市級(jí)公開課捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)（課堂PPT）

1、 生物體生命活動(dòng)的直接能源、最終能源分別是什么？ATP 太陽能太陽能由太陽能到被生命活動(dòng)所利用需要經(jīng)過哪些過程呢？光能糖類等有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能ATP中活躍的化學(xué)能直接用于各種生命活動(dòng)光合作用呼吸作用、ATP合成ATP水解學(xué)生思考：在植物綠葉中是不是只有葉綠素呢？學(xué)生思考：在植物綠葉中是不是只有葉綠素呢？ 閱讀教材閱讀教材97-98頁，頁，找出以下找出以下問題：問題： 1、提取色素和分離色素的原理分別是什么？、提取色素和分離色素的原理分別是什么？ 2、實(shí)驗(yàn)的步驟怎樣？、實(shí)驗(yàn)的步驟怎樣？ 3、怎樣提取色素？提取過程中需加入哪些藥品？各自具、怎樣提取色素？提取過程中需加入哪些藥品？各自具有什么作用

2、？有什么作用？ 4、怎樣制備濾紙條？、怎樣制備濾紙條？ 5、怎樣畫濾液細(xì)線？、怎樣畫濾液細(xì)線？ 6、怎樣分離色素？分離過程中要特別注意什么？為什么？、怎樣分離色素？分離過程中要特別注意什么？為什么？觀看視頻觀看視頻實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)綠葉中色素的提取和分離綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)原理：1 (無水乙醇)綠葉中的色素可以溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇中所以可以用無水乙醇提取綠中的色素。 (層析液)綠葉中的色素不只一種，它們都能溶解在層析液中。然而它們?cè)趯游鲆褐械娜芙舛炔煌蝗芙舛雀叩碾S層析液在濾紙上擴(kuò)散得快；反之則慢。提取分離方法步驟： 1.提取綠葉中的色素 2.制備濾紙條 3.畫濾液細(xì)線 4.分離綠葉中的

3、色素 5.觀察和記錄1。稱取5g左右的鮮葉，剪碎，放入研缽中。2。加少許的二氧化硅（充分研磨）和碳酸鈣 (防止研磨中色素被破壞)與10ml無水乙醇。3。在研缽中快速研磨。4。將研磨液進(jìn)行過濾。及時(shí)用棉塞將試管口塞嚴(yán)。（2）制濾紙條用鉛筆劃濾液細(xì)線1厘米（3）畫濾液細(xì)線用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，用鉛筆均勻地畫出一條線。竺濾液干后，再畫一兩次分離濾液中的色素注意事項(xiàng)注意事項(xiàng)層析液不能沒及濾液線層析液不能沒及濾液線 燒杯加蓋培養(yǎng)皿防止層析液成分揮發(fā)燒杯加蓋培養(yǎng)皿防止層析液成分揮發(fā) 由石油醚、苯、丙酮等混合而成，也可以用93號(hào)汽油代用類胡蘿卜素占1/4葉綠素，占3/4色帶越窄說明其色素含量越低色帶越窄說

4、明其色素含量越低 色素種類 色素顏色 色素含量 溶解度擴(kuò)散速度胡蘿卜素葉黃素葉綠素a葉綠素b根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程及注意事項(xiàng)，大家再考慮以下問題：根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程及注意事項(xiàng)，大家再考慮以下問題： 1、若最終得到的色素帶顏色淺，不清晰，原因可能有哪些？ 2、若最終得到的色素帶重疊，不整齊，原因可能有哪些？ 3、若最終沒得到色素帶，原因可能有哪些？未加二氧化硅 ； 無水乙醇加多；葉片不夠新鮮、濃綠；畫濾液細(xì)線沒重復(fù)制備濾紙條時(shí)，未剪去兩角；濾液細(xì)線畫的不夠細(xì)、直、齊未加碳酸鈣；未加無水乙醇；層析液觸及濾液細(xì)線討論：討論：（1 1）溫室或大棚種植蔬菜時(shí)，應(yīng)選擇什么顏）溫室或大棚種植蔬菜時(shí)，應(yīng)選擇什么顏色的玻璃、塑

5、料薄膜或補(bǔ)充光源？色的玻璃、塑料薄膜或補(bǔ)充光源？（2 2）為什么大多數(shù)葉片是綠色的？）為什么大多數(shù)葉片是綠色的？ 綠葉中的色素色素色素基粒類囊基粒類囊體的體的薄膜薄膜上上酶酶基?；ｎ惸殷w類囊體的的薄膜薄膜上和上和基質(zhì)基質(zhì)中中2.2.葉綠體的結(jié)構(gòu)：葉綠體的結(jié)構(gòu)：1880年，恩吉爾曼(C.Engelmann)葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所 葉綠體的作用僅僅是吸收光能嗎？葉綠體的作用僅僅是吸收光能嗎？ 1、恩格爾曼實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是什么？ 2、恩格爾曼實(shí)驗(yàn)的巧妙之處是什么？（1）、氧氣是葉綠體釋放出來的）、氧氣是葉綠體釋放出來的（2）、葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的

6、場所）、葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所（1）選用水綿：具有細(xì)而長的葉綠體并且其螺旋狀分布在細(xì)胞中。（2）先放在黑暗無空氣的環(huán)境中：排除環(huán)境中光和氧氣的影響。（3）極細(xì)的光束照射、好氧細(xì)菌檢測：迅速準(zhǔn)確地判斷出釋放氧 氣的部位。（4）黑暗和極細(xì)光照射形成對(duì)比：明確指出結(jié)果完全是由光照引 起的。（5）設(shè)置驗(yàn)證試驗(yàn)：完全暴露在光下，再一次驗(yàn)證了實(shí)驗(yàn)結(jié)果。當(dāng)堂檢測 1 、綠葉中的色素能夠在濾紙上彼此分離開的原因是（ ） A. 色素提取液中的不同色素已經(jīng)分層 B. 陽光的照射使各種色素能彼此分開 C. 色素在層析液中的溶解度不同 D. 丙酮使色素溶解并且彼此分離的擴(kuò)散速度不同 C 2 、下列關(guān)于 “ 綠葉中色