精編餐廳點菜管理系統(tǒng)需求分析

1、餐廳點菜管理系統(tǒng)修改歷史記錄日期版本說明作者2010年03月20日1.0初始版2010年04月9日1.1文檔格式，文檔內容1目錄1.1背景 51.2 文檔概述 51.3 術語 51.3.1Admin51.3.2 菜金 51.3.3 開單 51.3.4 折扣 51.3.5 提成 61.3.6 登錄 61.3.7 退菜 62. 設計依據 63. 軟件需求概要描述 63.1 系統(tǒng)語境圖 63.2信息 /事件列表 63.3 用例模型 73.4 系統(tǒng)概念結構圖 74. 軟件需求詳細描述 74.1 用例描述 74.1.1 登陸用例描述 74.1.2登錄活動圖84.1.3點菜用例圖84.1.4點菜活動圖84

2、.1.5 換菜用例圖 84.1.6換菜活動圖94.1.7 退菜用例圖 94.1.8退菜活動圖 104.1.9 添加新菜用例圖 104.1.10 添加新菜活動圖114.1.11 修改菜品用例圖114.1.12 修改菜品活動圖114.1.13刪除菜品用例圖114.1.14刪除菜品活動圖124.1.15 添加折扣用例圖124.1.16 添加折扣活動圖134.1.17 修改折扣用例圖134.1.18 修改活動圖 134.1.19 執(zhí)行用例圖 134.1.20 執(zhí)行活動圖 144.1.21 添加提成用例圖144.1.22 添加提成活動圖154.1.23 修改提成用例圖154.1.24 修改提成活動圖15

3、4.1.25 發(fā)放提成用例圖154.1.26 發(fā)放提成活動圖164.1.27 提交意見用例圖164.1.28 提交意見活動圖174.1.29填寫意見 174.1.30 填寫意見活動圖174.2 外部接口 184.3 質量屬性需求 194.3.1 性能需求 194.3.2 安全需求 194.3.3 易用性 194.3.4 可靠性 194.3.5 保密需求 204.3.6 設計約束 205. 人的特性 / 人的工程需求 206. 運行環(huán)境需求 207. 軟件合格性因素 20概述1.1 背景隨著我國市場經濟的不斷發(fā)展，國民生活水平的不斷提高，進入酒店等高等消費場所的人數也與 日俱增。傳統(tǒng)的手工點菜方

4、式由于其難計算、難查找、難更改、易出錯、效率低等缺點已逐漸退出了 酒店等高等消費場所的服務管理平臺。層出不窮的各類酒店點菜管理系統(tǒng)也應運而生，呈現(xiàn)出多元化 的發(fā)展。為了更好的滿足廣大消費者的多元化消費需求和不同層次的消費水平，提高酒店的服務管理 質量，提高酒店工作人員的工作效率，我開發(fā)小組在多方面考察、分析、研究現(xiàn)有酒店點菜管理系統(tǒng) 的基礎之上，以提高消費者的滿意程度及商家的服務水平和市場競爭力為目標，致力于開發(fā)出一套可 視化程度高、功能全面、集分析管理于一體的酒店點菜管理系統(tǒng)，極具有市場價值 。1.2 文檔概述該系統(tǒng)實現(xiàn)了在可視化的基礎上，利用數據庫進行后臺管理。前臺界面上顯示的每道菜均有成

5、品 圖片、主料介紹、口味介紹和價格介紹，并分為不同菜系。系統(tǒng)具有記錄和分析功能，能夠自動統(tǒng)計 每道菜被點取的次數并進行排列，形成本店的特色菜。點菜完畢后，系統(tǒng)會自動顯示價格，使用戶判 斷所選飯菜的總價是否在自己的預想范圍內。如不滿意，則可以進行補選或退選。上菜后，系統(tǒng)可根 據服務員的操作進行記錄，以避免漏菜現(xiàn)象。達到了服務方便、顧客滿意的初衷，可初步適用于各大 酒店。1.3 術語1.3.1 Admin【 Admin 】系統(tǒng)管理員，可以對該系統(tǒng)進行管理操作，點菜，1.3.2 菜金【菜金】用于專供吃飯買菜的錢款1.3.3 開單【開單】根據客戶點菜情況，核對單據并及時處理單據1.3.4 折扣折扣】飯

6、店按原價給予客戶一定百分比的減讓，即在價格上給予適當的優(yōu)惠。百分之幾就是 幾折。1.3.5 提成 【提成】提成就是餐廳經理根據業(yè)務收入按一定的比例給提取給服務員的報酬，提成率就是那 個比例率。1.3.6 登錄 【登錄】系統(tǒng)允許多個用戶同時使用一臺計算機，為了保證系統(tǒng)的安全和記賬方便，系統(tǒng)要求 每個用戶有單獨的帳號作為登錄標識，系統(tǒng)還為每個用戶指定了一個口令。用戶在使用該系統(tǒng)之 前要輸入標識和口令，這個過程被稱為“登錄”。1.3.7 退菜【退菜】因餐廳自身原因，導致客戶所點菜品無，客戶因此而選擇退菜，服務員對系統(tǒng)所做的操作。2. 設計依據【1 】酒店點菜管理系統(tǒng)設計出自網站：“畢業(yè)設計指導網”網

7、址： http:/tongxinxuelunwen/200811/180689.html引用日期： 2010-4-5【2 】酒店餐飲管理系統(tǒng)中的點菜管理子系統(tǒng)的實現(xiàn)出自網站：“百度文庫”網址： 引用日期： 2010-4-5 】3. 軟件需求概要描述 為了更好的管理餐廳的工作，方便客戶點菜，方便服務員對菜式進行管理，提高工作效率，開發(fā) 了此餐廳點菜系統(tǒng)。系統(tǒng)可以實現(xiàn)：對菜式的管理、對活優(yōu)惠活動的安排、服務員提成管理、顧客反 饋意見管理。3.1 系統(tǒng)語境圖3.2 信息/ 事件列表表1信息/事件列表序號信息/事件信息/事件詳細內容流向到達模式同步/異步響應時間1登陸酒店人員登陸系統(tǒng)In隨機性同步1s

8、2顧客提出意見顧客對服務人員、酒店不足方面提意見In隨機性同步1s3.3用例模型3.4系統(tǒng)概念結構圖4. 軟件需求詳細描述本系統(tǒng)共有 6個主界面。分別為登錄，操作菜品，管理菜品，制定折扣，制定提成和顧客 意見。其中登錄沒有子功能而其它均有。操作菜品分為點菜，換菜和退菜。管理菜品分為添加 新菜，刪除菜品和修改菜品。制定折扣分為添加折扣，修改折扣和進行折扣。制定提成又分為 添加提成，修改提成和發(fā)放提成。最后顧客意見又分為兩個子系統(tǒng)為填寫意見和提交意見 4.1用例描述4.1.1登陸用例描述用例名稱：登陸用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)-登陸編寫者：張韌時間：最近一次修改者：時間2010329可：主執(zhí)行者服務員

9、輔助執(zhí)行者經理前提服務員出勤成功保障進入點菜系統(tǒng)觸發(fā)事件顧客需要點菜優(yōu)先級高主成功場景1. 輸入賬號2. 輸入密碼3. 登陸成功擴展流程1.當密碼或賬號錯誤時重新輸入相關的質量需求登陸時間消耗最多 5秒，密碼可更改，維護性咼。待解決的問題無。4.1.2登錄活動圖4.1.3點菜用例圖用例名稱：點菜用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)操作菜品-01編寫者：張韌時間：最近一次修改者：時間2010.3.29可：主執(zhí)行者服務員輔助執(zhí)行者無前提服務員登錄系統(tǒng)成功保障進行點菜觸發(fā)事件顧客點菜優(yōu)先級高主成功場景1.顧客報菜名2.服務員自錄3.信息傳送給廚師擴展流程1.無相關的質量需求添加菜耗時最多 2秒，維護容易待解決的問

10、題添加數據時數據類型要正確4.1.4點菜活動圖4.1.5換菜用例圖用例名稱：換菜用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)操作菜品-02編寫者：張韌時間：最近一次修改者：時間2010.3.29可：主執(zhí)行者服務員輔助執(zhí)行者無前提服務員登錄系統(tǒng)成功保障換菜成功觸發(fā)事件顧客不要此菜或酒店沒原料優(yōu)先級中主成功場景1. 顧客不要此菜2. 商量換什么菜3換菜成功4把信息傳送給廚師和柜臺擴展流程1. 當原料不全2. 廚師未出勤3. 當菜在燒或已經燒好時不能執(zhí)行次程序相關的質量需求換菜時間要小于 2秒，易于維護待解決的問題添加數據時數據類型要正確4.1.6換菜活動圖4.1.7退菜用例圖用例名稱：退菜用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)操作菜品

11、-03編寫者：張韌時間：2010.3.29最近一次修改者：時間：主執(zhí)行者服務員輔助執(zhí)行者無前提服務員登錄系統(tǒng)成功保障退菜成功觸發(fā)事件顧客要退菜優(yōu)先級低主成功場景1. 顧客不要了2. 退菜成功3. 把信息傳送給廚師擴展流程1.當菜已經燒好或正在燒時不執(zhí)行此程序相關的質量需求退菜耗時最多2秒，維護容易待解決的問題添加數據時數據類型要正確4.1.8退菜活動圖4.1.9添加新菜用例圖用例名稱：添加新菜用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)一管理菜品-01編寫者：張韌時間：最近一次修改者：時間2010.3.29可：主執(zhí)行者管理員輔助執(zhí)行者服務員前提管理員成功登錄系統(tǒng)成功保障成功添加新菜品并在今天的菜單中顯示岀來觸發(fā)事件

12、響應顧客的反饋優(yōu)先級低高主成功場景1. 得到反饋2. 添加新菜3. 添加成功擴展流程1.編號不能重復相關的質量需求耗時最多5秒，維護容易待解決的問題添加數據時數據類型要正確4.1.10 添加新菜活動圖4.1.11修改菜品用例圖用例名稱：修改菜品用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)一管理菜品-02編寫者：張韌時間：最近一次修改者：時間2010.3.30可：主執(zhí)行者管理員輔助執(zhí)行者服務員前提管理員登錄系統(tǒng)成功保障修改成功，并在當天的菜單中把他顯示岀來觸發(fā)事件菜品已經落伍，材料上漲優(yōu)先級高主成功場景1. 接受市場反饋2. 修改菜品3. 修改成功擴展流程1.當員工工資上漲時也修改菜品相關的質量需求修改耗時最多2秒，

13、維護容易待解決的問題添加數據時數據類型要正確4.1.12修改菜品活動圖4.1.13刪除菜品用例圖用例名稱：刪除菜品用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)一管理菜品-03編寫者：張韌時間：2010.3.30最近一次修改者：時間：主執(zhí)行者管理員輔助執(zhí)行者服務員前提管理員登錄系統(tǒng)成功保障刪除成功，并在當天的菜單中把它刪除觸發(fā)事件酒店把它幾經放棄優(yōu)先級低主成功場景1. 酒店商討2. 刪除菜品3. 刪除成功擴展流程1.當商討同意則不刪除相關的質量需求刪除耗時最多2秒，維護容易待解決的問題添加數據時數據類型要正確4.1.14刪除菜品活動圖4.1.15添加折扣用例圖用例名稱：添加折扣用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)制定折扣-01編寫

14、者：張韌時間：最近一次修改者：時間2010.3.30可：主執(zhí)行者管理員輔助執(zhí)行者服務員前提管理員登錄系統(tǒng)成功保障折扣添加成功，并在系統(tǒng)中顯示岀來觸發(fā)事件酒店產生鼓勵措施優(yōu)先級高主成功場景1. 添加折扣2. 添加成功擴展流程無相關的質量需求添加耗時最多2秒，維護容易待解決的問題添加數據時數據類型要正確4.1.16添加折扣活動圖4.1.17修改折扣用例圖用例名稱：修改折扣用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)制定折扣-02編寫者：張韌時間：最近一次修改者：時間2010.3.30可：主執(zhí)行者管理員輔助執(zhí)行者服務員前提管理員登錄系統(tǒng)成功保障修改成功，并在當天的系統(tǒng)岀現(xiàn)新的信息觸發(fā)事件當酒店進行調整時優(yōu)先級低主成功場景

15、1. 管理員商定2. 修改折扣3. 修改成功擴展流程1.無相關的質量需求修改耗時最多2秒，維護容易待解決的問題添加數據時數據類型要正確4.1.18修改活動圖4.1.19執(zhí)行用例圖用例名稱：執(zhí)行折扣用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)制定折扣-03編寫者：張韌時間：2010.3.30最近一次修改者：時間：主執(zhí)行者服務員輔助執(zhí)行者管理員前提服務員登錄系統(tǒng)成功保障顧客消費減少觸發(fā)事件顧客結賬優(yōu)先級高主成功場景1. 顧客結賬2. 執(zhí)行折扣3. 折扣成功4. 顧客離店擴展流程1.無相關的質量需求執(zhí)行耗時最多2秒，維護容易待解決的問題添加數據時數據類型要正確4.1.20執(zhí)行活動圖4.1.21添加提成用例圖用例名稱：添加

16、提成用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)管理提成-01編寫者：張韌時間：最近一次修改者：時間2010.3.30可：主執(zhí)行者管理員輔助執(zhí)行者無前提管理員登錄系統(tǒng)成功保障提成系統(tǒng)中岀現(xiàn)新的提成信息觸發(fā)事件酒店獎勵員工優(yōu)先級高主成功場景1. 添加提成2. 添加成功擴展流程1.無相關的質量需求執(zhí)行耗時最多2秒，維護容易待解決的問題添加數據時數據類型要正確4.1.22 添加提成活動圖4.1.23 修改提成用例圖用例名稱：修改提成用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)管理提成-02編寫者：張韌時間：最近一次修改者：時間2010.3.30可：主執(zhí)行者管理員輔助執(zhí)行者前提管理員登錄系統(tǒng)成功保障修改成功，并在當天的系統(tǒng)岀現(xiàn)新的信息觸發(fā)事件當

17、酒店進行調整時優(yōu)先級低主成功場景4. 管理員商定5. 修改提成6. 修改成功擴展流程1.無相關的質量需求修改耗時最多2秒，維護容易待解決的問題添加數據時數據類型要正確4.1.24修改提成活動圖4.1.25發(fā)放提成用例圖用例名稱：發(fā)放提成用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)管理提成-03編寫者：張韌時間：最近一次修改者：時間2010.3.30可：主執(zhí)行者管理員輔助執(zhí)行者前提管理員登錄系統(tǒng)成功保障服務員拿到提成觸發(fā)事件發(fā)放工資時優(yōu)先級高主成功場景1. 發(fā)放工資2. 發(fā)放提成3. 消除發(fā)放的提成信息4. 發(fā)放成功擴展流程1.當服務員有違紀時不發(fā)放相關的質量需求維護容易待解決的問題添加數據時數據類型要正確4.1.2

18、6發(fā)放提成活動圖4.1.27提交意見用例圖用例名稱：提交意見用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)給予意見-01編寫者：張韌時間：2010.3.30最近一次修改者：時間：主執(zhí)行者服務員輔助執(zhí)行者管理員前提服務員登錄系統(tǒng)成功保障接受意見觸發(fā)事件看完意見優(yōu)先級高主成功場景1. 接到意見2. 上交擴展流程1.無相關的質量需求修改耗時最多2秒，維護容易待解決的問題添加數據時數據類型要正確4.1.28提交意見活動圖4.1.29填寫意見用例名稱：填寫意見用例編號：餐廳點菜系統(tǒng)給予意見-02編寫者：張韌時間：最近一次修改者：時間2010.3.30可：主執(zhí)行者顧客輔助執(zhí)行者前提顧客吃完飯成功保障填與意見成功觸發(fā)事件提意見優(yōu)先

19、級高主成功場景1. 提岀提意見2. 顧客填寫3. 填寫成功擴展流程1.無相關的質量需求修改耗時最多2秒，維護容易待解決的問題添加數據時數據類型要正確4.1.30填寫意見活動圖4.2外部接口表2外部硬件接口類型表本系統(tǒng)外部系統(tǒng)名稱接口類型備注餐廳點菜系統(tǒng)餐廳管理系統(tǒng)和打印機Win dows2000以上皆可，字符串類型和單精度類型。表3軟件接口表信息發(fā)送方信息接受方信息內容對應用例備注點菜系統(tǒng)數據庫要求獲取數據登錄點菜系統(tǒng)操作系統(tǒng)提供平臺界面表4人機接口描述用戶輸入的信息系統(tǒng)反饋的信息對應用例備注帳號密碼登錄成功或失敗登錄系統(tǒng)點菜信息記錄成功點菜系統(tǒng)換菜信息很和不能換菜系統(tǒng)退菜信息能退和不能退退菜

20、系統(tǒng)添加新菜添加成功或失敗添加系統(tǒng)修改菜品修改成功或失敗修改系統(tǒng)刪除菜品刪除成功或失敗刪除系統(tǒng)添加提成添加成功或失敗添成系統(tǒng)修改提成修改成功或失敗修成系統(tǒng)發(fā)放提成發(fā)放成功提成系統(tǒng)添加折扣添加折扣后失敗添折系統(tǒng)修改折扣修改成功或失敗修折系統(tǒng)執(zhí)行折扣執(zhí)行成功折扣系統(tǒng)填寫意見填寫完成意見系統(tǒng)上傳意見上傳成功意見系統(tǒng)4.3質量屬性需求4.3.1性能需求 精度價格精確到0.1元，時間精確到秒,時間特性要求a.響應時間為0.5秒；b .更新處理時間為一周靈活性a. 在 windowvista禾口 window7 均可使用。b .隨時可以更新新的功能c .精度誤差為0.1秒4.3.2安全需求用MD5加密。每次使用要先登陸。失敗二次就關機。4.3.3易用性1.點菜用下拉列表顯示，2.退菜，換菜和點菜用三個按鈕連接3.添成新菜，刪除菜品和修改菜品也用三個按鈕連接4.要退的菜或要換的菜用紅色高亮顯示5.當不能退菜或換菜時功能不能使用并用灰色字體表示6.顧客意見用紅色高亮字顯示7.點好的菜用藍色字顯示4.3.4可靠性使用冗余系統(tǒng)。在運行的同時另一臺服務器在做備份。4.3.5 保密需求用 MD5 加密。4.3.6 設計約束