存在狀態(tài)，也由氣態(tài)(nw 4)逐漸過渡到液態(tài)、固態(tài)還有，烷姓的密度比水小，不溶于水，易溶于有機溶劑。師：我們知道同系物的結構相似，相似的結構決定了其他烷姓具有與甲烷相 似的化學性質?！景鍟?、化學性質(與甲烷相似)(1)取代反應、如：CH3CH3+ Cl 2照 CH3CH2CI + HCl(2)氧化反應CnH2n+2 + n+1。2 f 燃 nCO2 +(n+1)H 2。烷姓不能使酸性藤磕酸鉀溶液褪色師：接下來

40、大家回憶一下乙烯的結構和性質，便于進一步學習烯姓。(由學生回答高一所學的乙烯的分子結構和性質，教師給予評價)【板書】二、烯姓1、概念：分子里含有碳碳雙鍵的不飽和鏈姓叫做烯姓。通式：CnH2n (n >2)乙烯丙烯1- 丁 烯2-師：請大家根據下表總結出烯烴的物理性質的遞變規(guī)律。表 21 部分烯烴的沸點和相對密度名稱結構簡式沸點 /oC相對密度乙烯CH 2= CH2-103.70.566丙烯CH 2= CHCH 3-47.40.5191- 丁烯CH2= CHCH 2CH3-6.30.5951- 戊烯CH2= CH(CH 2) 2CH3300.6401- 己烯CH2= CH(CH 2)3CH

41、363.30.6731- 庚烯CH2= CH(CH 2)4CH393.60.697（ 教師引導學生根據上表總結出烯烴的物理性質的遞變規(guī)律，并給予適當的評價 ）【 板書】 2、物理性質（變化規(guī)律與烷烴相似）師：烯烴結構上的相似性決定了它們具有與乙烯相似的化學性質?！?板書】 3、化學性質（與乙烯相似）（ 1）烯烴的加成反應： （要求學生練習）1， 2 一二溴丙烷2 鹵丙烷氧化反應（3）加聚反應:（簡單介紹不對稱加稱規(guī)則），月加上虧。2 T霓C七十甩區(qū)0里求學生觀察特點）烯怪能使酸性KMiJ溶液紫色褪去 有口 = S聚丙烯聚丁烯【板書】二烯姓的加成反應：（1, 4 一加成反應是主要的）ErJr1，

42、4力誠反應；C此#的1CH-CH1Br Br。2一加成反應：以:CHTJH工&十酹?山廣卜CH工電【板書】4、烯姓的順反異構師：烯姓的同分異構現象除了前面學過的碳鏈異構、位置異構和官能團異構之外，還可能出現順反異構。順一2一丁烯烯師：像這種由于碳碳雙鍵不能旋轉 （否則就意味著雙鍵的斷裂） 而導致分子 中原子或原子團在空間的排列方式不同所產生的異構現象，稱為順反異構。小結：本節(jié)課主要學習了烷姓和烯姓的結構特點和性質， 結構的相似性決定 了性質的相似性；并了解了二烯姓的1, 4一加成和烯姓的順反異構。第二課時（快姓）劃、節(jié)教師活動學生活動設計意圖課前準備上課前，播放快燃的 flash主題動

43、畫。欣賞音樂動畫，課前準備， 穩(wěn)定情緒，進入上課狀態(tài)。烘托本節(jié)課的學習主題，激發(fā)學生學習欲望。新課學習展示一瓶用排水法收集 的乙快氣體。通過觀察、掌握乙煥的 物理性質。培養(yǎng)學生的概括能力和 觀察能力，加深記憶。引導分析乙快的組成和 結構特點。書寫乙快的電子式和結構 式。鞏固書寫電子式與結構 的知識對比烷、烯、煥的結構 特點，推測乙煥其化學 性質。思考：1、快煌有無順反異 構。2、乙快可能具有的化 學性質及驗證方法。培養(yǎng)學生的邏輯推理能 力和知識遷移能力。分析實驗室制取乙煥時 的實驗裝置，引導學生 正確選擇氣體的實驗裝 置。思考：如何選擇氣體實驗 室制取裝置？培養(yǎng)學生知識遷移能 力。探究實驗：乙

44、煥的制取 與性質觀察實驗現象，分析原因 （根據實驗分析乙快的化學性質）培養(yǎng)學生觀察能力和分 析問題的能力。歸納總結乙快的化學性質：1、可燃性：2、使酸性高鎰酸鉀溶液褪色3、加成反應：乙快與澳加成播放乙煥與澳發(fā)生 加成反應機理（動畫）。理解和掌握乙煥的化學性 質寫出化學化學方程式。加深理解加成反應機理。引導學生通過分析歸納 重握本節(jié)的重點知識一 乙快的化學性質。運用現代教育手段，幫 助學生微觀角度認識化 學反應的機理。鞏固練習設計典型習題進行課堂 練習，對學生在練習中 存在的問題進行分析。運用本節(jié)知識解答練習中 的問題鞏固乙快的結構和 化學性質的知識，并培 養(yǎng)學生由此及彼的知識 遷移能力。本節(jié)知

45、識總結（突 出乙煥結構與化學性質 的關系）回顧總結，明確主次， 突出重點。新舊知識比較，使知 識系統化、條理化。布置課后練習題。課后完成作業(yè)及時鞏固知識劃、節(jié)教師活動學生活動設計意圖準備上課前，播放快燃的 flash主題動畫。欣賞音樂動畫，課前準 備，穩(wěn)定情緒，進入上課 狀態(tài)。烘托本節(jié)課的學習主題，激發(fā)學生學習欲望。新課學習展示一瓶用排水法收集 的乙快氣體。通過觀察、掌握乙煥的 物理性質。培養(yǎng)學生的概括能力和 觀察能力，加深記憶。引導分析乙快的組成和 結構特點。書寫乙快的電子式和結 構式。鞏固書寫電子式與結構 的知識對比烷、烯、煥的結構 特點，推測乙煥其化學 性質。思考：1、快燒有無順反 異構

46、。2、乙煥可能具有 的化學性質及驗證方法。培養(yǎng)學生的邏輯推理能 力和知識遷移能力。分析實驗室制取乙煥時 的實驗裝置，引導學生 正確選擇氣體的實驗裝 置。思考：如何選擇氣體實驗 室制取裝置？培養(yǎng)學生知識遷移能 力。探究實驗：乙煥的制取 與性質觀察實驗現象，分析原因 （根據實驗分析乙煥的化學性質）培養(yǎng)學生觀察能力和分 析問題的能力。歸納總結乙快的化學性質：1、可燃性：2、使酸性高鎰酸鉀溶液褪色3、加成反應：乙快與澳加成播放乙煥與澳發(fā)生 加成反應機理（動畫）。理解和掌握乙煥的化學 性質寫出化學化學方程式。加深理解加成反應機理。引導學生通過分析歸納 重握本節(jié)的重點知識一 乙快的化學性質。運用現代教育手

47、段，幫 助學生微觀角度認識化 學反應的機理。鞏固練習設計典型習題進行課堂 練習，對學生在練習中 存在的問題進行分析。運用本節(jié)知識解答練習 中的問題鞏固乙快的結構和 化學性質的知識，并培 養(yǎng)學生由此及彼的知識 遷移能力。本節(jié)知識總結（突 出乙煥結構與化學性質 的關系）回顧總結，明確主次， 突出重點。新舊知識比較，使知 識系統化、條理化。布置課后練習題。課后完成作業(yè)及時鞏固知識第二節(jié)苯芳香燒教學目標(1)知識目標：了解苯的物理性質，理解苯分子的獨特結構，掌握苯的主要化學性質。(2)能力目標：培養(yǎng)學生邏輯思維能力和實驗能力。(3)情感目標：使學生認識結構決定性質，性質又反映結構的辯證關系。培養(yǎng)學生以

48、實驗事實為依據，嚴謹求實勇于創(chuàng)新的科學精神。引導學生以假說的方法研究苯的結構，并從中了解研究事物所應遵循的科學方法。教學重點、難點和關鍵(1)重點：苯的分子結構與其化學性質(2)難點：理解苯環(huán)上碳碳間的化學鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨特的化學鍵。(3)關鍵：正確處理苯的分子結構與其化學性質的關系。教學方法(1)主要教學方法歸納、演繹法：通過學生的邏輯推導和歸納，最終確定苯的分子結構。(2)輔助教學方法情境激學法：創(chuàng)設問題的意境，激發(fā)學習興趣，調動學生內在的學習動力，促使學生在意境中主動探究科學的奧妙。實驗促學法：通過學生的動手操作，教師的演示，觀察分析實驗現象，掌握苯的分子結構和化學性質。輔

49、助教學手段：多媒體輔助教學運用先進的教學手段，將微觀現象宏觀化，將瞬間變化定格化，有助于學生掌握苯的結構特點和苯的主要化學性質(易取代、難加成、難氧化)的本質。學法指導1、觀察與聯想 學會觀察實驗現象，通過現象分析本質。將苯的實驗事實和已經掌握的 舊知識聯系起來，使感性知識和理性知識有機結合。2、推理與假設 讓學生通過推理大膽提出假設， 再小心求證并導出結論，從而掌握一定的邏輯思維方法。教學程序1、整體結構:教學程序量師住社I學生活動創(chuàng)設問題情境后發(fā)引導指導方法現察、實嗡、查閱費料 獲取代學事實；假設、歸綱、演繹、類比.聯想外析皖合笠加工化學事支直雷階段發(fā)現并明確回題提出假設、方案實弱探究科學

50、抽象、建立模型 得出結論、解決問題.鞏固巧知、迂移創(chuàng)新2、過程設計教師活動學生活動設計意圖引入小奇聞：化學家預言A次世界大戰(zhàn)聽講，對小奇聞進行情緒體驗。激發(fā)學生投影板書聚芳香煌（第一課時）學習興趣。投影板書一、苯的組成及結構本的分子式為C6 H6。（一）苯的組成：C6H6思考根據化學式，苯的組成有什么特 點？分組討論后由小組代表寫出可能的 結構簡式：引導學生思考與交流1A. CH三CCH2 CH2C三CH用假說的請寫出C6H6可能的結構簡式。（注意 對學生進行啟發(fā)、鼓勵）B. CH3-CCC三C-CHI方法研究 苯的結構。過渡這些結構的共同點是什么？思考與交流2學生明確 結構決定到底苯分子中有

51、沒有碳碳雙鍵或 碳碳三鍵呢？請同學們設計實驗方案檢 驗.性質，性質 反映結構?！緦W生探究實驗】對學生進提問上述實驗有什么現象？說明什 么？實驗1行化學史 教育，同時實驗-1:在苯中分別滴加澳水和酸性現象：苯中加入酸性KMnO4溶教育學生KmnO4溶液，震蕩、靜止，觀察現象。液，紫紅色不褪；笨中加入濱水，橙有科學探提問上述實驗有什么現象？說明什 么？色不褪并轉移到苯層，即上層呈橙紅 色索精神。講述“凱庫勒和苯分子的結構” 思考與交流3結論：苯不能使濱水或酸性高鎰酸溶液褪色，說明苯分子中不含C=C指導學生1865年德國化學家凱庫勒苯環(huán)結 構的有關觀點：或C三C。結論：由于苯的一澳代物只有一種，以事實為 依據驗證（1） 6個碳原子構成平面六邊形環(huán)；說明苯分子中的六個氫原子位置應假說。引導（2） 環(huán)內碳碳單雙鍵相互交替。提問上述說法是否止確呢？思考與交流4為了驗證假說，科學家做了大量實驗發(fā)現苯的一澳代物只一種，鄰位二澳該是等同的。學生體會 物質的結 構決定性 質，性質又 反映結構代物也只一種.這說明了什么？的辯證關思考與交流5如何更確切地表示率分子的結構？系