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1、前廳獎(jiǎng)罰制度 54624202視界風(fēng)尚酒店行政備忘錄呈送:日期:2008.07.14 發(fā)出:前廳部 編號(hào):FO-08-006事由:前廳獎(jiǎng)罰制度 頁數(shù):5目的 : 為規(guī)范管理,提高工作積極性,使各項(xiàng)操作都有例可依,獎(jiǎng)罰分明,現(xiàn) 制定以下獎(jiǎng)罰制度。: 獎(jiǎng)勵(lì)1)工作需要主動(dòng)加班,時(shí)間超過 2 小時(shí)者,獎(jiǎng)勵(lì) 10 分。2)工作表現(xiàn)積極,一直是同事的楷模,得到大家的好評(píng)者,獎(jiǎng)勵(lì) 10分。3)提前完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)且成績(jī)卓越者,獎(jiǎng)勵(lì) 10 分。4)工作、生活中主動(dòng)幫助新員工,取得卓越效果者,獎(jiǎng)勵(lì) 10分。5)工作主動(dòng),認(rèn)真負(fù)責(zé),團(tuán)結(jié)協(xié)作,任勞任怨,完成和超額完成本職工作,經(jīng)常受到同事好評(píng)并被公認(rèn)者,獎(jiǎng)勵(lì)

2、10 分。6)刻苦鉆研專業(yè)技術(shù),努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),在酒店或上級(jí)業(yè)務(wù)部門組織的專業(yè)比賽中成績(jī)優(yōu)異者,獎(jiǎng)勵(lì) 1020分。7)服務(wù)態(tài)度優(yōu)良,能為賓客提供最佳服務(wù),工作積極,受到客人口頭表揚(yáng),獎(jiǎng) 10 分。8)服務(wù)態(tài)度好,受到客人書面表揚(yáng)者獎(jiǎng)勵(lì) 20 分。9)當(dāng)發(fā)現(xiàn)不安全事故或不安全隱患 ( 如: 火警、盜竊等 )能及時(shí)采取有效措施,防止不安全事故或不安全隱患發(fā)生,并將已發(fā)生的事故損失減少到最低限度者,獎(jiǎng)勵(lì) 20 分。) 各級(jí)管理人員,以身作則,大膽管理,本部門的工作有條不紊,能為經(jīng)營(yíng)部10門排優(yōu)解難, 工作突出的受公認(rèn)者,獎(jiǎng)勵(lì) 20 分。11)拾金不昧價(jià)值在 100元以上者,根據(jù)物品價(jià)值獎(jiǎng)勵(lì)。 (2

3、050 分)12)作為主人翁的態(tài)度關(guān)心企業(yè)發(fā)展,積極提出合理化建議并被采納,據(jù)其作的大小獎(jiǎng)。 (10 分30 分)13)參加各類比賽且獲一等獎(jiǎng)?wù)呒?50分,獲二等獎(jiǎng)?wù)呒?30 分,獲三等獎(jiǎng)?wù)呒?0 分,參賽者加 10分。: 處罰( 一 ) 警告口頭警告 : 適用于一般輕度違反酒店有關(guān)規(guī)定,僅限于尚未轉(zhuǎn)正的新員工。面警告: 適用于較為嚴(yán)重或二次違反酒店有關(guān)規(guī)定。嚴(yán)重警告 : 適用于嚴(yán)重或三次違反酒店有關(guān)規(guī)定,即可做辭退處理。( 二 ) 賠償凡因員工自身操作失誤未按規(guī)定辦事而造成的任何損失包括 : 設(shè)備、高施、物品損壞、帳目錯(cuò)亂、現(xiàn)金短差、錯(cuò)收假幣及其費(fèi)用的損失,除追究其責(zé)任處分外,還須按酒店損失

4、程度按價(jià)賠償,賠償金從其員工工資中扣除或另付。1) 房?jī)r(jià)輸錯(cuò),過租前夜審發(fā)現(xiàn)扣 5 分,過租后發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人、夜審各扣 5 分,另需夜審墊和收銀當(dāng)事人各墊付房租差額 50%。2)預(yù)訂資料錄入錯(cuò)誤或不完整,已造成直接經(jīng)濟(jì)損失的,需承擔(dān)其損失。3)退房超時(shí)不請(qǐng)示大堂副理以上領(lǐng)導(dǎo)者,視具體情況差額由當(dāng)事人承擔(dān)。4) 查單人查RC單不仔細(xì),未發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤點(diǎn),造成其經(jīng)濟(jì)損失的需承擔(dān)損失。)下班前未按要求跟辦自己經(jīng)手事情所造成損失自已承擔(dān)并另扣 10分。 56)客人要求叫醒及電話預(yù)訂房未作記錄,也未輸入電腦,給酒店或客人造成損失,承擔(dān)全部損失。7)忘記OUT機(jī):? 半天內(nèi)且未過租前除承擔(dān)房費(fèi) 15 元外另加扣 5

5、 分 ;? 超過半天且是未過租前發(fā)現(xiàn),當(dāng)事人除承擔(dān) 20 元房費(fèi),另加扣 10 分 ;? 過租后發(fā)現(xiàn)未導(dǎo)致酒店未住滿,夜審與收銀需共同承擔(dān)房租30%,即夜審與收銀各承擔(dān)房租 15%,另各加扣 10 分;? 過租后發(fā)現(xiàn)又導(dǎo)致酒店未住滿,夜審與收銀需共同承擔(dān)房租50%,即夜審與收銀各承擔(dān)房租 25%,另各加扣 10 分;8)電腦誤 IN 機(jī) :? 過租前發(fā)現(xiàn)且未給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失的,當(dāng)事人扣 10 分 ;? 過租前發(fā)現(xiàn)給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失 ( 造成酒店未住滿房 ) 當(dāng)事人需承擔(dān) 30%房租,另加扣 10 分。? 過租后發(fā)現(xiàn)未導(dǎo)致酒店未住滿當(dāng)事人和審核需承擔(dān)30%房租,即夜審與收銀各自承擔(dān)房租金 15

6、%,另加扣 10 分;? 過租后發(fā)現(xiàn)且導(dǎo)致酒店未住滿當(dāng)事人和審核需承擔(dān)50%房租,即夜審與收銀各自承擔(dān)房租 25%,另加扣 10 分;(三)處罰凡犯有下列情況之一者每次按以下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處罰A甲類:1)上、下班、培訓(xùn)、開會(huì)未按規(guī)定走員工通道。 (扣 5 分)2)儀容儀表不符合標(biāo)準(zhǔn),未按照酒店相關(guān)要求者,責(zé)令處理后再上班。(扣53)未及時(shí)給客人遞煙灰缸。 (扣每次扣 5 分)4)RC單填寫不規(guī)范或電腦內(nèi)資料與 RC資料不符,當(dāng)日進(jìn)行修改未造成損失,未引起客人投訴。 (扣 510分)5)預(yù)訂單填寫不規(guī)范化或填寫錯(cuò)誤。 (扣 5分)(扣 5分)6)預(yù)訂資料錄入錯(cuò)誤或不完整,未造成直接經(jīng)濟(jì)損失。7)交班后

7、未經(jīng)主管批準(zhǔn)獨(dú)自下班離店。 (扣 5分)8)單據(jù)填寫不符合標(biāo)準(zhǔn),填錯(cuò)或漏填等。 (扣5分)9)遇見客人,上司不主動(dòng)打招呼。 (扣 5分)10)行李卡填寫不標(biāo)準(zhǔn)。 (扣5 分)11)本班份內(nèi)工作未完成就已下班。 (扣 5分)12)電話鈴響三聲未接聽,臨近分機(jī)的當(dāng)事人一次各扣 5分。 13) 轉(zhuǎn)房或關(guān)聯(lián) 房未改單及注明。 (扣 5分)14)忘記交班未造成投訴。 ( 扣 5 分)15)忘記報(bào)入住一次。 (扣 5 分)16)未按規(guī)定完成掃描每少掃描一個(gè)住客每次扣 5 分。17)未按規(guī)定任務(wù)完成“賓客意見表”每次扣5 分。 (每班次每人至少 1 份) 以上錯(cuò)誤處罰為初犯處理措施,如再犯再扣 10分,屢教

8、不改者扣 30 分以上;若引起客人投訴則視情節(jié)輕重扣 10-20 分; 犯錯(cuò)誤后態(tài)度不端正不服從處理者扣10-20分。B、乙類:1)隨意離崗或串崗。 (扣 1020分)(扣 10分)2)上班聚集聊天或電話聊天,處理與工作無關(guān)的事情。3)未按要求接聽電話,回答客人的問話,造成客人投訴。(扣 10 分20)4)未按要求完成工作任務(wù)。 (扣 5 分10分)5)在前臺(tái)工作時(shí)未按酒店規(guī)定禮貌用語及標(biāo)準(zhǔn)站立服務(wù)及不雅動(dòng)作及表情懶散。(扣 10 分)6)私自乘坐客用電梯 (一次扣 10 分)7)對(duì)客人使用不敬語,不禮貌的動(dòng)作。 (扣 10分)8)與同事發(fā)生爭(zhēng)吵,兩當(dāng)事人先犯錯(cuò)誤者 (扣20分加警告); 后回

9、敬者(扣10分)工作時(shí)吃東西或嚼口香糖。 (扣 10分) 49)當(dāng)班期間翻看報(bào)紙、雜志及其它與工作無關(guān)的書籍。 (扣 10分) 10) 非當(dāng)班 期間在酒店逗留。甚至影響他人工作。 (扣 10分) 11) 未按客人要求做好客情保密 或房租保密工作,致使客人投訴或造成不良后果。(扣 10分)(扣 10 分)14) 單據(jù)12)未按客人要求訂房導(dǎo)致客人投訴,未給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。13)未按客人要求訂房致使酒店造成經(jīng)濟(jì)上的損失,應(yīng)承擔(dān)其全部損失。填寫不規(guī)范,引起客人投訴但未給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失。 (扣 10分) 15) 單據(jù)填寫不 規(guī)范,給酒店帶來經(jīng)濟(jì)損失,需由當(dāng)事人承擔(dān)其損失。 16) 押金金額寫錯(cuò)

10、或刷錯(cuò) 卡,與客人協(xié)商解決未造成經(jīng)濟(jì)損失。 (扣 10分) 17) 押金金額寫錯(cuò)或刷錯(cuò)卡,所 造成的經(jīng)濟(jì)損失由當(dāng)事人承擔(dān)。 18) 當(dāng)事人忘記對(duì)電腦進(jìn)行退房操作,未超過退房 時(shí)間。(扣 5分10分) 19) 當(dāng)事人忘記對(duì)電腦進(jìn)行退房操作,超過退房時(shí)間,應(yīng)承 擔(dān)超時(shí)房租。 20) 漏辦或錯(cuò)辦客人交辦事項(xiàng),未引起客人投訴者。 (扣 5分10分)21)漏辦或錯(cuò)辦客人交辦事項(xiàng),已引起客人投訴,未給客人造成經(jīng)濟(jì)損失者。( 扣10分20 分)(扣 10分)22)收假鈔或刷假卡,經(jīng)客人配合已更正未造成酒店經(jīng)濟(jì)損失者。23)收假鈔或刷假卡,給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失由當(dāng)事人承擔(dān)。24) 上、下班代他人 打卡或請(qǐng)他人

11、打卡者。 (扣 10分)25)交接班不清,導(dǎo)致工作脫節(jié)。 (扣 10分)26)未看交班或交班不清給酒店帶來經(jīng)濟(jì)損失的,當(dāng)事人承擔(dān)全部責(zé)任,并扣10 分。27)未經(jīng)請(qǐng)示接聽私人電話超過 5分鐘者。 (扣 10分)28)非當(dāng)班期間或未經(jīng)批準(zhǔn)在工作場(chǎng)所逗留者。 (扣 10 分)29)客人要求叫醒及電話預(yù)訂房未作記錄,也未輸入電腦,未造成投訴或未造損失。(扣 10分)30)單據(jù)填寫不清晰、投款袋、投款表填寫不清晰、不完整 ; 涂改投款袋數(shù)字、投款金額不對(duì)、不補(bǔ)上班負(fù)數(shù)者。 (每次扣 10 分)31) 與客人爭(zhēng)吵者視情節(jié)輕重 (扣 2050分或辭退 )32) 退房超時(shí)已請(qǐng)示大堂副理但帳單卻未有簽字。 (

12、一次扣 5 分)收銀領(lǐng)班 1C丙類:1)利用酒店電話撥打私人電話 (需另支付其電話費(fèi) )。(扣 5分20分)2)上班、開會(huì)、培訓(xùn)遲到或早退 30 分鐘內(nèi)。無請(qǐng)假或請(qǐng)假未批準(zhǔn)。 (扣 5 分20分)3) 當(dāng)班期間在規(guī)定的員工餐廳以外的地點(diǎn)就餐。(扣 15分)4)轉(zhuǎn)房過程出錯(cuò),引起房態(tài)不對(duì),依據(jù)后果輕重處理。 (扣 10分20分)5)未經(jīng)批準(zhǔn)不參加培訓(xùn)或開會(huì)及其它集體活動(dòng)。 (扣 1020分)6)不服從工作安排,頂撞上司。 (扣 20分,嚴(yán)重扣 3050分)7)不實(shí)事求是反映情況,欺騙上司。 (扣 20分)10)當(dāng)班期間扣瞌睡,睡覺。 (扣 20分)11)接到客人及有關(guān)部門投訴經(jīng)了解情況屬實(shí)。 (扣 1020分)12)向客人索取小費(fèi),報(bào)總辦處理。13)歡迎卡、押金單房號(hào)寫錯(cuò)或發(fā)錯(cuò)房卡,造成客人投訴或給工作帶來不便者。(扣 1020分)14)遲到、早退、曠工按酒店規(guī)定扣發(fā)工資。 (見員工手冊(cè) )。15) 私自換班、換休、上連班。 (扣

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