金屬包裝能為罐裝食品安全解決更多問題

1、金屬包裝能為罐裝食品安全解決更多問題DR 材包裝產(chǎn)品的推廣應用，有利于為國家財政貢獻 更多利稅，將不斷促進國內(nèi)整個金屬包裝行業(yè)的發(fā)展。全球金屬包裝行業(yè)十分關注和重視覆膜鐵技術，該項技 術的特點是增加安全性， 可以解決雙酚 A 危害人類的食品安 全問題。覆膜鐵是指將塑料薄膜通過熱熔或粘合法復合在金屬 基板表面，起到解決金屬基板和金屬容器的耐腐蝕性能。包裝設計就是為商品進行容器結構造型和包裝的美化。 其主要功能為傳達商品信息、方便使用、促進銷售、提高產(chǎn) 品附加值。3月 21日，中國罐頭工業(yè)協(xié)會秘書長邵云龍、 中國飲料 工業(yè)協(xié)會理事長特別助理陶曄、中國乳制品工業(yè)協(xié)會副秘書 長王麗榮以及主流媒體采訪團

2、一行人，來到位于北京懷柔雁 西開發(fā)區(qū)的我國金屬包裝行業(yè)首家 A 股上市公司奧瑞金公 司參觀采訪。技術研發(fā)中心奧瑞金創(chuàng)新之源 參訪人員首先觀看了奧瑞金宣傳片，了解了奧瑞金發(fā)展 史，并參觀了奧瑞金技術研發(fā)中心和北京工廠三片罐生產(chǎn)車 間、凈化車間以及底蓋車間，大家看著現(xiàn)代化的實驗室和廠房，世界先進的生產(chǎn)設備給參訪人員留下了深刻的印象參觀結束后，技術研發(fā)中心包裝檢測、包裝產(chǎn)品研究、 包裝設計以及知識產(chǎn)權等各部門負責人圍繞“金屬包裝能為 罐裝食品安全解決更多問題”介紹了奧瑞金公司在技術研 發(fā)、成果轉(zhuǎn)化等方面的經(jīng)驗和成績，并展示了公司自行研發(fā) 制造的產(chǎn)品。據(jù)了解，2008 年，奧瑞金將技術中心改為研發(fā)中心

3、。 2009 年，是奧瑞金成立技術研發(fā)中心標志性的一份，公司正式設 立了三個項目 DR 材項目、覆膜鐵項目以及食品安全標 準評價體系項目。公司經(jīng)過多年不懈努力，在三個項目上也 取得了斐然成績，為罐裝食品安全解決了許多棘手的問題。DR 材產(chǎn)品節(jié)約成本降低能耗目前，國際社會無論是 PET 還是二片罐等包裝， 減量化 發(fā)展已成大勢所趨。所謂 DR 材就是二次冷軋鐵，是通過二次冷軋技術，將 帶鋼進一步減薄的一種極薄帶鋼生產(chǎn)工藝制造的鋼材， DR 材的推廣應用，符合整個包裝領域的發(fā)展方向。據(jù)奧瑞金技術研發(fā)中心包裝產(chǎn)品研究室主任張作全介 紹，技術創(chuàng)新為公司帶來新的市場。公司通過自主研發(fā)和國 內(nèi)外合作，潛心

4、研究 DR 材的應用，成為國內(nèi)首家將厚度 0.15mm 的 DR 材應用于食品罐規(guī)?；a(chǎn)的企業(yè)， 現(xiàn)在已完 成 0.14mmDR 材 5#、 7#食品罐的開發(fā)應用。據(jù)了解，金屬包裝行業(yè)屬資源消耗型行業(yè)，DR 材包裝產(chǎn)品通過材料的減薄達到生產(chǎn)要素的減量化，極大的降低資 源的消耗， 節(jié)材率直接達到 25%-30% 。有資料顯示， 自 2012 年到 2013 年底，金屬包裝產(chǎn)品使用 DR 材優(yōu)化后合計節(jié)約鋼 材六千余噸，響應國家關于實現(xiàn)資源節(jié)約型社會的號召。與 此同時，鋼材消耗的降低可以減少相關鋼材生產(chǎn)時消耗的能 源、水和二氧化碳的排放量，切合國家關于實施環(huán)境友好型 和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略?！?DR

5、 材包裝產(chǎn)品的推廣應用在提高奧瑞金及客戶企業(yè) 盈利水平的同時，有利于為國家財政貢獻更多利稅，將不斷 促進國內(nèi)整個金屬包裝行業(yè)的發(fā)展， ”張作全如是說。截止目前，公司的 DR 材產(chǎn)品已獲得 13 項專利，包括 1 項發(fā)明專利。 DR 材 6#飲料在 2012 年度由 THE CANMAKER 主辦的年度制罐評選中榮獲樣罐 /原型罐類金獎， 獲得了國際 包裝界廣泛認同。開發(fā)覆膜鐵技術助力食品安全 近十年來，由于環(huán)保的嚴酷要求和資源日漸緊缺，全球 的制罐材料業(yè)、制罐業(yè)和制蓋業(yè)，正在發(fā)生重大變化。覆膜 鐵、 覆膜鋁， 二次冷軋薄板， 沖壓罐， 沖拔異形罐和易撕蓋， 正逐步成為發(fā)達國家制罐業(yè)的主流。覆膜

6、鐵是指將塑料薄膜通過熱熔或粘合法復合在金屬 基板表面，起到解決金屬基板和金屬容器的耐腐蝕性能。據(jù)張作全講，覆膜鐵由日本東洋制罐株式會社首先研發(fā)并投入生產(chǎn)應用，日本稱之為“終極之罐” ，意為不可超越 的產(chǎn)品。我國金屬包裝行業(yè)多次與日本商談引進事宜，但是 對方通過苛刻的談判條件對我國實施技術封鎖。面對這種不 可復制的獨特資源，奧瑞金先行一步。2006 年，奧瑞金在中國包裝聯(lián)合會的支持下， 立項研發(fā) 該技術，旨在從產(chǎn)業(yè)鏈源頭到產(chǎn)品終端完全實現(xiàn)自主創(chuàng)新。 經(jīng)過幾年的努力，奧瑞金自我摸索出了一套覆膜鐵生產(chǎn)工 藝，為此建立的小試線于 2009 年開始投產(chǎn)，產(chǎn)品已通過各 項測試，2013 年奧瑞金在浙江上虞

7、建成了一條年產(chǎn) 5萬噸的 覆膜鐵生產(chǎn)線。奧瑞金對覆膜鐵的成功開發(fā)，實現(xiàn)了 0.14mm 基板材料 在 DRD 罐身的應用，不僅填補國內(nèi)覆膜鐵專用薄膜、覆膜 鐵技術及加工制造設備以及國內(nèi)覆膜鐵 DRD 食品罐制造工 藝技術的空白，也填補了填補國內(nèi)覆膜鐵專用耐拉伸耐高溫 油墨光油的產(chǎn)品空白。資料顯示，目前，全球金屬包裝行業(yè)十分關注和重視覆 膜鐵技術，該項技術的特點是增加安全性，因為薄膜直接復 合于金屬表面， 不再使用各類溶劑， 可以解決雙酚 A 危害人 類的食品安全問題，杜絕了有害物質(zhì)的遷移，為食品飲料的 衛(wèi)生與安全提供了可靠保障。包裝檢測分析實驗室獨樹一幟 在社會責任和行業(yè)需求的驅(qū)動下，公司于

8、2000 年成立包裝檢測分析實驗室，介入國際領先的研發(fā)平臺，配備了以 德國、瑞士、美國、日本等國進口的先進的高精度檢測分析 儀器，引進高水平的技術人才，打造創(chuàng)新力強的研發(fā)團隊， 開展包裝檢測服務、貨架壽命評估、食品安全研究等項目， 致力于建立一套完整的包裝產(chǎn)品的食品安全評價標準體系， 提升對公司自身和客戶的實質(zhì)指導意義， 并借助行業(yè)、 協(xié)會、 政府相關部門的力量，提升整個食品安全的監(jiān)管水平?！皬?2006 年以來，奧瑞金包裝檢測分析實驗室創(chuàng)新工 作機制，與金屬包裝相關行業(yè)協(xié)會以及院校合作，致力于金 屬包裝產(chǎn)業(yè)鏈的檢測技術研究。 ”公司包裝檢測分析實驗室 主任李眾介紹。實驗室一直與中國罐頭工業(yè)協(xié)

9、會合作，成為罐頭工業(yè)協(xié) 會技術部第一檢測室。迄今為止，合作的罐頭食品生產(chǎn)企業(yè) 達到 160 余家，檢測服務種類包括馬口鐵、空罐、實罐、涂 料鐵和彩印鐵等，針對罐內(nèi)壁異常腐蝕、低真空、脹罐、感 官劣化以及外壁銹蝕等質(zhì)量問題，有完備的分析手段和解決 方案，及時為客戶提供檢測結果，為各大企業(yè)生產(chǎn)提供指導 性建議。 金屬包裝作為食品、飲料等重要包裝之一， 罐體腐蝕問題一致是困擾行業(yè)的難點問題，對產(chǎn)品安全性能 也有重要影響。奧瑞金率先在國內(nèi)率先引入電化學檢測方 法，通過內(nèi)容物和包裝質(zhì)量雙向入手解決問題，建立了完整的耐蝕力評價標準體系在產(chǎn)品差異化、社會責任、綠色環(huán)保理念的驅(qū)動下，奧 瑞金的關注點從傳統(tǒng)的如

10、蒸發(fā)甲醛、游離殘渣等簡單的層面 向更高一個層面發(fā)展，把產(chǎn)品本身關注的自身化學安全性能 擴大，向歐美等發(fā)達國家的標準體系看齊，與整個的社會以 及環(huán)境效益結合起來做前瞻性的研究。通過幾年的研究，奧 瑞金初步建立起了比較完備的金屬包裝產(chǎn)品的檢測方法的 標準體系，檢測能力涵蓋包裝化學物BPA 、三氯氰胺、重金屬、塑化劑以及包裝材料常規(guī)衛(wèi)生等。在整個食品包裝安全管控上，奧瑞金還提出了一種理 念，基于 HACCP 方法建立金屬罐安全管控體系從原輔 材料到終端產(chǎn)品整個產(chǎn)業(yè)鏈的評估，奧瑞金將食品包裝安全 的管控加入到了集團制造中心的質(zhì)量管理部，對各分子公 司、主要供應商的食品安全進行監(jiān)管，能夠有效地控制產(chǎn)品

11、質(zhì)量，將面臨的食品安全壓力從客戶向供應商傳遞，在中間 環(huán)節(jié)發(fā)揮了重要作用。2012 年，包裝檢測分析實驗室通過了 CNAS 的實驗室認 可評定， 其出具的檢測數(shù)據(jù)和報告可被其他與 CNAS 簽署互 認協(xié)議的認可機構所在的國家和地區(qū)承認和接受?！?4R1D ”包裝設計的未來 經(jīng)濟全球化的今天，包裝與商品已融為一體。包裝作為 實現(xiàn)商品價值和使用價值的手段，在生產(chǎn)、流通、銷售和消 費領域中，發(fā)揮著極其重要的作用。而包裝設計就是為商品 進行容器結構造型和包裝的美化。其主要功能為傳達商品信 息、方便使用、促進銷售、提高產(chǎn)品附加值。據(jù)公司包裝設計中心主任介紹，為響應發(fā)展需求，奧瑞 金包裝設計中心于 201

12、3 年成立，作為包裝產(chǎn)業(yè)研究院的業(yè) 務窗口，承載包裝創(chuàng)意設計職能，為客戶輸出優(yōu)秀的包裝設 計以及整體包裝解決方案，并伴隨客戶的成長，及時為客戶 提供人性化的設計服務。李燕美說，許多發(fā)達國家推崇把綠色包裝概括為按 4R1D '原則設計的包裝， 即Reduce （減量化）、Reuse （能 重復利用）、 Recycle （能回收再用） 、 Refill （能再填充使 用）、 Degradable （能降解腐化）的包裝。這不僅是包裝設 計中心發(fā)展方向，也是每個包裝設計師在材料、結構、整個 版面設計上努力的目標。專利是科研活動重要的標志，代表了開發(fā)技術的創(chuàng)新 性，更是科研管理領域至關重要的管理抓手。據(jù)奧瑞金技術 信息與標準化室主任姜先達介紹，截止目前，奧瑞金共申請 專利 64 件，授權 30 余件。公司非常重視自主知識產(chǎn)權建設， 制定了專利管理制度，依據(jù)技術研發(fā)中心總體管理機制，分 不同維度規(guī)范公司的各項專利工作。中國罐頭工業(yè)協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國乳制品工 業(yè)協(xié)會領導表示，金屬包裝已經(jīng)證明