正宗咖喱雞肉飯的做法_咖喱飯的制作方法

1、本文格式為word版，下載可任意編輯正宗咖喱雞肉飯的做法_咖喱飯的制作方法 咖喱'一詞來源于坦米爾語，是"很多的香料加在一起煮'的意思，今日我為你整理了咖喱飯的制作方法，歡迎。 咖喱飯的制作方法1 1、鍋里放油，炒肉 2、放菜到鍋里跟肉一起炒，留意要多放點油(當(dāng)然也不要放太多)，還要放適量的鹽(也可先不放，等調(diào)入咖喱后若鹽味不足再加鹽) 3、菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮 4、菜都熟透了，小火，將咖喱粉用少量冷水拌勻(咖喱粉的用量可依據(jù)自己的口味)，然后倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道，一邊加入咖喱。 5、連續(xù)煮上5分鐘。 6、米飯另做，澆上菜和湯 咖喱飯的制作方法2 1、

2、把緊好的牛肉切2cm見方的塊，也可以去超市買切好的，有點肥的或帶筋的更好。(注：咖喱飯里放什么肉完全憑個人愛好，也可以放小排、放雞翅，有骨頭的才好呢)(同時悶一鍋大米飯) 2、同時土豆切方塊兒(塊兒肯定不要太大)、胡蘿卜切圓塊兒(打皮，塊大點兒)，洋蔥多量切粗絲 。 3、在鍋里放適量的油，用中火把牛肉放進去炒一下(要空干水，不然嘣的好厲害)，看到邊兒發(fā)焦的時候取出。 4、用剩下的油把胡蘿卜、洋蔥也炒一下，放入牛肉，加入水，水也許與菜平高。 5、用大火把盛有牛肉、洋蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。閉火，靜置15分鐘。 6、然后放入咖喱塊，等它完全溶解后(大約10分鐘)，放入土豆，(適量加入一些椰漿會更加

3、香濃)。 7、小火煮(大約15分鐘)，一邊煮一邊攪拌 8、等到土豆熟了就可以吃了，留意：土豆肯定要熟，另外一般來說不需要放任何調(diào)料了 咖喱飯的制作方法3 一塊新奇的牛肉 切成大小勻稱的肉塊將牛肉切成1.5克左右的小丁 把牛肉用水焯一下，倒上腌料 再倒點水 水不要倒太多，按包裝袋上的比例來，最好有時間進行一次摔打工藝，非常鐘 再將水和腌料混勻后加入到牛肉丁中的，混合勻稱,靜腌半個小時，然后放一保鮮袋里，裝好，放冰箱里，其次天中午就可以用了 預(yù)備些胡蘿卜，洋蔥，土豆等食材 都給它們切成小丁 牛肉，土豆，胡蘿卜先下鍋炒，在熱鍋中倒入適量的油將洋蔥丁炒香，放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后 然后加水，水沒過原料就可以 汁收潔凈就可以，水要是放多了就來點淀粉收汁 加入蔬菜丁和適量的水，小火燜燉35分鐘 土豆變軟沙化，汁液成粘稠狀態(tài)即可與米飯一起食用。 咖喱飯的制作方法4 1.將土豆胡蘿卜圓蔥青椒都切成小塊，蒜瓣拍破切成蒜末 2.將鍋燒熱放植物油轉(zhuǎn)小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味 3.倒入圓蔥土豆胡蘿卜炒勻稱放入清水沒過全部材料1厘米 4.大火燒開小火燜5分鐘 5.放入紅燒肉拌勻再燉至土豆熟 6.用勺子壓碎1/5的土豆(