[椒鹽蘑菇的食譜做法] 椒鹽蘑菇的做法

1、本文格式為word版，下載可任意編輯椒鹽蘑菇的食譜做法 椒鹽蘑菇的做法 我為您具體介紹椒鹽蘑菇的食譜做法，椒鹽蘑菇的好吃做法，椒鹽蘑菇的由來(lái)等學(xué)問(wèn)，更多請(qǐng)查閱網(wǎng)。 椒鹽蘑菇的食譜做法 1、平菇用鹽水泡洗潔凈,撕成條狀。倒鍋里飛過(guò)水,用涼水泡過(guò)再擠干水份備用。 2、把雞蛋,五香粉,玉米淀粉,面粉,鹽全部倒入一個(gè)盆子。加水?dāng)噭蚍Q,水要漸漸加。如圖筷子那樣,面糊緩緩滴下。 3、把平菇一點(diǎn)點(diǎn)的放入面糊里,一邊就起油鍋放大火。 4、油5成熱的時(shí)候就下蘑菇,這個(gè)時(shí)候火要小。簡(jiǎn)單焦,看著炸。 5、炸金黃色就撈起。等全部炸完了,再把油加到8成熱。復(fù)炸一次,這樣就酥脆了。 椒鹽蘑菇的好吃做法 椒鹽蘑菇做法一。

2、1、蘑菇洗凈晾干,撕成細(xì)條 2、雞蛋磕入碗中,加淀粉、鹽、胡椒粉、雞精攪拌勻稱。 3、將雞蛋液倒入蘑菇條中攪勻。 4、空鍋燒熱,加花椒粉、鹽、糖、胡椒粉炒熱出香盛出備用。 5、鍋內(nèi)入油,燒4成熱,依次下入拌好的蘑菇條炸至金黃撈出瀝干油。 6、將炒好的調(diào)料撒入蘑菇中拌勻即可。 椒鹽蘑菇做法二 1、蘑菇撕成小朵,清洗。 2、擠干水分加鹽、鮮味粉腌制。 3、在腌制蘑菇時(shí)用雞蛋加面粉、水調(diào)成面糊,將腌過(guò)的蘑菇擠去腌的水,放入面糊裹勻。 4、鍋加油燒8成熱。 5、依個(gè)下入蘑菇炸至酥黃。 6、炸出一層撒少許椒鹽粉。 7、全出鍋后趁熱撒上蔥花。 椒鹽蘑菇做法三 1、預(yù)備好原料。 2、平菇洗凈撕成長(zhǎng)條。 3、

3、鍋中燒開(kāi)水,放入蘑菇綽燙一下?lián)瞥?控干水份。 4、雞蛋打散。 5、放入玉米淀粉,低粉,鹽,水,混合勻稱。 6、放入花椒粉。混合勻稱。 7、蘑菇放入糊中,勻稱裹上糊糊。 8、鍋中放油,又燒至8成熱的時(shí)候放入蘑菇。 9、炸至浮在油面上,呈金黃色即可。 10、食用時(shí)撒上胡椒粉即可。 椒鹽蘑菇的由來(lái) 椒鹽蘑菇是平菇(平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì),對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用,且具有免疫特性。平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增加體質(zhì)、調(diào)整植物神經(jīng)功能等作用,故可作為體弱病人的養(yǎng)分品,對(duì)肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對(duì)降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有肯定效果,對(duì)婦女更年期綜合癥可起調(diào)理作用)加上椒鹽,養(yǎng)分豐富,味道鮮美,也可以使用一般蘑菇。 看過(guò)椒鹽蘑菇的食譜做法的人還看了： 1.椒鹽蘑菇有哪些家常做法 2.元蘑食譜怎么