商用電磁爐常見故障與維修

1、廚禾電器整理了相關(guān)商用電磁爐維修的要點(diǎn)，可供參考，已備不時(shí)之需：1、基本代碼：E1:無(wú)鍋報(bào)警 E2:鍋超溫保護(hù) E3:鍋熱敏電阻開路；E4: IGBT熱敏電阻短路 E5: IGBT熱 敏電阻開路 E6:電壓過低E7:鍋熱敏電阻短路 E8: IGBT熱敏電阻短路 E9:電壓過高注釋：上電后，顯示器全亮一次后紅燈（電源燈）閃亮，藍(lán)燈不亮，顯示器顯示“-”，此時(shí)開機(jī)，如果扭動(dòng)旋扭開關(guān)， 顯示器元任何變化， 說明旋扭開關(guān)損壞或相關(guān)插頭或連動(dòng)機(jī)購(gòu) 松動(dòng)，此時(shí)更換開關(guān)電位器（編碼器），如不能排出可能開關(guān)電路不正常。E1:無(wú)鍋，開機(jī)后顯示 E1 （單位顯示1或過幾秒顯示“-”），紅燈同“一”同時(shí)閃亮。A、小

2、炒爐類/平頭低湯爐類可能沒放鍋，放鍋后看是否正常。B、 大鍋灶類及其他已放鍋情況下顯示1的，查看線盤距離是否變化，或已放鍋具是否含磁，此時(shí)請(qǐng)用公司 配送專用鍋具。C、紅燈亮，顯示當(dāng)前所置檔位，藍(lán)燈一閃即滅，反復(fù)出現(xiàn)，鍋具錯(cuò)或線盤距離遠(yuǎn)。E2 :鍋（線盤）超溫保護(hù)，開機(jī)一段時(shí)間后，出現(xiàn)E2，檢查線盤風(fēng)機(jī)是否運(yùn)轉(zhuǎn)，如運(yùn)轉(zhuǎn)極可能是由于線盤熱敏電阻變質(zhì)，此時(shí)要更換線盤沒溫座。E3 :鍋熱敏電阻開路，更換線盤測(cè)溫座。E4 : IGBT熱敏電阻超溫，機(jī)芯上散熱風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)，或太慢，檢查風(fēng)機(jī)及插頭，如都沒問題時(shí),可能是繼電器損壞， 此時(shí)應(yīng)急修理方法是： 將繼電器上外殼夾壞，也即是將繼電器的觸點(diǎn)常通。但要跟客戶說

3、清楚上電風(fēng)機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)，但不影響使用。E5 : IGBT熱敏電阻開路，此時(shí)盡量換機(jī)芯或?qū)I(yè)維修拆板更換鋁板測(cè)溫座。E6:電壓過低，電源電壓不夠。E7:鍋熱敏電阻短路，鍋底測(cè)溫座故障，更換解決。E8: IGBT熱敏電阻短路，此時(shí)盡量換機(jī)芯或?qū)I(yè)維修拆板更換鋁板測(cè)溫座。E9:電壓過高，電源電壓過高。2、上電無(wú)任何反應(yīng)，顯示器不亮，扭動(dòng)開關(guān)把手能開機(jī)工作，此時(shí)將爐前板拆開，將顯示器的排線檢查是否有斷裂或插頭有松動(dòng)。3、上電無(wú)任何反應(yīng)，顯示器不亮，扭動(dòng)開關(guān)把手不能開機(jī)工作，此時(shí)斷電將爐前板拆開，將變壓器的排線檢查是否有斷裂或插頭有松動(dòng)。如果故障依舊，則有可能是變壓器損壞。 注:此操作一定在斷電情況下操作。4

4、、上電顯示正常，扭動(dòng)開關(guān)把手，但無(wú)任何反應(yīng)，此時(shí)應(yīng)重點(diǎn)檢查開關(guān)把手電位器或編碼器，看在旋動(dòng)把手時(shí)，電位器和編碼器旋扭是否有一起轉(zhuǎn)動(dòng)，連線是不完好，插頭是否松 動(dòng)，如這些都完好時(shí)，將機(jī)箱上蓋打開，查看開關(guān)連線的插頭是否松動(dòng)，將其插頭重新接插一次，如還不能排出時(shí)，更換開關(guān)。注：如果是電位器的，在開關(guān)不通時(shí)，會(huì)“嘟”“嘟”一直報(bào)警聲。5、機(jī)器正常工作，但工作一段時(shí)間后，機(jī)器前端開關(guān)自動(dòng)跳閘，再開機(jī)又能工作，此情 況一般是由于前端開關(guān)過流能力不夠，要求客戶更換開關(guān)。6、不能上電，每次上電就跳閘，此時(shí)將機(jī)器地線拆開懸空，再開，如能打開，說明機(jī)器 有漏電現(xiàn)象，檢查線盤保溫棉，風(fēng)機(jī)，或開關(guān)，此時(shí)應(yīng)將懷疑的部件一個(gè)一個(gè)拆下來(lái)，拆到 哪個(gè)可以合上閘時(shí)，就說明哪個(gè)部件已壞，更換或修理，注：修好后必須裝回地線。7、風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)，先查看風(fēng)機(jī)是否每一個(gè)都不轉(zhuǎn)，如果所有風(fēng)機(jī)中其中有一個(gè)在轉(zhuǎn)，則說明