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文檔簡介

1、降低飼料成本的竅門 檢查一下您的飼喂程序,加以改進。需要記住,良好的飼喂程序涉及幾方面的要點。這些要點包括:對豬只的生長性能 進行監(jiān)控、選擇飼料原料、制作配方、實現(xiàn)一套品控程序、 對成本進行監(jiān)控,以及減少飼料浪費。首先,重點應該放在飼料消耗最大的方面(例如:生長 育肥料),以及成本最高的營養(yǎng)成分(例如:能量、蛋白和 磷)上。主要因素把握好之后,再調整次要因素。對于各種 因素,都一定要評估其經(jīng)濟價值。有若干種指標可用來衡量飼喂程序的經(jīng)濟特性。最糟糕的 指標要算每噸飼料的成本了,因為光看這個指標無法了解豬 的生長情況和收入情況。比較好的指標是每公斤增重所需的 飼料成本、每頭出欄豬只的飼料成本,以及

2、每頭豬的效益。 最好的指標是單位面積飼養(yǎng)空間的效益。下面列出了一些改進飼喂程序經(jīng)濟效益的竅門。1. 尋求各種飼料原料來滿足豬的營養(yǎng)需要,包括氨基酸、 礦物質、維生素以及能量。這樣就有多種選擇的余地,例如 用基混料來代替濃縮料,或把玉米換成小麥次粉、油脂、黃 米或DDGS (帶濾液的玉米加工蒸餾物)。 您可能需要把一部 分豆粕換成肉骨粉或結晶氨基酸。2. 在不同原料中進行選擇時, 應當根據(jù)一定的標準, 比如, 日糧的賴氨酸水平,您希望日糧達到某種賴氨酸水平,然后 按這個標準去選擇飼料原料。營養(yǎng)方面可參考內布拉斯加大 學的。3. 根據(jù)實際情況以及供應商的服務質量, 現(xiàn)實地考慮應該 采用全價料、濃縮

3、料、基混料還是預混料。4. 要保證日糧中營養(yǎng)成分恰好滿足豬只的需要 (不多也不 少),除非多出來的部分能起到提高飼料轉化效率、日增重、 繁殖性能或胴體品質的作用。有些生產(chǎn)者總是添加不必要的、 對提高生產(chǎn)性能沒有幫助日糧成分,或添加過多的微量元素 和維生素。5. 根據(jù)當前的生產(chǎn)條件調整日糧。 各種養(yǎng)分的水平既不要 多,也不要少。要掌握豬只的無脂瘦肉增重率、采食量以及 2 1 日齡窩重等指標, 根據(jù)這些指標精確地調整日糧配方。 關于 如何衡量豬只地生長性能并根據(jù)生長性能確定營養(yǎng)需要。6. 注意,對于體重達到 86kg 的豬不要提供過量養(yǎng)分。豬 只在這個階段消耗的飼料占總量三分之一,但此時瘦肉增重

4、已經(jīng)下降。7. 按預算飼喂, 每種日糧飼喂一定量之后就調低日糧營養(yǎng) 濃度,按計劃逐步降低日糧營養(yǎng)水平,而不是猜測豬只的體 重再根據(jù)體重配制日糧。8. 分性別飼養(yǎng),閹公豬對氨基酸的需要量比母豬低,尤其 是體重達到 36kg 之后。9. 分階段飼養(yǎng),從斷奶到上市之間至少要分 7 個階段,飼 喂 7 種不同的日糧。10. 謹慎評估生長肥育階段添加促生長抗生素的經(jīng)濟效 益。考慮添加抗生素的成本是多少,生產(chǎn)性能提高由多少, 是不是劃算。11. 日糧粉碎微粒的平均直徑應控制在 650 至 750 微米。 微粒直徑每降低 100 微米,飼料轉化效率就會提高 1.2 。飼 料轉化效率提高 1.2 ,每頭豬就能

5、多賺 0.5 美元。如果您已 經(jīng)半年沒有測過飼料粉碎粒度了,建議您現(xiàn)在就把飼料樣本 送到試驗室去分析。12. 及時更新繁殖群,采用瘦肉率更高的公豬和母豬。生 產(chǎn)脂肪需要消耗的能量比生產(chǎn)瘦肉多四倍。13. 改善豬群的健康狀況。如果營養(yǎng)被用來對抗疾病,那 么這部分營養(yǎng)就無法再用來增重,成為浪費。全進全出是保 證豬群健康的一項很好的飼養(yǎng)方式。14. 應制定一套對豬只施行安樂死的程序,與獸醫(yī)和員工 一起討論現(xiàn)有的安樂死程序。生產(chǎn)性能低下的豬只會消耗大 量飼料,并增加用藥的成本,對這樣的豬應實施安樂死,加 以淘汰。15. 和其它豬場合伙大宗購買飼料,這樣可獲得價格的優(yōu) 惠。把注意力集中在豬群的表現(xiàn)上。如

6、果飼料原料或飼喂策 略方面的措施對豬群表現(xiàn)沒有改進,就不要考慮。16. 調查一下購買散裝飼料原料的可行性,考慮不用袋裝 原料。17. 可考慮將飼料加工成顆粒。玉米或黃米大豆日糧經(jīng) 制粒后飼料轉化效率可提高 5至 8。飼料制粒帶來的效率 提高常可抵消飼料價格上漲造成的成本增加。18. 要制定現(xiàn)實的飼料成本目標,要了解豬群的飼料轉化 效率、日增重、單位胴體或豬肉的飼料成本,以及單位飼料 成本的產(chǎn)出。總之,確定盡可能多的指標,根據(jù)這些指標來 決定還有哪些地方可以改善。19. 經(jīng)常調整喂料器,盡量避免飼料浪費。大體上,飼料 不應超過料盤容量的 50。20. 要注意,把單位胴體的飼料成本降到最低,并不意

7、味 著達到最高的效益。換句話說,通過單位胴體飼料成本這個指標無法確定獲益最大的營養(yǎng)方案。為了精確制定營養(yǎng)方案, 需要考慮整體的成本和收益,進行局部預算。21. 努力與飼料供應商實現(xiàn)坦誠的溝通。在出現(xiàn)問題的情 況下,坦誠的溝通有助于解決問題。22. 要建立一套品控程序,不論飼料或飼料原料是從外面 購買的還是自己種植、自己加工混合的。要對日糧和飼料原 料的關鍵物理性質和營養(yǎng)指標進行監(jiān)控。23. 考慮提前定好飼料原料的價格, 以便控制價格風險 (例 如通過遠期基差合同、配方價格合同、期權合同、期貨合同 或遠期現(xiàn)金合同等)。24. 為飼料及飼料原料的購買和運送過程制定一定的規(guī) 程,以便盡量降低這一環(huán)節(jié)的疾病傳播風險。25. 有些信息對于制定飼喂策略很重要,

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