旅游管理專業(yè)實習報告范文-總結(jié)報告模板

1、旅游管理專業(yè)實習報告范文內(nèi)容摘要：實習人：09級旅游管理專科班張庭蘭。實習時間：20XX年7月 14日至20XX年月14日。實習地點：長樂豪生長山湖國際酒店。實習目的：將 專業(yè)與3接軌，逐步認識、體會，學會生存，學會感恩，學會做人，學會與人團 結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力， 從一個實實在在的學生向一個社 會人的過渡。逐步的了解社會，認識社會，從而邁入社會。實習酒店：長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店， 將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造 的旅游飯店，位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝， 總建筑為三萬五千平

2、方米；主樓21層，另有a b裙樓各三層，集客房、餐飲、 國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利，商 貿(mào)繁華，東側(cè)是風景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全，有客房、中西餐廳、 亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天球場、男女 spa館、英美式臺球、乒乓球館、 茶藝居、絡咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能 廳，是長樂市第一家五星級飯店，距離福州市區(qū)三十公里，距福州長樂機場二十 分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業(yè)設計，注重人文、生態(tài)和環(huán)境有 機結(jié)合的設計理念，引進建筑風貌和休

3、閑方式，以期為廣大消費者打造一個高檔 的商務接待場所。實習內(nèi)容：我的實習崗位是房務部樓層服務員。班次分為早班、中班、夜 班，這三個班次，我分別上過早班和中班。早班是從八點開始（后改到九點），每天早晨都要開早會，由主管交代一些注意事項和安排工作， 然后領(lǐng)取所在樓層 的房卡、對講機，其次整理工作車，易耗品（也可前一天下班前整理） ；再次， 做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作； 最后，如果有臟房的話就把工作車推出來 開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重, 如果有客人來開門，我們就會微笑著說；“先生（小姐），您好！請問現(xiàn)在方便 為您清潔房間嗎？ ”經(jīng)客人同意后方能進去。

4、清潔好房間后，若有客人在房間， 我們會以標準的站姿站好，面向客人說道：“先生（小姐）您的房間清潔好了， 祝您居停愉快！再見！ ”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點， 是每個樓層開始收取客衣的時間，當天下午六點前衣服會被中班服務員送進客人 房間去。分配的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓 梯拖干凈，把工作表找領(lǐng)班簽字，到房務中心交表，還房卡、對講機，簽退。一 天的工作就這樣完了。中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作 是送客衣，五點半左右去各個樓層開廊燈，早班沒排完的房間也由中班清潔。 六 點左右就去開夜床，開夜床夜即是為客人的房間進行

5、小整理， 整理完后，把馬桶 蓋揭開，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾展開平放在淋浴間門前，把房間后簾拉上， 調(diào)好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開折 成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)?？?、早餐掛牌。這樣，一間房間的夜床 就開完了。 一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。 二十三點三十分就可以去 關(guān)各個樓層的廊燈了，然后寫交班，主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的 狀況等。到二十四點就可以下班了。(1) (2)實習體會：作為一名學生，我們都沒有真正的踏入社會，也沒有真正的親 身去體驗社會生活，所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別 人說的那么黑暗、勾心斗

6、角，但或許是沒有遇見吧。那么，我很慶幸我遇到了一 個好的“小型社會”，上至總監(jiān)，下至普通服務員，同事之間的關(guān)系都很好。老 員工并沒有因為我們是學生，單純，就對我們惡語相向、處處為難。相反，看到 我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、 示范，看的我們做得很慢，如果他們 做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系，在工作上我們是上級下屬的關(guān)系， 我們尊重他們，遇到他們禮貌的問好，私底下和我們是朋友，跟我們嬉笑打成一 片，不論身份、地位。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外，其他福利 我們都是平等的，如獎金、過節(jié)費等。經(jīng)過這為期半年的實習，我們學會的不僅僅是技能，更多的是對人生的思 考。之間的心理變

7、化也經(jīng)歷了幾次成長， 懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型 的社會”是因為它羅列萬象，陳列事態(tài)百千，之所以有普通員工和上層管理者是 因為存在問題和需要解決問題的人， 存在一種激勵與督導的管理。半年的實習工 作，初次體會到了生存的不易，原來社會現(xiàn)實是如此的復雜，生活可以如此百態(tài)， 人與人之間還有這些相處之道。對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是的核心競爭力之一，是的生命 線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其的再次光臨打下基 礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到 酒店領(lǐng)導十分重視服務質(zhì)量的提高，即使對我們短期實習生，也必須經(jīng)過嚴格的 培訓后才能上

8、崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業(yè)務素 質(zhì)和水平。在這里，我們學會了什么是責任；在這里，我們體會到了生活世事可 以用“世事洞明皆學問，人情練達即文章”來形容卻不失真實； 在這里，我們學 會了正視現(xiàn)實，學會在適當?shù)臅r候撫平不安和浮躁。實習總結(jié)：1打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀，得到上司的賞 識和提攜，除了技能嫻熟外，你的文憑、學歷，知識的深度、廣度等各方面的綜 合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務員中，有一個被升為領(lǐng)班的同事，也許 他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟，但就是恰好有一次機會，他幫經(jīng)理處理了一個電 腦技術(shù)上的問題，他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對象，發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還

9、可以， 就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣，因為別人有準備，且遇上了機會。所 以想要以后有所建樹，就必須學好各方面的專業(yè)技能。 雖然機遇也不可缺少，但 機遇從來都是為有準備的人留的。2、社交是一項不可缺少的活動。經(jīng)過這半年的實習，讓我明確的認識到， 以后的工作中，人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說：“千里馬常有而伯樂不常有” 就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習過程中，自 己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可， 這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè) 渠道。3、要有警惕感和責任心。在日常工作中，我們做服務員的有義務保護客人 的人身財產(chǎn)安全，對不能確認身份的客人，我們不能隨便給他開門，以免不法分子趁虛而入，給客人造成不必要的困擾和損失。4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒