帶你走進黔南“四月八”~

1、帶你走進黔南“四月八”苗族四月八是苗族人的傳統(tǒng)節(jié)日， 又稱 '亞努節(jié) '。每逢這 天，附近的苗族都要聚集到貴陽噴水池舉行各種活動，紀念 古代英雄亞努。傳說古代有一位智勇雙全的人，名叫“亞努” 是的苗族首領(lǐng)，領(lǐng)導苗民向統(tǒng)治者進行斗爭。他曾組織各寨 苗族頭人在“喝血坳”地主喝雞血，發(fā)誓共同聯(lián)合， 戰(zhàn)斗到底。 并約定四月八日在某山聚眾起義。起義后，義車連連獲勝， 一直打到了四川、貴州。第二年的四月八日，亞努不幸戰(zhàn)死 在貴陽市的噴水池附近。苗族人民為了紀念這位民族英雄， 便于每年的四月八這一天，舉行紀念活動，追思他的業(yè)績， 為戰(zhàn)死者掃墓。清代乾嘉苗民起義后，統(tǒng)治者禁止湘西苗族 人民舉行

2、這一活動，致使苗族人民失去了一個極其有意義的 傳統(tǒng)節(jié)日 。解放后經(jīng)國家民委批準，將“四月八”定為苗族統(tǒng) 一的節(jié)日。每逢陰歷四月初八這一天，苗族人民披戴銀飾， 穿戴新衣，從山頂、山腰、平壩向四月八節(jié)日活動場地聚集， 這一天要舉行儺戲、上刀梯、下火海、獅子舞、打花鼓、賽 歌、吹嗩吶、吹木葉、打秋躚、請求接求、武術(shù)、茶燈等優(yōu) 秀的民族民間文藝表演。 近年來， 隨著改革開放的深入發(fā)展， 紀念活動又增加了經(jīng)貿(mào)洽談、藝術(shù)文化研討、旅游觀光等新 內(nèi)容，今天的苗族傳統(tǒng)節(jié)日四月八已成為了苗族人民展現(xiàn)民 族文化，加強民族團結(jié)，招商引資，促進經(jīng)濟發(fā)展，建設精 神文明的綜合性盛會， 吸引了越來越多的學者、 游客和商人

3、。 活動的內(nèi)容也逐年增多?！八脑掳恕笔敲缱逋盥≈氐膫鹘y(tǒng) 節(jié)日之一，為紀念祖先打仗勝利，不同地方的節(jié)日內(nèi)容不盡 相同，各種歡慶儀式不僅可以表達豐收的喜悅，還能促進人 與人之間的情感交流?！八脑掳恕边@天，苗族同胞通過殺雞、 煮紅蛋、吃花糯米飯、洗牛、跳竹竿舞等等各種活動來度過 自己的節(jié)日。你知道嗎？黔南的四月八要放假據(jù)介紹，為尊 重少數(shù)民族習俗，促進民族團結(jié)，按照中華人民共和國民 族區(qū)域自治法 、黔南布依族苗族自治州條例有關(guān)規(guī)定， 黔南州從 2011 年起，決定對苗族傳統(tǒng)節(jié)日農(nóng)歷“四月八”、 布 依族傳統(tǒng)節(jié)日農(nóng)歷“六月六”分別放公休假 1 天， 8 月 8 日“建 州節(jié)”放公休假 2 天。這樣

4、，黔南州每年就比國家規(guī)定的法定 節(jié)假日多 4 天?！八脑掳恕奔崔r(nóng)歷的四月初八。這是布依族紀 念耕牛的節(jié)日，在羅甸等地叫“牛王節(jié)”，鎮(zhèn)寧扁擔山一帶稱 為“牧童節(jié)”，安龍、興義地區(qū)則稱“開秧節(jié)”。這天家家要吃“牛 王粑”和糯米飯，并用糯米飯或糯米粑喂斗。 在貴州外鎮(zhèn)寧地 區(qū)，還要給小孩一只蒸熟的公雞， 由大人帶小孩去河邊洗澡， 抓小魚、吃雞肉、曬太陽。每到這天，各地的苗族、布依族 群眾，身著節(jié)日盛裝，從四面八方云集到貴陽市中心的噴水 池、黃平的飛云崖或其他一些地方，吹著蘆笙、洞簫、短笛 等，唱著情歌尋找伴侶。中年人則聚集談心，說古談今，舉 行各種活動從白天到夜晚，從夜晚到天明，通宵達旦，盡情歡樂。小編教你做四月八美食五 彩 糯 米 飯現(xiàn)在咱們就 來看看五彩糯米飯的其中一種是怎么做成的材 料：糯 米、 楓 葉、水第一步：將摘采回來的楓葉，剪掉枝，再把剩余 的嫩葉洗干凈并且搗碎。第二步：搗碎后，加水，剛好蓋過 葉子即可。第三步：然后泡 1-2 天，第 2 天反復揉撮楓葉， 放在灶上加熱。 （注意： 水的溫度以手能摸為準 ， 千萬不能 燒開 ,，否則黑色素被破壞掉了，做出來的糯米飯就不黑了） 加熱完，再繼續(xù)揉搓，每次 10 分鐘左右，水涼了再繼續(xù)加 熱，加熱完了再繼續(xù)搓。 如此反復 3-4 次， 然后用隔渣布或 袋把楓葉隔掉，留下墨綠色的楓葉水。第四步：將糯米放進 楓葉水中浸泡，注意不要貪