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1、本文格式為word版,下載可任意編輯好吃的排骨烹飪方法4種韓國(guó)怎么烹飪排骨 排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人供應(yīng)鈣質(zhì)。今日,我就為大家介紹一下排骨的好吃做法,盼望大家喜愛(ài)! 蒜香蒸排骨 食材:肋排500克,大蒜頭1個(gè),耗油,料酒,生抽,鹽,糖,蔥姜末。 做法: 1、大蒜剝好之后拍碎切成末,蔥姜切末備用。 2、肋排清洗潔凈后,切成小塊。放開(kāi)水中過(guò)一道水,撈出瀝干后放入蒸盤(pán)。 3、加料酒、耗油、生抽、鹽、糖、蒜末和蔥姜末拌勻。 4、適量加一點(diǎn)植物油,假如家中有排骨醬的,也可以加一湯匙。 5、拌勻后腌制半小時(shí)。 6、蒸鍋放適量清水,燒開(kāi)后,放入蒸盤(pán),中小火隔水蒸制約20分鐘(蒸
2、制時(shí)間需要依據(jù)自家的鍋來(lái)定) 土豆燉排骨 材料 土豆3個(gè),排骨250克,鹽,醬油,老抽,糖些許,蒜頭8粒,八角1粒 做法 1.土豆削皮切塊,排骨洗凈砍塊,用鹽、醬油略微腌一下。 2.熱油鍋,把排骨倒下鍋炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲。 3.倒適量熱水到瓦煲,燒開(kāi)后放蒜頭和八角,加點(diǎn)老抽入色。 4.小火燜十五到二非常鐘后,放些許糖調(diào)味,再煮幾分鐘就可以吃啦。 排骨飯 材料:大米排骨(一斤左右)。鹽,雞精,味精,醬油,辣椒粉,五香粉,蒜蓉,生姜,料酒。 做法: 1,把排骨用以上配料腌制,依據(jù)個(gè)人口味調(diào)理,腌制時(shí)間還不能太短,怎么著得一個(gè)小時(shí)以上,讓排骨徹底入味。在腌制排骨的過(guò)程中,可以上上網(wǎng)看看
3、碟,或者找?guī)讉€(gè)還不錯(cuò)的mm聊談天,調(diào)調(diào)口味,那樣時(shí)間會(huì)過(guò)得快一些,當(dāng)然,這得在保證肚子不抗議的狀況。 2,排骨腌制好后,把米淘洗潔凈,按平常煮飯的水量加入水,再把腌制好的排骨倒入鍋內(nèi)(建議使用電飯煲,由于這樣更省事),插好電,又可以連續(xù)去找mm調(diào)口味噠。 3,煮多久?不要以為電飯燙跳了就可以了,好吃的東西雖然可以省事,但肯定不行以省時(shí)間,所以這些東西也就是節(jié)假日可以自已弄弄。一般來(lái)說(shuō),色男們都是可以不需要那么焦急的,漸漸的找?guī)讉€(gè)mm聊上個(gè)把小時(shí),然后再說(shuō)一聲我的飯做好了,回聊當(dāng)然,假如開(kāi)視頻的狀況下,你完全可以讓人家mm觀賞你的作品。 4,為什么肯定要個(gè)把小時(shí)?飯煮好了,排骨也確定是熟了,但假如熟了立刻就吃,那肯定暴殄天物,在電飯煲里以保溫狀態(tài)再燜上幾非常鐘,可以保證排骨的肉汁充分的揮發(fā)出來(lái),漸漸的滲透進(jìn)每一粒米飯里。 貼士:可以多放點(diǎn)米,一天兩頓正餐就解決了,電飯煲始終保持在保溫狀態(tài),想吃就盛一碗,便利之極。 孜然排骨 用料: 1、豬排骨半斤,斬小段后充分洗凈。 2、孜然粉一咖啡匙。 3、花椒粉一咖啡匙。 4、辣椒粉兩匙(可依個(gè)人喜好增減)。 5、蔥兩棵切碎。 6、老姜一小小塊切末。 7、料酒兩大匙。 8、白糖一匙。 9、鹽、味精、紅油適量。 做法: 1、用鹽、姜末、蔥碎料酒放排骨里拌勻腌兩小時(shí)以上。 2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、紅油,拌勻。
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