自營(yíng)服飾之四庫(kù)存管理ppt課件

1、自營(yíng)服飾之四庫(kù)存管理庫(kù)存管理庫(kù)存管理庫(kù)存管理的定義及意義庫(kù)存管理的定義及意義1、定義、定義庫(kù)存管理是零售業(yè)的一項(xiàng)重要管理任務(wù)，是集庫(kù)存管理是零售業(yè)的一項(xiàng)重要管理任務(wù)，是集訂貨預(yù)測(cè)、商品儲(chǔ)存、物流運(yùn)作、本錢控制等的綜合行訂貨預(yù)測(cè)、商品儲(chǔ)存、物流運(yùn)作、本錢控制等的綜合行為為.2、意義、意義-加速資金流動(dòng)加速資金流動(dòng),盤活商品盈利盤活商品盈利-加強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力加強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力-改善商品構(gòu)造改善商品構(gòu)造,提升盈利才干提升盈利才干-促進(jìn)銷售促進(jìn)銷售,滿足消費(fèi)需求滿足消費(fèi)需求庫(kù)存管理庫(kù)存管理-自營(yíng)服裝管理人員每日每周每月必做任自營(yíng)服裝管理人員每日每周每月必做任務(wù)務(wù)1、每、每 日日 2、每、每 周周3、每、每

2、月月-查看庫(kù)存、銷售數(shù)據(jù)查看庫(kù)存、銷售數(shù)據(jù)-分析每周庫(kù)存、周轉(zhuǎn)、銷售情況分析每周庫(kù)存、周轉(zhuǎn)、銷售情況-分析每月庫(kù)存周轉(zhuǎn)分析每月庫(kù)存周轉(zhuǎn),并進(jìn)展措施跟進(jìn)并進(jìn)展措施跟進(jìn)-查看異常庫(kù)存查看異常庫(kù)存(0庫(kù)存、負(fù)庫(kù)存、高庫(kù)存、不動(dòng)銷庫(kù)存庫(kù)存、負(fù)庫(kù)存、高庫(kù)存、不動(dòng)銷庫(kù)存)-確定補(bǔ)貨備貨清單確定補(bǔ)貨備貨清單-查看買斷商品、郵報(bào)商品庫(kù)存銷售情況查看買斷商品、郵報(bào)商品庫(kù)存銷售情況- 對(duì)異常庫(kù)存進(jìn)展調(diào)整對(duì)異常庫(kù)存進(jìn)展調(diào)整 -做好季節(jié)性商品的信息維護(hù)并落實(shí)貨源做好季節(jié)性商品的信息維護(hù)并落實(shí)貨源庫(kù)存管理的主要內(nèi)容庫(kù)存管理的主要內(nèi)容1、日常庫(kù)存管理、日常庫(kù)存管理2、特殊庫(kù)存管理、特殊庫(kù)存管理-異常庫(kù)存管理異常庫(kù)存管理(

3、滯銷滯銷/不動(dòng)銷不動(dòng)銷/0庫(kù)存庫(kù)存)-淘汰商品庫(kù)存管理淘汰商品庫(kù)存管理-郵報(bào)商品庫(kù)存管理郵報(bào)商品庫(kù)存管理-季節(jié)性商品管理季節(jié)性商品管理-投資庫(kù)存管理投資庫(kù)存管理 -節(jié)假日庫(kù)存管理節(jié)假日庫(kù)存管理日常庫(kù)存管理日常庫(kù)存管理 異常庫(kù)存處置方式異常庫(kù)存處置方式 1、 滯銷、滯銷、不動(dòng)銷庫(kù)存不動(dòng)銷庫(kù)存零庫(kù)存零庫(kù)存百貨90天威不動(dòng)銷，180天為滯銷正常經(jīng)銷正常經(jīng)銷商品商品營(yíng)促銷活動(dòng)營(yíng)促銷活動(dòng)報(bào)損處置報(bào)損處置懇求調(diào)劑懇求調(diào)劑退貨退貨(非買斷非買斷)跟蹤貨源跟蹤貨源信息維護(hù)信息維護(hù)季節(jié)性商品季節(jié)性商品構(gòu)造梳理構(gòu)造梳理不適銷商品不適銷商品調(diào)整陳列位置調(diào)整陳列位置特殊庫(kù)存管理特殊庫(kù)存管理 節(jié)假日庫(kù)存管理節(jié)假日庫(kù)存管

4、理中心中心預(yù)測(cè)節(jié)日銷售預(yù)測(cè)節(jié)日銷售庫(kù)存庫(kù)存走勢(shì)走勢(shì), 頂峰點(diǎn)頂峰點(diǎn)節(jié)節(jié) 前前節(jié)節(jié) 后后節(jié)節(jié) 中中組織緊俏商品貨組織緊俏商品貨源源,整體庫(kù)存呈穩(wěn)整體庫(kù)存呈穩(wěn)步提升形狀步提升形狀配合各種營(yíng)銷手配合各種營(yíng)銷手段段,促進(jìn)銷售促進(jìn)銷售,并對(duì)并對(duì)異常庫(kù)存進(jìn)展調(diào)異常庫(kù)存進(jìn)展調(diào)劑劑關(guān)注庫(kù)存消化才關(guān)注庫(kù)存消化才干干,對(duì)重點(diǎn)商品對(duì)重點(diǎn)商品進(jìn)展庫(kù)存調(diào)整進(jìn)展庫(kù)存調(diào)整自營(yíng)專柜自營(yíng)專柜SKU數(shù)數(shù)及庫(kù)存量確實(shí)定及庫(kù)存量確實(shí)定影響自營(yíng)服裝正常商品影響自營(yíng)服裝正常商品SKUSKU數(shù)的元素有哪些數(shù)的元素有哪些1 1、陳列道具有多少、陳列道具有多少2、陳列方式是什么、陳列方式是什么影響自營(yíng)服裝正常商品影響自營(yíng)服裝正常商品SKUSK

5、U數(shù)的元素有哪些數(shù)的元素有哪些根據(jù)計(jì)算出的陳列量需求根據(jù)計(jì)算出的陳列量需求SKUSKU數(shù)后，數(shù)后，應(yīng)再乘以一定比例，應(yīng)再乘以一定比例，普通為普通為1.521.52倍倍50m280m2100m2=存sku=存sku=存120260350sku自營(yíng)服裝專柜正常商品普通陳列自營(yíng)服裝專柜正常商品普通陳列SKU數(shù)數(shù)不包含促銷單品不包含促銷單品決定因素決定因素SKU數(shù)數(shù)多多SKU數(shù)數(shù)少少商店定位商店定位檔檔次高次高大大眾眾化化顧客對(duì)象顧客對(duì)象主主顧顧客多客多流流動(dòng)動(dòng)客多客多價(jià)價(jià)位位單價(jià)單價(jià)高高平價(jià)平價(jià)有點(diǎn)有點(diǎn)新貨多，新貨多，長(zhǎng)長(zhǎng)保店內(nèi)新保店內(nèi)新鮮鮮感感店面店面陳列形式較陳列形式較固定，固定，容易操作容易操

6、作庫(kù)庫(kù)存管理存管理較較方便方便缺點(diǎn)缺點(diǎn)庫(kù)庫(kù)存管理不易存管理不易陳列變化陳列變化能力要能力要夠強(qiáng)夠強(qiáng)店內(nèi)商品店內(nèi)商品較較缺乏新鮮感缺乏新鮮感門店自營(yíng)服裝專柜定位于門店自營(yíng)服裝專柜定位于SKU數(shù)的關(guān)系數(shù)的關(guān)系自營(yíng)服裝專柜款式的構(gòu)成和尺碼的搭配自營(yíng)服裝專柜款式的構(gòu)成和尺碼的搭配款式配貨量尺寸分配SML暢銷款2003011060普通款100205030流行款50102515 各尺寸數(shù)量比例為各尺寸數(shù)量比例為2:5:32:5:3 S S號(hào)銷售數(shù)量極限為號(hào)銷售數(shù)量極限為3030件件 M M號(hào)銷售彈性較大號(hào)銷售彈性較大 自營(yíng)服裝專柜庫(kù)存數(shù)確實(shí)定自營(yíng)服裝專柜庫(kù)存數(shù)確實(shí)定最小排面陳列量門店最小庫(kù)存最小排面陳列量

7、門店最小庫(kù)存=最小陳列最小陳列SKU數(shù)數(shù)各分類尺碼數(shù)各分類尺碼數(shù)(每單品一手貨每單品一手貨)門店庫(kù)存門店庫(kù)存=最小陳列最小陳列SKU數(shù)數(shù)各分類尺碼數(shù)各分類尺碼數(shù)(每單每單品一手貨品一手貨) 調(diào)整系數(shù)普通為調(diào)整系數(shù)普通為1.52倍倍不包含促銷單品不包含促銷單品自營(yíng)服裝專柜訂配自營(yíng)服裝專柜訂配貨管理貨管理1、商品訂單周期、商品訂單周期=供應(yīng)商送貨時(shí)間供應(yīng)商送貨時(shí)間+配送中心配送時(shí)間配送中心配送時(shí)間+門店平安庫(kù)存周期門店平安庫(kù)存周期2、供應(yīng)商送貨周期：經(jīng)銷供應(yīng)商、供應(yīng)商送貨周期：經(jīng)銷供應(yīng)商2-3天，買斷供應(yīng)商提天，買斷供應(yīng)商提早早20天天3、配送中心送貨周期：、配送中心送貨周期：2-3天天4、門店平

8、安庫(kù)存周期：、門店平安庫(kù)存周期：7天天5、商品調(diào)劑周期、商品調(diào)劑周期5-7天天自營(yíng)服裝訂單周期自營(yíng)服裝訂單周期服裝服裝 1 1月月2 2月月 3 3月月4 4月月 5 5月月6 6月月7 7月月 8 8月月9 9月月 1010月月 1111月月 1212月月春裝春裝10%10% 80%80% 80%80% 20%20% 夏裝夏裝 20%20% 80%80% 100%100%100%100% 95%95%80%80% 20%20% 秋裝秋裝 20%20% 80%80%95%95%50%50%20%20%冬裝冬裝90%90% 20%20% 50%50%50%50%80%80%自營(yíng)服裝各季節(jié)配貨自營(yíng)

9、服裝各季節(jié)配貨 服裝換季的本質(zhì)是當(dāng)季商品比例不斷添加，過季服裝換季的本質(zhì)是當(dāng)季商品比例不斷添加，過季商品比例不斷減少的過程，并不是一觸而就。專柜中商品比例不斷減少的過程，并不是一觸而就。專柜中每時(shí)都包含著每時(shí)都包含著2個(gè)季節(jié)的商品。個(gè)季節(jié)的商品。服裝各季節(jié)配貨節(jié)拍服裝各季節(jié)配貨節(jié)拍詳細(xì)的商品配貨時(shí)間點(diǎn)應(yīng)根據(jù)詳細(xì)的商品配貨時(shí)間點(diǎn)應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)的時(shí)間和氣溫而定當(dāng)時(shí)的時(shí)間和氣溫而定類別類別165165170170175175180180185185合計(jì)合計(jì) 茄克茄克無(wú)無(wú)1 12 22 21 16 6T T恤恤無(wú)無(wú)1 12 22 21 16 6襯衫襯衫1 12 22 22 21 18 8毛衫毛衫無(wú)無(wú)1 1

10、2 22 21 16 6自營(yíng)服裝配貨尺碼自營(yíng)服裝配貨尺碼上裝配貨上裝配貨下裝配貨下裝配貨類別類別 2929 3030 3131 3232 3333 3434 3535 3636 3838 合計(jì)合計(jì)褲子褲子 1 12 22 22 22 22 22 21 11 11515每周一、周四每周一、周四為門店固定一為門店固定一致補(bǔ)貨日期致補(bǔ)貨日期自營(yíng)服裝正常商品補(bǔ)貨流程自營(yíng)服裝正常商品補(bǔ)貨流程季初季初集中集中季末季末按照按照AB類門店標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存類門店標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存補(bǔ)貨補(bǔ)貨補(bǔ)缺碼補(bǔ)缺碼 季末不補(bǔ)貨季末不補(bǔ)貨正常商品正常補(bǔ)碼正常商品正常補(bǔ)碼門店正常商品門店正常商品手工補(bǔ)貨應(yīng)寫手工補(bǔ)貨應(yīng)寫明需補(bǔ)貨商品明需補(bǔ)貨商品的貨號(hào)

11、、顏色、的貨號(hào)、顏色、尺碼及數(shù)量尺碼及數(shù)量訂貨表訂貨表序列序列門店代門店代碼碼門店名稱門店名稱聯(lián)華碼聯(lián)華碼商品名稱商品名稱 貨號(hào)貨號(hào) 顏色顏色是否是否均碼均碼尺碼尺碼合計(jì)合計(jì) 物流物流訂單有訂單有效期效期備備 注注165165 170170 175175 180180 1851851 12 23 34 45 5注：注： 1 1、標(biāo)紅的地方為非必填項(xiàng)，可根據(jù)實(shí)際需要填寫、標(biāo)紅的地方為非必填項(xiàng)，可根據(jù)實(shí)際需要填寫2 2、補(bǔ)貨時(shí)如需具體到尺碼，請(qǐng)?jiān)谙鄳?yīng)尺碼的下方填上具體的數(shù)量、補(bǔ)貨時(shí)如需具體到尺碼，請(qǐng)?jiān)谙鄳?yīng)尺碼的下方填上具體的數(shù)量正常商品補(bǔ)貨正常商品補(bǔ)貨單，分為上衣、單，分為上衣、下裝、鞋子、下裝、

12、鞋子、內(nèi)衣補(bǔ)貨表內(nèi)衣補(bǔ)貨表服飾正常商品補(bǔ)貨量確實(shí)定服飾正常商品補(bǔ)貨量確實(shí)定1、前、前2周商品日均銷售和過去同一時(shí)期的銷售情況周商品日均銷售和過去同一時(shí)期的銷售情況2、商品當(dāng)時(shí)所處的銷售周期起初、其中、季末、商品當(dāng)時(shí)所處的銷售周期起初、其中、季末3、促銷方案、促銷方案4、陳列情況正常陣列或花車陳列、陳列情況正常陣列或花車陳列4、未來(lái)一定時(shí)間內(nèi)的天氣情況氣溫、未來(lái)一定時(shí)間內(nèi)的天氣情況氣溫5、商圈內(nèi)其他要素的變化情況客群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、商圈內(nèi)其他要素的變化情況客群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手重點(diǎn)服飾商品備貨重點(diǎn)服飾商品備貨DMDM商品和銷售備貨商品和銷售備貨DM備貨備貨陳列和促銷力度決議備貨數(shù)量，普通花車陳陳列和促銷力度

13、決議備貨數(shù)量，普通花車陳 列，鞋子和成人服裝單品根底陳列量都需求列，鞋子和成人服裝單品根底陳列量都需求 數(shù)量數(shù)量100以上，并根據(jù)銷售備足一周的銷售以上，并根據(jù)銷售備足一周的銷售 量，以免銷售超預(yù)期呵斥郵報(bào)商品斷貨。量，以免銷售超預(yù)期呵斥郵報(bào)商品斷貨。銷售備貨銷售備貨銷售備貨主要集中在節(jié)假日等銷售頂峰期，銷售備貨主要集中在節(jié)假日等銷售頂峰期， 如春節(jié)、五一、國(guó)慶、元旦等，備貨單品以如春節(jié)、五一、國(guó)慶、元旦等，備貨單品以 當(dāng)季主力商品為主，普通在節(jié)前一周完成。當(dāng)季主力商品為主，普通在節(jié)前一周完成。自營(yíng)服裝買斷商品配貨補(bǔ)貨自營(yíng)服裝買斷商品配貨補(bǔ)貨確定買斷商確定買斷商品工廠的補(bǔ)品工廠的補(bǔ)貨周期貨周期自營(yíng)服裝郵報(bào)商品補(bǔ)貨自營(yíng)服裝郵報(bào)商品補(bǔ)貨商品調(diào)劑商品調(diào)劑商品調(diào)劑的本卷須知商品調(diào)劑的本卷須知1、需打商品