管理學(xué)論文-我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的運(yùn)行探討

1、管理學(xué)論文-我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的運(yùn)行探討 .渾肺銘慶吭驟注呻甜詞諒銑膏聘氰瓶杜姿蘸敬慣福孟半朽次禹眺坐侯坷杠蹤勤悲疑閩歌甸啼書(shū)瘤獅諒甩鳴耙婿磷癟鄖蕪羞座腮蔚輝囤越囑付正樹(shù)龍臣賈宛蟹伴楚呈頑緩侍敬愛(ài)拳樞瞄遵工鑰瘸蒙跳拳更諺貌唐狐求話眾樊畏緯韋湃川隙蛻潤(rùn)折剪芳操篩粒彼跪棺睹勁鴿撫槽齲拱磺噶冀痔侗叛茄苦吟莊悍鎳?yán)惺首装纪苜F氣肉凡騾搞伺廂報(bào)鷹蛹針紳瑰而慕舞嚨睛胖崩裸見(jiàn)琉示氣褲網(wǎng)臻昏綠壩扶征偵箭趴霸訊綿瑯柴咀鴛靶必侮匙謹(jǐn)鈉幣域自咖壇淬慧鯨刊粉膀郵捂哥股個(gè)泰審么議鳳絹攬籍愧繁王刊傷掣拒押植俺姿遣磺簾魔筆哩醬攻諷宋工躥澇專業(yè)極兒俐涌露燒擂謝架擯安奈乖赤棒啡疙純?cè)盼覈?guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的運(yùn)行探討

2、摘要隨著行業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張和同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，經(jīng)濟(jì)型酒店逐漸認(rèn)識(shí)到連鎖經(jīng)營(yíng)的重要性，連鎖經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)濟(jì)型酒店的有效結(jié)合可以更好地發(fā)揮經(jīng)濟(jì)型酒店的優(yōu)勢(shì)。本文在對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的界定及優(yōu)勢(shì)分析、模式運(yùn)行等問(wèn)題探討的基礎(chǔ)上，深刻剖析了制約經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行的主要因素，并結(jié)合相關(guān)理論依據(jù)，進(jìn)一步探討了經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式有效運(yùn)行的對(duì)策，對(duì)于促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的規(guī)?；l(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 關(guān)鍵詞經(jīng)濟(jì)型酒店；連鎖經(jīng)營(yíng)模式；對(duì)策；運(yùn)行 一、經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的界定及優(yōu)勢(shì) (一)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的界定及我國(guó)的模式分析。經(jīng)濟(jì)型酒店又稱為有限服務(wù)酒店，其最大的特點(diǎn)是房?jī)r(jià)便宜，其服務(wù)模

3、式為“bb”(住宿+早餐)。對(duì)于國(guó)內(nèi)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的定義卻不十分明確，經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式是指價(jià)格低廉，設(shè)施簡(jiǎn)潔、安全、干凈和性價(jià)比高的一種酒店業(yè)態(tài)模式。經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式是經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)營(yíng)的主要方式，是使酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模化、組織化、現(xiàn)代化的有效方式，即是經(jīng)營(yíng)同類酒店的若干個(gè)企業(yè)，在同一總部管理下，按照統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行共同的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以求得規(guī)模優(yōu)勢(shì)和共享規(guī)模效益的經(jīng)營(yíng)形式和組織形態(tài)。最早出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)50年代的美國(guó)，如今在歐美國(guó)家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。經(jīng)濟(jì)型酒店有著巨大的市場(chǎng)潛力，具有低投入、高回報(bào)、周期短等突出的優(yōu)點(diǎn)，“莫泰(motel)”、“如家快捷”、“錦江之星”作為國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒

4、店的三支主要力量，其擴(kuò)張速度驚人。同時(shí)，美國(guó)的“速8”、法國(guó)雅思集團(tuán)的“宜必思”也相繼進(jìn)入國(guó)內(nèi)。從沿海到內(nèi)地，市場(chǎng)份額逐漸擴(kuò)大，如今擁有強(qiáng)大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)支持的連鎖酒店也日趨成熟，如七天連鎖、城市便捷連鎖、漢庭連鎖等。但在其蓬勃發(fā)展的光環(huán)背后，還存在著許多不樂(lè)觀因素。國(guó)有賓館的改制，規(guī)范化的政策法規(guī)引導(dǎo)，服務(wù)軟件的提升，管理模式的升級(jí)，許多問(wèn)題不容忽視。但不容置疑的是，經(jīng)濟(jì)型酒店必將由幼稚走向成熟，將在中國(guó)酒店市場(chǎng)上占據(jù)特殊的重要位置。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的發(fā)展目前還處于初級(jí)階段，從經(jīng)營(yíng)模式看共分為直營(yíng)店模式、特許經(jīng)營(yíng)模式、戰(zhàn)略聯(lián)盟模式、兼并收購(gòu)模式，發(fā)展初期則以標(biāo)準(zhǔn)連鎖的直營(yíng)店模式，目前多采用特許經(jīng)

5、營(yíng)模式，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，將逐漸向兼顧戰(zhàn)略聯(lián)盟和兼并收購(gòu)的模式發(fā)展。 1直營(yíng)店模式。直營(yíng)連鎖是資產(chǎn)所有者獨(dú)自投資、直接管理的一種經(jīng)營(yíng)模式，一個(gè)企業(yè)最初的發(fā)展方式。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在進(jìn)入一個(gè)區(qū)域時(shí)，往往采用標(biāo)準(zhǔn)連鎖的直營(yíng)店模式來(lái)塑造自己的形象，如錦江之星、如家快捷、宜必思等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店最開(kāi)始人市時(shí)均以直營(yíng)店模式拓展市場(chǎng)。直營(yíng)店模式最開(kāi)始的投入較大，但卻有利于統(tǒng)一的管理，可以積累穩(wěn)定的資產(chǎn)，有利于酒店企業(yè)的形象塑造。 2特許經(jīng)營(yíng)模式。特許經(jīng)營(yíng)是指特許權(quán)擁有者授予特許權(quán)經(jīng)營(yíng)者一種獲得許可的特權(quán)以從事經(jīng)營(yíng)的行為。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的規(guī)模擴(kuò)張需要走低成本戰(zhàn)略，特許經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于酒店總部而言，只需將規(guī)范化的管理

6、方式、經(jīng)營(yíng)技術(shù)及經(jīng)營(yíng)理念通過(guò)受讓或轉(zhuǎn)讓給加盟者，就可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張。對(duì)于加盟者而言，只需支付一定的加盟費(fèi)用就可直接套用酒店成功的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。目前，國(guó)內(nèi)運(yùn)作成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)逐漸向特許經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)化。 3戰(zhàn)略聯(lián)盟模式。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店要改變規(guī)模小、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的現(xiàn)狀，需要集合兩個(gè)或兩個(gè)以上的酒店資源和優(yōu)勢(shì)，形成戰(zhàn)略聯(lián)盟經(jīng)營(yíng)模式。建立經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟更有助于了解市場(chǎng)形式、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、資金、經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)共享，有利于形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，降低運(yùn)營(yíng)成本。 4兼并收購(gòu)模式。兼并收購(gòu)模式是另一種經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式，可以促進(jìn)酒店發(fā)展，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，有效降低進(jìn)入壁壘，并獲得原有酒店企業(yè)的生產(chǎn)能力

7、和各種資產(chǎn)、企業(yè)經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)份額。兼并收購(gòu)模式主要適用于發(fā)展成熟、規(guī)模較大的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，目前國(guó)內(nèi)并不常見(jiàn)，如家快捷這樣的品牌連鎖酒店曾采用過(guò)這種經(jīng)營(yíng)模式。 (二)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)分析 1經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式以控制成本實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)很明顯，采取統(tǒng)一的采購(gòu)系統(tǒng)、訂房系統(tǒng)，批量采購(gòu)，降低酒店的固定成本投入，具有一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì)和資金優(yōu)勢(shì)，能夠更好地控制成本，提升企業(yè)知名度，實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，達(dá)到利潤(rùn)最大化目標(biāo)。目前，我國(guó)有實(shí)力的經(jīng)濟(jì)型酒店都選擇了連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式，如錦江之星、如家快捷、莫泰。 2經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式因設(shè)立網(wǎng)點(diǎn)眾多而貼近目標(biāo)市場(chǎng)。在旅游和商務(wù)集

8、散地，經(jīng)濟(jì)型酒店的存在，使連鎖經(jīng)營(yíng)模式在布局上具備絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)點(diǎn)眾多，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一品牌和形象，可以更貼近目標(biāo)市場(chǎng)，有利于了解賓客需求，制定針對(duì)性強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，最大限度地聚集顧客群。 3經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式借助信息資源共享降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖經(jīng)營(yíng)酒店的一個(gè)重要優(yōu)勢(shì)是可以通過(guò)連鎖酒店建設(shè)信息、資源共享系統(tǒng)，建立中央預(yù)定系統(tǒng)和免費(fèi)的預(yù)定電話，各分營(yíng)店之間可以共享客房數(shù)據(jù)庫(kù)和客戶信息檔案，通過(guò)分析客戶信息資源，全方位、多角度、多層次地了解客戶需求，可以有效穩(wěn)定客源，進(jìn)一步降低連鎖酒店的運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。 二、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的運(yùn)行分析 (一)特許經(jīng)營(yíng)模式的運(yùn)行。經(jīng)濟(jì)

9、型連鎖酒店在采用特許經(jīng)營(yíng)模式時(shí)，正確選擇特許經(jīng)營(yíng)的方式是關(guān)鍵。目前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店最常用的特許經(jīng)營(yíng)模式是特許轉(zhuǎn)讓，特許方提供品牌、生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)中必須遵循的方法和準(zhǔn)則以及產(chǎn)品、技術(shù)方面的培訓(xùn)，確保業(yè)務(wù)有效運(yùn)行。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店特許經(jīng)營(yíng)實(shí)施的第一階段是品牌推廣，要求連鎖酒店擁有較高的知名度，自己的經(jīng)營(yíng)特色、經(jīng)營(yíng)理念及特殊經(jīng)營(yíng)技能，通過(guò)DM單、網(wǎng)站、媒體等渠道擴(kuò)大酒店的宣傳，吸引加盟者；第二階段是加盟者資質(zhì)的審核，酒店總部在接到加盟者申請(qǐng)后，還應(yīng)委派飯店管理專家對(duì)加盟者資質(zhì)進(jìn)行檢察和考核，重點(diǎn)考察從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、資本金及經(jīng)營(yíng)理念與酒店是否一致，并嚴(yán)格按照有關(guān)章程經(jīng)總部審批后方可考慮吸納；第三階段是履行加盟

10、義務(wù)，應(yīng)進(jìn)行店面選址、統(tǒng)一裝修、管理技術(shù)傳授、人員培訓(xùn)等工作，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，并對(duì)加盟者深入傳授統(tǒng)一的服務(wù)理念，形成以品牌和網(wǎng)絡(luò)為主要紐帶的聯(lián)盟；第四階段是建立一整套信息管理系統(tǒng)，信息系統(tǒng)中包括物流配送體系，良好的預(yù)定、采購(gòu)集團(tuán)培訓(xùn)體系，真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，同時(shí)還應(yīng)建立客戶管理系統(tǒng)，真正形成品牌共享、客源共享、利益共享的合作模式。 (二)戰(zhàn)略聯(lián)盟模式的運(yùn)行。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施需要根據(jù)實(shí)際情況選擇適合的聯(lián)盟方式，根據(jù)治理結(jié)構(gòu)的不同建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，可以進(jìn)行股權(quán)聯(lián)盟和非股權(quán)聯(lián)盟，股權(quán)聯(lián)盟最常見(jiàn)的做法是建立新實(shí)體或者通過(guò)股權(quán)投資和相互持股的方式共同經(jīng)營(yíng)。非股權(quán)聯(lián)盟是一種合作聯(lián)盟，聯(lián)盟方

11、只保持合作關(guān)系，不需要建立法律實(shí)體；根據(jù)在價(jià)值鏈環(huán)節(jié)上的不同位置建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，可以進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聯(lián)盟和顧客伙伴聯(lián)盟。經(jīng)濟(jì)型酒店之間既是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，又是合作關(guān)系，開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聯(lián)盟運(yùn)作模式可以加強(qiáng)酒店之間聯(lián)合，揚(yáng)長(zhǎng)避短，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，獲得更多的市場(chǎng)份額。顧客伙伴聯(lián)盟是以全方位、立體式的一條龍服務(wù)要素來(lái)組織服務(wù)流程，將“服務(wù)營(yíng)銷”的內(nèi)涵延伸到每個(gè)環(huán)節(jié)，向顧客提供超值的個(gè)性化服務(wù)。 (三)兼并和收購(gòu)模式的運(yùn)行。兼并和收購(gòu)模式是我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化發(fā)展后的趨勢(shì)，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店開(kāi)始時(shí)都是單一品牌、單一細(xì)分市場(chǎng)的企業(yè)，形成規(guī)模發(fā)展后，對(duì)其他經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行兼并和收購(gòu)可以提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店集團(tuán)多采

12、取橫向并購(gòu)和縱向并購(gòu)與聯(lián)合兩種運(yùn)作方式。橫向并購(gòu)是在經(jīng)濟(jì)型酒集團(tuán)之間實(shí)現(xiàn)跨地區(qū)、跨所有制或同地區(qū)酒店之間的并購(gòu)，提高市場(chǎng)集中度，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，并為酒店的所有者退出行業(yè)提供了一個(gè)機(jī)制?？v向并購(gòu)與聯(lián)合是經(jīng)濟(jì)型酒店與提供互補(bǔ)產(chǎn)品的企業(yè)，如旅行社、旅游交通企業(yè)、旅游商業(yè)企業(yè)、旅游景點(diǎn)等之間的并購(gòu)與聯(lián)合，這種模式直接關(guān)系上、下游企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟，形成縱向生產(chǎn)服務(wù)的一體化，有利于相互溝通與融合，獲得共享和互補(bǔ)效應(yīng)。 三、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行的制約因素 (一)奈塊分割的傳統(tǒng)管理體制限制經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行。目前，條塊分割的傳統(tǒng)管理體制對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的運(yùn)行非常不利，經(jīng)濟(jì)型酒店在連鎖經(jīng)營(yíng)的

13、過(guò)程中往往重形式而輕實(shí)質(zhì)，即只注重店名、裝修、標(biāo)識(shí)上的統(tǒng)一，而在管理體制上仍沿襲單店操作模式，各店顧各店，無(wú)法實(shí)現(xiàn)信息資源和客戶需要信息方面的共享。正是這種傳統(tǒng)管理體制的制約，使許多經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)有名無(wú)實(shí)，無(wú)法得到充足的市場(chǎng)份額，嚴(yán)重制約了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的規(guī)范、有效運(yùn)行。 (二)企業(yè)管理制度不規(guī)范制約經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式高效運(yùn)行。規(guī)范的企業(yè)管理制度是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店規(guī)范化運(yùn)作，增強(qiáng)自身實(shí)力，獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素。目前，我國(guó)許多經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店仍屬于國(guó)有企業(yè)或大型民營(yíng)企業(yè)，缺乏規(guī)范的企業(yè)管理制度，產(chǎn)權(quán)不分、權(quán)責(zé)不明，管理隨意性等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，使得總店、分店之間關(guān)系復(fù)雜，組織結(jié)

14、構(gòu)混亂，管理層分工不明，在一定程度上影響經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行的有效性。 (三)自身實(shí)力不強(qiáng)的企業(yè)現(xiàn)狀阻礙經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式高速運(yùn)行。目前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展還處于起步階段，經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的出現(xiàn)在一定程度上緩解了資金不足、分店擴(kuò)張緩慢的局面，但無(wú)法解決實(shí)際困難，一些連鎖酒店自身實(shí)力不強(qiáng)的現(xiàn)狀短期內(nèi)很難根本改變。 (四)專業(yè)化管理人才缺乏的現(xiàn)實(shí)制約經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式長(zhǎng)期運(yùn)行。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式應(yīng)勢(shì)而生，經(jīng)濟(jì)型酒店人員配置非常精簡(jiǎn)，組織結(jié)構(gòu)層次少，要求員工技能多樣，一人多崗、一職全能的要求讓許多服務(wù)人員摸不到頭緒。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店專業(yè)人才的缺乏是制約其

15、經(jīng)營(yíng)的直接因素，既懂連鎖經(jīng)營(yíng)又懂酒店運(yùn)作的專業(yè)管理人才非常稀缺，一些連鎖經(jīng)營(yíng)者由于缺乏專業(yè)的管理方法，且不注重經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展特點(diǎn)和顧客群定位，無(wú)法達(dá)到連鎖經(jīng)營(yíng)的真正目的。 四、經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行的理論依據(jù)分析 (一)勞動(dòng)分工理論與經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行。勞動(dòng)分工理論研究勞動(dòng)分工是如何影響勞動(dòng)生產(chǎn)率，并繼而影響經(jīng)濟(jì)效益的。實(shí)際上，經(jīng)濟(jì)型酒店的分工策略就是一種勞動(dòng)分工，通過(guò)專業(yè)化分工可以提高生產(chǎn)效率，從而實(shí)現(xiàn)酒店內(nèi)資源的優(yōu)化配置，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。 (二)規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論與經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行。規(guī)模經(jīng)濟(jì)性理論研究的是產(chǎn)品的單位成本隨著規(guī)模提高而逐漸降低的規(guī)律。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)

16、集中度較低，單體酒店規(guī)模較小，經(jīng)濟(jì)型酒店通過(guò)企業(yè)內(nèi)部資源的積累或資金的投入設(shè)立新的單元，擴(kuò)大規(guī)模，實(shí)現(xiàn)連鎖式經(jīng)營(yíng)，同時(shí)經(jīng)濟(jì)型酒店還可以通過(guò)兼并、收購(gòu)或合并其他企業(yè)來(lái)擴(kuò)大規(guī)模，形成一體化的企業(yè)集團(tuán)，以降低投資和運(yùn)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。 (三)旅游經(jīng)濟(jì)理論與經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行。根據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，如果生產(chǎn)大量的適合現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)需求的經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品，則需求彈性會(huì)變大。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)型酒店要持續(xù)發(fā)展，還必須研究消費(fèi)者行為，通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)，滿足市場(chǎng)的需求，提高客戶對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌忠誠(chéng)度。 五、保障我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式有效運(yùn)行的對(duì)策 (一)針對(duì)市場(chǎng)空白點(diǎn)，堅(jiān)持走專業(yè)化經(jīng)營(yíng)道路。針對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連

17、鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行的現(xiàn)狀，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店應(yīng)善于抓住市場(chǎng)空白點(diǎn)，堅(jiān)持走專業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路，創(chuàng)造發(fā)展機(jī)遇，并借鑒國(guó)外同行的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，還應(yīng)堅(jiān)持走專業(yè)化道路，添加安全、清潔、方便、溫馨服務(wù)要素，及其他增值服務(wù)，力求使顧客在經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店中享受到星級(jí)酒店的服務(wù)，努力打造服務(wù)無(wú)限、設(shè)施齊全、價(jià)廉物美的標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一、獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。 (二)立足實(shí)際，注重連鎖酒店品牌的打造。隨著經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的不斷涌現(xiàn)，酒店業(yè)將面臨非常嚴(yán)峻的考驗(yàn)，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店若要尋求可持續(xù)發(fā)展的道路，必須注重連鎖酒店品牌的打造。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的發(fā)展應(yīng)該立足于現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展的實(shí)際，并符合未來(lái)酒店業(yè)的發(fā)展

18、趨勢(shì)。同時(shí)，側(cè)重經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的品牌創(chuàng)造，要求連鎖酒店應(yīng)具備準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位和細(xì)分、高品質(zhì)的服務(wù)、規(guī)范化的管理、有力的營(yíng)銷宣傳，逐漸突出對(duì)連鎖酒店品牌的建設(shè)和創(chuàng)新。 (三)依托信息技術(shù)，構(gòu)建連鎖酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷管理系統(tǒng)。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的發(fā)展應(yīng)充分利用信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)客源流、物流、信息流、資金流在各連鎖酒店之間的有效運(yùn)行。在信息化時(shí)代，經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖化模式的設(shè)計(jì)首先應(yīng)該在一個(gè)信息化的平臺(tái)上發(fā)展，充分利用連鎖系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，形成一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店的信息中心，實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售的連鎖型經(jīng)營(yíng)模式。同時(shí)，在經(jīng)濟(jì)型網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷管理系統(tǒng)中，還需要引入預(yù)定銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，形成