養(yǎng)豬生產(chǎn)投資指引及豬場(chǎng)建設(shè)

1、養(yǎng)豬生產(chǎn)投資指南及豬場(chǎng)建設(shè) 場(chǎng)址的選擇1. 地形地勢(shì)豬場(chǎng)一般要求地形整齊開(kāi)闊 ，地勢(shì)較高、干燥、平坦或有緩坡，背風(fēng)向 陽(yáng)。2. 交通便利豬場(chǎng)必須選在交通便利的地方。但因豬場(chǎng)的防疫需要和對(duì)周?chē)h(huán)境的污 染，又不可太靠近主要交通干道，最好離主要干道 400 米以上，同時(shí)，要距 離居民點(diǎn) 500 米以上。如果有圍墻、河流、林帶等屏障，則距離可適當(dāng)縮短 些。禁止在旅游區(qū)及工業(yè)污染嚴(yán)重的地區(qū)建場(chǎng)。3. 水源水質(zhì)豬場(chǎng)水源要求水量充足， 水質(zhì)良好， 便于取用和進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)。水源水量 必須能滿(mǎn)足場(chǎng)內(nèi)生活用水、豬只飲用及飼養(yǎng)管理用水 （如清洗調(diào)制飼料、沖 洗豬舍、清洗機(jī)具、用具等 ）的要求。4. 場(chǎng)地面積豬場(chǎng)占

2、地面積依據(jù)豬場(chǎng)生產(chǎn)的任務(wù)、性質(zhì)、規(guī)模和場(chǎng)地的總體情況而定生產(chǎn)區(qū)面積一般可按每頭繁殖母豬4050平方米或每頭上市商品豬34平方米計(jì)劃。豬場(chǎng)的規(guī)劃與布局1. 生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)區(qū)包括各類(lèi)豬舍和生產(chǎn)設(shè)施， 這是豬場(chǎng)中的主要建筑區(qū)， 一般建筑面 積約占全場(chǎng)總建筑面積的 7080。種豬舍要求與其他豬舍隔開(kāi)，形成 種豬區(qū)。種豬區(qū)應(yīng)設(shè)在人流較少和豬場(chǎng)的上風(fēng)向， 種公豬在種豬區(qū)的上風(fēng)向， 防止母豬的氣味對(duì)公豬形成不良刺激，同時(shí)可利用公豬的氣味刺激母豬發(fā) 情。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近培育豬舍。育肥豬舍應(yīng)設(shè)在下風(fēng)向， 且離出豬臺(tái)較近。在設(shè)計(jì)時(shí)，使豬舍方向與當(dāng)?shù)叵募局鲗?dǎo)風(fēng)向成 3060度 角，使每排豬舍在夏季得到最佳

3、的通風(fēng)條件。 總之，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件 , 充分利用有利因素， 從而在布局上做到對(duì)生產(chǎn)最為有利。 在生產(chǎn)區(qū)的入口處， 應(yīng)設(shè)專(zhuān)門(mén)的消毒間或消毒池，以便進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員和車(chē)輛進(jìn)行嚴(yán)格的消 毒。2. 飼養(yǎng)管理區(qū)飼養(yǎng)管理區(qū)包括豬場(chǎng)生產(chǎn)管理必需的附屬建筑物， 如飼料加工車(chē)間、 飼料 倉(cāng)庫(kù)、修理車(chē)間；變電所、鍋爐房、水泵房等。它們和日常的飼養(yǎng)工作有密 切的關(guān)系，所以這個(gè)區(qū)應(yīng)該與生產(chǎn)區(qū)毗鄰建立。3. 病豬隔離間及糞便堆存處病豬隔離間及糞便堆存處這些建筑物應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)， 設(shè)在下風(fēng)向、 地勢(shì)較 低的地方，以免影響生產(chǎn)豬群。4. 獸醫(yī)室應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，只對(duì)區(qū)內(nèi)開(kāi)門(mén)，為便于病豬處理，通常設(shè)在下風(fēng)方向。5. 生活區(qū)

4、包括辦公室、接待室、財(cái)務(wù)室、食堂、宿舍等，這是管理人員和家屬日常 生活的地方， 應(yīng)單獨(dú)設(shè)立。一般設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向， 或與風(fēng)向平行的一側(cè)。 此外豬場(chǎng)周?chē)鷳?yīng)建圍墻或設(shè)防疫溝，以防獸害和避免閑雜人員進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。6. 道路道路對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)正常進(jìn)行，對(duì)衛(wèi)生防疫及提高工作效率起著重要的作用。 場(chǎng)內(nèi)道路應(yīng)凈、 污分道，互不交叉，出入口分開(kāi)。 凈道的功能是人行和飼料、 產(chǎn)品的運(yùn)輸，污道為運(yùn)輸糞便、病豬和廢棄設(shè)備的專(zhuān)用道。7. 水塔水塔自設(shè)水塔是清潔飲水正常供應(yīng)的保證，位置選擇要與水源條件相適 應(yīng)，且應(yīng)安排在豬場(chǎng)最高處8. 綠化綠化不僅美化環(huán)境，凈化空氣，也可以防暑、防寒，改善豬場(chǎng)的小氣候 ,同時(shí)還可以減弱噪聲，

5、促進(jìn)安全生產(chǎn)，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。因此在進(jìn)行豬場(chǎng) 總體布局時(shí)，一定要考慮和安排好綠化。豬舍的建筑設(shè)計(jì)1. 豬舍的形式(1) 按屋頂形式分豬舍有單坡式、雙坡式等。單坡式一般跨度小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)低，光照 和通風(fēng)好，適合小規(guī)模豬場(chǎng)。雙坡式一般跨度大，雙列豬舍和多列豬舍常用 該形式，其保溫效果好，但投資較多。(2) 按墻的結(jié)構(gòu)和有無(wú)窗戶(hù)分豬舍有開(kāi)放式、 半開(kāi)放式和封閉式。 開(kāi)放式是三面有墻一面無(wú)墻， 通風(fēng)透 光好，不保溫，造價(jià)低。半開(kāi)放式是三面有墻一面半截墻，保溫稍?xún)?yōu)于開(kāi)放 式。封閉式是四面有墻，又可分為窗和無(wú)窗兩種。(3) 按豬欄排利分豬舍有單列式、雙列式和多列式。2. 豬舍的基本結(jié)構(gòu)列完整的豬舍，

6、主要由墻壁、屋頂、地面、門(mén)、窗、糞尿溝、隔欄等部 分構(gòu)成。1) 墻壁要求堅(jiān)固、耐用，保溫性好。比較理想的墻壁為磚砌墻，要求水泥勾縫，離地 0.8 1 0 米水泥抹面 .2) 屋頂比較理想的屋頂為水泥預(yù)制板平板式， 并加 15 20厘米厚的土以利保溫、 防暑.目前，北京瑞普有限公司的新技術(shù)產(chǎn)品， 其屋頂采用進(jìn)口新型材料， 做 成鋼架結(jié)構(gòu)支撐系統(tǒng)、瓦楞鋼房頂板，并夾有玻璃纖維保溫棉，保溫效果良 好。3) 地板地板的要求堅(jiān)固、 耐用，滲水良好。比較理想的地板是水泥勾縫平磚式 (屬 新技術(shù) )。其次為夯實(shí)的三合土地板，三合土要混合均勻，濕度適中，切實(shí) 夯實(shí)。4) 糞尿溝開(kāi)放式豬舍要求設(shè)在前墻外面；全封

7、閉、半封閉 (冬天扣塑棚 )豬舍可設(shè)在 距南墻 40 厘米處，并加蓋漏縫地板。糞尿溝的寬度應(yīng)根據(jù)舍內(nèi)面積設(shè)計(jì)， 至少有 30 厘米寬。漏縫地板的縫隙寬度要求不得大于 1 5 厘米。5) 門(mén)窗開(kāi)放式豬舍運(yùn)動(dòng)場(chǎng)前墻應(yīng)設(shè)有門(mén)，高 0 . 81. 0米，寬0 . 6米，要求 特別結(jié)實(shí)，尤其是種豬舍；半封閉豬舍則與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的隔墻上開(kāi)門(mén)，高08米，寬 0. 6 米；全封閉豬舍僅在飼喂通道側(cè)設(shè)門(mén)，門(mén)高 0. 81. 0 米， 寬 0. 6 米。通道的門(mén)高 1. 8 米，寬 1. 0 米。無(wú)論哪種豬舍都應(yīng)設(shè)后窗。 開(kāi)放式、半封閉式豬舍的后窗長(zhǎng)與高皆為 40 厘米，上框距墻頂 40 厘米； 半封閉式中隔墻窗戶(hù)及全

8、封閉豬舍的前窗要盡量大， 下框距地應(yīng)為 1 . 1 米； 全封閉豬舍的后墻窗戶(hù)可大小，若條件允許，可裝雙層玻璃。6) 豬欄除通欄豬舍外，在一般密閉豬舍內(nèi)均需建隔欄。隔欄材料基本上是兩種， 磚砌墻水泥抹面及鋼柵欄?？v隔欄應(yīng)為固定柵欄，橫隔欄可為活動(dòng)?xùn)艡?，?便進(jìn)行舍內(nèi)面積的調(diào)節(jié)。3. 豬舍的類(lèi)型豬舍的設(shè)計(jì)與建筑， 首先要符合養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程， 其次要考慮各自的實(shí) 際情況。黃河以南地區(qū)以防潮隔熱和防暑降溫為主；黃河以北則以防寒保溫 和防潮防濕為重點(diǎn)。(1) 公豬舍公豬舍一般為單列半開(kāi)放式，舍內(nèi)溫度要求1520度，風(fēng)速為0 . 2米秒，內(nèi)設(shè)走廊，外有小運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，以增加種公豬的運(yùn)動(dòng)量，一圈一頭。(2)

9、空懷、妊娠母豬舍空懷、妊娠母豬最常用的一種飼養(yǎng)方式是分組大欄群飼， 一般每欄飼養(yǎng)空 懷母豬 4 5 頭、妊娠母豬 2 4 頭。圈欄的結(jié)構(gòu)有實(shí)體式、欄柵式、綜合 式三種，豬圈布置多為單走道雙列式。豬圈面積一般為7 9 平方米，地面坡降不要大于 145，地表不要太光滑，以防母豬跌倒。也有用單圈飼養(yǎng)， 一圈一頭。舍溫要求 1520 度，風(fēng)速為 0. 2 米秒。(3) 分娩哺育舍舍內(nèi)設(shè)有分娩欄，布置多為兩列或三列式。舍內(nèi)溫度要求1520 C,風(fēng)速為 0. 2 米秒。分娩欄位結(jié)構(gòu)也因條件而異。地面分娩欄：采用單體欄，中間部分是母豬限位架，兩側(cè)是仔豬采食、 飲水、取暖等活動(dòng)的地方。母豬限位架的前方是前門(mén)，

10、前門(mén)上設(shè)有食槽和飲 水器，供母豬采食、飲水，限位架后部有后門(mén)，供母豬進(jìn)入及清糞操作。可 在欄位后部設(shè)漏縫地板，以排除欄內(nèi)的糞便和污物。網(wǎng)上分娩欄：主要由分娩欄、仔豬圍欄、鋼筋編織的漏縫地板網(wǎng)、保溫 箱、支腿等組成。(4) 仔豬保育舍舍內(nèi)溫度要求2630度，風(fēng)速為0.2米/秒?？刹捎镁W(wǎng)上保育欄，I2 窩一欄網(wǎng)上飼養(yǎng)，用自動(dòng)落料食槽，自由采食。網(wǎng)上培育，減少了仔豬疾病 的發(fā)生，有利于仔豬健康，提高了仔豬成活率。仔豬保育欄主要由鋼筋編織 的漏縫地板網(wǎng)、圍欄、自動(dòng)落食槽、連接卡等組成。(5) 生長(zhǎng)、育肥舍和后備母豬這三種豬舍均采用大欄地面群養(yǎng)方式，自由采食，其結(jié)構(gòu)形式基本相同， 只是在外形尺寸上因飼養(yǎng)

11、頭數(shù)和豬體大小的不同而有所變化。豬場(chǎng)設(shè)備選擇與豬場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)模和工藝相適應(yīng)的先進(jìn)的經(jīng)濟(jì)的設(shè)備是提高生產(chǎn)水平 和經(jīng)濟(jì)效益的重要措施。1. 豬欄1. 公豬欄、空懷母豬欄、配種欄這幾種豬欄一般都位于同一棟舍內(nèi)， 因此， 面積一般都相等， 欄高一般為1 . 21 . 4米，面積79平方米。2. 妊娠欄妊娠豬欄有兩種： 一種是單體欄； 另一種是小群欄。 單體欄由金屬材料焊 接而成，一般欄長(zhǎng) 2 米，欄寬 0. 65 米，欄高 1 米。小群欄的結(jié)構(gòu)可以是 混凝土實(shí)體結(jié)構(gòu)、欄柵式或綜合式結(jié)構(gòu)，不同的是妊娠欄欄高一般 11. 2 米，由于采用限制飼喂，因此，不設(shè)食槽而采用地面食喂。面積根據(jù)每欄飼 養(yǎng)頭數(shù)而定一般為

12、 715 平方米。3. 分娩欄分娩欄的尺寸與選用的母豬品種有關(guān)，長(zhǎng)度一般為 22.2 米，寬度為 1. 7 2.0米；母豬限位欄的寬度一般為 0. 60. 65米，高 1. 0米。仔豬 活動(dòng)圍欄每側(cè)的寬度一般為 0. 6 0. 7 米，高 0. 5 米左右，欄柵間距 5 厘米。4. 仔豬培育欄一般采用金屬編織網(wǎng)漏糞地板或金屬編織鍍塑漏糞地板， 后者的飼養(yǎng)效果 一般好于前者。大、中型豬場(chǎng)多采用高床網(wǎng)上培育欄，它是由金屬編織網(wǎng)漏 糞地板、圍欄和自動(dòng)食槽組成，漏糞地板通過(guò)支架設(shè)在糞溝上或?qū)嶓w水泥地 面上，相鄰兩欄共用一個(gè)自動(dòng)食槽，每欄設(shè)一個(gè)自動(dòng)飲水器。這種保育欄能 保持床面干燥清潔，減少仔豬的發(fā)病率

13、，是一種較理想的保育豬欄。仔豬保 育欄的欄高一般為0. 6米，欄柵間距58厘米，面積因飼養(yǎng)頭數(shù)不同而不同。小型豬場(chǎng)斷奶仔豬也可采用地面飼養(yǎng)的方式，但寒冷季節(jié)應(yīng)在仔豬臥 息處鋪干凈軟草或?qū)⑴P息處設(shè)火炕。5. 育成、育肥欄育成育肥欄有多種形式，其地板多為混凝土結(jié)實(shí)地面或水泥漏縫地板條， 也有采用 13 漏縫地板條， 23混凝土結(jié)實(shí)地面。 混凝土結(jié)實(shí)地面般有 3的坡度。育成育肥欄的欄高一般為 112 米，采用欄柵式結(jié)構(gòu)時(shí)，欄 柵間距 810 厘米。2. 飲水設(shè)備豬用自動(dòng)飲水器的種類(lèi)很多，有鴨嘴式、杯式、乳頭式等。由于乳頭式和 杯式自動(dòng)飲水器的結(jié)構(gòu)和性能不如鴨嘴式飲水器， 目前普遍采用的是鴨嘴式 自動(dòng)飲水器。鴨嘴式豬用自動(dòng)飲水器的結(jié)構(gòu)見(jiàn)。它主要由閥體、閥芯、密封 圈、回位彈簧、塞和慮網(wǎng)組成。3. 飼喂設(shè)備(1) 間息添料飼槽條件較差的一般豬場(chǎng)采用。 分為固定飼槽、 移動(dòng)飼槽。一般為水泥澆注固 定飼槽。圖中 A 與 B 的飼槽一致，都在隔墻或隔欄的下面，由走廊添料，滑向內(nèi) 側(cè)，便于豬采食。飼槽一般為長(zhǎng)形， 每頭豬所占飼槽的長(zhǎng)度應(yīng)根據(jù)豬的種類(lèi)、年齡而定。較為規(guī)范的養(yǎng)豬場(chǎng)都不采用移動(dòng)飼槽。集約化、工廠化豬場(chǎng)，限 位飼養(yǎng)的妊娠母豬或泌乳母豬，其固定飼槽為金屬制品，固定