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文檔簡介

1、根據(jù)氣候條件選擇基地講義茄果類種子生產(chǎn)基地的選擇首先要考慮茄果類蔬菜生長發(fā)育所需的氣候條件,尤其是基地氣溫、光照、降雨等重要的氣候因子。(一)茄果類蔬菜對氣溫的要求1番茄生長發(fā)育對溫度的要求 番茄屬于喜溫類蔬菜,1333度范圍內(nèi)均能生長,但最適宜白天2528度,夜間1518度。高于30度光合作用開始降低,35度基本停止生長,較長時間低于15度生長發(fā)育不良,低于10度生長停滯。不同的生育期對溫度要求不同,具體是:發(fā)芽期(正常溫度需69天) 要求較高溫度,以2530度為宜,最低為12度,最高為35度。幼苗期(正常溫度且分苗經(jīng)歷6070天)  白天2025度,夜間15度。在育苗期的低溫?zé)捗?/p>

2、溫度一般為10度左右,經(jīng)過低溫鍛煉的幼苗,可以較長時間忍耐57度的低溫,甚至短時間的0度低溫。開花坐果期(正常溫度經(jīng)歷1520天)  對溫度反應(yīng)最為敏感,尤其在開花前59天,和開花后23天內(nèi)要求頗為嚴(yán)格。最適宜的溫度白天2530度,夜間1520度,低于15度或高于35度都不利于授粉受精,從而導(dǎo)致落花落果。4、結(jié)果期(正常溫度經(jīng)歷4060天) 最適宜的溫度白天2530度,夜間1318度。溫度低時果實發(fā)育速度減緩,溫度高時,果實生長速度加快,但坐果數(shù)減少。這說明:番茄雖然是一種喜溫蔬菜,但不耐炎熱。番茄根系生長最適地溫(510cm深土層)是2023度,高于30度或低于13度生長

3、發(fā)育緩慢。高于33度,低于6度,根系停止生長。一般將土溫穩(wěn)定達到13度的日期做為露地番茄移栽的時期。2辣椒生長發(fā)育對溫度的要求 辣椒屬于喜溫作物,種子發(fā)芽的適宜溫度為2530,溫度超過35或低于10發(fā)芽不好或不能發(fā)芽。25時發(fā)芽需45天,15時需1015天,12時需20天以上,10以下則難以發(fā)芽或停止發(fā)芽。辣椒生長發(fā)育的適宜溫度為2030。溫度低于15時,生長發(fā)育受阻,持續(xù)低于12時可能受害,低于5則植株易遭寒害而死亡。種子出芽后,具3片真葉時抵抗低溫的能力最強,較短時間在0時不受冷害,這就是冷床育苗小苗能過冬的原因。辣椒生長發(fā)育期適宜的晝夜溫差為610,以白天2627,夜間1620比較合適,

4、生長發(fā)育階段不同,對溫度的要求不同。苗期白天溫度30,可加速出苗和幼苗生長;夜間保持較低的溫度1520,以防秧苗徒長。15以下的溫度,花芽分化受到抑制;20時開始花芽分化,需要1015天。授粉結(jié)實以2025的溫度較適宜,低于10,難以授粉,易引起落花落果;高于35,由于花器發(fā)育不全或柱頭干枯不能受精而落花,即使受精,果實也不發(fā)育而干萎。果實發(fā)育和轉(zhuǎn)色,要求溫度在25以上。辣椒根系生長適宜溫度1724。3.茄子生長發(fā)育對溫度的要求 茄子喜高溫,種子發(fā)芽適溫25-30,最低發(fā)芽溫度11。幼苗期發(fā)育適溫白天2530,夜間1520。15以下生長緩慢,并引起落花,10以下停止生長,5以下受凍死亡。超過3

5、5,花器發(fā)育不良,果實生長緩慢,甚至成為僵果。在溫室中栽培茄子最好要安排在室溫能達到15以上的季節(jié),或改善溫室采光、保溫性能,使室內(nèi)溫度在15以上。同時為了提高花芽質(zhì)量,一定要控制夜溫,不能過高。茄子根系生長(即地溫)的最適宜溫度為2022;最低地溫8,最高為32。(二)茄果類蔬菜對光照的要求1番茄生長發(fā)育對光照的要求 番茄是喜光作物,光飽和點為70000lx,番茄適宜光照強度為3000050000lx。番茄是短日照植物,在由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長過程中基本要求短日照,但要求并不嚴(yán)格,有些品種在短日照下可提前現(xiàn)蕾開花,多數(shù)品種則在1113h的日照下開花較早,植株生長健壯。2.辣椒生長發(fā)育對溫度的

6、要求 光照是辣椒發(fā)育期的重要因素。植株同化作用,營養(yǎng)生殖,花芽分化,開花結(jié)果,果實膨大都有賴于光合作用的進行,光飽和點約為3萬勒。通常每日保持日照時數(shù)1012個小時最好。3.茄子生長發(fā)育對光照的要求 茄子對日照長短反應(yīng)不敏感,也就是說只要在溫度適宜的條件下,不論春夏或秋冬季都能開花結(jié)果。但茄子對光照強度要求較高,其光飽點為4萬lx,在茄果類中屬中等強度光照。如果光照不足,植株生長就不良,光合作用減弱,產(chǎn)量下降,而且色素不易形成。(三)茄果類蔬菜對水分的要求1番茄生長發(fā)育對水分的要求 番茄對水分需要量很大,一般要求土壤相對濕度在65-85%之間.但是,番茄在不同的生長發(fā)育時期對土壤濕度的要求是有

7、差別的.一般發(fā)芽期要求土壤濕度較大,相對濕度應(yīng)保持在80%以上;出土后進入幼苗期,要求土壤相對濕度在65-70%;定植后進入開花期,土壤相對濕度應(yīng)保持在幼苗期水平;結(jié)果后,土壤相對濕度應(yīng)保持在75%以上。番茄要求較干爽氣候條件,一般要求空氣相對濕度在50-65%之間.空氣濕度過高,特別是光照較弱的陰雨天,番茄的生長發(fā)育會受到影響,并且容易發(fā)生病害.但空氣過于干燥,也可導(dǎo)致植株生長發(fā)育不良,造成落花落果,特別是在高干燥的條件下,易發(fā)生病毒病.2.辣椒生長發(fā)育對水分的要求 辣椒是茄果類蔬菜中最耐旱的一種作物,在生長發(fā)育過程中所需水分相對較少,且各生長發(fā)育階段的需水量也不相同,一般小果型品種較大果型

8、品種耐旱。種子只有吸水充足后才能正常發(fā)芽,一般催芽前種子需浸水68小時,過長或過短都不利于種子發(fā)芽。幼苗需水較少,此時土壤過濕,通氣性差,根系發(fā)育不良,植株生長纖弱,抗逆性差,易感病。定植后,辣椒的生長量加大,需水量增多,要適當(dāng)澆水 以滿足植株生長發(fā)育的需要,但仍然要控制水分,以利于地下根系生長,控制植株徒長。初花期,需水量增加,要增大供水量,滿足開花、分枝的需要。果實膨大期,需要的水分更多,若供水不足,果實膨大速度緩慢,果表皺縮、彎曲,色澤暗淡,形成畸形果,降低種子的千粒重而影響產(chǎn)量和種子質(zhì)量。但水分過多,又易導(dǎo)致落花、落果、爛果、死苗??諝鉂穸葘苯飞L發(fā)育亦有影響,一般空氣濕度在6080%時生長良好,坐果率高,濕度過高有礙授粉。土壤水分多,空氣濕度高,易發(fā)生漚根,葉片、花蕾、果實黃化脫落;若遭水淹沒數(shù)小時,將導(dǎo)致成片死亡。3. 茄子生長發(fā)育對水分的要求 茄子在高溫高濕環(huán)境條件下生長良好,對水分的需要量大。但是,茄子對水分的要求又是隨著生育階段的不同而有所差別,在門茄“瞪眼”以前需要水分較少,對茄收獲前后需要水分最多。茄子坐果率和產(chǎn)量與當(dāng)時的降雨量及空氣相對濕度成負(fù)相關(guān)??諝鉂穸乳L期超過80%,容易引起病害的發(fā)生。田間最大持水量以保持在60%80%最好,一般不能低于55%,否則會出現(xiàn)僵苗、僵果。注意:1.基地?zé)o霜期要超過12

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