種子檢驗中四項指標檢驗需要注意的問題

1、如何把好種子質(zhì)量檢測關(guān)檢驗員對樣品進行檢測，對檢測結(jié)果準確性負責(zé)。為了保證檢測結(jié)果準確性，必須把 好幾個方面的關(guān)口并注意有關(guān)方面，才能使結(jié)果準確。下面就幾個關(guān)口和注意問題進行論 述。一、 樣品核查種子質(zhì)量委托檢驗對送驗樣品的重量和包裝有一定的要求。首先，送驗樣品的重量必 須能滿足所需要檢測項目對種子量的要求，即能達到送檢樣品的最低重量，在農(nóng)作物種 子檢驗規(guī)程中對種子檢測的各項內(nèi)容都有送驗樣品最低重量的規(guī)定。其次，送驗樣品必 須包裝完好，以防在運輸過程中損壞，同時針對不同的檢測項目，對種子樣品的包裝有不 同的要求，供水分測定用的送驗樣品必須裝入密閉防濕容器內(nèi)，與發(fā)芽試驗有關(guān)的送驗樣 品可用布袋或

2、紙袋包裝。二、 檢驗過程中應(yīng)注意的方面（一）發(fā)芽試驗種子發(fā)芽率是種子檢驗中四項強制性質(zhì)量指標中最重要的指標之一。為了確保種子發(fā) 芽試驗結(jié)果的準確性、可靠性、可重復(fù)性，必須嚴格按照國家標準農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程 中的程序進行，但是在具體操作時，我們還是需要特別注意以下事項。1 1、 樣品的準備發(fā)芽的種子必須是經(jīng)過凈度分析后的種子，然后從充分混合的凈種子 中隨機數(shù)取，保證其均勻性和代表性，否則發(fā)芽試驗的結(jié)果沒有任何意義。2 2、 發(fā)芽床的準備根據(jù)農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程規(guī)定，不同類型的種子根據(jù)規(guī)程的規(guī) 定選用不同的發(fā)芽床，并保證發(fā)芽床是適用的。比如沙床的選用，用作發(fā)芽試驗的沙粒應(yīng) 選用無任何化學(xué)藥物污染的細

3、沙，并在使用前作如下處理：洗滌：揀去較大的石子和雜物 后用清水洗滌，以除去污物和有毒物質(zhì)。消毒：將洗滌后的濕砂放在鐵盤內(nèi)薄攤，在130170130170C高溫下烘干 2h2h，以殺死病菌。過篩：取孔徑 0.8mm0.8mm 和 0.05mm0.05mm 的圓孔篩兩個, 將烘干后的沙子過篩，取出兩層篩之間的沙子，即直徑為0.050.08mm0.050.08mm 的沙粒作為發(fā)芽介質(zhì)。沙子一般不重復(fù)使用，特別是經(jīng)過化學(xué)品處理過的樣品。3 3、 控制好溫度與光照根據(jù)農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程規(guī)定設(shè)置好溫度與光照。在幼苗 露出表面后，延長光照時間，可促進其生長發(fā)育。合適的溫度和光照，種子才能正常生長。（二）凈度

4、分析凈度分析是測定供檢樣品不同成分（凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)）的重量百分率和樣品混合物的特性，并據(jù)此推斷種子批的組成。其目的是通過對樣品中凈種子、其他植 物種子和雜質(zhì) 3 3 種成分的分析，了解種子批中潔凈可利用種子的真實重量以及其他植物種 子和無生命雜質(zhì)的種類和含量，為評價種子質(zhì)量提供依據(jù)。1 1、準確掌握鑒別凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)的標準凈度分析結(jié)果是否正確，關(guān)鍵在于能否準確掌握鑒別凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)的標準。區(qū)分總則中規(guī)定了鑒別凈種子的主要原則，但是對于不同的屬或種，應(yīng)具體問題具 體分析，所以又針對各屬或種制定了凈種子定義細則。由于凈種子和其他植物種子區(qū)別明 顯，因此凈度分析的

5、關(guān)鍵是要區(qū)分凈種子與雜質(zhì)，其他植物種子與雜質(zhì)。為更好的掌握鑒 別凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)的區(qū)別標準，必須充分理解凈種子兩條主要原則的含義及 凈種子定義細則。由此可判斷：（1 1）破損種子單位大于原種子本身大小的一半，雖無胚，但仍是凈種子，而另一半小于原種子本身大小的一半，雖有胚，也應(yīng)歸為雜質(zhì)；（2 2）禾本科種子的凈種子必須具有胚乳；（3 3 ）凈種子定義未曾描述的構(gòu)造歸為雜質(zhì)，如花生果殼歸為雜質(zhì)；（4 4 ）該分離的就分離，如水稻、大麥芒長超過小花長度時，應(yīng)取下歸為雜 質(zhì)；（5 5）未明顯傷及種皮或果皮的損傷種子，無論空癟或充實，均作為凈種子或其他植 物種子；（6 6）必須迅速判斷留下的種

6、子單位是否超過原來大小的一半，如不能迅速作出 決定，則將該種子單位列為凈種子或其他植物種子。2 2、正確選用天平由于凈度分析需要測定供檢樣品各成分的重量，因此正確選用天平至關(guān)重要。用天平稱重包括對送驗樣品、凈度分析試驗樣品和分析后3 3 種成分（凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)）的稱重，稱重時所用天平及稱重后的小數(shù)位數(shù)應(yīng)符合GB/T3543.3-1995GB/T3543.3-1995 表 1 1 要求。從表 1 1 可知：稱重后重量如果是 4 4 位有效數(shù)字，天平的選用就是正確的。3 3、明確樣品（送驗樣品及凈度分析試驗樣品）的重量送驗樣品是指送達檢驗室的樣品，凈度分析試驗樣品是指供檢測凈度項所用的

7、樣品。兩樣品的最小重量應(yīng)符合農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程（以下簡稱規(guī)程）GB/T3543.2-1995GB/T3543.2-1995 標準的規(guī)定。需要注意的是規(guī)程規(guī)定的送驗樣品和凈度分析試驗樣品的重量均為最小 重量，不能低于此重量。送驗樣品重量如不符合規(guī)定重量，應(yīng)補扦或重扦。比較規(guī)程 中送驗樣品與凈度分析試驗樣品的重量可知二者差別很大，一般在1010 倍以上，其原因為：（1 1）樣品量太小，扦樣不準確，代表性不強；（2 2）還要有足夠樣品滿足其他項目的檢測，如發(fā)芽試驗等；（3 3）有時需要做第二次檢驗，如超差；（4 4）規(guī)程規(guī)定做其他植物種子數(shù)目的測定時需要的樣品量較大；（5 5）送驗樣品需要分出一定數(shù)

8、量的種子，保留一個生長季節(jié)，以備復(fù)查。另外規(guī)程中也提到如不進行其他植物種子數(shù)目的測定，送驗樣 品至少達到規(guī)程中凈度分析所規(guī)定的試驗樣品的重量，并在結(jié)果報告單上加以說明。4 4、正確識別重型混雜物重型混雜物是指在送驗樣品（或至少是凈度分析試樣重量的1010 倍）中，與供檢種子在大小或重量上明顯不同且嚴重影響結(jié)果的混雜物，如土塊、小石塊或小粒種子中混有大粒種子等。因此重型混雜物必須具備以下兩個條件：一是體積或重量與被檢種子明顯不同； 二是不同到嚴重影響凈度分析結(jié)果。需要注意的是挑撿重型混雜物應(yīng)在凈度分析試樣之前， 其原因在于：（1 1 ）重型混雜物的體積或重量較大，在使用分樣器時，容易堵塞分樣器，

9、 造成分樣不均勻；（2 2）重型混雜物數(shù)量較少，如不挑撿，就可能在分樣時分到凈度分析 試樣中，凈度分析結(jié)果就會明顯低于實際結(jié)果；如分不到凈度分析試樣中，凈度分析結(jié)果 就會高于實際結(jié)果；兩種情況無論對于企業(yè)還是對于消費者都是不公平的。5 5、獨立分取試驗樣品凈度分析所用的試驗樣品應(yīng)按規(guī)定方法（分樣器或徒手）從送驗樣品中獨立分取。凈 度分析可用規(guī)定重量的一份試樣（全試樣），或兩份半試樣（試樣重量的一半）進行分析。 以小麥種子為例獨立分取方法。第一組任一62.562.5 g g 可以和第二組任一 62.562.5 g g 組成一組半試樣。同一組間不能組合。6 6、合理選用套篩試樣分取稱重后，可通過套

10、篩對試樣進行分離，以便客觀地分離出雜質(zhì)和其他植物種 子，減輕分析工作量。篩理種子所用的套篩一般由上、下兩層組成，上層為大孔篩，輔助 手揀，分離凈種子及大的破碎粒、雜質(zhì)；下層為小孔篩，分離小粒、瘦粒及塵埃雜質(zhì)。篩 孔分為圓孔和長孔兩種，圓孔篩是按種子寬度分離，用于圓形或近似于圓形種子的篩理， 如油菜、玉米等；長孔篩是依種子厚度分離，用于長形或近似于長形種子的篩理，如小麥 等。篩孔大小、形狀應(yīng)根據(jù)種子大小、形狀決定。使用時按篩孔大小由上至下套好，長孔 篩篩孔彼此要平行，將試樣倒入上層篩，蓋蓋后，手動或電動進行篩理，長孔篩要順著篩 孔方向篩理。7 7、認真分離、分析、鑒定篩理后的試樣平鋪在凈度分析臺

11、上（或凈度分析盤中），可借助一定的儀器將樣品按凈種子、其他植物種子、雜質(zhì)的鑒別標準進行分析、分類后裝入相應(yīng)的容器，由于其他植物 種子和雜質(zhì)一般比較輕小，操作時不要把這些物質(zhì)丟失，以免影響分析結(jié)果。另外，底層 篩的瘦秕種子為完整的種子單位，應(yīng)撿出歸為凈種子或其他植物種子。&正確計算及表達凈度分析后的結(jié)果計算使用公式較多，相對其他3 3 項指標較為復(fù)雜，表達也較為繁瑣，可按下列順序進行：（1 1） 計算分析后凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)3 3 種成分重量之和；（2 2）將 3 3 種成分重量之和與原試樣重量進行比較，核對分析期間物質(zhì)增失是否超過原試樣重量的 5%5%，超過重做；（3 3）計算

12、 3 3 種成分的重量百分率，計算時應(yīng)以3 3 種成分重量之和為分母，全試樣計算 到一位小數(shù)，半試樣計算到二位小數(shù)，最后結(jié)果為一位小數(shù);（4 4）3 3 種成分的最終結(jié)果保留一位小數(shù)，其和為 100.0%100.0%，小于 0.05%0.05%的用“微量”表 示，在計算中除去，結(jié)果為零的用“ -0.0-0.0- ”表示。如果 3 3 種成分的和是 99.9%99.9%或 100.1%100.1%， 從成分最大值即凈種子部分增減 0.1%0.1%。如果修約值大于 0.1%0.1%，檢查計算有無差錯；（5 5） 凈度分析的檢測結(jié)果包括凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)的3 3 種成分。（三）水分測定為保證

13、水分測定的準確性，測定種子水分必須保證自由水和束縛水全部除去，同時要 盡可能減少其他揮發(fā)性物質(zhì)的損失，尤其要注意烘干的溫度的影響。并嚴格按照檢驗規(guī)程 規(guī)定不同作物用不同的方法測定其水分。在進行水分測定時需要注意下述問題：1 1、測定前：送驗樣品必須裝在防濕塑料袋中，并盡可能排除其中空氣；2 2、 樣品接收后立即測定（如果樣品接受當(dāng)天不能測定，應(yīng)將樣品貯藏在4 45 5C的冰箱中，不能低于 0 0C的冰箱中貯存）；3 3、采用高溫烘干法時，必須嚴格掌握規(guī)定的溫度和時間，避免化合水被分解出來；（四）田間純度鑒定1 1、鑒定品種真實性和純度，首先應(yīng)了解被鑒定品種的特征、特性，來鑒別本品種和 異品種并在鑒定時抓住品種的主要性狀和特殊性狀，必要時考慮次要性狀和易變性狀。2 2、為了做好田間檢驗工作，檢驗員必須熟悉被檢品種的特征特性，掌握田間檢驗的 時期和方法。3 3、田間小區(qū)種植鑒定要求檢驗員應(yīng)擁有豐富的經(jīng)驗，熟悉被檢品種的特征特性，能 判別植株是屬于本品種還是變異株。變異株應(yīng)是遺傳變異，而不是受環(huán)境影響所引起的變 異。4 4、田間