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文檔簡介

1、白酒營銷策劃方案范文白酒市場競爭日趨激烈,但縱觀白酒市場的運(yùn)作,大部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài), 很少進(jìn)行精耕細(xì)作。這為白酒企業(yè)的運(yùn)作留下了有效的空間,只要有企業(yè)能在這方面 多下功夫,在市場運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精耕細(xì)作,一定能夠取得可喜的成績,獲得巨 大的收獲。根據(jù)筆者近幾年的市場工作經(jīng)驗(yàn),借鑒其他行業(yè)的運(yùn)作手法,特制定本白 酒營銷策劃方案,以供市場參考運(yùn)作。白酒營銷策劃方案一:鋪貨:實(shí)行地毯式鋪貨方式對于終端零售店非常多的日用 品、食品等,在新產(chǎn)品、新品種上市時(shí),實(shí)行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策 略。在產(chǎn)品入市階段,企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動(dòng)出擊,將貨物送達(dá)終端,通過實(shí)行地毯式 鋪貨的方式迅速提升終

2、端的鋪貨率。(一)地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案的特點(diǎn):1 、集中營銷策劃。集中人力、物力、財(cái)力實(shí)行地毯式營銷策劃鋪貨,其氣勢宏大,對每一片區(qū)域的短期影響力很強(qiáng), 容易讓終端客戶和消費(fèi)者記住所推廣的品牌。2、快速營銷策劃。實(shí)行地毯式鋪貨,鋪貨時(shí)間非常集中,高效、快捷地在目標(biāo)區(qū)域開拓批發(fā)商、零售商,一個(gè)目標(biāo)區(qū)域市場 完成 80 的鋪貨一般不超過 30 天。 3、密集營銷策劃。采用地毯式鋪貨方式白酒營銷 策劃方案,在目標(biāo)區(qū)域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店 和酒店、餐飲店,即一個(gè)門店挨一個(gè)門店,鋪貨不留空缺,從空間上達(dá)到密集型覆蓋。 4、系統(tǒng)營銷策劃。實(shí)行地毯式鋪貨期間,工作

3、系統(tǒng)而細(xì)致,且要求一步到位。(二)實(shí)施地毯式鋪貨成功的白酒營銷策劃方案關(guān)鍵:地毯式鋪貨只能成功,不 能失敗。如果鋪貨失敗,將會(huì)打擊業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的積極性,增加后續(xù)工作 的難度。要使地毯式鋪貨能成功,必須做好以下幾點(diǎn)。1、認(rèn)真挑選經(jīng)銷商要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端,必須有經(jīng)銷商的協(xié)作,以經(jīng)銷商為主,同時(shí)廠方配合經(jīng)銷 商主動(dòng)出擊,充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。經(jīng)銷商要有吃苦耐勞的實(shí)干精神,要有銷 售經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)員。具備送貨服務(wù)的車輛,以保障營銷策劃運(yùn)輸服務(wù)。挑選經(jīng)銷商 時(shí),要選擇有終端經(jīng)營意識(shí),有發(fā)展愿望的成長型經(jīng)。銷商。營銷策劃不能選擇坐等 顧客上門的“坐商” 2 、制定明確的鋪貨目標(biāo)

4、和計(jì)劃在“鋪貨”之前,應(yīng)由業(yè)務(wù)員進(jìn)行 踩點(diǎn)調(diào)查,掌握目標(biāo)區(qū)域批發(fā)市場和零售市場的特征,包括產(chǎn)品批零差價(jià),貨款支付 方式,同類產(chǎn)品的促銷方法,消費(fèi)趨勢及其共性等,掌握鋪貨對象的分布狀況。根據(jù) 調(diào)查結(jié)果,制定詳細(xì)的鋪貨目標(biāo)與計(jì)劃,讓業(yè)務(wù)員有章可循。具體明確如下項(xiàng)目:a、要在哪一塊區(qū)域鋪貨;b、要花多少時(shí)間;C、要鋪多少個(gè) 點(diǎn);d、鋪貨率要達(dá)到多少;e、終端店的宣傳要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn);f、給各級客戶的供貨價(jià)格和鋪貨優(yōu)惠方式是什么; g、預(yù)估鋪貨產(chǎn)品的數(shù)量;h、制定出具體的廣告和促 銷計(jì)劃。在制定鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃時(shí),白酒營銷策劃方案要遵循以下法則:“鋪貨目標(biāo)” 不能籠統(tǒng),必須具體明確。明確。如:超市鋪貨家;

5、酒店家;二批家;縣級網(wǎng)點(diǎn)家;公關(guān)直銷單位個(gè)等等??蛇_(dá)成。根據(jù)人力、物力、財(cái)力作出 合理分配,使目標(biāo)可以實(shí)現(xiàn)。目標(biāo)向?qū)?。以鋪貨目?biāo)來確定獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。在第一次 “鋪貨”時(shí),著重點(diǎn)是“鋪貨面”而不是銷量,考核的主要標(biāo)準(zhǔn)是成交數(shù)量(客戶。 以此來制定對業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)懲制度,提高其工作的積極性。數(shù)量)時(shí)間表。確定各類 客戶“鋪貨”完成的具體時(shí)間期限。3、鋪貨人員的選拔、訓(xùn)練鋪貨人員應(yīng)具有豐富經(jīng)驗(yàn),有強(qiáng)烈沖勁、具備熟練的推銷技能、良好的口頭表達(dá)能力。在鋪貨前,對鋪貨人 員進(jìn)行正規(guī)的訓(xùn)練,避免鋪貨中發(fā)生問題及鋪貨發(fā)生副作用。仔細(xì)研究分析鋪貨過程 中可能遇到的各種困難,制定相應(yīng)的應(yīng)對措施。可采取人員討論和情景演習(xí)兩

6、種方式 進(jìn)行訓(xùn)練。 4、鋪貨人員的組織分工實(shí)施地毯式鋪貨要做到統(tǒng)籌安排、分工明確、統(tǒng)一指揮。具體項(xiàng)目如下: 5、酒類營銷理論白酒實(shí)戰(zhàn)白酒營銷策劃方案方案O車輛統(tǒng)籌安排O貨源的調(diào)度、產(chǎn)品出入庫控制管理O向客戶詳細(xì)解說、介紹O收 款、欠條登記O售點(diǎn)廣告張貼O爭取最佳貨架位置O試用樣品O贈(zèng)送促銷物品O口頭 調(diào)查O了解競品的情況O搬卸貨物O填寫鋪貨記錄、鋪貨報(bào)表或鋪貨一覽表O鋪貨的 驗(yàn)收工作 6、白酒營銷策劃方案制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)”政策為調(diào)動(dòng)終端客戶的積極性,減 少鋪貨阻力,需要制定相應(yīng)的鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策。“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”既要有吸引力,又要 避免負(fù)面作用,維持好價(jià)格秩序。“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”有兩個(gè)方面的內(nèi)容:a、

7、給終端客戶的促銷品或根據(jù)訂貨量贈(zèng)送一定數(shù)量的免費(fèi)產(chǎn)品或物品;b、業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)懲辦法。白酒營銷策劃方案在制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”時(shí)要注意的問題:鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策不能有漏洞如果鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策不完善,如有些客戶可能會(huì)鉆政策 的空子?!耙唬渌鸵黄俊被顒?dòng)的本意是激勵(lì)零售商,提高零售店的“鋪貨率”有 些大客戶可能會(huì)大量進(jìn)貨以賺取贈(zèng)品利益,從而使活動(dòng)背離了企業(yè)的初衷,白白地增 加了促銷成本。,為防止批發(fā)商降價(jià)“傾銷”“鋪貨”時(shí)贈(zèng)品以不能兌現(xiàn)現(xiàn)金的禮品 為佳。避免造成低價(jià)出貨的印象在面向零售商以優(yōu)惠價(jià)實(shí)施“鋪貨”時(shí),一定要注意 精確溝通,不要給零售店造成“低價(jià)位”的認(rèn)識(shí)誤區(qū),否則會(huì)給經(jīng)銷商以后出貨工作 帶來障礙。協(xié)調(diào)

8、好經(jīng)銷商鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策是通過經(jīng)銷商來執(zhí)行的,要求經(jīng)銷商要有遠(yuǎn)見,不 能侵占促銷品,使其落到實(shí)處。 7、地毯式鋪貨要有相應(yīng)的廣告支持鋪貨時(shí)配合適當(dāng)?shù)?廣告宣傳,以引起終端興趣,減少鋪貨阻力,使鋪貨工作順利進(jìn)行。廣告以成本較低 的店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。 8、做好鋪貨的后期服務(wù)與跟蹤管理貨鋪到位以 后,產(chǎn)品進(jìn)入了客戶的倉庫。為了能進(jìn)入正常的銷售軌道,必須對其進(jìn)行及時(shí)回訪和 有效管理。回訪一般在第一次后三四天內(nèi)?;卦L的目的是銷售動(dòng)態(tài),讓客戶感到你的 關(guān)心,也給客戶鼓勁加油??纯聪M(fèi)者和零售商對產(chǎn)品的反映,找出存在的問題和不 足,為以后推廣思路的調(diào)整找到根據(jù)。同時(shí),加強(qiáng)理貨工作,理貨工作同鋪貨一

9、樣重 要。一個(gè)店內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品,店主很難關(guān)照到每一個(gè)產(chǎn)品,因而需要業(yè)務(wù)員 主動(dòng)出擊。每個(gè)點(diǎn)每周至少理貨一次,好的點(diǎn)每兩三天理一次,要把產(chǎn)品擺放得整整 齊齊,將產(chǎn)品擺放在最醒目的位置,和貨架端頭、與視線等高處等,增加產(chǎn)品的可視 性,給消費(fèi)者強(qiáng)有力的視覺沖擊,會(huì)使零售店的銷量增加。如果鋪貨以后,對其不再 理睬,這貨就等于白鋪了。一方面零售商很反感,好賣找不到人進(jìn)貨,不好賣找不到 退貨。另一方面,如果下次該產(chǎn)品還去鋪貨,肯定會(huì)被該零售商拒之門外,等于自己 給自己斷了退路。白酒營銷策劃方案二:促銷:常年不斷,花樣翻新通過形式不同, 常年不斷的促銷活動(dòng),增加產(chǎn)品銷售量,提高市場占有率,為企業(yè)和商

10、家創(chuàng)造更多的 利潤。促銷的分類:促銷分為常規(guī)性促銷、特殊渠道促銷和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷三大類 a、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè),其業(yè)主關(guān)心的是經(jīng)營利潤,對其促銷應(yīng)從利益方 面考慮。通過對市場進(jìn)行調(diào)查,了解其經(jīng)營其它品牌的利潤,然后制定具體的促銷政 策,使其經(jīng)營本產(chǎn)品的利益大于其它同類產(chǎn)品。形式上可采取贈(zèng)送當(dāng)?shù)厥袌錾陷^為暢 銷的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實(shí)用的物品。由于贈(zèng)品屬批量采購,可同商家協(xié)商,獲得最低價(jià)格,從而降低促銷成本。如啤酒、飲料、香煙、電器等。 b、消費(fèi)者促銷在于讓消費(fèi)者獲得意外的收 獲和增加消費(fèi)的樂趣,可設(shè)計(jì)一些互動(dòng)性活動(dòng),讓消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)參與到活動(dòng)當(dāng)中,增強(qiáng)其記憶力,帶動(dòng)二次消費(fèi)。c、服務(wù)員與營業(yè)員,產(chǎn)品進(jìn)入 終端后,需要通過服務(wù)員或營業(yè)員向消費(fèi)者推薦,因此需要對服務(wù)員與營 業(yè)員給予一定的好處和加強(qiáng)感情建設(shè)。方法可采取贈(zèng)送實(shí)用或有收藏價(jià)值 的小禮物,開展銷售競賽活動(dòng)等。特殊渠道促銷:指對機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位 的團(tuán)購、會(huì)議、宴席等的促銷對機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位可采取贈(zèng)送貴賓卡、免 費(fèi)消費(fèi)等形式,達(dá)到公關(guān)、引導(dǎo)消費(fèi)的目的;宴席促銷可與相關(guān)的專業(yè)酒 店、婚紗影樓等聯(lián)合開展,樹立宴席用酒第一品牌的形象。傳統(tǒng)節(jié)日主題 促銷:根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日,開展不同主題的促銷活動(dòng),提高產(chǎn)品知名度和品牌 形象白酒營銷策劃方案三:廣告宣

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