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文檔簡介

1、中藥泡酒配方大全 實踐中藥泡酒配方大全 中藥是指在中國傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)指導下應用的藥物,是我國勞動人民幾千年來在與疾 病作斗爭的過程中,通過實踐,不斷認識,逐漸積累起來的。中藥按加工工藝分為 中成藥、中藥材。中藥主要起源于中國,除了植物藥以外,動物藥如蛇膽,熊膽, 五步蛇,鹿茸,鹿角等 ; 介殼類如珍珠,海蛤殼 ; 礦物類如龍骨,磁石等都是用來治 病的中藥。少數(shù)中藥源于外國,如西洋參。酒,素有 百藥之長 之稱,將中藥與酒 溶于一體的藥酒,不僅配制方便、藥 性穩(wěn)定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有效 成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力,提高療效。經(jīng)過數(shù)千

2、年的積累,我們的祖先創(chuàng)造了大量中藥泡酒的配方,這些配方進過收集整理就成了 我們民族寶貴的精神財富 ; 同時,在中藥泡酒的過程中也有很多需要注意的事項。 下面就一一為大家介紹。中藥泡藥酒的選用和注意事項1、泡酒的選用(1) 一定要是真正純糧食酒,酒的選用是泡藥酒最為關(guān)鍵的一步,大家都知 道,最近據(jù)媒體接連報道,說市場上 70%多的白酒都是食用酒精 +香料+甜蜜素 +水 勾兌而的,中低端更達 95%以上,很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成, 這兩種酒最大的不同在于,純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成,含有多種對人體有益 的天然物質(zhì),而這些天然形成的物質(zhì)會和藥材發(fā)生反應,如此才會產(chǎn)生神奇的保健 醫(yī)療

3、作用,而食用酒精勾兌酒由于加入一些添加劑成分本身對人體無益,更會影響 破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒,再好的 藥材也只會浪費掉,甚至起到反作用。因此,泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒,好 藥材配純真正純糧食酒,才能達到藥酒最大功效,這種無添加的純糧食酒在市場上 不好找,在此,筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒,只有真正純糧 釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。(2) 度數(shù): 炮制藥酒一般采用含酒精量在 50,60 度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳,從中 藥材分析,不論中草藥,還是動物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細菌和病 菌,而只有稍高的度數(shù)才能殺死細菌和病菌,還

4、有,藥材水分的滲出會稀釋酒精 度,所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低,不利于中藥材中有效成 分的溶出,從而影響治療和保健效果。最后,從保質(zhì)角度來看,低度酒,再加上藥 材的稀釋,含水量過高,不利于長時間保存。另外,酒的存放隨著時間的推移,度 數(shù)也會下降。所以選用 50-60 度的酒用來泡酒比較好。(3) 不宜選擇塑料桶裝酒:市場很多PET塑料桶裝酒,價格便宜,其實是很不好 的,一定要選擇陶瓷或者玻璃瓶裝酒,切記不能用 PET塑料桶裝的酒,雖說PET塑 料桶裝水很安全,但酒和水不一樣,酒具有很強腐蝕作用,尤其是高度白酒,和塑 料接觸,酒里極容易融入一些塑料有害成分,所以為了安全起見,最

5、好不要選用塑 料桶裝酒泡酒。2、泡藥酒藥材的選用和處理 動物藥材,應除去內(nèi)臟和污物,毒蛇要去頭,然后清水洗凈后,太陽底下自然曬干或用火爐或者烤箱烘烤,以達到除水滅菌的效果。植物藥材,要盡可能地除去 泥污和雜質(zhì),陰干后使用,之所以要陰干,就是要保持藥材的藥力。3、泡藥酒容器的選擇 泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿,有條件最好選擇陶壇,陶壇比玻璃更適合存酒放酒,我們熬制中藥、古時候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不 能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質(zhì),或者產(chǎn)生毒化反應。而 玻璃和陶瓷,就不會產(chǎn)生上述情況。這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純純糧酒的另外一 個重要因由,如果泡量不大可以直

6、接把藥材加入陶壇里,如果量比較大,去集貿(mào)市 場、菜市場購買專門泡菜、泡酒器皿。中藥泡酒配方大全( 網(wǎng)上搜集,僅供參考 , 具體咨詢醫(yī)生 ) 益腎明目酒 ( 民間驗方 )配方: 肉蓯蓉、巴戟天、遠志、川牛膝、五味子、續(xù)斷各 70克,覆盆子 100 克,山萸肉 60 克,純糧白酒 2000 克。制法: 將上藥共搗為粗末,用夏白布袋盛,置于凈壇中,注酒浸之密封口,舂 夏 5 日,秋冬 7 日,然后添冷開水 1000克,合均備用。 功效: 益腎補肝,養(yǎng)心, 聰耳明目,悅?cè)蓊?。適用于肝腎虛損,耳聾目昏,腰酸腿困,神疲力衰等癥。服法:每日早、晚各 1次,每次空腹溫飲服 10-15 毫升。山萸蓯蓉酒 ( 驗

7、方 )配方:肉蓯蓉60克,山蕷25克,五味子 35克,炒杜仲 40克,川牛膝、菟絲 子、白伏苓、澤瀉、熟地、山萸肉、巴戟天、遠志各 30 克,純糧白酒 2000克。制法: 上藥共加工搗碎,用絹袋或細紗布盛之,放入凈瓷壇或瓦罐內(nèi),倒入白 酒浸泡,封口。舂夏 5 日,秋冬 7日,既可開封,取去藥袋,過濾澄清既成。功效: 滋補肝腎。適用于肝腎虧損,頭昏耳鳴,耳聾,怔仲健忘,腰腳軟弱, 肢體不溫等癥。服法:每日早、晚各 1次,每次空腹溫飲服 10-15 毫升。淫羊藿蓯蓉酒 ( 補品補藥與補益良方 ) 配方:肉蓯蓉100克,淫羊藿 200克,純糧白酒 2000克。 制法:將上藥加工 碎,浸入酒中,封蓋,

8、置陰涼處,每日搖晃數(shù)下, 7 天后開封即可飲用。功效: 補腎壯陽。適用于腎陽虛之陽痿,宮寒不孕,腰膝酸痛等癥。服法:每日 3次,每次飲服 10-15 毫升。毓麟酒方 ( 奇方類編 )配方: 肉蓯蓉、覆盆子、炒補骨脂各 30 克、桑椹、枸杞子、菟絲子、韭子、楮 實子、巴戟天各 23克,山萸肉、牛膝各 22克,連須 15 克,蛇床子、炒山藥、木 香各 7.5 克,上等純糧白酒 3000 克。制法: 將上藥加工成粗末,裝入紗布袋內(nèi),與白酒共置入容器內(nèi),密封,隔水煮 4 小時后,埋入土中 2 天,退火氣既成。功效: 補肝益腎,助陽固精。適用于陽痿,早泄,補育。服法:每日早、晚各 1次,每次飲服 20

9、毫升。鹿齡集酒 ( 養(yǎng)身長壽保健法 )配方:肉蓯蓉 40克.人參.熟地各30克,海馬.鹿茸各20克,純糧白酒 2000 克。制法: 將人參、鹿茸研為粗末,再與其它藥物一起用白酒浸泡 1 個月,即可飲 用。功效: 益氣補血,補腎壯陽。適用于氣虛及腎陽虛出現(xiàn)的腰膝酸軟,性功能衰 退,耳鳴,或由于腎陽虛而致的男性不育癥。此方能明顯地提高機體的體液免疫和 細胞免疫功能,并且對骨髓造血的機能有一定的促進作用。服法: 每日早、晚各 1 次,每次空腹溫飲服 10 毫升。 注意:感冒發(fā)熱、高血壓 等患者忌服。脾腎兩助酒 ( 中國醫(yī)學大辭典 )配方: 肉蓯蓉、白術(shù)、青皮、生地、后樸、杜仲、破故紙、廣陳皮、川椒、

10、巴 戟肉、白茯苓、小茴香各 60克,青鹽 30 克,黑豆 120克,純糧白酒 3000克。制法: 將白術(shù)土炒,后樸、杜仲分別以姜汁炒,破故紙、黑豆分別微炒,廣陳 皮去凈白。上 14 味藥共倒為粗末,白夏布或絹袋貯,置凈器中,倒入白酒浸泡, 封口,舂夏 7 日,秋冬 10日后開取。功效: 添精益髓、健脾養(yǎng)胃,久服身體健康。適用于脾腎兩衰,男子陽痿,女 子經(jīng)水不調(diào),赤白帶下。服法: 每日早、晚 空腹溫服 1-2 杯。注意: 勿食牛、馬肉。婦女受胎不可再服用。萬靈至寶仙酒 ( 三補簡便驗方 )配方: 肉蓯蓉、仙茅各 60 克,淫羊藿 150克,當歸 120克,雄黃、黃柏、知母 各 30 克,純糧白酒

11、 3500 克。制法: 將上藥切碎,同白酒 3500克裝入瓶內(nèi)封固,桑柴文武火懸瓶煮 6 小時, 再埋地內(nèi) 3 晝夜(去火毒) ,取出。待 7 日后將藥撈出,曬干為末,稻米面打為糊丸 ( 桐子大 ) 待用。功效: 生精血,益腎水,進飲食,助陽補陰,健身強體。適用于男子陽痿,遺 精,滑精,白濁,小便淋瀝不盡,以及諸虛,百損,五勞七傷,諸風雜癥等。還治 婦女赤白帶下,月經(jīng)不調(diào),腹冷臍痛,不孕癥等。 服法: 酒藥同服,每日早、晚服 藥丸 30粒,藥酒 30 毫升。注意 : 忌食牛肉,勿入鐵器。劉明漢補腎生精酒 ( 養(yǎng)身長壽保健法 )配方:肉蓯蓉 50克,淫羊藿 125克,鎖陽、巴戟天、黃芪、熟地各

12、62克,棗 皮、制附片、肉桂、當歸、各 22 克枸杞子、桑椹子、菟絲子各 34克,韭子、前仁 各 16 克,甘草 25 克,白酒 2500 克。制法: 將上藥加工碎,裝入絹布袋,扎緊口,放入壇內(nèi),倒入白酒,加蓋密 封,置陰涼處。 7-15 天后開封,取去藥袋,過濾澄清既成。 功效: 補腎益精,滋 陰壯陽,抗老延年。適用于腎虛陽痿,精子減少癥,腰酸膝軟,四肢無力,耳鳴, 眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用,可收保健強身之效。-50 毫升,飯前就菜飲服。 服法:每日 3次,每次 25注意: 感冒發(fā)熱、肝病、胃腸病患者,不宜服用。仙靈脾酒 ( 中國中醫(yī)獨特療法大全 )配方: 肉蓯蓉、益母草、當

13、歸、川芎、赤芍、烏藥各 60克、仙靈脾 200克,純 糧白酒、甜酒各 1000 克。制法: 將上藥搗粗碎裝入細紗布內(nèi),扎緊口,置于小壇里,倒入甜酒、白酒密 封浸泡 3-5 天,棄去藥渣既成。功效: 益腎補元。適用于腎虧所致的不孕癥。 服法: 早、晚各一次,每次飲服25 毫升。延壽獲嗣酒 ( 惠直堂經(jīng)驗方 )配方: 肉蓯蓉、覆盆子、炒山藥、炒芡實、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麥門冬、牛膝各 15克,生地黃 45 克,鹿茸 25 克,龍眼肉、核桃肉各 10 克、, 純糧白酒 3000 克。制法: 將上藥加工成小片,與白酒共置入容器中,密封后隔水煮 7 小時,然后 埋入土中 3 日,退火氣后即可服

14、用。功效: 補精添髓,健身益壽。適用于素體虛弱,不耐風寒勞役,或思慮過度致 氣血兩虧,或半身不遂,手足萎痹,或精元虛冷,久而不孕,或頻數(shù)流產(chǎn)。服法: 每晚睡前服 15-50 毫升,勿令醉。男女均可服用,服百日后,身體便可 恢復正常。肉蓯蓉酒 ( 民間驗方 )0克,朱砂 20克純糧白酒 2400克。配方 :肉蓯蓉 120克,肉豆蔻、山萸肉各 6 制法: 先將朱砂細研為末,備用,再將其余各藥粗碎,盛入細紗布袋,置于壇 中,加白酒,然后將朱砂末撒進,攪勻,加蓋密封,置陰涼處。每日搖動數(shù)下,經(jīng) 7 天后即可開封飲用。功效 : 溫補脾腎,養(yǎng)精血,安神。適用于脾腎兩虛引起的腰酸遺精,脘腹作 痛,食欲不振,

15、泄瀉,兼見心神不寧等癥。服法:每日早、晚各 1次,每次空腹飲服 10-15 毫升。 注意:不宜久服,病愈 既止。蛤蚧參茸酒 ( 經(jīng)驗方 )配方: 肉蓯蓉、人參各 30 克,鹿茸 6 克,蛤蚧一對,巴戟天、桑螵蛸各 20 克,純糧白酒 2000 克。制法: 將鹿茸切成薄片,人參碎成小段,蛤蚧去掉頭足,碎成小塊。其余3 味藥均粗碎,同前藥用紗布袋盛之,扎緊口。再將酒倒入小壇內(nèi),放入藥袋,加蓋 密封,置陰涼處,經(jīng)常搖動數(shù)下,經(jīng) 14天后即可開封飲服。 功效: 補元氣,壯腎 陽,益精血,強腰膝。適用于元氣虧損,神疲食少,氣短喘促,精神委靡,失眠健 忘,心悸怔忡,夢遺滑精,腰膝寒冷酸痛,下肢軟弱無力,女

16、子宮寒及肚腹冷痛等 癥。服法:每日早、晚各 1次,每次空腹溫飲 10-15 毫升。期頤酒 ( 同壽錄 )配方: 肉蓯蓉、菟絲子、淫羊藿各 24克,陳皮、 金釵石斛、牛膝、枸杞子各15 克,紅棗 62克,仙茅、黑豆各 30克,無灰好黃酒 2000克,優(yōu)質(zhì)純糧酒 4500 克。制法: 將上藥制為粗末,裝入絹袋,浸入上述兩種酒中,封固容器,隔水加熱1.5 小時,然后取出,埋于土中 7天,取出后便可飲用。 功效: 補腎陽,益精血。 適用于老年腎陽不振 ,精血不足,腰酸無力,小便頻數(shù),耳鳴,視物昏花等癥 ,偏于陽虛 體質(zhì)者,也可飲用 。 服法: 適量飲用。四補酒 ( 圣濟總錄 )配方: 肉蓯蓉、柏子仁、

17、何首烏、牛膝各 60克,純糧白酒 2000克。制法: 將上藥加工切碎,入凈器中,倒入白酒浸泡,封固,置陰涼處,每日搖 晃數(shù)下,春夏 10 日,秋冬 20日,澄清既得。 功效:益氣血,補五臟,悅顏色。適 用于氣血不足,心慌氣短等癥。服法:每日 2次,每次飲服 10-15 毫升。神仙延壽酒 ( 萬病回春 )配方 : 肉蓯蓉、生地、熟地、天冬、麥冬、當歸、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟 天、川芎、白芍、枸杞子、黃柏、云苓、知母各 15,破故紙、砂仁、白術(shù)、遠 志、人參各 10克,石菖蒲、柏子仁各 8克,木香、 6克,純糧白酒 4300克。制法: 將上藥全部加工碎,用細紗布袋盛之,扎緊口放入凈壇里,倒入白酒

18、置 文火上煮,約 2 小時后取下待溫加蓋并泥固。再將藥酒壇埋入較潮濕的凈土中,經(jīng) 5 晝夜后取出,置陰涼干燥處。再經(jīng) 7 日后既可開封,取掉藥袋,過濾即可。功效: 補氣血,養(yǎng)肝腎,調(diào)脾胃,壯精神,澤肌膚,明耳目,健身益壽。適用 于氣血不足,肝腎虛損的少氣無力,面黃肌瘦,精神委靡,腰膝酸困,雙足無力, 陽痿遺精,多夢易醒,怔忡健忘,目暗耳鳴及未老先衰者。服法:早、晚各 1 次,每次 15-20 毫升,或隨量飲服。蠶蛾公補酒原料: 肉蓯蓉、雄蠶蛾、淫羊藿、菟絲子、當歸、熟地、枸杞子、補骨脂、純 糧白酒。功效:補腎壯陽,補血健身。適用于腎陽不足 ,畏寒肢冷,陽痿遺精 ,腰膝酸痛 , 頭暈乏力 , 面

19、色萎黃。服法:日服2次,每次 10-30 毫升,溫服。蛤蚧大補酒原料: 肉蓯蓉,鎖陽, 蛤蚧, 鹿茸, 黨參,北芪, 當歸, 川芎,龍眼肉, 黃精, 淮山藥,黑 棗, 純糧白酒等。功效: 補中益氣 , 益腎壯陽 ,養(yǎng)血悅顏。對虛勞喘咳 ,陽痿早泄 ,膝軟肢冷 , 小便頻 數(shù), 體虛神衰有良效。服法: 早、午、晚均可酌量飲用,四季咸宜。三寶液原料: 肉蓯蓉、鎖陽、蛤蚧、蠶蛾、人參、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、純糧白 酒。功效: 補氣壯陽。適用于體質(zhì)虛弱,腎陽不足,畏寒肢冷,陽痿遺精。 服法:日服2次,每次 10-30毫升,溫服狀元補身酒原料: 肉蓯蓉、生地黃、山藥、菟絲子、狗腎、枸杞子、女貞子、續(xù)斷、

20、白 芍、山萸肉、純糧白酒。功效: 補腎助陽。適用于腎陽不足 ,腎精虧損 , 陽痿遺精 ,早泄,腰膝酸軟 , 婦女白 帶, 月經(jīng)量少等癥。服法:日服2次,每次 10-30毫升,溫服。長春補酒原料: 肉蓯蓉,淫羊藿, 補骨脂,公丁香, 花椒,杜仲,白芍,牛膝,當歸,紅花, 生地, 熟地, 枸杞子,白術(shù),砂仁, 黨參, 茯苓,甘草, 木香, 菊花, 地骨皮, 五加皮,蒼術(shù),豆蔻, 純糧白酒等。功效: 溫腎壯陽 , 養(yǎng)血益精 ,溫運脾胃。主要用于治療腰膝酸軟 , 陽痿早泄 , 關(guān)節(jié) 冷痛, 風濕痹或胃脘冷痛 , 失眠健忘等癥。服法:每日2次,每次 15-20毫升,空腹服用。注意: 陰虛火旺者忌服。生龍

21、活虎酒原料: 肉蓯蓉,人參, 鹿茸, 陽起石,附片, 五味子,韭菜子,菟絲子,當歸, 杜仲, 覆 盆子, 黃芪, 枸杞子,淫羊藿, 熟地,純糧白酒。功效: 大補氣血,壯陽益火,補腎固精??捎糜谥委煔庋笏ィI陽不足引起 的腰膝酸軟,四肢冰涼,大便溏泄,小便不利或失禁,陽痿、精冷,以及未老先 衰,身乏倦臥,畏寒肢冷,面色蒼白,心悸氣短等癥。服法:每日2-3 次,每次10-15 毫升。注意: 忌寒冷,節(jié)制性欲,注意勞逸結(jié)合。長壽酒人參 100 克,桂圓 300克,大棗 400 克,純糧白酒 2000 毫升。處方制法 人參切薄片,桂圓、大棗去核,裝布袋內(nèi),置于容器中,加入白酒,密 封 , 天棄袋即可食用。用法 , 日兩次, ,次, 毫升; 久服隔, 日服, 次。 功效 人參能補五臟、安精神、 定魂、止驚、明目、開心益智。桂圓養(yǎng)心、安神、益智、強壯。大棗具有潤心肺止 咳、補五

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