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文檔簡介
1、夜場銷售工作計劃范文以下是出國為大家收集的夜場銷售工作計劃范文,可以指導(dǎo)大 家怎么寫工作計劃,如果大家喜歡可以關(guān)注出國工作計劃欄目。當(dāng)前中國一直在不斷地發(fā)展,經(jīng)濟(jì)情況越來越好,居民的消費 水平也在不斷的提高中, 因此居民都有了更多的享受消費資歷。 正是 在這種情況下,我們國家的酒吧、 ktv 這幾年轟轟烈烈的開展發(fā)展起 來,現(xiàn)在去 ktv 唱歌,去酒吧喝酒已經(jīng)成為時尚。但是在酒吧、 ktv 的管理上,我們還是有很多的漏洞的,這些 都是需要不斷的進(jìn)步的, 這樣我們的管理只要跟上去了, 酒吧 ktv 才 能更長遠(yuǎn)的發(fā)展下去,這些都是我們要不斷的進(jìn)步的地方。在酒吧的人群里,從消費的角度說即銷售者與消
2、費者,這兩種 人,不僅僅是消費的關(guān)系,更要溝通、交流,讓消費者不僅僅是在酒 吧時,在消費時,才知道,才想起酒吧這個場所,這就是所謂的人性 化營銷手段。目的:溝通、交流、互知,擴大酒吧知名度 !強力打造,追求世尚,高品位的生活,成了現(xiàn)代都市人的生活 目標(biāo),酒吧便成了一個放松、休閑、娛樂、會友的好去處,酒吧不失 為夜生活的首選,也是都是消費的閃亮增長點。消費群,泡吧一族的心態(tài)分析:1. 追求主題性酒吧,不為放松,不為休閑,只為追求藝術(shù),與 志同道合者相聚。2. 追求放松,追求刺激,釋放生活的壓力,是泡吧中狂熱的一 分子,要 high 出激情, high 出狀態(tài)。3. 追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾
3、的迪廳去折磨耳朵,他們 要的是恰當(dāng)迷幻的燈光,適合氛圍的放松的音樂,或歡聲笑語,或侃 侃而談,或輕聲笑語,他們絕不允許別人的打擾??v觀:所以在酒吧的市場定位上要根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌鲆约爸髁餍?式確定準(zhǔn)確的市場定位以及廣告宣傳, 建立起酒吧與消費者溝通的橋 梁!公司是一家集慢搖和 ktv 為一體的綜合性娛樂公司,運用先進(jìn) 的管理體系,引進(jìn)最新的娛樂方式,本著賓客至上,質(zhì)量第一的經(jīng)營 宗旨,竭誠同心,求實圖強的企業(yè)精神,打造一流的娛樂品牌。市場形式:結(jié)合多方資源,做綜合性娛樂場所,了解大眾消費 心里,突出特色品牌優(yōu)勢, 沒天有不段的更新,在硬件配置完善的情 況下,提高軟件的服務(wù)質(zhì)量,提高出品質(zhì)量,每天有
4、不段的更新,讓 消費者感覺好玩,新鮮又實惠。市場定位:做中高檔次的娛樂公司,突出特色優(yōu)勢,打造企業(yè) 品牌文化,服務(wù),出品質(zhì)量高,節(jié)目互動形式精彩多樣化,瞄準(zhǔn)中高 層次消費群體。1. 企事業(yè)單位 國家企事業(yè)單位中高層領(lǐng)導(dǎo) -2. 私企、個體 個體私營老板3. 中檔散客 - 旅游、商務(wù)人員4. 團(tuán)隊 企事業(yè)單位、私企、團(tuán)隊組織準(zhǔn)確的市場定位,高品質(zhì)的服務(wù),兩好的信譽都具備的同時, 信息輸出是最關(guān)鍵的。 娛樂公司的廣告不可能像其他的產(chǎn)品一樣大量的投放媒體廣告。 選擇合適的媒體進(jìn)行廣告宣傳, 通過自身的酒水營 銷策劃與整合策劃相結(jié)合,完成市場推廣的目的。1. 銷售部把酒水促銷做為杠桿,并在媒體及自身演
5、出,軟件設(shè)施服務(wù)來 吸引客人,在節(jié)假日追求利潤最大化。2. ) 團(tuán)隊客源。以企事業(yè)單位,個人團(tuán)隊組織為主要銷售對象, 通過各種途徑進(jìn)行聯(lián)絡(luò),通過各種合作方式來進(jìn)行引導(dǎo)消費,3. ) 散客市場。 散客市場的開發(fā)是最主要的市場, 也是最難開發(fā) 的市場,重點是高收入的白領(lǐng)階層和沒有夜總會的賓館。加快行業(yè)的連鎖網(wǎng)絡(luò),加強各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客 戶,大力開發(fā)新客戶。根據(jù)客人不同的需要,提供不同形式的套餐。 聯(lián)系出租車公司,采取差價帶客提成方式,既宣傳公司,也為公司帶 來了一定的客源,針對市場整合營銷,開辟搶定熱線,并給予一定的 優(yōu)惠。2. 內(nèi)部消費鏈的建立通過外部宣傳,結(jié)合內(nèi)部全員促銷完成內(nèi)部消
6、費連接外部宣傳與促銷新聞媒體的全面合作 ( 除正常的廣告和欄目合作外抓住時機策 劃炒作一些臨時性的新聞,提高公司的知名度和美譽度。加強與媒體欄目間的合作,進(jìn)行票、券營銷。交通工具上的宣傳。人員促銷,團(tuán)隊聯(lián)系,建立網(wǎng)站論壇及其他媒體等,把客人吸 引進(jìn)來,并通過自身環(huán)境,服務(wù),節(jié)目內(nèi)容留住客人。3. 內(nèi)部宣傳 客人來到要促成消費,必須把自身特色,產(chǎn)品介紹給他們,這 樣需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng), 從客人進(jìn)入大廳開始, 就要讓客人了解經(jīng)營 特色和模式4. 提高回頭率 通過各種途徑,把客人吸引進(jìn)來,留住客人,提高回頭率是關(guān) 鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率, 才能提高存量, 只有累積,才會有存量
7、增加,才能保證相對穩(wěn)定和較高的客流量。留 住客人的手段,除了場所的硬件設(shè)施外, 還包括軟件服務(wù), 節(jié)目質(zhì)量, 玩的內(nèi)容,自身特色等,同時還可以采用贈送讓利等優(yōu)惠手段,進(jìn)行 前進(jìn)的客源穩(wěn)定并逐漸增加客流量。1. 工程裝修有問題, 因為場地大,里面沒有裝出慢搖吧的味道, 燈光光線不適合,沒有體現(xiàn)暖色調(diào),具體的工程改造見具體的方案。2. 沒有確定的市場定位,具體定下來是以什么模式在做,一旦 確定就要一成不變的追隨著這個目標(biāo)去做。3. 沒有自己的特色。4. 公關(guān)人員形象素質(zhì)不夠,人員數(shù)量不夠。5. 營銷推廣力度不夠6. 缺乏有效有力的管理手段。7. 會議無實質(zhì)性的效果8. 業(yè)務(wù)管理混亂,人員散漫。9.
8、 宣傳力度不夠,好多人都不知道這里是做什么的。1. 簡單的工程改造,確定明確的市場定位, 這個要詳細(xì)的分析, 如果這次要是在確定不準(zhǔn)確, 對場所以后的發(fā)展非常的不利, 詳細(xì)了 解市場,再做出決定。2. 改革重組:實施機構(gòu)機制改革,人事改革、工資改革、業(yè)務(wù) 改革、。3. 加大招聘力度,進(jìn)行人員重新組織,以一個新的起點開始培 訓(xùn)。4. 建立完善的規(guī)章制度,員工手冊,獎懲制度等5. 組建營銷團(tuán)隊,確定薪資定位標(biāo)準(zhǔn),制定詳細(xì)管理辦法。重 點放在這一塊,招聘專兼職公關(guān)人員,介紹以往營銷經(jīng)驗,進(jìn)行培訓(xùn) 溝通介紹工作模式。實行新的營銷模式。6. 實行公司全員營銷,包括舞臺上的演員也要加入到營銷的隊 伍中來,
9、制定詳細(xì)的操作方案和管理方案。7. 健全各部門的管理制度,加強約束力度,實行所有人按規(guī)章 制度的原則,違者必罰。8. 所有公司員工一律著工裝上崗。9. 人員重組后各部門經(jīng)理下達(dá)一定的任務(wù),給予一定的權(quán)限, 遵循誰管理,誰負(fù)責(zé),誰盈利,誰得利的原則,責(zé)任到人。10. 重新組織質(zhì)檢部,可由管理人員兼并,每天定期對衛(wèi)生、服 務(wù)等各項工作進(jìn)行檢查。11. 制定新的營銷及宣傳推廣方案, 以新的形勢進(jìn)行炒作性宣傳。12. 前期放在人氣的炒作上, 重點放在女孩子這一方面。 利用以 前操作過的一個暖場計劃。13. 實行會員制營銷。制作靚女卡、會員卡、儲值卡。制作會員 手冊。14. 制定行之有效的任務(wù)計劃,聯(lián)系
10、經(jīng)驗豐富,客戶多的媽咪。15. 組建營銷部增強對外業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)的力量, 白天也開發(fā)新的客源 市場,晚上應(yīng)酬,提升消費率,要求先進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。16. 增強節(jié)目的可欣賞性和精彩性,做出自己的特色。 不能抓住顧客就不能生存是企業(yè)最基本的經(jīng)營原則。 首先確定自己的優(yōu)勢1. 確定我們的檔次規(guī)模在經(jīng)營價格中針對市場做相應(yīng)的定位, 產(chǎn)生價格優(yōu)勢。2. 通過各種媒體宣傳創(chuàng)造一定的廣告效應(yīng)。3. 舒服的環(huán)境,高檔的硬件,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),好的資源,新的經(jīng) 營模式及管理理念。4. 口碑是一種既省錢又具有實在可信度的傳播方式,可以充分 發(fā)揮公司人員, 通過平時的工作和社交來宣傳, 企業(yè)對顧客所傳達(dá)的 信息一定要突出顧客可以從
11、消費中得到什么實惠, 而不是向顧客要求 什么。1. 經(jīng)營娛樂的最基本理念是“以人為本、以客為尊”,積極創(chuàng) 造都市生活,營造溫馨浪漫的環(huán)境。2. 保證客戶的滿意和忠誠度,以良好的軟件服務(wù)及出色的公關(guān) 服務(wù)讓客戶滿意。3. 明確制定行政、營銷組織框架,制定各部門的規(guī)章制度、獎 罰制度及各級崗位職權(quán)和職責(zé)。4. 組建完整的公關(guān)及營銷推廣人員隊伍5. 制定營銷公關(guān)經(jīng)理合理的業(yè)績定位及酒水推廣方案,稱職定 位。6. 制定合理的適應(yīng)市場的產(chǎn)品價位,保證出品質(zhì)量和速度。7. 在軟件服務(wù)上,保證本公司的服務(wù)的專業(yè)性和一流性,通過 嚴(yán)格的培訓(xùn)和強有力的管理使服務(wù)人員的服務(wù)水平和公關(guān)應(yīng)酬技巧 得以發(fā)揮。8. 公關(guān)
12、人員的管理需有一個完整的體系,秩序管理,安排其相 關(guān)的管理人員。9. 薪資定位。全員營銷薪資定位,各個部門負(fù)責(zé)人的工資與本 部門的業(yè)績掛鉤,多勞多得,不勞不得。10. 各項工作開展時間表。 (待定 )11. 每月的營銷目標(biāo)。 ( 待定) 職權(quán)是執(zhí)行任務(wù)的權(quán)利,職責(zé)是完成任務(wù)的義務(wù),當(dāng)工作出現(xiàn) 有權(quán)無責(zé)或有責(zé)無權(quán)時, 就會產(chǎn)生有心無力或消極現(xiàn)象, 職位并不重 要,重要的是責(zé)、權(quán)相符。想管理好一家娛樂場所,便要其社會效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一 定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等, 需要做大量的工作, 作為管理者就在認(rèn)識客觀實際的前面下, 執(zhí)行決 策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,
13、使娛樂場所形成最大的接待能力, 保證場所的雙重效益。 本人結(jié)合所學(xué)的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗, 擬定如下經(jīng)營管理方案,以供參考本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進(jìn)行闡述。 娛樂場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況 這個客觀前提的基礎(chǔ)上, 進(jìn)行組織機構(gòu)的管理, 規(guī)章制度的建立完善, 服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。( 一 ) 組織建設(shè)和管理: 作為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、物力資源、財力 資源進(jìn)行組織和管理, 娛樂場所作為服務(wù)性行業(yè), 其特點是業(yè)務(wù)多而 雜,物資繁多等, 為了確保營運工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對 組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、 權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。 組 織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:其一,形成娛樂場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。 即. 設(shè)置組 織機構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、 班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理
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